סיר לחץ מולינקס קוק 4 מי CE 7011 - נס קטן 6 ליטר

[אקסארט]

אקסארטאיך קיבלת את המרק?
Roza021989, עוגה נהדרת! כיסיתם את תחתית המולטי-קוקר במשהו? איך הוצאת את זה?

[Roza021989, עוגה נהדרת! כיסיתם את תחתית המולטי-קוקר במשהו? איך הוצאת את זה?]

Roza021989, עוגה נהדרת! כיסיתם את תחתית המולטי-קוקר במשהו? איך הוצאת את זה?

תודה רבה =))) לא כיסיתי את התחתית בשום דבר, פשוט מרחתי אותה בחמאה. פשוט הפכתי את הקערה והיא נפלה.

הנה, מצאתי איך לעשות את זה! עוגת פרג, המתכון שלשמו כתבתי קודם))

מממ, יאם, יאם. תודה, זה נראה טעים! והתרגלתם לאפות ...

מממ, יאם, יאם. תודה, זה נראה טעים! והתרגלתם לאפות ...

היא לא ... לא התרגלה, זו העוגה השנייה במולטי קוקר. למעשה, יש לי בעיות נצחיות באפייה, כביכול, העטים לא שווים את זה, אבל ככה מסתבר =))) אז אני חושב שלא יהיו לך בעיות =)

אני ממליץ לך לנסות את התבשיל

כן כן כן!! התבשיל בסרט המצויר שלנו מתגלה כמדהים !! : ניאם: לעתים קרובות אני מבשל משלושה סוגי בשר (חזיר, בקר והודו). אני ממליץ לכולם!

קח לשורות שלך! ) האמת עדיין קוסיאצ'ו))
אתה יכול בבקשה להגיד לי מה לעשות כדי לבשל בורשט (בשר חזיר על העצם)?

בנות, אמרי לי, בבקשה, אם משתמשים במתכונים תפורים, האם יש צורך להקפיד על משקל המוצרים המשועבדים? האם שעועית האוזן תישבע ותתן שגיאה בשינוי משקל החומרים?

כמובן שזה לא הכרחי, זה כמדריך עבורך
אני אף פעם לא מסתכל בכלל על המתכונים האלה

קח לשורות שלך! ) האמת עדיין קוסיאצ'ו))
אתה יכול בבקשה להגיד לי מה לעשות כדי לבשל בורשט (בשר חזיר על העצם)?

ברוך הבא!
לחץ על הקישור "מתכונים" בתשובה מס '1283, אלא אם כן כמובן שעברת לשם עדיין ...
ועוד: וכו 'יש מה לראות. בהצלחה!

האם שעועית האוזן תישבע ותתן שגיאה בשינוי משקל החומרים?

הנס שלנו נשבע כשאין מספיק נוזלים. הפתרון פשוט - הוסף 50-100 מ"ל מים חמים. אל תטרח, זה מאוד פשוט!
לחץ על הקישור "מתכונים" בתשובה מס '1283 יש מה לראות והרבה טיפים

האוסף עודכן,
🔗

[EagleB3]

האוסף עודכן,

EagleB3שוב תודה! הודעות על חדשות הפסיקו להגיע לדואר שלי. הודעות בקהילה, לעומת זאת, לא היו ניסויים נוספים, אין מה להתרברב עם צ'טולי ...

[EagleB3]

כן, כן, והם לא מגיעים אלי
EagleB3, תודה על האוסף!

הם הפסיקו להגיע גם אלי, נכנסתי וקראתי את כל ההודעות וההודעות החדשות התחילו להגיע שוב

בְּדִיוּק!

בנות. בנים! מה ההבדל בין 7011 ל- 701132? אני לא מוצא את זה בתיאורים. תודה

לדברי אחד הספקים, זהו המודל המיועד לשוק ספציפי. נאמר (כדוגמה?) משהו כמו 7011 - עבור אוסטרליה, וכל השאר 701132.

... ומישהו בכה (רק מניו זילנד) שהוא קנה את הבישול האיטי הזה ולא מצא בו תפריט בשפה הרוסית.

יום טוב. אנא עזור לי להבין את זה. רק אתמול קנינו Moulinex Cook4Me CE 7011. תבשיל ודגים מבושלים. ושרלוט לא עבדה. מצאתי שרלוט במתכונים באנגלית. היא הפעילה אותו, המתינה עד להתחממות, מזגה את הבצק והקריקטורה החלה להתחמם והמכסה נסגר חצי חצי לא התאים לה. באופן כללי, התחממתי ולא אפיתי שום דבר. הכל נשאר נוזלי. כאשר הוא מופעל לבישול מהיר, הוא מתחמם ואז דורש מים. מה לעשות? אני לא יכול להוסיף מים לשרלוט.מה אני עושה לא בסדר, בבקשה תעזור

שלום, בעלי גם נתן לי פרד.) יש לי שאלה: מדוע אדים מן השסתום יוצאים כל הזמן מהסתום בעת בישול בלחץ גבוה, כך שטיפות מים עפות החוצה? בישלתי אתמול אטריות ביצים עם בשר, הוא שרק, פשוט אימה.

בבקשה לשטוף

ניסיתם מצבים אחרים - "ביסקוויט" או "עוגת שוקולד"? הכל מסתדר היטב והמכסה נסגר על ידי כוונון הרגולטור לחטיבה האמצעית (בין "סגור" ל"פתוח ").

[🔗]

יש לי שאלה: מדוע כשמבשלים בלחץ גבוה יוצאים כל הזמן קיטור מהשסתום כך שטיפות מים עפות החוצה? אתמול בישלתי אטריות ביצים עם בשר, הוא שרק, פשוט נורא.

אולי "השסתום לא יכול להיסגר לחלוטין - קיטור נכנס פנימה. אולי המולטי-קוקר לא ברמה ושסתום הכדור לא התיישב. או ש"בית" הפלסטיק שלו נשחק בצורה לא אחידה ולא נותן לכדור למקומו. השסתומים מלוכלכים. "
לפרטים נוספים ראה 🔗

תודה רבה, אחרת כבר הייתי נסערת, חשבתי שאנחנו יכולים להיות נישואים מסוג כלשהו.

בבקשה תבשל בהנאה!

אז אהבתי את חוה. חוה כי היא דומה מאוד לגיבורת הסרט המצויר "העמק". מנה ראשונה היא דייסת האפונה האהובה על בעלי. שטפתי את האפונה, קצצתי את הבצל, שפכתי אותו עם מים, הוספתי מלח, הכנתי אותו ל 11 דקות. על אודות! נס, הכל מוכן, טעים, אבל בפעם הבאה הוספתי עוד מים וקבעתי את הזמן ל 12 דקות, כביכול, התאמתי את המתכון לפי הטעם. עשיתי את אותו הדבר גם עם כוסמת.
בסופרמרקט המטרו הגענו איכשהו לטעימת כופתאות מאודות בסיר איטי, אז החלטנו לנסות את זה ולא הצלחנו. כמובן שהם התכוננו, אבל כולם נדבקו יחד ונראו מגוחכים אחרי שנקרעו. איך מכינים אותם במטרו עדיין לא ברור לי, אבל העובדה היא שהם ממוקמים במיכל עם חורים לא בשכבה אחת, אלא בכל החבילה של 1 ק"ג. אולי מישהו יודע את הסוד ... שתף.

[https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=185428.820 (חייזר)]

ראית את כל התהליך? אני בספק רב שהם בישלו 1 ק"ג לזוג. הסל קטן וכמובן שהכל ייצמד. בנות ובנים הכינו כופתאות בצורה שונה:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=185428.820 (חייזר)
מוזגים מים, זורקים את הכופתאות ומפעילים במצב ידני ל"בישול מהיר "למשך חמש דקות.
🔗, 🔗 (אולגה איבנובה)
אפשרות 1: הכופתאות חייבות להיות טובות! קולים את הבצל והגזר במעט שמן. ואז הניחו את הכופתאות. מוזגים מים כך שהכופתאות יתכסו מעט במים. ובשלו במצב "בישול מהיר" למשך 10 דקות.
אפשרות 2: מבושל מנה אחת. שמתי כופתאות קפואות בסיר. הוספתי כף שמן צמחי ומערבבתי (כדי שהכופתאות לא יידבקו זו לזו). שפכתי מים רותחים מקומקום (כופתאות מכוסות במים על גבי שתי אצבעות), המלחתי ובישלתי במצב "בישול מהיר" במשך 7 דקות.

האוסף עודכן.

גודל הקובץ הוכפל, אך זה בפיקוחי - רזולוציית הצילום במתכונים שנוספה גבוהה מדי. אקצר את זה אחר כך במידת האפשר.

לא מוריד

טעינה. בדקתי. ועל ידי הקישור בכותרת האוסף, ועל ידי הקישור בעמוד זה לעיל, ואפילו על ידי העתק-הדבק את הכתובת ממכתבך מיום 28 באפריל.
ככל הנראה, או שהם לא העתיקו את כל הכתובת, או שמשהו מיותר התגנב.

עכשיו נטען בפעם הראשונה. לפני כן נטען 2/3 ונכתב "שגיאה". תודה!

ניסיתי לבשל חלב מרוכז במצב בישול מהיר, בשקית, כדי שיהיה בטוח. יצא !!!!
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in..._smf&topic=385760.new#new

אפינו לילד היום "כפתורים" עוגיות לחם. מהיר וטעים מאוד !! אני פשוט לא מבין למה התמונה התהפכה ?!

יום טוב לכולם! אתמול הם הביאו את הנס הזה. יופי שאי אפשר לתאר! עוד לא הספקתי לבשל כלום. אני אעשה את זה מחר. יש לך שאלה. קניתי את היחידה הזו בספרד, אך המתכונים שנתפרו שונים במדינות שונות. אין מתכון לאפייה אחד בקינוחים ספרדיים. איך אתה יכול לאפות משהו בעצמך, באיזה מצב לבחור? תודה רבה מראש!

אפינו לילד היום עוגיות לחם "כפתורים". מהיר וטעים מאוד !!

אתה יכול למסור פרטים נוספים, בבקשה? איזו תפאורה ואיזה בצק?

אתה יכול למסור פרטים נוספים, בבקשה? איזו תפאורה ואיזה בצק?

מתכון: קמח - 200 גרם
חמאה - 100 גרם (רך)
סוכר - 80 גרם
ביצים - 2 יח '. (חלמונים)
סוכר וניל - שקית אחת
אבקת קקאו - 2 כפית.
טחנו היטב את החלמונים עם סוכר וסוכר וניל, הוסיפו חמאה רכה וערבבו היטב. מוסיפים קמח בחלקים, ללוש היטב בכל פעם. מחלקים את הבצק לשני גושים זהים. הוסף קקאו לאחד מהם, ללוש היטב ולעצב אותו שוב לגוש. הכנסנו את שני הגושים למקרר למשך 30 דקות. מרדדים את הבצק הקל לשכבה בעובי 5-7 מ"מ. אנחנו חותכים את העיגולים בעזרת כוס שקוטרה 5 ס"מ. ואז, על כל עיגול, בעזרת הכובע מבקבוק פלסטיק, אנו עושים שקע, אך לא לגמרי. במרכז אנו יוצרים ארבעה חורים דרך צינור (ניתן להשתמש גם בגפרור או קיסם). אנחנו מכינים באותה צורה גם כפתורים מבצק כהה.
אפיתי את הביסקוויט במצב הביסקוויטים עד למכרז, לקבלת חלק עליון יפה, הפכתי את העוגיות לכמה דקות בצד השני, לא כיסיתי את התחתית בנייר!

תודה, שימו לב!

[PLIZZZZZZ]

היום הכנתי דייסת חלב (אורז + דוחן) בהתחלה מאוחרת ("מרכיבים" -> "דוחן", 30 דקות). כדי למנוע מהחלב להתחמם, ביטלתי מחדש והקפאתי את המים והחלב בסיר לפני כן. בערך בשעה 23 בערב הוצאתי את פיסת הקרח הזו מהתבנית, הנחתי אותה על תחתית הקערה (שפשף בעבר אותה בחמאה). על גבי הקרח דגנים שטופים, סוכר, מלח וקינמון.
היה צריך את הדייסה בשעה 6:25. קבעתי את זמן סיום הבישול ל -5: 45.

הכל הצליח. ושום דבר לא רץ לשום מקום.

תצפית: בבישול רגיל במתכון דייסת דוחן, יש שכבת חלב על גבי הדגנים. כשקרח הופקד בקרח לא הייתה שכבה כזו. אולי על חשבון 40 דקות נוספות במצב "שמור על חום" בסוף הבישול, או אפילו למה - אני לא יודע. אבל התוצאה סיפקה אותי לגמרי.
אני הולך להסתכל על תבנית סיליקון כלשהי, כזו שאפשר יהיה לאפות בה, ולהקפיא מים / חלב לדגנים קפואים.

נ.ב. הקובץ עודכן.

P.P.S. בסוף השבוע ניסיתי פטה כבד עוף. התוצאה הדהימה אותי! תמיד הכנתי פטה כבד מכבד מבושל לחלוטין. אבל אפשרות זו (עשויה מכבד גולמי, טחונה ועוברת דרך מסננת) היא רכה להפליא. הכבד חי. לא גולמי (בלי דם!), אבל חי. ורוד רך. אתה נמרח על לחם - הוא הופך לאפור לנגד עיניך, מתקשר עם האוויר. לכן, מיד לאחר הבישול (גם על מנת להתקרר לאחר הבישול), שפכו חמאה מומסת על הפאטה.
מים אדמדמים מעל הם רגילים בסיום.
בבישול לא שמתי שמן מעל (כאמור במתכון); השכבה העליונה התגלה כאפור כהה לא מעורר תיאבון. החתול אכל אותו בהנאה וביקש עוד.
המתכון והטכנולוגיה נמצאים בתיק. או עיין כאן מהמחבר: 🔗
לקחתי 750 גרם כבד עוף צונן. הוא הגזים בזה ושפך 200 גרם קרם 10% במקום 75 ​​שהיו אמורים להיות (ניקו! הם ידעו לנפש מתוקה!).
עקר את הצנצנות לפני הנחת הכבד למשך 5 דקות במצב "מיידי". בקערה שלנו, לפי הבנתי, צנצנות זכוכית של 500 גרם יכולות להתאים (היו לי 500 ו -800). בתחתית הקערה שמתי 2 מקלות אכילה מהאוכל הסיני כדי שהכוס לא תעמוד ממש על הקרקעית. ואז הכל לפי המתכון.

החלק העגום ביותר בבישול הוא ניקוי המסננת מהסרטים שהיו בכבד. לא קטלני, אבל משעמם. אם מישהו יודע כיצד ניתן לעשות זאת בצורה נוחה יותר - שתף את הטכנולוגיה! PLIZZZZZZ!!!! כי אהבתי את הפייטה מאוד; אני חושב שאבשל את זה לא פעם.

P.P.P.S. ניסיתי גם להכין פטה עוף, למרות שהבנתי שזה יתגלה כנקניק. וכך זה קרה. הם גם שמרו על זה, אבל ...

שלום! לפני כמה ימים הפכתי להיות הבעלים של הנס של הכובע. הכל מוכן בצורה טעימה וטובה. רק המרקים היו מאכזבים. על פי המתכון המובנה, לאחר הכנת המרק, מרק זורם מהשסתום, כל מה שמסביב מרוסס. אולי אני עושה משהו לא בסדר?

שלום! האם תכולת הסיר הייתה פחותה מסימון ה- MAX? אני מבשל כל הזמן בורשט, מרקים והכל בלי שום בעיה.

לא, זה היה בערך 2 ס"מ לפני סימן ה- MAX. זו הפעם השנייה שזה קורה. בפעם הראשונה שבישלתי מרק מיידי ואז חשבתי שבחרתי במצב הלא נכון. בפעם השנייה על מצב מרק הפטריות (אגב, הכנתי סתם מרק פטריות) ועשיתי הכל לפי המתכון. לאחר האות של סיום הבישול מתרחשת שחרור חד של קיטור ולאחר 30 שניות המרק מתחיל לזרום. יש בו כל כך הרבה שהוא ממלא את מיכל איסוף הקונדנסט ומתחיל לזרום ממנו. אני מפחד להשאיר את ארוסתי אצלו, כי בערך באזור זה הכבל מחובר למולטי-קוק.

אולי מישהו יכול לכתוב מתכון מרק מוכח מפורט.

בעמוד הקודם (69) של הפורום, ההודעה השנייה. קישור לקובץ.
התחל איתו.
הקובץ מתעדכן מעת לעת.

יכולות להיות כמה סיבות לבריחה. בסיסי, KMK:
1) הרבה מרק התבשל. לא יותר מסימן ה- MAX!
2) מרק העשוי ממשהו שנותן הרבה קצף ברתיחה. עם שחרור הלחץ, הנוזל המחומם-על רתח במהירות. הרבה קצף - הוא בעט החוצה דרך השסתומים. בהמשך אל קולט העיבוי ואף יותר על השולחן.

אולי מישהו יכול לכתוב מתכון מרק מוכח מפורט.

וסיבה נוספת עשויה להיות שסתום מלוכלך, הכדור או ראשו של שסתום הבולם (כשמו כן הוא נקרא בספר) (בצד הקדמי של הכריכה) ננעצים בצד הלא נכון (יש צורך שהתמונה תהיה על השמאלי). ואתה לא צריך שום מתכונים מיוחדים לסיר הלחץ שלנו, הכל בסדר. אני תמיד מבשל מנות ראשונות בסביבה המהירה.

מרק העשוי ממשהו שנותן הרבה קצף ברתיחה

אתאר את תהליך הבישול. בחרתי במצב "מרק פטריות". לאחר חימום המחבת הוסיפו שמן וטיגנו את הפטריות, הבצל והגזר. לאחר הטיגון הוספתי תפוחי אדמה וכיסיתי במים, הוספתי מעט שמן ומלח ותבלינים. סגר את הגג וסיפק בישול MW. אני אפילו לא יודע אילו מוצרים יכולים ליצור קצף. אולי בגלל תפוחי האדמה הצעירים ...

בעמוד הקודם (69) של הפורום, ההודעה השנייה. קישור לקובץ.
התחל איתו.

קראתי את הקובץ הזה עוד לפני שקניתי מולטי קוקר. ראיתי חלב נמלט לגביו, אבל לא ציפיתי לו מהמרק.

וסיבה אחרת עשויה להיות שסתום מלוכלך, כדור או ראש שסתום הבולם.

כמו כן, לפני הקנייה קראתי על חשיבות הניקוי והטיפול בכל מערכת השסתומים הזו, קודם כל לפני הקנייה פירקתי ושטיפתי הכל, גם שטפתי אחרי כל בישול, על המכסה עצמו הכל כתוב באיזה רצף לפרק ואיך להרכיב אותו אחר כך, אני לא חושב שזו הבעיה.

יכול להיות שזה סוג של נישואי מפעל? ככל הנראה, לא רבים סובלים מבעיה זו

פ.ס מולטי קוקר נרכש בתאריך 06.06.2014.

יכול להיות שזה סוג של נישואי מפעל? ככל הנראה, לא רבים סובלים מבעיה זו

בין אם הם משקרים. אני תמיד שופכת מים רותחים על הטיגון ותפוחי האדמה המוכנים. תפוחי אדמה רותחים עמילניים מדי יכולים לייצר קצף רב. אפשר להשרות את תפוחי האדמה הפרוסים במים זמן רב יותר, חלק מהעמילן ייכנס למים. ובכל זאת, אין צורך לחכות לסיר להתחמם לחלוטין; המטגן מבושל היטב בזמן שהוא מתחמם. רק לשם כך, כל המוצרים חייבים להיות חתוכים מראש או מגורדים. יש צורך בחימום מלא כדי לטגן את הבשר כך שייווצר קרום וכל המיצים יישארו בבשר.

תודה לכולכם על עזרתכם, אני אנסה

רשמים מסיר הלחץ הם רק חיוביים

... מזל טוב על הרכישה. אני עצמי בוחר. אם אפשר, ספר לי איך לקרוא מראש את המתכון לפני שמתחילים לבשל? לדעת מראש את המרכיבים הדרושים ואת התהליך עצמו?

בעמוד הקודם (69) של הפורום, ההודעה השנייה. קישור לקובץ.
וגם כאן: 🔗

האם מישהו ניסה לבשל קוסקוס בסלסלת אדים?

מהשיחים. אני רוצה להביע את תודתי לכל המשתתפים בדיון ובתיאור הסיר הנפלא הזה! במשך חצי שנה לא יכולתי לבחור לעצמי עוזר, כבר חשבתי על הקוקיה, אבל הכל עצר אותי, הכל לא היה בסדר ...אני מבשל טוב, תנור הגז נפלא, אבל יש כמה כלים (דייסה למשל, או אחרים ...) שאפשר לבשל ללא השתתפותי, ויש מצב מצוין - שנקרא עצלות, וחוסר זמן פנוי, כך שהצורך הבשיל. ואני גם טכנופיל ... ועכשיו, לאחר שנתקלתי בחוט הדיון הזה בסיר הנס, הבנתי שזה מה שאני צריך! קניתי אותו ואני לא מצליחה להספיק מזה !!!! הכל מסתדר! הכל טוב ! ואתה לא צריך מדריך קולי - אני בעצמי יודע מה אני רוצה ואיך לעשות את זה. תודה מיוחדת על אוסף המתכונים - כתוספת לפנטזיות אישיות. שוב תודה לכולם !!!