ג'לי עם פירות יער ומוס

[ג'לי]

ג'לי עם פירות יער ומוס

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
תות שדה (פטל, דובדבן)	230 גרם
ג'לי
תּוּת	230 גרם
מים	315 מיליליטר
סוכר	30 גרם
ג'לטין	7.5 גרם
מים לג'לטין	30 גרם
מוּס
יוגורט (יש לי וניל)	230 מיליליטר
קרם 33-35% שומן	150 מיליליטר
סוכר	50 גרם
מיץ לימון (לא הוספתי)	כפית אחת
ג'לטין	7.5 גרם
מים לג'לטין	30 גרם
אפשרות וניל	טַעַם
--------	------
אפשרות של עלי נענע	כמה עלים
טופס עם שרוול d 24

שיטת בישול

• משרים ג'לטין בשני מיכלים עם מים קרים קרים. השאירו להתנפח.

• ג'לי
• שוטפים את התותים, מסירים את הגביע. מכסים במים ומוסיפים סוכר. העלו באש, הביאו לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוכה ומשהים 7-10 דקות. זורקים מסננת, מרוקנים את הקומפוט.

• מוסיפים חלק אחד מהג'לטין הנפוח לקומפוט ומערבבים עד שהוא נמס לחלוטין.

• שוטפים את התותים, מסירים את הגביעים, שוטפים את הנענע. יָבֵשׁ. מסדרים בתבנית, חותכים פירות יער גדולים. יוצקים את הקומפוט עם ג'לטין. מכניסים למקרר ומניחים להתמצקות לחלוטין.

• מוּס

• מוציאים את השמנת מהמקרר ומקציפים.

• מוזגים סוכר ליוגורט, מוסיפים וניל ומיץ לימון. אפשר להוסיף תותים מבושלים. מערבבים עם מטרפה עד שהסוכר מתמוסס. יוצקים פנימה ג'לטין מומס. לְרַגֵשׁ.

• יוצקים שמנת ליוגורט במנות. לְעַרְבֵּב.

• יוצקים מוס על השכבה הקפואה, מחליקים ושולחים למקרר עד שהוא מתמצק.

• להתיר את העיצוב, לחתוך וליהנות.
• 
• 
• בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

המנה מיועדת ל

16

זמן ההכנה:

30 דקות + זמן הקפאה

הערה

המתכון נצפה בבלוג יפני. הגדלתי את המנה. לקח יוגורט מתוק במקום רגיל. לא הפחתתי סוכר. אני הייתי בסדר. אז התאימו את הסוכר במוס לפי טעמכם.
ובכן, טעים מאוד! בעדינות. המרקם השונה של המנה מעניק לה קסם מיוחד. לְהַמלִיץ!

[אנג'לה]

אנג'לה, איזה יופי! אני כבר שותק לגבי הטעם ... אני נחנק מרוק
הוסף אותו לסימניות! תודה!

[אנג'לה]

אנג'לה, טעים, בריא ויפה מאוד!

נס קיץ, כמו תמיד יפה וטעים!
אנג'לה, את מכשפה!

אנג'לה, פשוט מעולה! יש לי הרבה תותים השנה והם גדולים מאוד. אני אבשל.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה,: girl-swoon: beauty .... תודה

[בנות,]

בנות, תודה. עשו זאת באופן חד משמעי. כל כך טעים!

יש לי הרבה תותים השנה והם גדולים מאוד.

יש לי הכל. לֹא.

נחמד מאוד! אני בהחלט אחזור!

[אנג'לה]

אנג'לה, מאוד מרשים! וללא ספק טעים! נזכר

עוגות מוס מפחידות, אבל הג'לי שלך לא. זה יהיה חייב להיעשות. כל תבנית יכולה להיות, אבל הטבעת יעילה מאוד. ראוי לכל שולחן חג

[Sanechka A.]

Sanechka A., סבטה, תודה. אשמח אם תבשל את זה)))

אבל הטבעת מאוד יעילה. ראוי לכל שולחן חג

אני מסכים ב 100%

מאסטררר !!!!!!!!!!!
הם לא אוכלים את הג'לי שלי, אבל הרסתי נפשית חצי ממנו)))

[ז'אן]

ז'אן, תודה. תכין את עצמך. והאנשים יתעדכו.

אנג'לה, טעימה! פירות יער - תותים, פטל, אוכמניות, תותים, יוגורט - יווני ללא תוספים. תודה על המתכון!

[4er-ta]

4er-ta, טטיאנהכמה נפלא זה נראה! מהו יוגורט יווני ללא תוספים? הוספת שמנת? כולם לפי משקל הם יוגורט, וכל השאר מרשם?

סווטה, תודה! הכל גם על פי המתכון והשמנת, אבל היוגורט רגיל, לא מתוק, פשוט לא ממש בצדק - בלי תוספות פירות

[טטיאנה]

טָעִים מְאוֹד! פירות יער - תותים, פטל, אוכמניות, תותים, יוגורט - יווני ללא תוספות

טטיאנה, זה יצא יפה מאוד. שמחה שאהבתי את הג'לי.