קציצות - גושים

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות - גושים

רכיבים

500 גרם בשר
1 - 2 בצלים
1 ביצה בבשר טחון
1-2 חתיכות כיכר (ספוגות בחלב, שמנת)

שיטת בישול

  • מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים ירקות קצוצים דק אם רוצים.
  • ללוש היטב את הבשר הטחון והקציף

  • קרקרים:

  • 5 חתיכות כיכר, חתוכות לקוביות קטנות וייבשו בתנור.

  • מקציפים 2 ביצים בנפרד, מוסיפים מלח ופלפל.

  • אנו יוצרים קציצות, טובלים אותם בביצה, ואז בפירורי לחם (מוחצים מעט את פירורי הלחם לבשר הטחון) ואז שוב בביצה.
  • אנו מורחים אותו על תבנית אפייה משומנת ומכניסים לתנור מחומם 180 מעלות למשך 30 דקות.


טניה-רווושקה
מתכון נוח מאוד, ניתן ליצור מראש קציצות, ולהכניס לתנור כשהאורחים מגיעים. אתה לא צריך להתחמם, לכסות ולעסוק בפעולות ערמומיות אחרות כדי לנחש לאורך זמן.

שמתי גם פטריות באמצע. טעים ומשביע.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם