לחם חרדל

לחם חרדל

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
מים	380 מ"ל
שמן חרדל	35 מ"ל
קמח חיטה ג. עם.	600 גרם
סוכר	8 שעות l.
מלח גס	2 שעות l.
אבקת חלב	5 כפית
שמרים יבשים	1.5 כפית

שיטת בישול

• אנו מכינים קמח במים על פי העיקרון.
• סדר ההטלה ביצרן לחם:
• מוזגים מים לדלי, מוסיפים שמן, מוסיפים קמח
• סוכר, מלח, יבש חלב ושמרים לקמח.
• הגדר את המצב לבסיסי, צבע הקרום כהה.
• ובכן, לחם טעים מאוד.

המנה מיועדת ל

1 ק"ג

זמן ההכנה:

3 שעות 15 דקות

תוכנית בישול:

צבע קרום כהה ראשי, ק"ג

הערה

תמונה lluna08

מתכונים דומים

לחם חרדל (Sofiaya)

לחם חלב חרדל (יצרנית לחם) (יאנה)

לחם חרדל (יצרנית לחם) (נטאלי 06)

איפה התצלום של הלחם? רצוי מאוד להראות לנו לחם פירור באורך מלא בהקשר

מנסה להכניס תמונות. זה לא עובד .. ((אני כותב מטאבלט. אולי זה המקרה?

[כיצד להכניס תמונה להודעה שלך]

מנסה להכניס תמונות. זה לא עובד .. ((אני כותב מטאבלט. אולי זה המקרה?

כיצד להכניס תמונה להודעה שלך

תודה על המתכון. אפוי. 🔗
מכיוון שאני מאוד אוהב חרדל, בנוסף לשמן חרדל, נוספה 2 כפות. כפות אבקת חרדל, 2 כפות. כפות זרעי חרדל לבנים. והפחית את כמות הסוכר ב 1 כף. כף. לטעמי אפשר להפחית עוד יותר את הסוכר. 🔗
הלחם התברר אוורירי עם טעם וריח בולט של חרדל.

תודה על המתכון. חציתי את הסוכר, הוספתי כמה כפות אבקת חרדל וקבעתי את המדיום של הקרום (עדיין כהה עבורנו, בפעם הבאה אנסה אור בהיר). לחם טעים מאוד, לקחתי אותו לסימניות. יש לי תנור לאחרונה, פשוט לקחתי בסיס מתכונים