לחם נורבגי ספירלה (תנור)

[צועני]

לחם נורבגי ספירלה (תנור)

קטגוריה: לחם שמרים

מִטְבָּח: נורווגית

רכיבים
קמח חיטה	350 גרם.
חמאה	20 גרם.
סוכר	1 שעה l.
מלח	1/4 כפית
מים	75 גרם.
חלב	75 גרם.
שמרים טריים	10 גרם.
ביצה	מחשב אחד. (50 גרם.)

שיטת בישול

• טוחנים שמרים עם סוכר.
• לחמם חלב, מים, חמאה עד 37C. יוצקים את HP לדלי. שמרים וביצה גם שם. למעלה עם קמח, מלח. מצב בצק (1.5 שעות). הבצק חלק, אלסטי, לא דביק.
• בסוף התוכנית שמים את הבצק על השולחן (אבק בקמח במידת הצורך), ללוש, יוצרים כיכר.
• משמנים את התבניות בשמן צמחי, מפזרים שומשום (לא חובה). לשים את הבצק במחצית אחת:
• 
• מכסים בחצי השני של התבנית, מהדקים בעזרת אטבים (6 חלקים):
• 
• ולהשאיר למשך 30-40 דקות.
• אופים בתנור שחומם מראש ל -220 צלזיוס למשך 45 דקות.
• בתנור הבצק גדל ונפח מעט את הצורה (התצלום נורא, אני חושף אותו אך ורק למידע):
• 
• מצננים את הלחם המוגמר על ידי כיסויו במגבת.
• 
• 
• לחם טעים וארומטי. אפילו בשלב הלישה של הבצק תרגישו את הארומה שלו. קרום צפוף, פריך, פירור עדין וחסר משקל. טעים מאוד!!!!

הערה

לי המתכון הזה 🔗 נמשך מזמן. תודה צועני , נתן טיפ לטופס זה ועכשיו אני כל כך מאושרת !!!! נותר להסתגל כך שאין רצועה זו באמצע. או שתשים עוד מהדקים או שבעלי הבטיח לי להתאים סוגר עם בורג.

[חתיכת גיר]

חתיכת גיראני בהלם !!!

וואו!! טוב, עטים זהובים !! איזה גבר נאה!

בדרך כלל קשה מאוד לנחש את כמות הבצק הנכונה בצורות סגורות כאלה - ועשית זאת! ואיזה נקבוביות בלחם עגולות! כלומר ההגהה מספיקה בדיוק! כל הכבוד, t t t t you!

[חתיכת גיר]

הנה זה כן !!! אני גם רוצה את זה !!!

חתיכת גיראני בהלם !!!

וואו!! טוב, עטים זהובים !! איזה גבר נאה!

בדרך כלל קשה מאוד לנחש את כמות הבצק הנכונה בצורות סגורות כאלה - ועשית זאת! ואיזה נקבוביות בלחם עגולות! כלומר ההגהה מספיקה בדיוק! כל הכבוד, t t t t you!

אני מנוי לכל אות !!!

קסיושה, כל הכבוד. וכתוב את גודל הטפסים, אורך, רוחב ועומק ואיפה השגת את זה?

[צועני]

וואו!

תודה צועני , נתן טיפ לטופס זה ועכשיו אני כל כך מאושרת !!!!

ואני עדיין יושב ומחכה לטפסים שלי הסינים לא אוהבים אותנו .. מכאן מאמריקה הכל בא מייד.

[שְׁקִילָה]

לתיאור מלא, לא מספיק לדעת את נפח הטופס, אחרת יש צורך להתאים לבד בשיטת "הקלדה", שכמובן עצלה מכדי לעשות
אפיתי גם בשתי תבניות, רק סיליקון, גם הבצק יצא

נ.ב: ניתן למדוד במדויק את הנפח על ידי שפיכת מים לחצי צורה ו שְׁקִילָה שֶׁלָה

[בנות]

בנות, תודה!!!!!!! נבוך ישר ...

לקחתי את הטופס כאן: 🔗
מדדתי כ -1.3 ליטר עם מים. המתכון המקורי מכיל 1.5 ליטר.

אם ליפנים אותה צורה בדיוק בנפח, הם מכינים לו בצק עם 245 גרם קמח:
🔗

למוכר זה היה גם צורה מרובעת של לחם בחצי קילו, זול יחסית:
🔗

ובכן, קודם עשיתי את זה במשך 300 גרם. קמח, הסתכל על גוש הבצק הזה ... ולא התרשם .. נוסף כמתכון.

אני לא יודע מה ריגש את הטופס או לא. אבל לחם עגול מרשים!
עכשיו רציתי גם צורה עגולה

למוכר זה היה גם צורה מרובעת של לחם בחצי קילו, זול יחסית:
🔗

יש לנו גם צורות מרובעות כאלה. בחנות הזאת ליד הבית שלי ...

יש לנו גם צורות מרובעות כאלה. בחנות הזאת ליד הבית שלי ...

אני יודע

עכשיו רציתי גם צורה עגולה

הו ..ה- NAV הסיני יהיה המום מזרם כזה של אנשים!

איזה לחם יפה !!! קצת מ. שהוא יפה בצורתו, ניכר בבירור שהוא מעולה על הפירור !!! ובכן עטים זהובים של הטבק !!!

[לנצ'יק]

לנצ'יק,

אוקסנה, לחם מאוד מקורי ... ואפילו אהבתי את הרצועה, זה מתאים לו, כמו שיימשוך חוט.

נו .. ה- NAV הסיני יהיה המום מזרם כזה של אנשים!

אפילו הסינים נרתעים איכשהו ...

[דִבקוֹן]

דִבקוֹן, כמה אדיר. וכמות הבצק ממש מתאימה. חמאים ייראו נהדר.

[מריש]

ואפילו אהבתי את הרצועה, זה מתאים לו כמו שמיתר יימשך.

וסיליסה, תודה! שגם אנשים אהבו את הרצועה ... בפעם הבאה אני גם אעשה את זה ...

חמאים ייראו נהדר.

מריש, כן !!! זה גם כל כך ריחני !!!! אני אפילו לא יודע למה?

aaaaa, למה ראיתי את כל זה - ואת הצורה והלחם - איבדתי פו-haaaachu כזה

[תות וויצ'קה]

תות וויצ'קה אז מה העסקה? קדימה ועם השיר !!!

מיסטלטוצ'קה, לחם נהדר !!! והצורה מזילה ריר.

[טאניוליה]

טאניוליה תודה

הנה אנשים, מדוע שלא נלך לנושא * טופס *?
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.new;topicseen#new
זכור שיש לסינית זו הצורות הזולות ביותר

מבוא:
חיה מפחידה ומפחידה "בלתי נסבלת"
אבל סובבסנו - לאן לא נעלם שלנו? כן, כמעט אף פעם לא נעלם.
לגופו של עניין השאלה:
איפה משיגים צורה כזו? ... 10 דקות של זיכרונות קודחים של מדפי חנויות, מבט נוגה מהחלון, והמחשבה הנכונה הגיעה.

הנה לחם כזה אפוי. לא טועמים את אישו, נהיה קר.
והנה המכשיר שאתה צריך - סיר חלב 1.5 ליטר עם ידית לא ברורה ופיפטה במכסה (לפלסטיק).

הריח טעים, אני מקווה שגם אתם אוהבים את הטעם. אומלה, תודה על המתכון, על ההנאה שבחיפוש ובהמתנה

[מארוס]

מארוס , למות לא לקום !!!!!! אין לי מילים!!!!! נותר לחכות לרושמים מהטעם.

[🔗]

איפה משיגים צורה כזו? ...

בנות שסובלות מהצורה הזו, יש לנו כאלה דומות מאוד .. כאן
🔗
ובדיוק ככה, רק אחד שיש לי ... לפני שנה וחצי במטרו קניתי. אגב, בעצתו של אלים שקלתי בו מים, המשקל התגלה כ -1.3 ק"ג לא שלם.

על אודות! קניתי תבנית אחת, אבל לא מצא חן בעיני התנור בתוכה ... אבוא ואקנה עוד אחת ... או שתיים .... (וכדורים לחמדנות) ... הרעיון הוא superrr !! !!
ואתה יכול למשוך את הטפסים יחד, כנראה, עם מלחציים גדולים ....: ילדה_בחלומות: ראיתי את אלה עם בעלי, הוא משך איתם משהו שם ... אני צריך לשאול את בעלי איך להפריד אותם אחר כך? בכיוון ההפוך ... והאם ניתן לעשות בהם שימוש חוזר? ...

[מטרוסקין]

ואתה יכול למשוך את הטפסים יחד, כנראה, עם מלחציים גדולים ....: ילדה_בחלומות: ראיתי את אלה עם בעלי, הוא משך איתם משהו שם ... אני צריך לשאול את בעלי איך להפריד אותם אחר כך? בכיוון ההפוך ... והאם ניתן לעשות בהם שימוש חוזר? ...

מטרוסקין, אתה יכול להשתמש בהם שוב ושוב, שם הברג מתברג קדימה ואחורה.



נותר רק דבר אחד קטן - לדחוף את בעלי לשוק הבנייה.

ב! על זה חשבתי גם! שאלתי את בעלי, הוא התחיל לשאול בעצבנות, מה, הם אומרים, אני עדיין חושב. אה ... כלום ... אני מתעניין בעסקים ...

אני מתנצל על השתיקה. אני מדווח: הלחם כמובן נאכל כבר מזמן. יצא כמובטח במתכון עם פירור עדין וחסר משקל. ככל הנראה בגלל צורה מעט לא סטנדרטית (סיר חלב, כלומר תחתית כפולה עם מים רותחים), הקרום התגלה כדקיק מאוד ופריך. טעם יוצא דופן, מדי פעם אתה בטח יכול לחזור עליו, במיוחד לבוא האורחים. אבל נראה לי שהלחם הזה לא נועד לאפייה יומית, הוא קצת אלגנטי לכל יום.

אבל נראה לי שהלחם הזה לא נועד לאפייה יומית, הוא קצת אלגנטי לכל יום.

וואו .. זו הפעם הראשונה ששמעתי על מחסור כזה בלחם.

משום מה, הסינים שלחו את הטפסים שלי לאירלנד והמתולתלים המשולשים הגיעו (כוכב, לב וחיננית).

אומלה, ומי אמר שזה חסרון? זו תכונה, וחוץ מזה, רק לטעמי. המתכון חמוד מאוד, והלחם עדין בעדינות, לדעתי, לא רק לאכילה, אלא למשל לליווי שיחה, תמיכה בריבה יוצאת דופן או גבינה רכה לקפה. אבל לא לקוטל טעים עם תפוחי אדמה מטוגנים או מרק עשיר

[מארוס]

מארוס ,. למרות שאנחנו לא מזלזל בקאטלט.

צועני , אני מזדהה!! איכשהו בחרתי בכיוון אחר לגמרי.

דבקון, השראה, תודה! הנה השיפון שלי

🔗

ובכן ... לא מצאתי צורות עגולות ...

ושלי נסעו לאירלנד .. הסינים החזירו את הכסף .. ואז לאחר זמן רב קיבלתי את הטפסים האלה .. עלובים, כפופים מעט, אך ללא תשלום

[דופלטה]

דופלטה איזה גבר נאה !!!

צועני , מסדרה - אתה לא יכול לדמיין זאת בכוונה !!!

ושלי נסעו לאירלנד .. הסינים החזירו את הכסף .. ואז לאחר זמן רב קיבלתי את הטפסים האלה .. עלובים, כפופים מעט, אך ללא תשלום

והסינים, אחרי הכל, התגלו כהגונים. האם הצורות כפופות? אילו מיועדים לטוסטים לילדים?

אלה אותן צורות שיש לאומלה, והסינים זהים .. קניתי אותם לפניה. כפוף .. כן .. צריך ליישר.

[דִבקוֹן]

דִבקוֹן, אפה היום את הלחם הזה בלילה (לא לישון, להוריד לחם).
הארומה ריחפה סביב הדירה ... סתם סם!
הצורה שלי היא טסקומובסקי, כמעט זהה לשלך, אבל הלחם לא כל כך עגול.
התנור אהבתי מאוד. רק הבצק יצא מכל הסדקים, התברר שיש לי 900 מ"ל.
היא חיכתה לבוקר, קמה ורצה ראשונה לחתוך.
פריך, זה פשוט לעוף משם !!!
אבל הטעם סתמי.
אבא בא לבקר לארוחת צהריים, אמר מלח וסוכר או משהו הצטער!?
אני בהחלט אאפה אותו שוב, אבל אשנה מעט את המתכון.
תודה על עוד פינוק טעים.

נ.ב. אכלתי עם ריבה ולא צ'ו!
אני לא מוצא טופס כזה בבי, אבל אני רוצה את זה !!!!

[מריה]

מריה, אני שמח שאהבתי את זה, אבל מלח סוכר הוא סובייקטיבי, כן. מעט אחר כך אנסה לחפש קישורים לטמפרטורה הטופס, שעדיין לא ניתן להעברה.

מעט אחר כך אנסה לחפש קישורים לטמפרטורה הטופס, שעדיין לא ניתן להעברה.

תודה רבה לך!
אה, גם אנחנו חלינו. וירוס מוזר מאוד ...
דִבקוֹן! תרגיש טוב!

מריה, תודה! הרבה יותר טוב היום.)

ניסיתי לחפש וגם לא מצאתי כלום. אין מוכר זה, ואין מוצר דומה.

לקחתי את הטופס כאן: 🔗

ניסיתי לחפש וגם לא מצאתי כלום. אין מוכר זה, ואין מוצר דומה.

אז כבר טיפסתי על הכל!

כן, זה מוזר. והאם הסינים הסתכלו על עלי?

[אומלה]

אומלהאין תמונות בכלל ...

[אלנה]

אלנהכדי לשחזר, עליך לחפש תמונות במחשב שלך. אתה הולך לתנור?

[אלנה]

אלנהכדי לשחזר, עליך לחפש תמונות במחשב שלך. אתה הולך לתנור?

אני רוצה לנסות .. אז הכל ברור שם, לא קשה .. טוב, רק רציתי לראות עוד תמונות ..