לחם חרדל ביצרן לחם

לחם חרדל ביצרן לחם

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
מים	330 מ"ל.
שמן צמחי	2. l.
חרדל	1 שעה l.
סוכר	2. l.
מלח	1 שעה l.
קמח חיטה	560 גרם.
שמרים יבשים	1 שעה l.

שיטת בישול

• הנח את החומרים בהתאם להוראות ב- HP שלך. מצב בסיסי.
• 

מתכונים דומים

לחם מסננת חרדל לפי GOST בתנור (AXIOMA)

לחם חרדל לפי GOST (טטה)

לחם חרדל עם קפיר (ללקה-אוליה)

לחם יפה!
האם החרדל יבש או מוכן?

[TATbRHA]

TATbRHA, תודה! דרוש חרדל מוכן. אני תמיד לוקח צנצנת שאינה יקרה וגדולה יותר

נטלי 06, ואיזה גודל וצבע של הקרום אתה מציג? לקחת את החרדל שהוא עבה יותר או כזה? מה נותן חרדל, סוג של טעם לוואי נוסף?

[פיניקה]

פיניקה... אתה יכול לקחת כל חרדל או כזה שאתה הכי אוהב. כאן הצפיפות לא משנה. הגודל היה XL והקרום בינוני. אם הוא מוגדר לכהה, הוא יהיה חשוך מאוד.
כמובן שחרדל נותן טעם משלו, אך הוא בקושי מורגש, והטעם אינו דומה
בקנווד הישן שלי, הריח של הלחם הזה היה מדהים, אבל בפנסוניק אין דבר כזה

כמה זמן כדאי לאפות? אני לא אופה זמן נתון. וקא

להגדיר את משקל הכיכר ל -1 ק"ג?

הגודל שלי היה XL

איזה מידות יש לך.

[Genazb]

Genazb,
גנאדי, שים מידה גדולה על ה- HP שלך וזהו. יש לי מידות M, L, XL בפנסוניק (כאן זה הולך למשקל של 1250 גרם)

גנאדי, שים מידה גדולה על ה- HP שלך וזהו. יש לי מידות M, L, XL בפנסוניק (כאן זה הולך למשקל של 1250 גרם)

אני חושב שהמספר לא יעבוד. התנור שלי אופה כיכרות במשקל של 1 ק"ג לכל היותר.

ראשית, הורדתי את המרכיבים למשקל של 1 ק"ג וקיבלתי כיכר נהדרת וטעימה במשקל 600 גרם. עכשיו אני אופה הכל כמו במתכון, מכוון את המשקל ל -1 ק"ג

הלחם התגלה כמדהים, נח על המכסה. הוספתי חרדל יבש, הגדלתי את הנוזל ב- 30 גרם. תודה (אגב, אפיתי בפנסוניק, הריח והטעם הם בגובה)

הייתי צריך להוסיף קמח, ואז חופן שומשום, למכונת הלחם שלי, הרבה מים.