לחם ג'ינג'ר מאודה עם אגוזי מלך (Panasonic SR-TMH18)

[תהנה מהתה שלך!]

לחם ג'ינג'ר מאודה עם אגוזי מלך (Panasonic SR-TMH18)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
בצק:
ביצת עוף (גדולה)	1 יח '(55-60 גרם)
חמאה	50 גרם
מותק עבה	1 כף. אני עם שקופית
סוכר	100 גרם
סודה	1/2 כפית
קמח חיטה (w / s או 1 s)	230 גרם
אֱגוזי מלך	60 גרם
זיגוג שוקולד (אופציונלי):
חמאה	15 גרם
סוכר	2 כפות. l
אבקת קקאו	1.5 כפות. l
חלב	4 כפות. l

שיטת בישול

• קוצצים את האגוזים דק בעזרת סכין או קוצצים בעזרת בלנדר, ללא פנטיות. שמנו את זה בצד.
• מכניסים את הביצה, החמאה, הדבש והסוכר המגורר לסיר. הכנסנו לאמבט מים ועם ערבוב מתמיד מביאים למסה הומוגנית.
• מוסיפים סודה וממשיכים לערבב עד שהמסה מסמיכה (5-7 דקות).
• מסירים מהאש, מוסיפים קמח, מערבבים היטב. מוסיפים לבצק אגוזי מלך קצוצים ומערבבים שוב.
• בידיים רטובות יוצרים 6-7 כדורי בצק ומכניסים אותם למכשיר אידוי.
• 
• יוצקים את כמות המים הנדרשת לסיר המולטי-קוקר (לפנסוניק גדולה - 5 כוסות מדידה). מכניסים את סלסלת הבישול למולטי קוקר (או הדוד הכפול) ומבשלים במצב "בישול באדים" למשך 40 דקות.
• 
• שים את הג'ינג'ר המוגמר על רשת ותן להם להתקרר.
• מקשטים עם שוקולד או ציפוי סוכר אם רוצים.
• תהנה מהתה שלך!
• 
• ג'ינג'ר רך מאוד וארומטי עם טעם דבש בולט. עוגיות הג'ינג'ר מתגלות כורודות, אם כי אינן נאפות!

המנה מיועדת ל

6-7 חתיכות

זמן ההכנה:

50 דקות

תוכנית בישול:

מולטי קוקר / ספינת קיטור

הערה

מקור המתכון: 🔗

מתכונים דומים

ג'ינג'ר דבש עם שקדים (וילאפו)

ג'ינג'ר כבוש (רזה) (טוסקארורה)

ג'ינג'ר חמוציות (Steba DD1 ECO) (לינאדוק)

[סונטורה]

לקחתי את זה לסימניות. סונטורה, תודה על המתכון

וואו!

[המן]

המן, אני אשמח אם אתה אוהב את זה!

ויטלינוצ'קה!

וואו, בנאדם !!! זה הריח כמו דבש !!!

[מרינה]

מרינה, ג'ינג'ר מקסים!
יש לי שאלה מיד, האם הם מרטיבים עם זוג? ואז אין לי חוויה מוצלחת במיוחד של "אפייה" לזוג. והנה תמונה, לא ג'ינג'ר.

[חֲתָך עָמוֹק,]

חֲתָך עָמוֹק,
כן, ג'ינג'ר מאוד ריחני. בישלתי אותו בבוקר, והבית עדיין מריח כמו דבש.

קסיושה, לחם ג'ינג'ר אחד היה פינה זעירה בתחתית שהייתה רטובה (זו אפילו לא הייתה אטימות, אלא עיבוי) הניחה אותו על הגריל ממייבש האוויר כדי להתקרר - ואז לא הצלחתי למצוא את הג'ינג'ר הזה.

[קסיושה]

קסיושה, לחם ג'ינג'ר אחד היה פינה זעירה בתחתית שהייתה רטובה (זו אפילו לא הייתה אטימות, אלא עיבוי) הניחה אותו על הגריל ממייבש האוויר כדי להתקרר - ואז לא הצלחתי למצוא את הג'ינג'ר הזה.

אפילו?
סגרתם את המכסה, כיסיתם את ה- MV? _{זו אותה פרוטיבוזינה, הכל שואל ושואל}

סגור, לא הסיר את השסתום.

היום, לראשונה, השתמשתי בדוד כפול למטרתו המיועדת, לפני כן הוצאתי בעזרתו רק תבשילים וביסקוויטים.

איזה יפהפיה !!!

[ימי]

ובכן זהו זה, ימי, משוכנע. ברגע שחברתי תקבל את הפנאסיק שלה מהתיקון, אני אעשה בדיקה ואאפה. ואז שלי נמצא בגלות, מעבר לחוג הארקטי

[תניוש,]

תניוש, תודה!

קסיושה, נמתין לתוצאות הבדיקה ולכם עם ג'ינג'ר!

[ימי]

כֵּן, ימי, בשלג, כנראה רק כבר. וכך כמעט חודשיים של הסרט המצויר בתיקון ועדיין לא יודעים מתי יגיעו החלקים.

מתכון מגניב! אני אנסה !

מנצ'קה, איזה ג'ינג'ר טעים - מתכון לנס!
מתכון מעניין מאוד, יוצא דופן.ואפילו בדוד כפול! בהחלט אנסה את זה כשאגיע למטבח שלי ...

[גלינה, מרישה]

גלינה, מרישה, נסה זאת! יתר על כן, המתכון פשוט מאוד, ותהליך הבישול ייקח מעט זמן.

בנאדם, ובכן, כמו תמיד! סוּפֶּר!!! אני מסמן את זה לסימנייה הבאה. ימי עבודה ואני אאפה בסרט המצויר! אה, אתה ממציא! פשוט התרחקתי מהלחמניות, והנה אופס-לה היא עדיין מעדן מקטגוריית הפשוטות!

עוגיות הג'ינג'ר נהדרות! מעולם לא חשבתי שזה מדוד כפול. אני גורר אותו גם לסימניות. אני אקנה אגוזים ואנסה.

[מרישה,]

מרישה, ג'ינג'ר הוא פשוט נס !!! כל כך טעים! תודה רבה על המתכון המקורי הזה.
אני בהחלט אנסה!

[ימי]

כֵּן, ימי, בשלג, כנראה רק כבר. וכך כמעט חודשיים של הסרט המצויר בתיקון ועדיין לא יודעים מתי יגיעו החלקים.

שון, ובברנד לא לעשות את זה? אידוי קיר מבית Panasik אינו מתאים?

יום טוב. אני רוצה לאפות כזה טעים, אבל אין לי סיר איטי. איך לבשל בלעדיו?

[סונטורה]

יום טוב. אני רוצה לאפות כזה טעים, אבל אין לי סיר איטי. איך לבשל בלעדיו?

יש לכם דוד כפול רגיל? מה עם מסננת? סונטורהאחרי הכל, גם זה אמור להסתדר, נכון?

[מניא!]

מניא!
דרכתי עם לחם הזנגביל שלי. רק הם, משום מה, בסרט המצויר שלי גדלו מאוד והתמזגו למעשה למשפחה אחת. הנוף לא מאוד ייצוגי, אבל הטעם, כמו שאומרים באתר, לא בא לידי ביטוי. נכון, התעסקתי קצת במתכון. הוספתי את התבלינים האהובים עלי ג'ינג'ר, כוסברה וקינמון. מניה, יש לי שאלה: אחרי שמוציאים את החמאה המומסת, הדבש וכו 'מאמבט המים, האם קודם צריך לקרר אותה ואז להוסיף קמח או לא לקרר אותו? לא צמרמתי. הבצק בעבודה נעים מאוד. תודה על המתכון. : ורד: סימניה. אני רץ לשים פלוס.
🔗

ובקוקון 1010 יעבוד, אני תוהה? אני לא זוכר אם יש משהו לאדים? והג'ינג'ר חם ... עלינו לחפש הוראות ...
וג'ינג'רים הם אגדה !!!

הנה תמונה נוספת עם "איפור"
🔗

[שון]

שון, ובברנד לא לעשות את זה? אידוי קיר מבית Panasik אינו מתאים?

מאנה, כן מונה ובברנד. ויש לי דוד כפול רכוב ... עד 2 חלקים. ...
באופן כללי, אני אחשוב

[בנות, תודה רבה לכולכם על המילים הטובות ועל תשומת הלב למתכון]

בנות, תודה רבה לכולכם על המילים הטובות ועל תשומת הלב למתכון.

אילונה, זו לא המצאה שלי. מצאתי את המתכון על ה"טבח ", האוכלים שלי אהבו את התוצאה, אז החלטתי לשתף אותו.

butska, אפשר לבשל בסיר כפול או בסיר מעטפת (הם גם מבשלים לזוג שם?). במסננת ... אני לא יודע. תיאורטית, זה כנראה אפשרי, רק אז מקבלים ג'ינג'ר אחד גדול. כמה זמן - אני לא אגיד. יהיה צורך לבדוק נכונות בעזרת שבר או קיסם. הוא צריך לצאת יבש מהג'ינג'ר המוגמר.

יוסביוס, זנגוויל נהדר התברר! אני מאוד שמח שאהבתם!

יש לי שאלה: אחרי שמוציאים את החמאה המומסת, הדבש וכו 'מאמבט המים האם צריך לקרר אותה קודם, ואז להוסיף קמח או לא לקרר אותה? לא צמרמתי.

לא קיררתי, הוספתי קמח לתערובת החמה. נראה לי שבמאפה צ'וקס משתמשים בלחם זנגביל.

קסיושה!

[שון]

שון, ובברנד לא לעשות את זה? אידוי קיר מבית Panasik אינו מתאים?

מתאים, ניסיתי!

[סונטורה]

סונטורה, תודה רבה לך! עד הרגע האחרון לא האמנתי שמשהו הגיוני יתברר. ג'ינג'ר, כן לזוג, איפה ראיתם!
כשפתחתי את המכסה, פרצתי החוצה: "אכן, זנגוויל, אתה נראה!" וכשניסיתי את זה, הופתעתי עוד יותר. טעים מאוד!
חשבתי, מכיוון שאני בלי תנור, אז בלי עוגיות זנגוויל, אבל לא!

[לוז'ה,]

לוז'ה,!!! כמה אני שמח שהכל הסתדר! וכמובן שאני שמח שאהבתי!

היום גם אפיתי אותם, אך כחלק מהמאבק בקציר תפוחי הקיץ החלטתי להוסיף את התפוח המגורד לבצק. בסופו של דבר משהו נורא, אבל טעים:


הבצק היה כזה:
ביצה 1
50 גרם ס"מ. שמנים
2 כפות. אני דבש נוזלי
120 גרם סוכר
0.5 כפית סודה
300 גרם קמח
100 גרם רסק תפוחים (מגורד דק)
100 גרם צימוקים כהים (הוסיפו, מכיוון שהיה צורך לצרף את השאריות איפשהו)
1 כף. עמילן (מגולגל בו צימוקים לפני הוספתו לבצק)

הבצק לא היה כל כך תלול. עשיתי את זה בסרט המצויר במשך כמה 40 דקות. מדוע הם נקרעו - אינני יודע עדיין. אולי אתה צריך עוד ביצים ... אבל האוכלים שלי אהבו את זה.

אילונה

קסיושהובכן, הכל! עכשיו בהחלט תצטרכו לאפות!

בנאדם, אני ממהר עם דו"ח המשרד! לחם הג'ינג'ר יצא בחבטה !!! מילאתי ​​שם גם קינמון וג'ינג'ר. הכנתי שתי מנות בבת אחת. בדקתי אחד על העובדים, ואני אקח את הבית השני לילדים שלי, כביכול, אני אבוא עם כמה מתנות!
הי ... לחמי הזנגווירים מגוחכים דרך הסריג "שורשים מונחים". על זיגוג התאנים אני חוזר בתשובה כמובן, אבל זה לא הסתדר טוב יותר בעבודה במיקרוגל

[אילונה]

אילונה! מה עשית! לחם הג'ינג'ר התגלה כמופלא! אני מאוד שמח שגם הקולגות שלך אהבו את זה. אני לא מפסיק להיות מופתע ממה שאתה מבשל בעבודה. מקווה שגם הילדים יהנו מזה! שיאכלו את זה!

הי ... לחמי הזנגווירים מגוחכים דרך הסריג "שורשים מונחים".

כן, כשראיתי את "השורשים" האלה בפעם הראשונה, חשבתי ... טוב, כולם, הם לא נאפו!

[קסיושה]

קסיושהובכן, הכל! עכשיו בהחלט תצטרכו לאפות!

המסית.
היום אני אוכל יותר מדי את יצרני גבינות הקוטג '. לקח כמו טיפש לסבון אבל גם ציד זנגווילים. נצטרך לתנור

[סונטורה]

סונטורהתודה על הפינוק הטעים! את המתכון הזה ראתה בתי לראשונה והכין במהירות למשפחתה - הם מאוד אהבו! ועכשיו אנחנו nasdazhdaemsya - הכנתי מיד מנה כפולה, במולטי-ווארקה אחת ובשנייה באדים. הם גדלו הרבה גם עבורי והתמזגו יחד.
יש להם רק חסרון אחד - הם נאכלים במהירות!
🔗

[איזומקה]

איזומקהאיזה טעים של ג'ינג'ר! אני שמחה מאוד שכל המשפחה אהבה את זה!

יש להם רק חסרון אחד - הם נאכלים במהירות!

פגם זה מתוקן בקלות. אתה יכול לאפות יותר. למרבה המזל, זה לא עסק מטריד.

קסיושהכן, אני כל כך ...הַדבָּקָה.

(y) תודה רבה על המתכון הנפלא! עכשיו הוא האהוב עלי! בישלתי את זה לבעלי, באופן אישי בקושי הוצאתי מחצית מהג'ינג'ר מתוך 5 זנגווילים גדולים. אמר שזה לא היה טעים מיד, אתה אפילו לא יכול לנסות ...

באופן אישי בקושי הוצאתי רק חצי מכמות הג'ינג'ר מתוך 5 ג'ינג'ר גדול. אמר שזה לא היה טעים מיד, אתה אפילו לא יכול לנסות ...

זה תמיד ככה !!!

[קטארוק]

קטארוק, שמחה מאוד עבורך ובעלך! ועל העובדה שאהבתם את המתכון!

אילונה, כבר מזמן התעניינתי, ואיפה רק בהם (גברים) הכל מתאים!

[אילונה]

אילונה, כבר מזמן התעניינתי, ואיפה רק בהם (גברים) הכל מתאים!

זה נכון!!! אחרי ארוחת ערב שמנמנה, עוד 600 גרם חלב מעל ורק מלא מלא!

[סונטורה]

סונטורה, תודה רבה מכל משפחתי על מתכון לחם הג'ינג'ר! יצא טעים מאוד, אבל לא יפה במיוחד. במקרה שלי הם לא רק נבטו דרך החורים, אלא גם הגיעו למים. כנראה שבפעם הבאה צריך להכניס דוד כפול ל- MV, כשהמים כבר רותחים. ושאלה נוספת, האם הבנות שלך הפרידו היטב בין לחם הזנגביל לאדים? ואז היא בקושי גירדה את שלי, אולי היה צריך לשמן את הדוד הכפול?

יש להזהיר שהדברים האלה טעימים, הייתי מכפיל מיד מנה שנפלטה ואז על שן אחת.
רק יש לי שאלה, האם הבצק צריך להיות קריר? הוצאתי עוגות
ו 40 דקות היה מספיק זמן? הייתי צריך להוסיף.

היה לי בצק תלול, הוא התאסף בערמה רק בידיים רטובות ו 40 דקות הספיקו, כל עוגיות הג'ינג'ר היו מוכנות.

[סנוסמריק]

סנוסמריק, לא שימנתי את סלסלת הבישול בשום דבר. שפכתי מים לסיר קר וגם חם, לא הבחנתי בהבדל.

לני, הבצק צריך להיות קשוח מאוד. סביר להניח שזמן האפייה לא הספיק בגלל הבצק הרך.

[סנוסמריק]

סנוסמריק, לא שימנתי את סלסלת הבישול בשום דבר. שפכתי מים לסיר קר וגם חם, לא הבחנתי בהבדל.

תודה על תשומת הלב! אני בטוח שהם לא עשו זאת פעם אחת, אז עדיין יש רכבת!

[סנוסמריק]

סנוסמריקואז נחכה עם התמונה!

אני נשבע בחגיגיות!

מוסכם!

חלוץ ישר, זנגביל מאודה זו הפעם הראשונה שאני שומע על כך. אני מוכן לבדוק מחר, אך עלתה השאלה: האם נוכחות אגוזים נחוצה? רק שאגוזים לא נשארים במשפחה שלנו, ולכן לא סביר שאמצא לפחות אחד כזה. ואף אחד לא מודה שאוכל

[סונאדור]

כמובטח, הפעם זה הביא לא רק תודה ענקית סונאדוראבל גם תמונה של התוצאה! סליחה על האיכות, הייתי צריך לתפוס את זה עם הטלפון שלי!

הפעם שמתי את ספינת הקיטור בקריקטורה ברגע שהמים רתחו וה"נטיפים "היו קצרים בהרבה, לא שמנתי את הסל שוב, אבל נתתי לו לעמוד מעט לפני שהוצאתי אותו על הרשת ועל זנגוויל. עוגיות צצו הרבה יותר כיף!
ובכן, הטעם הוא מעבר לשבחים!

היי, והיום בוצתי את לחמי הג'ינג'ר בסיבוב השני. טָעִים מְאוֹד. הכנתי את הבצק לקרר יותר והכל יצא נהדר. אגב, החלפתי את החמאה בירק, הטעם לא נפגע.