לחמניות עוף לחג עם תאנים ובצל מקורמל - צילום מתכונים על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

לחמניות עוף חגיגיות עם תאנים ובצל מקורמל

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
חזה עוף	2 יח '
תאנה	3-4 יח '.
בצל אדום מתוק	2 יח '
חומץ בלסמי	50 מ"ל
יַיִן	50 מ"ל
שמן זית	3 כפות. l.
דבש הוא נוזלי טוב יותר	1 כף. l.
רוטב שזיפים פיקנטי	4 כפות. l.
מלח
פלפל

שיטת בישול

בימי החורף של ראש השנה, אתה רוצה משהו חריג, חריף. אני מציע לכם לחמניות עוף עדינות עם מילוי חריף ורוטב יוצא דופן. נסה את זה, זה טעים!
חותכים את התאנים לחתיכות קטנות ומשרים בתוך היין.
מקלפים את הבצל וחותכים לטבעות, מטגנים עם מעט שמן זית בתכנית האפייה.
ואז קרמל אותו כמו [url = https: //mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167788.0] כאן אתה יכול גם להשתמש בתוכנית האפייה
שוטפים את חזה העוף, מייבשים וחותכים לאורכם לשני חלקים בעזרת סכין
מתבלים במלח, פלפל, מכסים בניילון נצמד ומקציפים בפטיש
סוחטים את התאנים קלות ומניחים אותן על פרוסות חזה העוף הטרופות, ושמים גם את הבצל המקורמל.
מגלגלים את השדיים.
יוצקים 1 כף לתחתית התבנית. l. שמן זית. שים את תוכנית האפייה למשך 30 דקות.
מניחים את הלחמניות בתחתית המולטי-קוק עם התפר כלפי מטה ומטגנים מכל הצדדים עד להזהבה. אם אתה חושש שהלחמניות שלך יתפוגגו, אז תחילה תוכל להדק אותן כל אחת בעזרת קיסם. רק זכרו להוציא אותם לפני ההגשה. לא תמיד אני נוקט בקיסמים, מכיוון שבמהלך הטיפול החום בבשר, החלבון מתכרבל והבשר מתחיל לשמור על הצורה הנתונה בפני עצמו. אבל אתה עושה את מה שנוח לך יותר ומוכר.
מניחים את גלילי העוף על מגש ויוצקים מעל את רוטב השזיפים החריף.
וואלה! הכל מוכן! הגיע הזמן ללכת לשולחן!
אכל את עצמך ועזור לעצמך עם חבריך! ימי ינואר שמח !!!