מחבת גז נס גריל (ביקורות)

[קורנינקו]

ואת,קורנינקו, השתמשת בנירוסטה?

ונירוסטה, ושיש, וקרמיקה, ועמידים בחום, וטפלון.

לנה, בעמוד 72 כבר פרסמתי תמונות כיצד שתי המחבתות נראות וכיצד מקפלים את המחבתות הרומניות וכיצד הן שונות. יש להם צורות שונות. אל תבזבזו זמן ומאמץ, יש אנשים שפשוט עצלנים מכדי לבדוק את הנושא, הרבה יותר קל למתוח מישהו.
ובתצלומים של קורנינקו, בטבע הראשון, ככל הנראה מחבת סינית, ובשנייה רומנית. ולדעתי, הסיני עשוי מסודר יותר, לפחות הקצה תופר שם והוא מתקפל בצורה קומפקטית. באשר לאמייל, אני לא אהיה פיקח, אני לא עושה אותם. ובאופן כללי, מה ההבדל כמה שכבות אמייל יש, אם האוכל עדיין לא בא איתו במגע?

על כל התמונות מחבת רומנית. במחבת הטיגון הרומנית הראשונה היה קצה מגולגל, אך לאחר שהסינים החלו לייצר קצה מגולגל כדי להסתיר את הקצה הצבוע בצורה גרועה, הרומנים נטשו זאת כך שהיה ברור שהאמייל מוחל כהלכה.
אמייל רומני מוחל על ידי רחצה - טובלים אותו בחדר האמבטיה, ואז יורים בתנור, שוב טבולים בחדר האמבטיה המצוירים ויורים בתנור, מקוררים ונארזים למכירה.
אמייל סיני מוחל על ידי ריסוס - האמייל מוחל מאקדח ריסוס בשכבה אחת, ואז מיובש ונארז למכירה.

אני מסכים איתך כי באופן עקרוני זה לא משנה כמה שכבות אמייל והאם בכלל יש אמייל.
לעיל כתבתי כי כרגע בשוק ישנם שני סוגים ראויים לציון: אמייל ונירוסטה
אמייל נבדק עשרות שנים, נירוסטה במשך מספר חודשים.
איך הנירוסטה תתנהג בעוד כמה שנים לא ידוע.
בנוסף, לכל מוכרי הגרילים באמייל יש תעודות תאימות, אך אין נירוסטה

אז מדוע מחבתות הטיגון הרומני הראשון התקפלו בקומפקטיות, אך הבאות שלא התקפלו? איכשהו זה לא הגיוני. או שזה גם לעצבן את הסינים?

אז מדוע מחבתות הטיגון הרומני הראשון התקפלו בקומפקטיות, אך הבאות שלא התקפלו? איכשהו זה לא הגיוני. או שזה גם לעצבן את הסינים?

מחבתות רומניות מעולם לא התקפלו בקומפקטיות. הם תמיד מאוחסנים מורכבים.
הרומנים יכולים פשוט לשלול את הרישיון של הסינים והטייוואנים, וזה הכל, מדוע עליהם לעשות "חמוצים"))
לא היצרנים ממליחים זה את זה, אלא המוכרים, היצרנים פתרו מזמן את הנושא הזה בינם ופועלים ברוגע, אך המוכרים לא יכולים להגיע להסכמה ולעבוד בשלווה. כולם מנסים להציג את המוצר שלהם טוב יותר משל מישהו אחר, לומר שהמוכרים האלה הם רמאים, חסרי בושה וכו ', אם כי במציאות הם לא.
יש מוכרים בשוק שמוציאים מחבתות סיניות לרומנית: סיבה אחת - כסף - סינים זולים יותר מרומנית, הם מרוויחים כסף על זה.
סיבה 2 - תחרות - על ידי העברת הסינים כרומנית, הם מערערים את המוניטין של הרומני וקשה מאוד להוכיח לאנשים שהם עשויים שנפלו למוכר כזה ושהמחבת הרומנית איכותית למדי.

נו טוב. מכיוון ששתייה כזו עברה, והם תמיד היו כל הזמן מורכבים, בואו נחזור לתמונת הפיקניק שלך. באותה מחבת, המכסה מתאים בחוזקה, יש סורג בחריץ שלו והמכסה שלו. כיום אין דבר כזה במחבתות רומניות.
ולמען האמת, אני סגול על כל זה. רק שאתה עומד מול המחבתות הרומניות האלה ויש לך מידע כזה על ייצורם ופטנטים, עד כי התרשמתי שאתה מייצר אותם באופן אישי. ואתה לוקח כל שבח מיצרנים אחרים כעלבון אישי.
מיד אני מתנצל, אני לא רוצה להתווכח ולא אעשה זאת. אני פשוט עוקב אחר הנושא ומרתח, כביכול.

נו טוב. מכיוון ששתייה כזו עברה, והם תמיד היו כל הזמן מורכבים, בוא נחזור לתמונת הפיקניק שלך. באותה מחבת, המכסה מתאים בחוזקה, יש סורג בחריץ שלו והמכסה שלו. כיום אין דבר כזה במחבתות רומניות.
ולמען האמת, אני סגול על כל זה. רק שאתה עומד מול המחבתות הרומניות האלה ויש לך מידע כזה על ייצורם ופטנטים, עד כי התרשמתי שאתה מייצר אותם באופן אישי. ואתה לוקח כל שבח מיצרנים אחרים כעלבון אישי.
מיד אני מתנצל, אני לא רוצה להתווכח ולא אעשה זאת. אני פשוט עוקב אחר הנושא ומרתח, כביכול.

אין חריצים למכסה ולא לסריג, חריץ משותף אחד, המכסה אינו מתאים בצורה הדוקה ולא התאים.
אני לא מייצר מחבתות, אבל אני נציג המכירות הרשמי של מחבתות רומניות ברוסיה. אנחנו רק שניים ברוסיה.
אני מכיר את הפלוסים והמינוסים של יצרנים אחרים, ואני לא לוקח שבחים כעלבון, לא הבנתם נכון.
אני מגן על כנות המחבת הרומנית באותם מקרים שבהם הם מתחילים לחבוט בה, ובדרך כלל מי שלא השתמש בה או על פי דברי מוכרי הדגמים האחרים, מכיוון שכל דברי האנשים אינם מוצדקים, זה לא נעים.
אני יכול לומר בוודאות כי ציפויי שיש, קרמיקה, עמידים בחום וטפלון יתקלפו והמחבת תחליד.
לגבי נירוסטה, אני חוזר ואומר, אף אחד לא יודע איך זה יתנהג בעוד כמה שנים, כרגע יש לו את החיסרון שהוא הופך לצהוב.
לציפוי האמייל אין תלונות, הן רומניות והן סיניות, מוכרים חסרי מצפון פשוט מנסים להרוויח כסף על הסינים, עוברים כרומניים.

התבוננתי מקרוב בתצלום, זה ממש לא חריץ, אלא פשוט הגריל עבר לצד ונראה כאילו הוא שוכב בחריץ שלו, כמו בפלדת אל-חלד.
עכשיו אני מבין מדוע אתה כל כך "מגן על כנות" המחבתות הרומניות, ואתה יודע פרטים כאלה על יישום האמייל. מבחינתי, יש אמייל ובסדר מעולם לא חשבתי על אופן יישומו.

ולא אמרתי שאתה "מתחרה" ולא להכליל.

כן, לא אמרת לי על הסף שאני "מתחרה". לְהַסכִּים.
אבל גיבשתי את הדעה הזו על סמך נאומכם הלבבי.

אני מכבד את דעתם של אחרים, אך אם היא מוצדקת.

די בצדק השוויתי בין שני סוגי המחבתות. האם אתה מכבד את דעתי?

לא השתמשת בתבנית אמייל ואינך יכול לטעון בסמכות כי תבנית האמייל אינה איכותית.

האם קראת את ההערות שלי בכלל?
אני חוזר על עצמי. השתמשתי בו והזמנתי מוקדם יותר מנירוסטה. יש מה להשוות.
מכיוון שה"אמייל "לא התאים לי, נתתי אותו לאמי.

אני מסכים איתך כי באופן עקרוני זה לא משנה כמה שכבות אמייל והאם בכלל יש אמייל.

על מה המחלוקת אז? האם הם מטוגנים אותו דבר?
זה רק עניין של העדפה אישית. אתה אוהב "אמייל", אני אוהב "נירוסטה".

ונירוסטה, ושיש, וקרמיקה, ועמידים בחום, וטפלון.

למה קנית את זה? אם זה לא סוד. עצמם כתבו שאתה יכול "להיתקל" בעמידים בחום ובטפלון.

מכיוון ששתייה כזו עברה, והם תמיד היו כל הזמן מורכבים, בוא נחזור לתמונת הפיקניק שלך. באותה מחבת, המכסה מתאים בחוזקה, יש סורג בחריץ שלו והמכסה שלו. כיום אין דבר כזה במחבתות רומניות.

ואתה לוקח כל שבח מיצרנים אחרים כעלבון אישי.

אז זה נראה לי גם. מה שווה העתק של "מתחרים"?

ואני אחד מנציג המכירות הרשמי של מחבתות רומניות ברוסיה

"והארון פשוט נפתח" (ג).

לגבי נירוסטה, אני חוזר ואומר, אף אחד לא יודע איך זה יתנהג בעוד כמה שנים, כרגע יש לו את החיסרון שהוא הופך לצהוב.

אני לא אוהב ציטוט עצמי, אבל ... ניתן לנגב את הצהוב בצורה מושלמת עם ספוג סווינט מתכת וכל ג'ל לתנור.

ואוסיף, לידיעת אלה שאינם יכולים להחליט. רק מרכז מכסה המחבת יכול להצהיב מכיוון שהחום מהבערה מופנה לשם. אם לא תבדוק את הריכוז על הצלחת, שפת הבסיס עשויה להצהיב בצד בו היה חם יותר. אבל זה לא מפחיד וניתן לטפל בו בקלות.

בוא נראה מה יקרה בעוד כמה שנים.

כן, לא אמרת לי על הסף שאני "מתחרה". לְהַסכִּים.
אבל גיבשתי את הדעה הזו על סמך נאומכם הלבבי.
די בצדק השוויתי בין שני סוגי המחבתות. האם אתה מכבד את דעתי?
האם קראת את ההערות שלי בכלל?
אני חוזר על עצמי. השתמשתי בו והזמנתי מוקדם יותר מנירוסטה. יש מה להשוות.
מכיוון שה"אמייל "לא התאים לי, נתתי אותו לאמי.
על מה המחלוקת אז? האם הם מטוגנים אותו דבר?
זה רק עניין של העדפה אישית. אתה אוהב "אמייל", אני אוהב "נירוסטה".
למה קנית את זה? אם זה לא סוד. עצמם כתבו שאתה יכול "להיתקל" בעמידים בחום ובטפלון.

אז זה נראה לי גם. מה שווה העתק של "מתחרים"?
"והארון פשוט נפתח" (ג).
אני לא אוהב ציטוט עצמי, אבל ... ניתן לנגב את הצהוב בצורה מושלמת עם ספוג סווינט מתכת וכל ג'ל לתנור.

ואוסיף, לידיעת אלה שאינם יכולים להחליט. רק מרכז מכסה המחבת יכול להצהיב מכיוון שהחום מהבערה מופנה לשם. אם לא תבדוק את הריכוז על הצלחת, שפת הבסיס עשויה להצהיב בצד בו היה חם יותר. אבל זה לא מפחיד וניתן לטפל בו בקלות.

בוא נראה מה יקרה בעוד כמה שנים.

קודם כל, אל תהיה עצבני! לא התחצפתי כלפייך ולא הרמתי את קולי אליך.
שנית, לא הסתרתי את זה וכאן הם כבר כתבו שאני מוכר מחבתות ללקוחות שלי.
שלישית, לא אמרתי לך ישירות שאתה מתחרה, אבל אמרתי את זה! דעה כזו מתבטאת בדרך כלל על ידי מתחרים או על ידי מי שלא השתמש בה.
רביעית, איש אינו מתווכח כאן, אלא מביע את דעתו.
בחמישית הצהוב יכול להישאר, כמו שנותרו לפחות שלושה מהם על התבניות, אבל זה עניין של אסתטיקה גרידא, לא יותר
בשישי הזמנתי את כל המחבתות הללו מיצרנים על מנת לדעת כיצד הם מתנהגים בעת השימוש
שביעית, אם מחבת האמייל לא התאימה לך, אתה לא צריך לומר שהיא גרועה, כי היא לא. אחרת לא היית נותן לאמא שלך דבר רע.

התבוננתי מקרוב בתצלום, זה ממש לא חריץ, אלא רק הגריל עבר לצד ונראה כאילו הוא שוכב בחריץ שלו, כמו בפלדת אל-חלד.
עכשיו אני מבין מדוע אתה כל כך "מגן על כנות" המחבתות הרומניות, ואתה יודע פרטים כאלה על יישום האמייל. מבחינתי, יש אמייל, ובסדר מעולם לא חשבתי איך הוא מוחל.

אני מסכים איתך חשוב לרוכש שהפריט ישמש לאורך זמן וטוב. ועל המוכר למכור מוצר כזה בדיוק

לא הסתכלתי, אני מודה. ואני לא מתבייש להודות בזה, זה קורה לכולם. אבל, אני אמהר, אני אישית העדפתי נירוסטה. מבחינתי לא חשוב איך מורחים את האמייל וכמה שכבות יש. מבחינתי, חשוב יותר שהנירוסטה עשויה בקפידה, תתקפל בצורה קומפקטית, המכסה יתאים היטב. ופשוט תעשה, אני פשוט אוהב כלים נירוסטה. זוהי דעתי האישית בלבד.
אני מסכים שיש אנשים ששיטות המריחה של האמייל, מספר השכבות שלו, וזמינות האישורים, הפטנטים והבלה בלה חשובים להם.
אני מאוד אוהב את הפורום הזה, ואני בא לכאן כדי לקבל רגשות חיוביים, ללמוד לעצמי משהו חדש ולפגוש אנשים מעניינים וחכמים.
בנות, בואו לא נתווכח. כל אחד זכאי לדעתו. וכל אחד יכול לבטא את זה. למעשה, יש ים של מידע שימושי בשרשור זה, וכל השאלות שנשאלות שוב ושוב כבר נענו. ויותר מאדם אחד יבוא לכאן ושוב יבקש עצה באיזה מחבת לבחור.
אני מציע לפתוח נושא נפרד בו יהיו מאפיינים השוואתיים של המחבתות שלנו. רק תמונות ועובדות.
אתה יכול להתווכח בלי סוף, אותו קצה לא מגולגל הוא מינוס עבור מישהו, אך יתרון חשוב עבור מישהו.
איך אתה אוהב את ההצעה?

לא הסתכלתי, אני מודה.ואני לא מתבייש להודות בזה, זה קורה לכולם. אבל, אני אמהר, אני אישית העדפתי נירוסטה. מבחינתי לא חשוב איך מורחים את האמייל וכמה שכבות יש. מבחינתי, חשוב יותר שהנירוסטה עשויה בקפידה, תתקפל בצורה קומפקטית, המכסה יתאים היטב. ופשוט תעשה, אני פשוט אוהב כלים נירוסטה. זוהי דעתי האישית בלבד.
אני מסכים שיש אנשים ששיטות המריחה של האמייל, מספר השכבות שלו, וזמינות האישורים, הפטנטים והבלה בלה חשובים להם.
אני מאוד אוהב את הפורום הזה, ואני בא לכאן כדי לקבל רגשות חיוביים, ללמוד לעצמי משהו חדש ולפגוש אנשים מעניינים וחכמים.
בנות, בואו לא נתווכח. כל אחד זכאי לדעתו. וכל אחד יכול לבטא את זה. למעשה, יש ים של מידע שימושי בשרשור זה, וכל השאלות שנשאלות שוב ושוב כבר נענו. ויותר מאדם אחד יבוא לכאן ושוב יבקש עצה באיזה מחבת לבחור.
אני מציע לפתוח נושא נפרד בו יהיו מאפיינים השוואתיים של המחבתות שלנו. רק תמונות ועובדות.
אתה יכול להתווכח בלי סוף, אותו קצה לא מגולגל הוא מינוס עבור מישהו, אך יתרון חשוב עבור מישהו.
איך אתה אוהב את ההצעה?

רעיון טוב, אבל הם עדיין ישאלו שאלות כאן)))
אתה יכול להכין נושא נפרד למתכונים וטיפים לבישול, אנשים רבים מגיעים לכאן בשביל מתכונים

כמובן שנושא זה הכרחי וחשוב. יש כאן הרבה מתכונים וטיפים. למשל, אני בעצמי לא הייתי מנחש לשים את השיפוד בריבוע.
יש כבר נושא עם מתכונים, אבל חדש, שיהיה עם עובדות יבשות. הנה, יש מחבת כזו, תמונות, פלוסים. יש עוד אחת, גם תמונות פלוסים. ותני לעם להחליט בעצמם מה הכי טוב.
רק שלא כולם ישתלטו בנושא בן 70 העמודים, אותן שאלות נשאלות שוב ושוב. וכך זה יהיה נוח לכולם, ויש איפה לשוחח, ולהסתכל בתמונות אינפורמטיביות מבלי לדחוף את כל הנושא.

לא התחצפתי כלפייך ולא הרמתי את קולי אליך.

איפה בדיוק התחצפתי אליך או הרמתי את קולי?

לא הסתרתי את זה, וכאן הם כבר כתבו שאני מוכר מחבתות טיגון ללקוחות שלי

אני כבר מודע לעיסוק שלך.

לא אמרתי לך ישירות שאתה מתחרה, אבל אמרתי את זה! דעה כזו מתבטאת בדרך כלל על ידי מתחרים או על ידי מי שלא השתמש בה.

הבעתי את הדעה הזו כי אני לא "מתחרה" והשתמשתי במחבת. כדי לא להיות מופרך, הדגשתי עובדות אלה, הסותרות את אמירתך.

כאן אף אחד לא מתווכח, אלא מביע את דעתו

האם אנחנו מתווכחים? יש דיון, פולמוסים מנומקים היטב, אם תרצו.
ויש לי את אותה הזכות לדעה האישית שלי כמוך וכל האחרים.

צהבות יכולה להישאר, כמו כן לפחות שלושה מכם נשארים על המחבתות, אבל זה כבר לא עניין של אסתטיקה גרידא

אולי, כמובן. אם אתה לא שוטף את זה. ולשטוף את זה די אמיתי.

לאחר שימוש נוסף, אצלם. אני לא מרכז את המחבת בכוונה כך שהצהבות תישאר, ואז אנקה אותה. האם זה ישמש הוכחה מספקת להצהרה שלי בפניך?

בסך הכל אני מסכים. עניין של אסתטיקה.
לדוגמא, יש לי ווק מפלדת פחמן סינית, שחור וצהוב מהשימוש כמעט עד הסוף, והוא רק מטוגן יותר ויותר עם הזמן.
מי שלא מפריע לו הצהוב הידוע לשמצה על נירוסטה, אולי לא ינסה לנקות אותו.

בשישי הזמנתי את כל המחבתות הללו מיצרנים על מנת לדעת כיצד הם מתנהגים בעת השימוש

רצוי למקם מידע כזה בנושא נפרד (השוואת מודלים) או בתחילת הנושא. זה יהיה מעניין ושימושי לכולם.

אם מחבת האמייל לא התאימה לך, אתה לא צריך לומר שהיא גרועה, כי היא לא. אחרת לא היית נותן לאמא שלך דבר רע.

על אודות! איפה אמרתי שהיא "גרועה"?

אתה יכול לפרש את דברי כרצונך. אבל אלה הצרות האישיות שלך שלא קשורות אלי.

יש כבר נושא עם מתכונים, אבל חדש, שיהיה עם עובדות יבשות. הנה, יש מחבת כזו, תמונות, פלוסים.יש עוד אחת, גם תמונות פלוסים. ותני לעם להחליט בעצמם מה הכי טוב.

איך מחשבות מתכנסות.
לדוגמא, לבישול איטי יש נושא על תנאי טמפרטורה במודלים שונים. נפרד מהנושא הכללי, וזה מאוד נוח. לפיכך, החלטתי במהירות על בחירת הדגם.
אותו דבר, אני חושב, יהיה טוב למחבתות הגז של גריל.

[קורנינקו, מור_מיאו]

קורנינקו, מור_מיאונמאס לכם מזה עדיין?

[olaola1]

olaola1,
האמת שכן. נמאס לי מזה. כבר הבעתי את דעתי.

אני מקווה קורנינקו כבר לא יכתוב לי את מה שלא אמרתי, ומכיר בזכות הקיום מנקודת מבט אחרת, ואנחנו נסגור את הנושא.

אני באמת מקווה לזה.

נ.ב למרות ... אני אהיה יותר חכם. החלטתי להשאיר את המילה האחרונה ליריבי. כל מבקר בפורום יקרא את הנושא ויחליט בעצמו הכל בבחירת מחבת.

[olaola1]

olaola1,
האמת שכן. נמאס לי מזה. כבר הבעתי את דעתי.

אני מקווה קורנינקו כבר לא יכתוב לי את מה שלא אמרתי, ומכיר בזכות הקיום מנקודת מבט אחרת, ואנחנו נסגור את הנושא.

אני באמת מקווה לזה.

נמאס לכם לא לדבר עם אף אחד אחר ולא להכריח אחרים לדבר אליכם ולהפריך את הטיעונים האישיים שלכם
גברת בלי שם, תפסיקי לעשות את עצמך בסדר בכל דבר. הבעתי את דעתי ומכבד אותה כפי שאתה מבקש מאחרים לעשות.
קרא בעיון, לא התכחשתי לדעה אחרת מתי!

בכל מקרה, אני בטוח במוצר שלי והלקוחות שלי מרוצים מהבחירה שלהם.

[קורנינקו]

קורנינקו,

נמאס לכם לא לדבר עם אף אחד אחר ולא להכריח אחרים לדבר אליכם ולהפריך את הטיעונים האישיים שלכם
גברת בלי שם, תפסיקי לעשות את עצמך בסדר בכל דבר. הבעתי את דעתי ומכבד אותה כפי שאתה מבקש מאחרים לעשות.
קרא בעיון, לא התכחשתי לדעה אחרת מתי! פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0

איכשהו פחות ופחות רוצים להיות חכמים יותר כאשר הוויכוחים מסתיימים ויש מעבר לאישים. אבל אני לא אתווכח ואגיב להתקפות. לעצמי סגרתי את הנושא.

ביקשתי מהמנחה ליצור נושא נפרד להשוואה בין כל סוגי המחבתות, היתרונות והחסרונות שלהן. אני מקווה שזה עוד יחסוך את הנושא מעימות כזה.

סה"כ!

סלח לי, השעה האחרונה ממהרת.
"גברת בלי שם". אני מרגיש כמו וולדמורט.
עשית לי את היום.

אני רק רוצה להכניס אותו לפרופיל.

[קצת יותר רך]

אמא יקירה, איזה סוג של סכסוך התלקח בשאלה הפשוטה איזה מחבת לקנות.
בקיצור, על עצמי קניתי אותו בציפוי אמייל כפול, בצבע שחור. המחבת היא כמו מחבת, הכל נעשה בצורה מסודרת, והיצרן אומר - טייוואן. קניתי אותו כי הוא היה הזול מכולם, זה כל קריטריון הבחירה.
טיגנתי את המנגל פעמיים, נראה שהכל מתאים לי אישית, זה טעים. אבל בעלי היה רוצה שהבשר יהיה קצת יותר רך... מטוגן למשך 30 דקות. על אש בינונית, כמו שאומרים ההוראות (אפשרות זו יצאה טובה יותר) ובפעם השנייה 15 דקות. על אש בינונית + 15 דקות. על החזקים. במייבש האוויר זה יצא לי רך יותר.
אולי יש איזה סוד לרכות או שאתה פשוט צריך לתפוס את העניין, לצבור ניסיון, כביכול?

קניתי לעצמי מתנה. אני כל כך שמח

אולי יש איזה סוד לרכות או שאתה פשוט צריך לתפוס את העניין, לצבור ניסיון, כביכול?

הסוד שלי הוא קיווי

[אסיה קליאצ'ינה]

אסיה קליאצ'ינה,

אמא יקירה, איזה סוג של סכסוך התלקח בשאלה הפשוטה איזה מחבת לקנות.

לא המילה הנכונה. ^^

אולי יש איזה סוד לרכות או שאתה פשוט צריך לתפוס את העניין, לצבור ניסיון, כביכול?

אפשר לעבד את זה מעט במכרז.
איזה חלק של המסקרה אתה לוקח? יש יבש ורזה יותר (קרבונדה, רזה), יש דק יותר (צוואר, חזיר) ויש שמן יותר (חזה, כתף). הבחירה בידיים שלך.

הסוד שלי הוא קיווי

תודה שהזכרת לי.

הסוד שלי הוא קיווי

לַחֲלוֹק

שיתפתי כבר הרבה פעמים. בצל, קיווי, מלח, פלפל. לק"ג צוואר (אנחנו תמיד לוקחים את הצוואר למנגל) - הרבה בצל, חתוך, מועכים בידיים, 1 יח '.מועכים גם את הקיווי, אני משפשף אותו מהעור בעזרת כף. כשהבעל עושה זאת, הוא שם את זה עם העור. מרינדה לא יותר משעתיים, קיווי מרכך את הבשר מאוד. ברגע שהייתי במרינדה במרינדה, זה נראה לי טעים יותר. אבל אולי זה תלוי בבשר. בעמוד 31 בפוסט 606 יש את התצלום שלי של קבב

בנות, קניתי מחבת כזו במיזם המשותף (טייוואן, אני עדיין לא מכיר את הציפוי), אבל עדיין לא לקחתי. אבל אני כבר מתכונן: קניתי מקרל וקפואים קפואים. עם מקרל, כמעט הכל ברור, רבים בישלו אותו כאן, אבל האם מישהו ניסה פלינדר? איך הכי טוב לחתוך? פשוט לטגן על רשת או בנייר כסף? באופן כללי, אשמח לכל עצה בנושא בישול פלאנדר בגז גריל נפלא! אני מאוד אוהב את הדג הזה (בדרך כלל טיגנתי בחתיכות במחבת פשוטה).

[וסנה (ג'וליה)]

וסנה (ג'וליה),
הייתי חותך את הדג הזה לפילטים ושם אותו בצד העור כלפי מטה על הגריל. ואז זה בהחלט לא יתפרק.
יתכן, אם השטוף גדול, הפילטים האלה עדיין חתוכים לאורכו.

אני בדרך כלל אוהב שיטה זו לכל דג.

[מור_מיאו]

מור_מיאו, תודה על העצה!
אך התעוררו עוד כמה שאלות: האם הבושם יתייבש במקרה זה - זהו כבר דג דק למדי?
ותגיד לי, אולי יש הוראה טובה (קישור, תיאור, וידאו) לחיתוך דגים לפילטים? נראה לי שזה נורא קשה (((

[וסנה (ג'וליה)]

וסנה (ג'וליה),
נהגתי לאפות פולוק, וזה דג יבש למדי, אפילו בהשוואה לקלה. פליפה תהיה שמנה יותר. אם תאפו במהירות, על אש גבוהה, שום דבר לא יקרה לפילטים דקים תוך 15 דקות.
עלינו להתבונן גם בעובי הפילה.
לקבלת אמינות, אתה יכול לשמן את החלק העליון בשמן זית או, אני מקווה, אתה נאמן למיונז עם חימום? - זה אפשרי עם מיונז, מתברר קרום נחמד.

אני לא יודע לגבי הסרטון לגזירה.
אני עושה את זה:
שלב 1. אני מנקה את הדג, אם יש צורך, מהקשקשים ושם אותו על הלוח. חתכתי את הסנפירים במספריים.
שלב 2. חתכתי ליד הזימים (ממש מתחת להם) וליד הזנב. אני מתחיל לטייל מהזנב (יותר נוח לי לאחוז בזנב). הוביל את הסכין אופקית, כמעט ברכס.
שלב 3. הפוך וחזור על הפעולה עם חצי הקובץ.

לא מעט עיסה תישאר על הרכס, אבל זה לא מפחיד. אני שומר את הרכסים במקפיא למרק דגים או אספיק.

יהיה בזבוז רב, כ- 35%, על פי ספר הבישול הסובייטי, ממנו למדתי לבשל. בהתאם לכך, הפילה עשוי להתגלות כקטן ממה שציפיתם.
אם על פילה, ולא על פגר שלם, צריך לקחת יותר דגים, עם שוליים לאוכלי.

אני יודע שיש כאלה שחתכו דגים מהראש. לא ניסה.

[מור_מיאו]

מור_מיאו, אני טוב למיונז, אבל אסור לילד - אלרגיה. באופן עקרוני אפשר למרוח חלק מהחתיכות בחמאה, וחלקן במיונז.
אגב, הארגון על המיזם המשותף ענה שהמחבתות הגיעו עם ציפוי אמייל. אז אלה חדשות טובות. למרות שכבר התחלתי לחלום על נירוסטה.

אז הייתי מבולבל מהכמות הגדולה לכאורה של בשר דגים שנותרה על העצמות. וזה מתברר כנורמה.

נראה לי שגם לי רזה פלאנדר הפעם. סביר להניח שאחתוך אותו לחתיכות ואאפה על הרשת, ואחרי שהסרתי את העור זה יתגלה כמנה תזונתית לילדים.
אבל המקרל נעשה שומני - אפשר גם למרוח וגם לבשל בנייר כסף עם סירה ...

אני אכין גם תפוחי אדמה עם בייקון בנייר כסף ...

אני לא יכול לחכות עד יום שישי כשאאסוף את המחבת!

אני אכין גם תפוחי אדמה עם בייקון בנייר כסף ...

זה יוצא טעים על רשת, ואפילו ללא שומן חזיר. ממסרים אותו וצולים על הגריל.
למה אני לא בבית עכשיו? יש ציד ...

זה יוצא טעים על רשת, ואפילו בלי בייקון.

אני מבין זאת))) ואעשה זאת גם בלי להיכשל, רק בתחילת הנושא היה מתכון (מילים, תמונה וקישור לנושא נפרד עם המתכון), שבו תפוחי אדמה נחתכים בצר צלחות, וביניהן חתיכות בייקון או בייקון. שקע בנשמה. אז אני מחכה להזדמנות לנסות את המחבת החל מהמתכון הזה. אם שמרת את הקישור כהלכה, אז הנה: פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67449.0

באופן כללי בחרתי בקובץ הוורד שלי את כל מה שהיה מעניין בנושא זה - יצא 50 עמודים.))) עדיין מצא זמן ושיטתי (דגים לדגים, מאפים לאפייה, טיפים שימושיים - להתחלה ...)

הלכתי לחפש מדריכי וידיאו בנושא חיתוך דגים. בסרטון הראשון, העצמות הוסרו מהראש, והעור הוצא מהזנב. בשנייה, הם נפרדו רק מהעצמות, הצד הראשון מהראש, השני התחיל מהזנב והמשיך מהראש. כנראה שזה עניין של העדפה אישית.

היבט אחר מעניין: כבר כמה שנים שאני רוצה לנסות סי-בס ודורדו, אבל איכשהו זה עדיין לא צמח יחד. מישהו ניסה את זה? האם זה באמת דג סופר טעים? עלי להמשיך לחלום? או לשכוח מהם בבטחה? האם הם מתאימים למחבת הנהדרת שלנו?

ממסרים אותו וצולים על הגריל.

משום מה הציג מסמר מאתיים או אולי רעם, אה?

יכול לרעם אותה,

אני תוקע בסכין או במזלג

[פלורן]

פלורן, המקום של השבב בתבנית האמייל יכול גם להחליד)))

או מזלג

כן, ואני בדרך כלל עושה זאת, אבל הציפורן כל כך מקורית עד כי מעוף הדמיון עבר אינרציה)))

אם שמרת את הקישור כהלכה, אז הנה

תודה!

התברר 50 עמודים.

וואו!

ובכל זאת, ברצוני למצוא זמן ושיטתי (דגים לדגים, מאפים לאפייה, טיפים שימושיים - עד ההתחלה ...)

הם יכניסו לך אנדרטה כאן, לא מיוצרים בידיים.))

היבט אחר מעניין: כבר כמה שנים שאני רוצה לנסות סי-בס ודורדו, אבל איכשהו זה עדיין לא צמח יחד. מישהו ניסה את זה? האם זה באמת דג סופר טעים?

דוראדה טעימה. אבל יקירי. אבל טעים.)))
לא ניסיתי ים, הם לא הביאו אותנו.
נסה בורי אדום אם אתה רואה את זה.
וגם ... וגם ... "דג הקרח" שכמעט נשכח עכשיו, יש לו מעט עצמות, הבשר לבן, צפוף, אני חושב שהוא יסבול את הגריל בקלות.

פנגסיוס ניסה גם לצלות גז! בנות !!! אל תחזור על הטעות שלי. הוא התפרק, וכמעט כולו זרם עם מיץ אל המגש.
יש צורך לטגן דגים בעיסה צפופה.

למה הכנסת מסמר מאתיים, או אולי רעם, אה?

כן, נקב את העור בכל דבר כדי שתפוחי האדמה לא יתפוצצו. פעם היה לי פקעת כל כך קרסה והסמרטוטים היו על כל נייר האפייה.

אבל המסמר כל כך מקורי

לא הלכת לטייל.
תפוחי אדמה כאלה לא רק שלא מתפוצצים, אלא גם נאפים מהר יותר.

[הנה כל הציטוטים על דגים ופירות ים מכתב היד שלי על מחבת הנס גריל-גז. מצטער, לא כתבתי את מחבר הציטוטים, אך קישורים לרבים שרדו. אני חושב שרבים ימצאו כאן מידע שימושי!]

לא נסעת לטייל.
תפוחי אדמה כאלה לא רק שלא מתפוצצים, אלא גם נאפים מהר יותר.

אני מאמין בקלות כי זה הגיוני

בנות, מה דעתכן: האם דג אפוי מתאים לילדים? 4 גרם 4 חודשים שלי 1 גרם 4 חודשים. פעם הייתי מבושל ומאודה, אבל לפעמים מטוגן. הם מאוד אוהבים דגים!

פנגסיוס ניסה גם לצלות גז! בנות !!! אל תחזור על הטעות שלי. הוא התפרק, וכמעט כולו זרם עם מיץ אל המגש.
יש צורך לטגן דגים בעיסה צפופה.

ממש בתחילת הנושא, הילדה אפתה שפמנון, אבל אחריה את התהילה של הדג ה"זורם ". אך התוצאה עלתה על כל ציפיותיה. אחרי זה כולם החלו לאפות את הדגים בהמוניהם. חבל הציטוט שלא שרדתי.
הנה כל הציטוטים על דגים ופירות ים מכתב היד שלי על מחבת הנס גריל-גז. מצטער, לא כתבתי את מחבר הציטוטים, אך קישורים לרבים שרדו. אני חושב שרבים ימצאו כאן מידע שימושי!
איות וסימני פיסוק נשמרו

"בישול דגים
דג בגריל מוכן באופן הבא:
* הסר פנים
* נשטף מבפנים ומבחוץ
* מלח, מפזרים פלפל
* מפזרים מיץ לימון ומשאירים למשך 10-15 דקות. או מלפפון חמוץ
דג
לפני הטיגון מוסיפים לעתים קרובות תבלינים שונים, עשבי תיבול קצוצים דק (ראה טבלה למעלה) או מילויים שונים. אם הדג חזק, נעשים עליו מספר חתכים אלכסוניים.
הדג מטוגן בשלוש דרכים: ישירות על הגריל, עטוף בנייר כסף משומן או במכשיר מתכת מיוחד. האחרון טוב לשימוש אם מטגנים דגים רכים מאוד (שלמים, לא חתיכות) וקשה להפוך אותו מצד אחד למשנהו.
מרינדות לדגים:
1) 2 כפות. l. מיץ לימון, 2 כפות. l. שמן זית, כמה טיפות רוטב ווסטר.מברישים דגים (למשל בס ים) עם מרינדה מבושלת מבפנים ומבחוץ ומניחים לשבת במשך 10 דקות.
2) רחוב 3-4. l. שמן צמחי, 2 כפות. l. ויסקי, 1 כף. l. שרי, 1 כף. l. רוטב סויה, שן שום אחת קטנה (לחץ דרך מכבש), פלפל.
משרים את הדג למשך 30 דקות. דג
3) 1 בצל קטן (קצוץ דק), מעט פטרוזיליה וטימין (קצוץ דק), 4 כפות. l. שמן זית, 4 כפות. l. יין לבן יבש, 2 כפות. l. מיץ לימון.
מרינדים דגים (למשל טונה) למשך 1-2 שעות.
4) 1/8 ליטר יין לבן יבש, 4 כפות. l. מיץ לימון, 1 כף. l. קליפת לימון מגוררת, 1 בצל קטן (קצוץ דק), 8 כפות. l. שמן צמחי.
מרינדת דגים (למשל פלינדר) למשך 1-2 שעות. "
"יתרון נוסף למחבת: הם טיגנו את פילה הדגים של הקמע בתבנית רגילה וזה. על מחבת רגילה - דייסה, על נס - דג טעים צפוף, כמו מוצר אחר בכלל! רך."
"היום יש לי פלנגות עם תבלינים ומיץ לימון. למען האמת, זה הרבה יותר טעים מטוגן (ובריא יותר)."
"קנינו גוש שלם של הרינג נורווגי קפוא. מלח בעצמי. לפעמים אני אופה אותו בנייר כסף בתנור. והיום החלטתי לבשל אותו על גריל גז. הרינג זה התגלה הכי טעים.
מופשר, קלוף, חתוך לשלושה חלקים (משקל 450-500 גרם), מתובל היטב במיץ לימון ולאחר 10 דקות על הגריל. זה יוצא זהוב, יפהפה, מעורר תיאבון וטעים מאוד. אני לא ממליח, יש לו מלח משלו. נסה את זה, בתיאבון! "
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"אתמול, לכבוד החג, בישלתי מקרל, יצא טעים, למרות שהמקרל לא יכול להיות טעים :)
מלית פטריות פטריות מעורבבות עם מיובשות, מטוגנות עם בצל וגזר "
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"הייתי מכין דגים רק על הרשת, אבל אתמול ניסיתי את זה בפעם הראשונה בנייר כסף - זה פשוט ולא צריך לשטוף כלום אחרי הבישול :)
הכנתי 2 סלסולים קטנים - המלחתי ופלפלתי, הכנסתי עלה קטן של לברושקה פנימה, עטפתי אותו בנייר כסף ושפם
אבל פחדתי שהוא יהיה לח, אז שמרתי אותו במשך 40 דקות.
לאחר ההכנה הסקתי ש:
1. בנייר כסף יכול להישמר למשך 30 דקות
2. היה צורך לשמן את הדג בשמן, מכיוון שרגע הסרת נייר הכסף דומה לריקוד עם טמבוריות והדגים התפרקו מעט "
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"אני מכין פגר של הייק בנייר כסף עם כל מיני לימונים, בצל וכו '. את האייק על הגריל לא אהבתי, אבל בנייר כסף זה נהדר!
אבל המקרל השומני רק על הרשת ---
כן, אני מכין גם הייק, זבוב, פילינג רק בנייר כסף, כי הוא מתייבש מאוד, והמקרל בשרני ושומני, מסתבר מה שאתה צריך! "
"מקרל אפוי בגז גריל!

להפשיר את המקרל, לחתוך את הראש, להסיר את החלק הפנימי. אנחנו שוטפים. לאורך הרכס, מצד אחד, אנו חותכים עמוק עד עצמות הצלעות, אך כדי שהדג לא ייחתך לשניים. מצפים את המקרל במלח, פלפל ובזיליקום. הכניסו פרוסות לימון דקות וחצי טבעות בצל לחתך על הרכס ובבטן הדג. השאירו למרינדה למשך 3-4 שעות (ארוכות יותר). לשים על רשת ולטגן על אש בינונית נמוכה, להפוך לצד השני, בערך 30 דקות, עד לקבלת צבע זהוב.

2-3 מקרלים קפואים (קטנים)
לימון 1
בצל 1
בזיליקום מיובש או טרי
פלפל
מלח
סרטנים כבושים מבושלים במחבת גריל-גז!

להפשיר את השרימפס. הכן את המרינדה. מערבבים יחד מיץ לימון, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, שמיר קצוץ, שום דחוס באמצעות מכבש ומלח היטב. משרים את השרימפס (קליפה) בתערובת זו במשך שלוש שעות לפחות (כמה שיותר זמן טוב יותר). גְרִיל.

סרטני מלך (גדולים)
שום - 3 שיני
לימון - 1
שמן זית - 150 גרם.
מלח לטעימה
עשב אורגנו - 2 כפות. כפיות.
ריחן
שמיר קצוץ

תוך 30 דקות

בתיאבון !!! "
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
התמונות לא נצמדו כאן, אבל הקישור הוא
"עוגות דגים:

הרכב:

פילה של קרפיון כסף טרי - 1 ק"ג
לחמניית חמאה -1 חתיכה
בצל -1 יח '
חלב - 100 גרם
ביצה -2 חתיכות
סולת -2 כפות. כפיות
מלח
פלפל שחור טחון

הכנה:

העבירו את פילה הדג ולחמנייה ספוגה בחלב דרך מטחנת בשר, הוסיפו מלח, פלפל, 2 ביצים, בצל מטוגן בנפרד, סולת, ערבבו הכל היטב והניחו בצד למשך 15 דקות.
ואז אנחנו משמנים את הידיים בשמן צמחי ושמים את הגריל על רשת המחבת, או אפילו יותר טוב על מזרן סיליקון, עשיתי בלי מחצלת היום. אופים על אש נמוכה במשך 40 דקות עד להזהבה. ואז אתה יכול להפוך את זה לצד השני למשך 5 דקות, אתה מקבל גלי גלי יפהפיים מהסריג. אפשר להרתיח קצת בסיר עם עלי דפנה, זה יוצא טעים מאוד! "
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"בנות, עדיף שלא לחשוף את הדג יותר מאשר לחשוף יתר על המידה. הדג מבושל בדרך כלל במהירות. יתר על כן, המקרל, הוא שומני, נאפה במהירות. והאפוי יהיה עבה יותר, לא כל כך עסיסי.
העסק של המאסטר כמובן, אבל אני לא שומר על זה יותר מ -15 דקות, 20 זה כבר התקרה (גם אם החלקים עובי 2.5-3 ס"מ).
זה כמו בסטייקים - בישלתי קצת יותר מדי - הכל, כבר לא בשר, כבר - ביסקוויט! "
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"עדיף לבשל דג בנייר כסף, מתברר עסיסי יותר.
הנה כמה מתכונים בשבילך:
מתכון 1 - מלח ופלפל. הכינו סירה מנייר כסף, שימו בצל פרוס לטבעות בתחתית, דג מעל, פרוסות עגבניות על הדג ופזרו גבינה. מבשלים 15-20 דקות.
מתכון 2 - דברים עם פלפל, עגבנייה, בזיליקום, שמיר. אופים את טבעות הבצל מעל למשך 20 דקות
מתכון 3 - חותכים את הפילה לצלחות, מוסיפים מלח ופלפל, שמים את בשר הסרטנים, עגבניות השרי חתוכות לשניים, פרוסת חמאה, מגלגלים לקוטל, עוטפים בכרישה ירוקה ואורזים בנייר כסף בצורת פְּצָצָה. לבשל 20 דקות. "
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"הכנתי פורל במחבת בשבת. מלוח מראש, פלפל, זרועים מיץ לימון.

יצא טעים ועסיסי מאוד. המנה הראשונה של "צלוי" משני הצדדים, השנייה, כשהנחתי אותה עם העור למטה והשאיר אותה. בכל זאת, הוא מתחמם מלמעלה ומלמטה. אהבתי יותר את האפשרות השנייה. "
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"ומאוד אהבתי את הדג. בקלה יבשה מתגלה כה עסיסית, שתלקק את האצבעות!
אני מגלגל אותו בתבלינים, מכניס את הדג לסירת נייר טופון, משמן אותו במיונז (או לא משמין אותו) + מעט גבינה מגוררת מעל. "
"היום בישלתי בס ים. יצא כל כך טעים, עסיסי, רך."
"המתכון פשוט מאוד: קחו ראש מקרל (או קפוא טרי) והסירו את הזנב, המעיים, שטפו וייבשו היטב במגבת נייר. אני לוקח מעט מלח ותוכלו לתבל את הדג אם תרצו לשפשף את הדג. אבל כדי לא להגזים בזה. אני משמן את הגרד בשמן חמניות. שמתי אותו על אש בינונית ו -20 דקות מצד אחד ו -20 דקות מהצד השני, כאשר אני הופך אותו, אני משמן אותו שוב בשמן צמחי.
כשהדג מוכן, אני עוטף אותו בזה אחר זה בנייר כסף, עד שהוא מתקרר, אני שומר אותו על השולחן. ואז במקרר, אני לא מסיר את נייר הכסף.
יוצא טעים מאוד "
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"זו לשונית המקרל:
/]
זה מה שקרה אחרי 35 דקות, אגב, שום דבר לא תקוע, האוברדון היה הכי קל:
/] /]
זו הייתה הפעם הראשונה בחיי שאפיתי תפוחים עם דבש:
/]
הכלים התגלו כלא רק זריקת ראש, אלא זריקת ראש מלא!
טיול סקי אחד לא מספיק לי עכשיו. אני רוצה שנייה! יחד הם משתלבים בצורה מושלמת על הכיריים (כבר מדדתי אותו ..., נראה שהתנור שלי מיועד לשני גרילים מטורפים של Enti.

פיס פיס: קיבלתי שתי דפיקות מהדג וזה טוב מאוד. זה טעים כמו מקרל מעושן חם, ואולי אפילו טעים יותר. "
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"ויש לי עוגות דגים היום.

קניתי סלמון טחון בחנות הדגים האהובה עלי (לראשונה לנסות) וכל השאר, כמו תמיד, ביצה + לחם + גרינבאַק + בצל + תבלינים. עיין בשאלות הנפוצות כאן.
כן, נאפה בסיליקה.קופסאות על גבי הקציצות המוגמרות נתנו לימון. שפם. "
"והיום הכנתי בס ים
היה קפוא, בתוך בצל ולימון. התברר שזה טעים לא מציאותי, מרחתי את זה קצת יותר במיונז. "

"היום בישלתי פגרי האקים. אני אוהב לבשל בנס, אין פיח בוער ואין צורך לעמוד עליו, אבל התוצאה היא תמיד"
* בתמונה - דג בנייר כסף
"אתמול בדקתי את זה על פטריות ודגים. אהבנו מאוד את הפטריות, אבל הדגים שלקחתי לא היו ברטולה מוצלחים. לקחתי אותו לסילפו, אני רואה שהמחיר הגון (כמעט 40 גרם), מה שאומר שהוא טעים. ואפשר לראות אותו קפוא ויבש מאוד. אמנם הריח היה מדהים במטבח. אבל הדג עצמו לא עשה רושם. "הבת שלי אמרה לי, בוא ניקח יותר טוב Heck, אבל לא צייתתי.
כשבתי חזרה אתמול מהעבודה היא אמרה שזה מריח כמו ברביקיו אמיתי. "
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"סלמון מזוגג בג'ינג'ר וליים"
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=229028.0
"בנות, קיבלתי את הנס שלי. תראי מה יש לי.
דג כבוש
🔗
היה צריך להסיר את הקפלן לאחר 15 דקות
🔗
ואחרי 30 דקות
🔗
"
"היום טיגנתי את הקפלינה, בשלושה מעברים, גם לא הפכתי אותה. איזה קסם זה מחבת! פעם זה היה כמו טיגון של קפלינה - זקיף! כל הכיריים בשומן! והנה, ניקיון וסדר ! "
"היום יש לי חתיכות במרינדת דגים עם מיונז ביתי + קטשופ + תיבול. אחרי 10 דקות הפכתי אותו.
כמה מגניב המחבת הזו "
"היום יש לנו תפוחי אדמה, בזכות אוקסנה. ודגים, שפמנון.
כשטיגנתי את שפמנון שפכתי מים למגש. זו כנראה הסיבה שהוא לא השחים. "

תמונה ל -2 ההצהרות האחרונות בעמוד זה: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=158497.1260
"יש לי צלבים בשלים, אני אלך לדחוף אותם לתוכי, עם כל התוספים יחד.

מלוח, נשאר 10 דקות. ערבבתי רוטב סויה ומיונז, בפעם האחרונה הוספתי עוד קצת חרדל. מרחתי אותו והשארתי אותו לשעה. אפשר לשים טבעות בצל בחגורות, אני עשיתי את זה בפעם האחרונה, אהבתי. פשוט שכחתי את היום.
אני לא שופך מים למזרן. לוקח יותר זמן לבשל עם מים ולא מאדים. לאחרונה עשיתי הכל עם נייר כסף. אני קורע חלק אחד, מניח את הצד המבריק כלפי מעלה, מקפל את הפינות פנימה. לחצתי את האמצע בכף ידי, החור הוטבע, חתכתי חור לאורכו במספריים. הכל מטפטף על נייר הכסף, מכיוון שהיצירה מוצקה, שום דבר לא דולף בשום מקום ולא מטגן. יש לשטוף רק את הסורג, המכסה והמשטח נשארים כמעט נקיים.
לקח 15 דקות לבשל מצד אחד ורבע שעה מצד שני.
את כל. "
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"בשבילי קודם, איך מטגנים דגים - שומר! כל התנור בשומן, האריחים בשומן, גם המחבת, שקע העשן בכל הדירה! אימה! ועם" נס "- שיר! ניקיון וסדר, ללא התזות שומן, הכיריים נקיות ודגים אפילו טעימים יותר מאשר במחבת. עכשיו אני אפילו מטגן את הקרפלי שלי בנס. "
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"בישלתי היום קרפלין בנס. כל המשפחה מאוד אהבה את זה! כולם יודעים שקפלינה מטוגנת זה טעים ... אבל מזיק.
וזה היה טעים מטוגן, אבל לא שמנוני, או יותר נכון עם שומן משלו. פשוט קיבלתי תענוג גסטרונומי!
בישלתי את המרינדה כמו של מישהו אחר מהנושא (אראה - אני אגיד תודה). אגב, חבל שהלפלדה המטוגנת לא הוצגה כמתכון נפרד, הייתי צריך לעבור על 20 עמודים.
כן, והמרינדה היא כזו: מיונז, חרדל, רוטב סויה, תבליני דגים.

נ.ב. מסור קפלין ובישל לפי המתכון אירינה שט .. תודה על הרעיון! "
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"אלנקה, בבקשה! אני עצמי הייתי בהלם נעים, בס ים מטוגן, ולמען העניין כבשתי איתם 4 חתיכות של אהבה. בכנות, לא חשבתי שמשהו ייצא משביע רצון יותר מזה, אבל התוצאה הופתעה לטובה. והיא מטגנת במהירות, תוך 15 דקות, כולל חימום הנס, ואינך צריך להפוך אותה, וניתן להסיר אותה בקלות בעזרת מלקחיים. והכי חשוב, הצלחת והקירות נקיים
אני מבטיח לקנות צמחים בזמן הקרוב ולהוציא מתכון. "
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"אתמול אפיתי שרימפס - יצא סופר טעים"
צוטט בצניעות אז ... העמוד המלא

ממש בתחילת הנושא, הילדה אפתה שפמנון

שפמנון הוא דג שומני, כמעט כמו הליבוט.
והטיליה (פנגסיוס) היא מימית. אולי זה העניין.

עכשיו אנסה לאפות את השפמנון. היא טעימה.

קמע דג פילה

באשר לדגים החדשים והנדירים בחנויות. לא ניסיתי את זה. אפילו שמעתי את השם בפעם הראשונה.

בנות, ומי אכל "ארגנטינה" ו"גרנדיה "?

בישלתי היום קרפלין בנס. כל המשפחה אהבה את זה! כולם יודעים. שהלפלדה המטוגנת היא טעימה ... אבל מזיקה.
וזה היה טעים מטוגן, אבל לא שמנוני, או יותר נכון עם שומן משלו. פשוט קיבלתי תענוג גסטרונומי!
בישלתי את המרינדה כמו של מישהו אחר מהנושא (אראה - אני אגיד תודה). אגב, חבל שהלפלדה המטוגנת לא הוצגה כמתכון נפרד, הייתי צריך לעבור על 20 עמודים.
כן, והמרינדה היא כזו: מיונז, חרדל, רוטב סויה, תבליני דגים. פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0

פרסמנו את המתכון הזה. יש גם עצות לזנבות בית הגלגלים.
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334315.0

לא בחירה חלשה !!! צמצם לעקרונות כלליים. מרינדות נפרדות. טיגון סוגים שונים של דגים בנפרד.
באופן כללי, העתקתי את עצמי, אני אחשוב.

פילה אמנון עשה ילדים (מבושל ומאודה) - ווקסננקו)))
ואם הוא עשוי נייר כסף בסירה? אני חושב שאסור לייבש את זה יתר על המידה ...

ניסיתי לקנות את הקמע פעם אחת (אמא שלי יעצה) - אבל עד ארוחת הצהריים הכל נטחן בשוק, כנראה טעים ואז שכחתי.

אני יכול להמליץ ​​על SUN - דומה מאוד לפלאנדר, אבל זול יותר

אני חושב שנוכל ביחד להכין מדריך למתחילים טוב וגליון רמאות למשתמשים מתקדמים. מחשב מחבתות נס גריל גז. אני יכול לעשות בחירה לבשר, עוף, ירקות, מאפים ודברים אחרים ככל שעובר הזמן, ומישהו יסכם ויבליט את עיקרי הדברים ...

לקחתי את המחבת שלי היום (וגם הוריתי לאמי עד 8 במרץ, עכשיו, הכי חשוב, לעניין אותה, כדי לא להכניס אותה לפינה הרחוקה). המחבת מכוסה בנייר כסף (עוד לא פרקתי אותה - השארתי אותה כדי להתענג עליה בבוקר, והפלנדר עוד לא הפשיר), צבע מנומר, משקל קל.

מעניין מאוד כיצד הקאפקייק יאפה בה אם הבצק נשפך לתבנית גדולה עם חור? בדרך כלל יש צורך להשוות את החורים לפי גודל ...

וקניתי בנוסף רשת פיברגלס עם ציפוי טפלון, אנסה)))

בזמן הכתיבה הייתה שאלה נוספת. השטוף התגלה כקוויאר. מה הדרך הטובה ביותר להתמודד עם קוויאר? לאפות ממש בדג? לאפות על רשת? לאפות בנייר כסף? האם חלקי הקוויאר הקטנים יתייבשו (יישרפו) בזמן שהדג מתבשל? אולי צריך לשלב אותם למסה כוללת אחת? או להכין אותו בנייר כסף עם שמנת חמוצה?

ואם הוא עשוי נייר כסף בסירה? אני חושב שאסור לייבש את זה יתר על המידה ...

כן, אני חושב שאתה צריך לשים משהו תחת זה בכל מקרה. היא לא התייבשה. זה פשוט התפרק, וכמעט כל הנוזלים נאספו בתבנית.

SOLAR - דומה מאוד לפלאנדר, אבל זול יותר

על פתק. זה לא סול במקרה - דג צרפתי כזה?

אני יכול לעשות בחירה לבשר, עוף, ירקות, מאפים ודברים אחרים ככל שעובר הזמן, ומישהו יסכם ויבליט את עיקרי הדברים ...

האם אתה יודע איך הם עושים זאת, שהקישור מוביל למתכון ספציפי בטקסט הפורום? איכשהו המנחים עושים את זה ...
פשוט סמן וצור רשימה עם קישורים בפוסט אחד.

הנה מה שאתה צריך - רשימה מלאה של כל המרינדות לדגים, בשר ועופות.

מעניין מאוד גם איך העוגה תאפה בה אם הבצק מוזג לתבנית גדולה עם חור?

תבנית סיליקון או תבנית רגילה?

יש לי תבנית עם חור, אבל יש להם את זה קטן מדי, והם ישרפו 100% על גז (סיליקון ואש פתוחה אינם תואמים).

וכבר קניתי רשת פיברגלס עם ציפוי טפלון, אני אנסה)))

לא פגשת איפה שקנית את זה?

מה הדרך הטובה ביותר להתמודד עם קוויאר? לאפות ממש בדג?

ישירות בדגים, אם אתם אופים חצאים או פגרים שלמים. בנפרד, הוא יהיה יבש, הוא יכול לבשל לפני הדג ולהתייבש.

כן, אני חושב שאתה צריך לשים משהו תחת זה בכל מקרה. היא לא התייבשה.זה פשוט התפרק, וכמעט כל הנוזלים נאספו בתבנית.

אז לא קל לשים אותו, אלא להכין סירת נייר כסף כך שכל המיץ יישאר עם הדג. כבר נתתי קישור בבחירה, אבל אני חוזר ואומר - התמונות שם מאוד תיאוריות: עוד: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0

על פתק. זה לא סול במקרה - דג צרפתי כזה?

אני לא יכול לספר. מומלץ לאמא בשוק. עד לאחרונה נשללה ממני האפשרות ללכת לשוק. דגים, גם במראהם וגם בטעמם, דומים מאוד לשטף. למרות שאני לא גורמה סופר-דופר - אני פשוט לא יכול לתפוס כמה דקויות של טעם (((

האם אתה יודע איך הם עושים זאת, שהקישור מוביל למתכון ספציפי בטקסט הפורום? איכשהו המנחים עושים את זה ...
פשוט סמן וצור רשימה עם קישורים בפוסט אחד.

כאשר העתקתי ציטוטים למילה, לעתים קרובות מאוד יוחס להם קישור זה באופן אוטומטי: "עוד: ... * וציין את הכתובת הספציפית של הציטוט הזה בפורום" ואתה בעצמך יכול רק לציין את הדף. בכל מקרה, לא מצאתי הזדמנות כזו. מתברר שאתה צריך להעתיק אותו ל- Word ולקחת קישורים משם (אבל אתה צריך להעתיק את כל ההודעה, נראה)

אני רוצה להכין קאפקייק בצורת מתכת, למעשה זה יהיה כמו בתנור גז. ואז עם מנת האנרגיה הקרובה, הקרפדה חונקת את התנור כדי להדליק אותה לעתים קרובות. או אולי לא התרגלתי לזה טוב אחרי המעבר ...
את הרעיון הזה קיבלתי מצילום עם טבעת הרחבה למחבת (זה היה די לאחרונה, אולי לפני 1-2 עמודים)

ציטוט: וסנה (ג'וליה) מהיום בשעה 22:23
וקניתי בנוסף רשת פיברגלס עם ציפוי טפלון, אנסה)))
לא פגשת איפה שקנית את זה?

רשת זו כבר הוזכרה בנושא שלנו. קניתי אותו בחזרה בקיץ למתן בתנור חשמלי. הכנתי עליו קציצות - תוצאה מצוינת! לאחר מכן אמא ייבשה עליו את גרגרי היער.

הנה תמונה מהפנים ומבפנים:

ואז הכתובות-חתימות (אולי יהיה קל יותר לחפש לפי שם או חברה? ראיתי את זה בסופרמרקטים שונים. זה עולה פחות מ 100 רובל / חתיכה



בתמונה האחרונה קואורדינטות הספק והיצרן.

מחר אחתום על דגים

האם אתה יודע איך הם עושים זאת, שהקישור מוביל למתכון ספציפי בטקסט הפורום? איכשהו המנחים עושים את זה ...
פשוט סמן וצור רשימה עם קישורים בפוסט אחד.

לשם כך, בראש ההודעה הרצויה, עליך ללחוץ על הסדין הלבן שמול
מחבת נס גז גריל תגובה # 1593 28 בפברואר 2014, 21:46 "
כאשר הדף מתחיל מחדש העתק את הכתובת בשורת הכתובת ואז הדבק אותה בסמל ההיפר-קישור

בנות, שלום, אני מנסה למצוא מידע באינטרנט על יצרן מחבתות הגז הרומניות, ואני עדיין לא מוצא כלום. אולי לחלק מכם יש מחבתות רומניות ושימרתם בטעות את האריזה עם שם הצמח או היצרן, או אולי האתר שלהם מופיע? אני אודה לך מאוד.

בנות, שלום, אני מנסה למצוא מידע באינטרנט על יצרן מחבתות הגז הרומניות, ואני עדיין לא מוצא כלום. אולי לחלק מכם יש מחבתות רומניות ושימרתם בטעות את האריזה עם שם הצמח או היצרן, או אולי האתר שלהם מופיע? אני אודה לך מאוד.

באתר 🔗 הוגשה הצהרת תאימות לתבנית גריל הגז מתוצרת רומניה, המכילה גם את שם היצרן. הצהרות מונפקות על ידי רשויות המדינה על בסיס מסמכים שנמסרו על ידי היצרן.
השם הרומני למחבת גריל גז, המצוין בעלון שהמפעל מכניס לכל מחבת במקור, המציין את צמח היצרן ואת מספרי הטלפון.

התכוונתי לקנות, אבל קראתי את הביקורת הזו לא ממליץ: ציטוט יש לנו הרבה מהמחבתות האלה בחנויות - תמורת 5 $ (רומניה) אני גר בקישינב. לפני 6-7 שנים, אנשים תפסו אותם תחילה (כמעט בכל דירה היה דבר כזה), ואז הם השליכו אותם החוצה באותה מידה. פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0

זה בהחלט אפשרי, כי אם מחבת עולה 20 דולר בקמעונאות, אז נחשו את העלות בעצמכם: המתווך לא ישלם עבור המשלוח מהספק, שלח את המחבת לקונה בגלל רווח של 5-7 דולר . אלמנטרי - כדי להרוויח 80 דולר ליום, אתה צריך למכור 12 מחבתות עם רווחים של 5 דולר כל אחד. יתר על כן, הגעת הסחורה דווחה כאירוע, כלומר, אין זה סביר שכמות זו תימכר ביום.
בעבודתו של קורנינקו ברור שהם לא נמכרים ממחסן אלא מאוחסנים בדירה רגילה (ראו על שטיח הרצפה), לאורך הקיר, בצניעות בשורה אחת, יש 32 קופסאות ו -32 מחבתות.
אני מודה לחלוטין שהעלות ממש נמוכה 5 $, והמתווך מרוויח את 15 $ הנותרים.
אני לא אוהב את זה כשהם לא מוחצים כראוי דעה שונה משלי, וכך קורנינקו פועל ...

[אדמות]

אדמות
אין צורך להפיץ מידע כוזב! בקישינב מחבתות אלו לעולם אינן עולות וכעת אינן עולות 5 דולר. ומי שקנה ​​אותו - הוא משתמש בזה בשמחה ולא זורק אותו.
כבר כתבתי מתחת לפוסט aneeta21 שזה לא נכון, אבל בחרת ... להמשיך את זה.
אני גר במולדובה ואני יודע מה העלות של המחבתות האלה בקישינב.

אני לא אוהב את זה כשהם לא מוחצים כראוי דעה שונה משלי, וכך קורנינקו פועל ...

האם אתה צודק?

[טאיא]

בקישינב מחבתות אלו לעולם אינן עולות וכעת אינן עולות 5 דולר.

טאיא, אם הם לא עולים 5 דולר, אז כמה הם עולים בקישינב?