לצ'ו עם שעועית ירוקה

לצ'ו עם שעועית ירוקה

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
גמבה	10 חתיכות.
עגבנייה	5 חתיכות.
צ'ילי	תרמיל אחד
שעועית ירוקה טרייה	100-200 גרם
בצל בצל	מחשב אחד.
שום	5 שיניים
שמן צמחי	3 כפות. l.
מלח, סוכר	טַעַם

שיטת בישול

• מבשלים בצל בחצי טבעות בשמן. מוסיפים עגבניות טחונות או מעורבבות, פלפלים חריפים קצוצים דק וגמורים, מלח וסוכר ומבשלים על אש נמוכה. 10 דקות לפני סיום הבישול, שפכו את השעועית לתבשיל (אם התרמילים ארוכים, חצו אותם לשניים), ולאחר כיבוי האש, התערבו בשום שעבר דרך המכבש. הלצ'ו הזה מיועד לאוהבי מנות מתובלות ומתובלות.
  

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

זמן ההכנה:

20 דקות

מתכון מגניב, תודה!