בית מתכונים קולינריים ארוחה ראשונה מרקי עוף מרק עוף עם כבד וקרוטונים

מרק עוף עם כבד וקרוטונים

מרק עוף עם כבד וקרוטונים

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק עוף עם כבד וקרוטונים

רכיבים

חמין עוף 2 עמ '
כבד עוף 200 גרם.
תפוח אדמה 2 יח '
קשת מחשב אחד.
גזר מחשב אחד.
קמח 1 כף. l.
לאטריות ביתיות
ביצה מחשב אחד.
מלח קַמצוּץ
קמח כמה זה ייקח
שמן לטיגון
מלח, תבלינים לפי הטעם

שיטת בישול

  • מרתיחים מרק עוף.
  • ללוש את בצק האטריות, לתת לו לנוח ולרדד אותו בשכבה דקה. כשהוא מתייבש מעט - חותכים לרצועות ארוכות ברוחב 4-5 ס"מ. הניחו אותם אחד על השני וחתכו לאטריות דקות מאוד.
  • מטגנים בצל וגזר במחבת. מוסיפים כבד עוף קצוץ דק (טוב, לא מאוד), מגולגל בקמח. מטגנים 5 דקות.
  • הכניסו לתפוחי אדמה קצוצים ואטריות ביתיות במרק הרותח. ממליחים, מוסיפים תבלינים, מבשלים עד שהם רכים. מכניסים את הצלייה עם הכבד לסיר, נותנים לו לרתיחה ומכבים.
  • בהגשה מוסיפים עם קרוטונים של שיפון, שום מגורר ובצל ירוק.
  • מרק עוף עם כבד וקרוטונים

זמן ההכנה:

1,5 שעה

תוכנית בישול:

מרק

GenyaF
אז IRRkins "שלוש קרומי לחם" הגיעו למקום!
מררי
ציטוט: GenyaF

אז IRRkins "שלוש קרומי לחם" הגיעו למקום!



נטשה, המרק הוא כלום, טעים! כל הכבוד!
NatusyaD
IRRסליחה, שכחתי לציין שהקרום הוא מהמתכון שלך! GenyaF, תודה שהתבקשת.
NatusyaD
ציטוט: מרי



נטשה, המרק הוא כלום, טעים! כל הכבוד!

תודה! שמח שאהבת! ניסיתי ל

מתכונים אחרים במדור "מרקי עוף"

מרק עוף עם גריסי תירס
מרק עוף עם גריסי תירס
מרק דלעת עוף מוזהב
מרק עוף עם דלעת "זהוב"
מרק מרק עוף עם שמפיניון ואטריות
מרק מרק עוף עם שמפיניון ואטריות
מרק סלק עם פילה עוף
מרק סלק עם פילה עוף
מרק קציצות עוף חכם
מרק עם קציצות עוף "אלגנטי"

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.
CONTACT US

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם