רוטב צ'ימיצ'ורי ירוק

רוטב צ'ימיצ'ורי ירוק

קטגוריה: רטבים

מִטְבָּח: ארגנטינאי

רכיבים
פלפל ירוק בולגרי	2 יח '
צ'ילי ירוק	1.5 תרמילים
פטרוזיליה	חבל דקלים
כוסברה	1/2 צרור פטרוזיליה
סלרי	גזע אחד
שום	6-8 שיניים
בצל ירוק עם תחתית לבנה	50 גרם
מיץ לימון	1 כף. l.
חומץ בלסמי	1 כף. l.
צלפים	כפית אחת
זיתים	5-6 יח '.
שמן זית	1/2 כוס
מלח	2 כפית
פלפל שחור טחון	כפית אחת
סוכר	כפית אחת
מלפפון חמוץ זית	50 מ"ל

שיטת בישול

• הרוטב המאוד קל להכנה, חריף וארומטי מוגש במולדתו ארגנטינה עם בשר ודגים, והוא גם טוב רק עם לחם טרי.
• כל הרכיבים נטחנים בבלנדר (אך לא לגמרי למצב דמוי פירה), ואז לפחות בן לילה מוזרק הרוטב למקרר. זה טעים להפליא! עצם הזיכרון של הארומה שלו גורם לך לתיאבון :).

המנה מיועדת ל

~ 600 גרם

זמן ההכנה:

10 דקות

הערה

חבריי ואני טיפלנו ברוטב זה (יחד עם עוגות טריות ובשר שנאפה בטנדור) על ידי בעלה של דופלין, עליו אני מביע את תודתי העמוקה אליו, בליווי נשיקות עדינות.

מתכונים דומים

רוטב א-לה "נאפולי" (בלנדר מרק טריסטרים) (לינאדוק)

רוטב אגוזי לוז עם קרם קוקוס (מנהל)

רוטב סיני חמוץ ומתוק (טומנצ'יק)

מעמד! אני מצטרף לתודות ונשיקות (אוורירי, כמובן)!

[אוורירי, אני מבין]

לתודה ונשיקות (אוורירי, אני מבין) אני מצטרף!

ובכן, זה אותו דבר! ואז יש לי כאן נעלי בית כבר קיבל .

[דופלין]

אני ממשיך להתעקש שלא תפחיד אותנו עם נעלי בית. אין לך ניקוז נעלי בית!
🔗

אז אני שולח דופלין הערצתו הנלהבת היא די מהותית:
🔗

מתכון נהדר! אתה לוקח את כל הירוקים הכי טעימים, ו ...

[דופלין]

אז אני שולח דופלין הערצתי הנלהבת

מיד, אני מבין (), "התחושות הבלתי נשכחות" עליהן אתה מודה למחבר, טרם התקבלו? ובכן, לא הספקתם להכין את הרוטב, נכון? וקצת אחר כך, כשאני פנוי, אנסה להרחיב אותם עבורך - אפרסם מתכון אחד נוסף!

אז אני אישה מרשימה שכבר שמתי הכל בראש, גרעתי את השום, נשאר רק לגלם.

🔗 דופלין

[בעל דופלטין]

AND בעל דופלטין מכין רוטב של ירוק ... ארון קודש ו

[בעל דופלטין]

AND בעל דופלטין מכין רוטב של ירוק ... ארון קודש ו

🔗

היום הכנתי את הרוטב הנפלא הזה, שמתי אותו בצנצנות ובמקרר, וליקקתי את הקערה עם לחם. ובכן, כל כך טעימות, אני לא יכול להעביר את זה תודה לדופלין על יצירת מופת נוספת ואני מביא סימן פלוס

תודה לכן בנות! כרגע אני אביא לו את סימני הפלוס שלך עד שהוא יירדם ויצפה בכדורגל.

[לריסה]

לריסה... מלחין מגניב !!! כמה אחסון וטעם מאחסון משתפר או ... זה לא אותו דבר.
אבל תן נשיקה לבעלך, ובכן, בבקשה ...

טניה, ובכן, מי ייתן לו לאחסן עד שיתקלקל? אוכל מהר מאוד! אבל הוא צריך להתעקש. וזה טוב גם להשתמש בו כמרינדה לבשר.

טניה, ובכן, מי ייתן לו לאחסן עד שיתקלקל? אוכל מהר מאוד! אבל הוא צריך להתעקש. וזה טוב גם להשתמש בו כמרינדה לבשר.

כאן, כמרינדה, זה מעניין ועם דג בשבילי. תודה, אנסה. ובכן, בעלך מכין ממתקים