פשטידה פיניקית עם סולת וכורכום

פשטידה פיניקית עם סולת וכורכום

קטגוריה: מַמתָקִים

מִטְבָּח: לבנוני

רכיבים
סוֹלֶת	100 גרם
קמח חיטה	250 גרם
סוכר	200 גרם
חלב	200 מ"ל
כּוּרכּוּם	כפית אחת
אניס טחון או וניל	כפית אחת
אבקת אפייה	1.5 כפית.
שׂוּמשׂוּם	60 גרם
צנוברים	30 גרם
שמן צמחי	3 כפות. l.

שיטת בישול

• יוצקים את החלודה לקערת סיר הלחץ. חמאה, שימו שומשום וצנוברים.
• שמנו את התוכנית "פריי", מצב "דגנים". - 20 דקות.
• אתה יכול לבחוש פעם אחת בתהליך, או שאתה לא יכול להפריע - וכך זרעי שומשום מטוגנים בצורה כה מושלמת.
• במהלך תקופה זו, אנו מכינים את הבצק - מערבבים את החלב עם סוכר מגורען עד להמסה מלאה של הסוכר.
• מערבבים קמח, סולת, אבקת אפייה, כורכום ואניס טחון (אם מישהו לא אוהב את הטעם הספציפי של אניס - מחליפים לווניל) מערבבים ומוסיפים תערובת זו לחלב. מערבבים היטב ומניחים במהירות בקערה של סיר הלחץ.
• שמנו את התוכנית "אפייה" - 45 דקות עם שסתום פתוח ואז לאחר סיום התוכנית נצא ל -20 דקות עם מכסה סגור.
• ואז מוציאים את הקערה ומשאירים בה את הפשטידה עד שהיא מתקררת לחלוטין.
• כשהוא מתקרר, הם הפכו את הקערה לצלחת, ופשטידה עם תה!
• [/ url

הערה

מקור המתכון "רוסים בלבנון".

כמה נחמד . בואו נאפה.

פשטידה טעימה!

[MariV]

יצא לא רע. אבל בפעם הבאה אני אעשה את זה עם תיקונים: 1. אני אגגן את האגוזים בלי שמן, לדעתי, זה סותם את טעם הגרגירים; 2. אני אחתוך את כמות הסולת בחצי, כי הפאי התגלה כצפוף מדי.
הייתי מרוצה משילוב הטעמים של כורכום ואגוזים.
MariV, תודה על המתכון הפשוט וטעים.

[MariV]

יצא לא רע. אבל בפעם הבאה אני אעשה את זה עם תיקונים: 1. אני אגגן את האגוזים בלי שמן, לדעתי, זה סותם את טעם הגרגירים; 2. אני אחתוך את כמות הסולת בחצי, כי הפאי התגלה כצפוף מדי.
הייתי מרוצה משילוב הטעמים של כורכום ואגוזים.
MariV, תודה על המתכון הפשוט וטעים.

אני מסכים איתך לגבי כמות הסולת - בפעם הראשונה ניסיתי לעקוב אחר המתכון המקורי, ועכשיו אעשה זאת גם עם התאמות.

אה, איזה יופי והתגעגעתי למשהו כזה רוצה !!!