לחמניה לבנה לתה עם פירות מסוכרים (פינה קולדה) (יצרנית לחם)

לחמניה לבנה לתה עם פירות מסוכרים (פינה קולדה) (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
מים	250 מ"ל (המתכון הכיל 225 מ"ל, אך הבצק לא הפריע - הוא היה יבש).
רום (אני משתמש בקוניאק)	1 כף. הכף
שמן צמחי	1 כף. הכף
אננס מסוכרים	60 גרם (במתכון 2/3 כוס)
צימוקים	60 גרם (לא במתכון)
אולי אפשר להחליף אותו בפירות מסוכרים. או לא לכלול
סוכר	2 כפות. כפיות
מלח	כפית אחת
קמח	480 גרם (3 קערות)
שמרים - אני משתמש בלחיצה	(במתכון 2 כפיות מהירות)
פתיתי קוקוס	2 כפות. כפיות
(במתכון: קוקוס קלוי - למתקן)

שיטת בישול

• מתכון לכיכר 750 גרם.
• חייבים לשים פירות מסוכרים מיד עם קמח, אחרת אם תוסיפו אות, הם לא ייכנסו לבצק.
• חתכתי פירות מסוכרים עם מספריים לחתיכות קטנות עוד יותר.
• עדיף לשים צימוקים במתקן כדי שלא יטחנו.
• שמתי את השבבים יחד עם הקמח.
• אני מוסיפה שמרים לחלק מהמים (מהמתכון), מעט סוכר מקמח, מערבבת, זה עולה 5 דקות, בזמן שאני מכניסה את המרכיבים, אני עושה העמקה בבצק לנוזל ושופכת אליו את תמיסת השמרים .
• הנחתי את הקרום "הקל" על ההוראות.

תוכנית בישול:

במצב רגיל - מאפים עשירים (5)

הערה

לחמניה לבנה טעימה מאוד לתה או אפילו לבישול יבש.
הריח מדהים (מקוקוסים).
שילוב נעים של לחמניה לא מאוד מתוקה ופירות מסוכרים מתוקים בה.
מראה יפה מאוד.
היה לי את המתכון הזה בהוראות של DeLonghi
פשוט ניסיתי את זה ושיפרתי את זה כדי שהפרופורציות יעבדו.
פינה קולדה הוא השם שניתן במתכון.

תמונה zavrazhek

מתכונים דומים

גליל פירות לפי GOST (סונדורה)

לחמניית צ'רקיזובסקאיה בהתאם ל- GOST (יצרנית לחם) (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

גלגל "Dnepropetrovskaya" על פי GOST (תנור) (AXIOMA)

תודה על המתכון! בדיוק עשיתי. אני נהנה מזה. נכון, הקוקוס שלי לא היה טרי במיוחד (הוא עמד במקרר בצורה מגוררת מעט), אבל עדיין. במקום רום הוספתי את ואנה טאלין (זה הולך טוב עם אננס משומר, גם כאן זה עבר טוב). והיא הוסיפה אננס מסוכר עם חמוציות מיובשות - נראה לי שבשילוב הזה הוא עדיף על צימוקים.

כן, 225 מ"ל. מים הספיקו לי כדי ללוש, והשתמשתי בשמרים יבשים - 2 כפית. הלחם היה מושלם.

רחמים על המתכון! עשיתי את זה אתמול - הם עשו את זה בערב אחד, חלקם עם תה, חלקם עם חלב !!! היום אני אשים טיימר כך שה"לחמנייה "תהיה מוכנה עד הבוקר (למה במרכאות, אבל זה פשוט מתגלה ככיכר מתוקה סופר שופעת ויפה!
לקחתי 250 מ"ל מים, קוניאק במקום רום (ריח - תחזיק לי שלושה)
והיא שמה את הפירות המסוכרים על אות, כמעט בסוף המנה - הם התערבו להפליא, וחתיכות גדולות למדי! אולי בגלל שהם היו טריים מאוד (מנגו, פפאיה, אננס - תערובת של צבעים שונים)
אפוי בקרום בינוני, בינוני.
הכל אפוי להפליא. שוב תודה ענקית!

ותגיד לי בבקשה, פירות מסוכרים לא מגרדים את הדלי, אחרת קראתי איפשהו שהם גירדו את הדלי בפירות מסוכרים.

פירות מסוכרים לא מגרדים, לא משנה כמה הם יבשים (אתמול הוספתי שרידי פפאיה מיובשים לחלוטין על אות ללחמניה - הכל בסדר). אבל אני עצמי הצלחתי לשרוט בעזרת מרית טפלון כשהוצאתי כיכר. אבל גם אז - זה לא נדבק !!!

לא, אין שום נזק מפירות מסוכרים.
אבל הלחמנייה מתגלה טעימה כמו לעזאזל!

לִקְנוֹת קולדה פינה אני לא רוצה!
אני חושב שאקבל את זה גם בבית!
אני מוזג פירות מסוכרים ל- HP ויוצק קוניאק!
זה יוצא נהדר! ::)ככה! 🔗

תודה רבה על המתכון !!! (י) טעם שאי אפשר לתאר !!!
מיוצר עם חלב לשניים עם מי גבינה ועם שמרים טריים (15 גרם). הוסיפו 2 כפות שיבולת שועל.
שטפתי פירות מסוכרים (לימון, 100 גרם) בקמח, ערבבתי עם קוקוס ושפכתי לאות. הכל מעורב להפליא. השתמשתי בברנדי כאלכוהול.
אפייה במצב "בסיסי".

אפיתי את הלחמניה הזו, אבל משום מה זה התגלה לי כבד למדי, אבל טעים מאוד, אנסה שוב

ומבחינתי זה גם מסתבר שמנמן וכבד למדי. בפעם הראשונה אפיתי בסקי-סקי, בפעם השנייה לישתי את הבצק בתנור, ואפיתי בתנור, ובפעם השלישית בפנאס החדשה. התוצאה היא זהה - צפוף, אבל טעים כמו לעזאזל.

אנשים, זו אימה, זה סיוט, זה רק דמות של FAREWELL. לא יכולתי להפסיק עד שאכלתי חצי! וזה בשביל הלילה! זה טעים! אני אלך לאכול עוד קצת !!!

אפיתי את הלחמניה הזו כמה פעמים, הוספתי צמרמורת קוקוס, הריח התעכב בזמן שהבצק התערבב, ולא היה אפילו זכר לקוקוס במוצר המוגמר, הלחמנייה, כמובן, לא החמירה מכך. אבל חלמתי שיהיה ריח של קוקוס.
אני חושב שאתה צריך לנסות פשוט לפזר בסוף האפייה ... לפזר בנדיבות

אתמול אפיתי לחם לפי המתכון הזה. הכל יצא פשוט סופר. נכון, לא הוספתי פתיתי קוקוס, אני לא אוהב את זה, אבל שמתי הרבה פירות מסוכרים, ממנגו ומלון. במקום רום הוא הוסיף את ליקר ואנה טלינה.
הלחם מעולה! תודה על המתכון

אפשרות נוספת - "פינאקולדה-שוקולד" על העיקרון השיורי. לבן שלי יש יום הולדת - אשתו הכינה לו עוגה. לא חישבתי והיה די הרבה פאדג 'שוקולד (קקאו + חלב מרוכז) ו 50 גרם אגוזי מלך. והתכוונתי לאפות פינקולדה לעוגה בנוסף, ובכן, החלטתי לשנות את המתכון כך שהכל ייעלם בלי להשאיר עקבות. בנוסף, לא היה קוניאק בהישג יד (אגב, ריח הרום מהמתכון המקורי וריח הקוניאק, אלה גם 2 הבדלים גדולים ככל שמבחינת חוש הריח שלי) אבל היה "נמירוף" לא מנומר. דבש ופלפל. תנור "מולינקס OW5002", נספר על 1.5 ק"ג - חברים לבן מחר ירימו קהל. בסוף התברר

מים 300 מ"ל.
פאדג 'שוקולד 3 כפות l.
וודקה "נמירוף" דבש עם פלפל 2 כפות. l.
מלח 1.5 כפית
שמן צמחי 2.5 כפות. l.
אגוז 50 גרם.
אננס מסוכרים 160 גרם.
פתיתי קוקוס 35 גרם.
קמח חיטה ג. עם. 700 גרם. (בערך! העובדה היא שלקחתי 600 גרם.
והבצק התגלה כמימי - הוספתי כ 100 גרם כבר במהלך הלישה).
שמרים פעילים "SAF-Levyur" 4 כפית. גרוש מ 1 כף. l. קמח וכפית אחת. סהרה
ועלה לראש קצף כל כך טוב.

כמו כן שמתי בצד בערך כפית כל פתית קוקוס ואגוזי מלך קצוצים דק (מהמינון הנ"ל) וגרדתי 1/4 של חפיסת שוקולד לתערובת זו, ערבבתי היטב ופיזרתי את החלק העליון של הכיכר לפני האפייה. באופן כללי, לדעתי זה יצא קאפקייק גדול מאוד מאשר לחם, הילדים העריכו אותו !!!

ותגיד לי בבקשה, פירות מסוכרים לא מגרדים את הדלי, אחרת קראתי איפשהו שהם גירדו את הדלי בפירות מסוכרים.

כן, למשל, החלטתי להכין את הלחמניה הזו והעמסתי פירות מסוכרים אחרי האות ... כמעט כל הפירות המסוכרים נשארו על דפנות הבצק וגירדו לי את הדלי ובכיריים לא היה כלום ובמשך חודשיים הייתי כל כך נסער ... השריטות בהחלט לא גדולות במיוחד, אבל המשקעים נשארו

[In4ik]

In4ik, זה בסדר הדלי ישרוד אותו, פירות מסוכרים הם לא סכין ושריטות שטחיות. כמה עוד יהיו מאגוזים וסוכר. כאן איפשהו יעץ אלן דלונגי לשפוך מים רותחים על הגלילים לפני שהניח אותם כדי שיהיו רכים יותר. תן לזה הזדמנות. רק למקרה שאם אין יותר מדי פירות מסוכרים, תוכלו לערבב מיד.

תודה רבה על המתכון הזה. על בסיס זה היא אפתה שוב ושוב גליל טעים לתה. השינויים שלי:
- במקום מים - מי גבינה. מתברר מאוד אוורירי.
- מוסיפים שקית סוכר וניל. (אתה צריך למצוא יצרן "מריח טוב")
- אני מגדיל את הסוכר ל -2.5 כפות.
- אני שופכת מים רותחים על האננס המסוכר למשך דקה - כדי לא לשרוט את הדלי (במתקן)
- לשפוך רום באיכות גבוהה - נותן טעם
- יותר כמו 60 סוכרים של פירות UAH + 60 צימוקים של UAH. (הכל במתקן)
- ניסיתי 2 כפות ו -3 כפות קוקוס, לאחר האפייה הם לא מורגשים, אבל אני עדיין מוסיף. עלינו לנסות גם את האגוז הטבעי.

המתכון כובש בהעדר ביצים וכמות קטנה של שמן.
והכי חשוב - טעים!

- מוסיפים שקית סוכר וניל. (אתה צריך למצוא יצרן "מריח טוב")

נסה שמרים של SAF-Moment לאפייה, בשקיות צהובות. יש להם ריח וניל, הריח מאוד נעים ומתמיד.

[מצב]

אז עשיתי את זה! תודה על המתכון, הוא יהיה מושלם כעוגת חג הפסחא.
כרגיל, שיניתי את המתכון:
שמרים 1 ו 1/2 כפית
קמח - 400 גרם.
מלח - 1 כפית
סוכר - 2 כפות. כפיות
בלזם ריגה - 1 כף. l.
1 ו -1.2 כפיות סוכר וניל
ביצה 1
1 כף. כפית sl. שמנים
2 כפות. כפית רסטה. שמנים
2 כפיות אבקת חלב
מים - 260 מ"ל.
פירות מסוכרים - מתקן מלא (ספוג מראש במים חמים למשך 30 דקות ובנוסף חותך חתיכות גדולות).
מצב:
בסיסי, עם מתקן, גודל - בינוני, קרום - בינוני.
טָעִים מְאוֹד!

(השרו מראש 30 דקות במים חמים ובנוסף חיתכו חתיכות גדולות).

וואו, מספיק לי לשפוך מים רותחים לדקה אחת

וואו, מספיק לי לשפוך מים רותחים לדקה אחת

ופשוט הסחתי את דעתי! וזה עמד במשך 30 דקות - ונהדר!

המתכון נתן השראה
בחנויות הקרובות ביותר לא מצאו שבבי קוקוס קנו את רפאלו
הגדרתי אותו על הטיימר כך שיהיה מוכן לארוחת הבוקר.
אפיתי אותו לפי המתכון, אבל לא הייתי מאושר במיוחד. קוקוס לא נשמע (רפאלו נשאב) והיה צריך להוסיף עוד סוכר (זה לא מתאים לכולם)
ננסה יותר.

אפיתי אותו לפי המתכון, אבל לא הייתי מאושר במיוחד. קוקוס לא נשמע (רפאלו נשאב) והיה צריך להוסיף עוד סוכר (זה לא מתאים לכולם)
ננסה יותר

אתה לא יכול לשמוע את הקוקוס מהשבבים, אתה עדיין צריך לנסות את האגוזים הקלויים. אבל יחד עם רום, קוקוס נותן מה לראות, כיוון שהלחם הוא ריחני. על חשבון סוכר - אני מגדילה בחצי כף בתוספת שקית וניל, את שאר המתיקות נותנים פירות מסוכרים וצימוקים. אבל אתה יכול לדחוף כמה שאתה צריך

אתה לא יכול לשמוע את הקוקוס מהשבבים, אתה עדיין צריך לנסות את האגוזים הקלויים. אבל יחד עם רום, קוקוס נותן מה לראות, כיוון שהלחם הוא ריחני. על חשבון סוכר - אני מגדילה בחצי כף בתוספת שקית וניל, את שאר המתיקות נותנים פירות מסוכרים וצימוקים. אבל אתה יכול לדחוף כמה שאתה צריך

מוסיפים ליקר פינה קולדה וטועמים את הקוקוס

מוסיפים ליקר פינה קולדה וטועמים את הקוקוס

זה נכון, כי כשאני אופה עם שקדים, אני מוסיף את אמרטו, והם מחזקים זה את זה

והנה פינה קולדה שלי. טָעִים מְאוֹד
🔗
אני אוהב מתוקים. הוספתי סוכר (שמתי 4 כפות ל '), צרור פירות מסוכרים (אבל נראה לי שחצי הלך לאנשהו, הפריע לבצק?).
הבצק שלי היה דק ודביק מאוד וצפוף (אני חושב שהפירות המסוכרים מומסו, הם היו מיובשים ונדבקו לסכין כשחתכתי אותם). בעת הלישה התגלה נחש שרצה לצאת מהדלי. אבל היא לא הוסיפה קמח (והיא עשתה את הדבר הנכון), אלא הכניסה את הבצק לסיר איטי. זה התאים קשה, אבל התוצאה לא הרגיזה כלל.

🔗 🔗 🔗

קחו את החדש לשורותיכם תודה רבה על המתכון! זה הלחם האפוי השלישי שלי והעיקר מוצלח

אני אופה, אבל הבצק היה מאוד נוזלי. לא יכולתי להתאפק - הוספתי קמח. לא הבאתי את זה לקולובוק "האידיאלי", אבל המראה השתפר.
נכון, יש חשד שאני בדרך כלל אוהב בצק בצק, כי לא כל כך אהבתי את כל מה שעשיתי עם הקולובוק "האידיאלי", למרות שאנשים מסביב אוכלים ומשבחים))

אם נשמיט את כל הקשיים שהתגברו עליהם בתהליך שליטה, אז כן - הלחמניה פשוט טעימה להפליא))) תודה!

אחר צהריים טובים) קודם כל, תודה על המתכון, הכיכר קסומה)
ושנית, אני רוצה לחלוק את התגלית שלי .. אולי לא היה קוקוס, אבל היה שוקולד טריו בשפע, שמתי אותו שם קצת שבירה ...התוצאה הייתה טעימה להפליא, חמודה, וריח הקוקוס היה נוכח.

הנה הכיכר שלי 500 גרם:

יצא טעים!

ויש לי שאלה מטומטמת
אני מבין שאם אתה מסיר את הקוקוס, אז זה כבר לא פינה קולדה
אבל אתה צריך להחליף אותו באגוזי מלך (כתושים בגודל קוקוס)
מה אתה חושב??? יהיה רגיל ???

אחרת אני רוצה לאפות מחר ריבה לאורחים, אבל הבעיה היא שהאורח לבדו לא אוכל קוקוס בשום צורה שהיא, אני רוצה לרצות את כולם, ואני מבטיח לאפות עם קוקוס בפעם אחרת !!!!

ושאלה נוספת בחנויות שלנו הם מוכרים תמציות נוזליות מכל סוג לאפייה, מה אתה חושב, אם תפיל חוט של קינמון, רום או אחרים, זה לא יהיה כלום?
עמ ': אני אופה חסר ניסיון, אז אני שואל שאלות כאלה

[קמינקה]

קמינקה, גם אני לא אופה מנוסה, אבל הרעיון שלך נהדר - סוג חדש של גליל! :) גליל שמח ואני מצפה לשמוע ממך!
לגבי תמציות - אני לא יודע, אבל ונילין מתאים בדיוק עבורה, ואתה יכול להשתמש בקינמון טחון.
עכשיו אני מרבה לאפות את הגליל הזה לעצמי (בעלי לא אוהב לחמניות), לספור אותו על 500 גרם ושמתי 2 כפות סוכר על המשקל הזה. l (ובמתכון 2 כפות. l עבור 750 גרם) - רק במתכון זה יוצא וטעים :)

פעם אחת, לשם שינוי, הוספתי קינמון טחון ללחמנייה הזו - הלחמניה התקלקלה לחלוטין על ידי הקינמון הזה. זה כמובן IMHO, אבל אני דווקא אוהב קינמון, אני אוהב את הריח שלו ואת גלילי הקינמון, אבל כאן .... טעם נורא ופירורי "מלוכלכים" בצבע.

ויש לי שאלה מטומטמת
אני מבין שאם אתה מסיר את הקוקוס, אז זה כבר לא פינה קולדה
אבל אתה צריך להחליף אותו באגוזי מלך (כתושים בגודל קוקוס)
מה אתה חושב??? יהיה רגיל ???

אתם מוזמנים להוסיף קוקוס. הטעם לא ישתנה מכך, וגם הריח - שבבי קוקוס במאפים המוגמרים לא מורגשים באופן מוחלט

[קינמון ושום]

פעם אחת, לשם שינוי, הוספתי קינמון טחון ללחמנייה הזו - הלחמניה התקלקלה לחלוטין על ידי הקינמון הזה. זה כמובן IMHO, אבל אני דווקא אוהב קינמון, אני אוהב את הריח שלו ואת גלילי הקינמון, אבל כאן .... טעם נורא ופירורי "מלוכלכים" בצבע.

בספר המתכונים של LG יש קטע: "מוצרים נוספים להכנת לחם ומוצרי מאפה".

הנה מה שהם כותבים עליו קינמון ושום:

"מוצרים אלה אינם מומלצים ללישת בצק שמרים.

קינמון, למרות שאנו מקשרים אותו עם זיכרונות נוסטלגיים מריח הלחם בילדות, אינו מתווסף לבצק המודרני. בעבר באמת היה מתכון לתיזוק קינמון וסוכר על הבצק לפני שמגלגלים לתוכו את הריבה.

עם זאת, ב Maker Maker, הוספת קינמון הפכה לבעיה. העובדה היא שקינמון משפיע על הבצק באותה צורה כמו מכרז בשר (חומץ, מיץ לימון וכו ') חומצות) משפיע על מוצרי הבשר - הוא הורס את מבנהו. בתהליך האפייה באמת מופיע ריח נפלא, אך הוא נעלם במוצרים מוגמרים.

אם אינך יכול להסתדר בכלל ללא קינמון, אז לפחות אל תשים אותו יותר ממה שצוין במתכון, כדי לא לקלקל את כל הבצק.

לעומת זאת השום סופג את פעילות השמרים, כך שניתן לפזר או לגרד אותו על לחם מוגמר, אך לא להוסיף אותו לבצק. "


אפיתי פינה קולדה מספר פעמים. הארומה הייתה נפלאה מקוניאק (טפטפתי גם טיפת תמצית רום) ופתיתי קוקוס.

וגם התצפית שלי - סוג הגליל היפה ביותר היה כאשר נעשה שימוש בפירות אננס מסוכרים של טרלקו (הם קלים).

אני אוהב גם קינמון, אבל אני חושב שאפשר להשאיר אותו לפשטידות תפוחים ולחמניות קינמון.

אני מדווחת על פינה קולדה עם אגוזים
אגוזים כתושים בגודל פתיתי קוקוס, הגליל התגלה כחום-אפור בגלל אגוזים
הוסיף תמצית שקדים (נוזלים), אך לאחר האפייה ריח המרציפן נעלם, אך בינתיים מסילואו ... ממממ. הייתי צריך להוסיף עוד. במהלך הלישה הייתי צריך להוסיף מים (2 כפות ל ') (אבל הגזמתי אותו והוספתי קמח (1 כף ל') היי היי)
האורחים התעמעמו בחצי פריסטה, מרחו בחמאה וסירבו לאכול ממתקים ועוגת הנמלים. החמות לא אפשרה לאורחים להוציא שארית קטנה ולקחה אותם הביתה
כתוצאה מכך, שתי משפחות חשבו לקנות HP

ועכשיו התצלום, כדי לא להיות מופרך (תוצרת הנייד)

אפויה פינה קולדה. מחכה לסיום המחזור, עוד 49 דקות. אבל כבר עלה גבוה. שינה מעט את המתכון:

חלב אפוי מותסס 300 מ"ל
קוניאק 1 כף. l
שמן חמניות 1 כף. l
סוכר 2 כפות. l
מלח 1 כפית l
צימוקים 120 גרם
פרג 50 גרם
קמח 480 גרם
שמרים 2h. l

מצב אפייה מתוק 4 (KENWOOD BM 250)
משקל 750 גרם
קרום 2

הנה התצלום, חם. בקושי הספיק לצלם, אבל לא הספיק להקשר. הילד שלי עשה בו חור באצבעותיו.

תודה על המתכון. הלחם התגלה כטעים מאוד .. היום חבר בא לבקר ו"אכלנו "חצי מהלחם, בעלי בא עם חבר -" אכל "את המחצית השנייה ואמר שזה לא מספיק .. עכשיו אני שים עוד מנה אחת ללילה ... לחם אהוב במשפחה שלנו

תודה על הרעיון. לחמניה טעימה. האמת לא יכלה לעמוד בפני שינויים והוסיפה ביצה, ובמקום משקאות חריפים - קוניאק. והוסיפה מעט סוכר. מיוצר עבור 300 גרם. קמח, כי אנחנו לא אוכלים הרבה מאוד לחמניות. זה הסתיים למחרת בבוקר ...

זו לא הפעם הראשונה שאני אופה את הלחמניה הנפלאה הזו, אבל לפעמים זה לא עולה אצלי טוב במיוחד. אולי זה בגלל כמות הקוקוס הגדולה - אני מפזרת שתי כפות עם החלק העליון?

לא, בקושי. שפכתי 300 גרם. כפות קמח 3 כפות קוקוס. זה כנראה בגלל הקמח או השמרים המשמשים לאפיית הלחמניה המסוימת הזו.

והנה ה"פינה קולדה "שלי, רק אני, במקום פתיתי קוקוס, מזה זמן מה, מוסיפה קוקוס מסוכר ... ואכן, למען האמת, שיניתי מעט את המתכון המקורי ... והפכתי אותו למעט טעים יותר ...

חלב -280 מ"ל.
חמאה -60 גרם.
מלח - 1.5 כפית
סוכר 2.5 כפות. l.
קמח 495 גרם.
שמרים -2 כפית
פתיתי קוקוס (קוקוס מסוכרים) -120 גרם.

[פינו - קולדה]

היום אפיתי לחבר פינו - קולדה... הלחם הראשון לא עלה כלל, ולא נאפה ... (הגזמתי את הסוכר) אז הוא הלך על קרקרים, והשני התגלה כמפנק: רך, רך, יפה. .. חבר טוב חתך חתיכה לצילום .. ...



אפוי עם אפשרות חמאה מ MariV:

שמרים 1.5 כפית
קמח 400 גרם.
מלח 1 כפית
סוכר 2 כפות. l.
קוניאק 1 כף. l.
סוכר וניל 1.5 כפית (שקית אחת)
ביצה 1
רסט. שמן 1 כף. l. (לקח בוטן)
אבקת חלב 2 כפית
מים 260 מ"ל נרזן
פירות מסוכרים 100 גרם. למתקן (חתך פירות מסוכרים קטנים יותר, לא התבשל ולא פיזר קמח, פשוט דחף בעזרת מרית כדי לעזור להתערב).

מצב בסיסי עם צימוקים, גודל בינוני, קרום בינוני (בפעם הבאה אשים אור: בגלל הכמות הגדולה של הסוכר, התברר שהוא כהה).

לא היה איש זנגוויל ככזה ... כלומר, היה משהו דומה במעורפל, אבל הוא היה נוזלי מדי ... אבל היא לא הוסיפה קמח ... והיא קיבלה את ההחלטה הנכונה ... הלחם עלה גבוה. .. היצירה נותקה מהקצה, זו קרום ולכן - והגובה לא נראה ...

כל מי שאוהב לחמניות תה צריך לאהוב את זה !!! אנחנו כל כך פשוט שמחים !!!

קניתי גם קוקוס מסוכר ...
גובה הלחמניה 18 ס"מ ... פירות מסוכרים הם יותר מחצי כוס ...

שאלתי את בעלי: "איך אתה אוהב את הלחמניה?" הוא ענה - "האם זו לחמניה? זו פשטידה !!!" טעים מאוד !!!

גאשה, גליון, הייתי ככה בלחמנייה ממולאת פירות מסוכרים מ ... פמלו. אני אגיד לך שהריח היה ... כל הניחוחות, הארומה!

אז לא קמתי בכלל. אבל זה נאפה, יצא ממש טעים, את שאר הבת אוכלים עם חלב. אני עדיין לא יודע מה הסיבה - אולי השמרים לא העלו כל כך הרבה אפייה? למרות שאני אופה עם השמרים האלה כל הזמן, אפיתי אפייה בפעם הראשונה. עשיתי הכל לפי המתכון, לקחתי רק 350 גרם קמח - פחדתי שיהיה מעט נוזלים לכמות קמח כזו. אבל הוא נאפה?!

שלום! אני חדש. שלושה ימים אחרי שקניתי את יצרנית הלחם, הודות לאתר שלך, ואתמול ניסיתי לאפות (פינה קולדה), בתי ואני שמחנו, אם כי לא כל המרכיבים היו (לא היה קוקוס). כל התודה הרבה למתכון !!!

הלחם יצא נהדר, רק 260 שפכו מים בטעות, אבל זה לא החמיר
קמח "קייב מלין" מהדרגה הגבוהה ביותר, שמרים "נבאדה", מים עם בקבוק מירורוד ישן וקפטן מורגן, הכל לפי המתכון, כיריים פורנולוניות 255, מצב בסיסי, גודל L, עם קרום קל

שמתי לחם אחר אכלתי לראשונה אנסה אותו על שמרי לבוב, הופיע בקייב בסילפו ב 3.70 בערך 100 גרם, אם מישהו מקייב מעוניין בכך.

תודה רבה למחבר על המתכון ועוד אחד על מה שקרה בפעם הראשונה

נ.ב. אני לא יודע אם הפירות המסוכרים מגרדים את הדלי, אבל במהלך הלישה, הפירות המסוכרים שעפו החוצה שרפו וקלקלו ​​את ציפוי התנור עצמו, לא ניתן היה לנגב אותו באופן כללי, הוא מת ממוצע מוות מסוכרים

גובה הכיכר הוא לחלוטין לא, מקסימום 10 ס"מ התברר
הכל לפי מתכונים, קמח - קייבמלין, שמרים - Saf-Levure פעיל.
מה הסיבה? מצב בסיסי, XL, קרום - בינוני.
מה יכולה להיות הסיבה?

גובה הכיכר הוא לחלוטין לא, מקסימום 10 ס"מ התברר
הכל לפי מתכונים, קמח - קייבמלין, שמרים - Saf-Levure פעיל.
מה הסיבה? מצב בסיסי, XL, קרום - בינוני.
מה יכולה להיות הסיבה?

האם שמרי Saf-Levure הופעלו לפני הנחתם? שפכו מים חמים עם קמח?

שפכו מים בדיוק מעל לטמפרטורת החדר.