יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

ואתה מסתכל על השוק הקרוב ביותר, יש תמיד.

ובכן, בשוק תוכלו למצוא אאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאא

[לגרי]

אנשים, לימדו אותי להכין יותר אבקו. ככה u לגרי ... יצאתי קטן מאוד, אפילו סנטה קלאוס קשה לראות.

ואתה מסתכל על השוק הקרוב ביותר, יש תמיד.

קניתי אותו בשוק, שם במקום אחד הנשים הזקנות מוכרות "לבנים" שלמות וכבר חתכתי "פרוסות" ...

חברים בפורום היקרים, אני מבקש עזרה: קניתי שמרים "גולמיים", אני רוצה לנסות לאפות איתה לחם, אבל אני לא יודע כמה להכניס לכל כפית שמרים יבשים על כיכר. בגודל M ואיך, ממיסים מראש במים ומוסיפים לשאר המרכיבים?

קרא כאן. מנהל הוא המומחה שלנו. הוא יישם את עצמו:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

זו התשובה שלך:
"... שמרים בצובר - כפית אחת שווה 4 גרם
שמרים דחוסים טריים (רטובים) על בסיס 2 גרם ל 100 גרם קמח..."
עבור גודל M, אני משתמש 8 גרם.
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0 הקישור מאוד שימושי. אני ממליץ לא לאבד (סימניה).
בהצלחה!

קניתי אותו בשוק, שם במקום אחד הנשים הזקנות מוכרות "לבנים" שלמות וכבר חתכתי "פרוסות" ...

והייתם שואלים אותה כיצד היא חתכה אותם ונגעה בהם בידיים.

עבור גודל M, אני משתמש 8 גרם.

ובכן, אתה נותן את זה, קותיה אדום! אפילו שמתי לא יותר מ -5 גרם ברינין "50 עד 50", אחרת זה מריח כמו שמרים.

ובכן, אתה נותן את זה, קותיה אדום! אפילו שמתי לא יותר מ -5 גרם ברינין "50 עד 50", אחרת זה מריח כמו שמרים.

לא! גודל M הוא 400 גרם. קמח. מנהל כותב 2 גרם. למשך 100 גרם. קמח. להמיר גרם למול / ליטר או פשוט להכפיל 2x4 (ב 100) = לא מאוד קשה?
ואין ריח שמרים
משהו כזה, מרינוצ'קה.
אופאנקיי! גם אתה ג'ינג'י!

אופאנקיי! גם אתה ג'ינג'י!

ובכן, למעשה, כן ...
אבל עם שמרים, ויטאל, אני מציע לנסות להפחית את זה. עשיתי גם "מהספר" קודם. ואז טניה-מונה ואני ציציצינו פעם אחת והיא אמרה שהיא שמה פחות. וניסיתי, ובכל זאת. כן, הכל מסתדר!

אני למעשה לא סופר שתיים, אלא גרם וחצי שמרים על כל 100 גרם קמח. כלומר ב- M - 6, ב- L - 7-8, XL - 9-10 גרם שמרים דחוסים.

לאן, אנסה! הבא אקח 7 גרם.

מה שרינה כועסת מתחת למכסה המנוע הזה היא נראית כמו המורה שלנו לכימיה זה היה מזמן, אבל אני זוכר

אני לוקח 4 גרם עבור 550 קמח. אבל אני עושה את זה עם אצווה ראשונית. יש צורך לפרוש את המתכון מדי פעם. וכך, איפשהו כתבתי את דרכי.

[שְׁנִינוּת]

שְׁנִינוּת, תודה על המידע, אני בהחלט אלמד אותו (לחצן תודה לחוץ)
והם חתכו את השמרים בחוט ובחתיכות אחידות מאוד, וחלקו את החפיסה בצורה מסודרת למספר שווה של קוביות.

עם הכמות נראה שהכל ברור פחות או יותר, אבל איך מכינים אותם מראש? להשרות במים או להכין בצק?

עם הכמות נראה שהכל ברור פחות או יותר, אבל איך מכינים אותם מראש? להשרות במים או להכין בצק?

* בבהלה * אני מתכוון לסבתא בשוק. מה אם היא לא חותכת עם חוט, אבל ... משהו נכנס מתחת לזרוע. ואז שפשפתי את שולי הבלוק באצבעותיי ולשוק. יש כל מיני סבתות. ולא רק סבתות.
עכשיו לעניין. לאחר שהכנתם את הכל ללישה (סיננתם את הקמח, מדדתם את המים, המיסו בו מלח וסוכר), הוציאו דלי מה- HP ורסקו את מוט השמרים המדוד באצבעותיכם (עכשיו תוכלו) לתחתית . שופכים את הקמח, שופכים את המים, מוסיפים שמן חמניות ומכניסים את הדלי ל- HP. סגור והדליק.

תודה על הטיפ, אנסה את התנור ...
באשר לסבתות, הם חותכים את השמרים לנגד עינינו, עוטפים אותה בגיליון מחברת ונותנים אותה תמורת 15 רובל ... ורק באופן כללי, אם אתה מוצא תקלה בסבתות, אתה יכול גם לחקור את כל האנשים קשורים איכשהו לייצור ומכירת מוצרים ...אחרי הכל, יש הרבה שאנחנו לא מכירים ולא רואים, אחרת לעולם לא נקנה מוצרים ... IMHO ...

תודה על הטיפ, אנסה את התנור ...
באשר לסבתות, הם חותכים את השמרים לנגד עינינו, עוטפים אותה בגיליון מחברת ונותנים אותה תמורת 15 רובל ... ורק באופן כללי, אם אתה מוצא תקלה בסבתות, אתה יכול גם לחקור את כל האנשים קשורים איכשהו לייצור ומכירת מוצרים ... אחרי הכל, אנחנו לא יודעים ולא רואים הרבה, אחרת לעולם לא נקנה כמה מוצרים ... IMHO ...

עניין אחר לגמרי. זה מה שכתבתי "... ולא רק סבתות ..."
"תשאלי הכל" - אמר רנה דקארט או מישהו אחר ... ואני לא מפקפק בכול, רק באופן סלקטיבי. ויש לכך סיבות, למרבה הצער. ולמעשה אני לא קונה כמה אוכל (כל מיני קוביות, סחיטה נדחפת אלינו ממסכי קופסת הזומבים) ...

החברים שלי קוראים לי "אירקה הרעה". ולא מצאתי עוד תמונה לראש השנה ... טוב, אולי אני אקח את הפינגווין משם.

לגבי שמרים, כן, כשאתה שם עליו את האצבעות, השמרים מתקלקלים מהר יותר. אני קונה אריזות של 100 גרם באריזות נייר כסף - הן נשמרות היטב בדלת המקרר. כמה פעמים אבי בחום הרגע קנה חפיסות קילוגרמים (במונחים של חצי מחיר של 100 גרם), ואני לא מקפיא שמרים באופן עקרוני - כתוצאה מכך זרקתי שליש מהחפיסה . אבל ... בכל מקרה שמרים דחוסים (גם אם מאבדים שליש) זולים יותר משמרים יבשים.

מי שקונה חבילה גדולה בבת אחת, חותכים אותה מיד לחלקים הדרושים בעזרת חוט שטופל באלכוהול ומקפיאים אותה. ניתן לדלל שמרים קפואים במים חמים, ניתן לזרוק אותם ממש מתחת לקמח אפילו ללא הפשרה או ריסוק - הם ימסו רק בזמן "הרמה".

החברים שלי קוראים לי "אירקה הרעה". ולא מצאתי עוד תמונה לראש השנה ... טוב, אולי אני אקח את הפינגווין משם.

לא צריך לנקות את הנקבה !!! הוא פשוט אדיב. זה כיפת לילה מ"סנטה קלאוס "של פיננדוס שמקלקלת את זה כל כך.
רינה, תקראי 🔗.
ולדעתי עלמת השלג הנפלאה ביותר על האבקה היא המן. למרות שנראה שהיא כזו כל השנה.
🔗

כן, הסתכלתי על הנושא שבו הם מחלקים כובע, אבל לא היה דבר כזה כובע דדמורוזוב?

כן, הסתכלתי על הנושא שבו הם מחלקים כובע, אבל לא היה דבר כזה כובע דדמורוזוב?

רינה, זה מתוך הרגל. זה ממולא בכובעי לילה.
🔗
והנה הכובעים של סנטה קלאוס ושלג מיידן
🔗

וכאן יש הרבה כאלה, אבל אתה צריך לנפות
🔗

הנה עלמות השלג
🔗

בחירת זרעים

🔗

השאר כאן

🔗

🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

אלנה, שוב תודה. יש לי קערה לבלנדר, הבעיה עם אגוזים נפתרה))) לשאר, אז נשאר מטחנת קפה)
שאלתי על שמרים טריים בחנויות הקרובות שלנו, נטוטי. אני אופה יבשה. אבל אני מאוד מעוניין לנסות לחם טרי))

במשך שנה ניסיתי אפייה יבשה וחיה, אבל לא ממש אהבתי את זה וזה מטריד ולבלב נגד. ו- SAF זהוב לא מאכזב אותי על אפייה ועל לחם פשוט. לפני שבוע החבילה הסתיימה (השתמשתי בה כמעט שנה), קניתי זהב חדש ושוב SAF

האם זהב הוא במובן של צבע האריזה? יש לי חבילה קטנה. עם סיום ה- SAF האדום, בהחלט אנסה.

האם זהב הוא במובן של צבע האריזה? יש לי חבילה קטנה. עם סיום ה- SAF האדום, בהחלט אנסה.

כן, יש לה רצועת זהב, מומלץ לבצק עם אחוז סוכר "גבוה". אני קונה אחת גדולה, פותח את האריזה ושופך מעט לשקית עם אטם ואקום, אני שומר אותה על המדף בצנצנת שחורה. אני סוגר היטב את השקית הגדולה ובמקרר, בקופסת הירקות. אין ריח שמרים בכלל, מרים שום בצק. איכות עקבית לאורך כל השנה, עם חבילות קטנות ו"חי "אינך יכול לנחש את חיי המדף או את איכות השמרים. כל כך דאגתי ועברתי לחבילה גדולה. סמלי הבעה מגניבים

אני רוצה לקנות את יצרנית הלחם הראשונה בחיי. אז אני חושב, מה עדיף לקחת 2501 או 2502? איזה מהם אמין יותר? (לפי הבנתי, ה- 2501 אמין יותר, ל- 2502 יש כמה בעיות עם המתקן). במה שונה 2501 מ -2502? האם ניתן להכין עוגות חג הפסחא, מאפינס בשנת 2501?

אני רוצה לקנות את יצרנית הלחם הראשונה בחיי.אז אני חושב, מה עדיף לקחת 2501 או 2502? איזה מהם אמין יותר? (לפי הבנתי, ה- 2501 אמין יותר, ל- 2502 יש כמה בעיות עם המתקן). במה שונה 2501 מ -2502? האם ניתן להכין עוגות חג הפסחא, מאפינס בשנת 2501?

אין שום בעיה עם המתקן בדגם 2502. הם נבדלים בנוכחותם של שני מכשירים ועיצוב. יש לי 2502. לחיצת המתקן כלל אינה מפריעה. ניתן לאפות עוגות ומאפינס ללא שמרים בלבד. מכינים את הבצק בנפרד.

[גק]

גק קאפקייקס על סודה, אין בעיה, יש מתכונים בפורום ושיטות, יהיה רצון

כן, יש לה רצועת זהב, מומלץ לבצק עם אחוז סוכר "גבוה".

אין לי כאלה (כתוב לי "לאפייה". ראיתי פיצות ירוקות, אבל אני משתמשת באדומים.

אין לי כאלה (כתוב לי "לאפייה". ראיתי פיצות ירוקות, אבל אני משתמש באדומים. למדתי את כל הפרטים בחנויות, אבל לא פגשתי מישהו כמוך. בום להסתכל, זה רשום)

אלנה, זה קשה מאוד עבורנו. הם עדיין מוכרים סאף צרפתי בלבד באוקראינה. ואנחנו כבר הרבה זמן התסיסה שלנו, לך באקראי. הנה הבצק ואז פיצוץ ואז אבן. ומה דוחפים לשמרים האלה?

אלנה, זה קשה מאוד עבורנו. הם עדיין מוכרים סאף צרפתי בלבד באוקראינה. ואנחנו כבר הרבה זמן התסיסה שלנו, לך באקראי. הנה הבצק ואז פיצוץ ואז אבן. ומה דוחפים לשמרים האלה?

בְּדִיוּק! בְּדִיוּק!

חבר'ה, שהשתמשו בעגבניות מוחמצות במקום במים? הוספתי אתמול - הפירור רכש צבע כה אדמדם, אך עדיין הוא יוצא מהדלי על המים, אך הוא התברר עם מלח. מה שלומך?

אין לי כאלה (כתוב לי "לאפייה". ראיתי פיצות ירוקות, אבל אני משתמש באדומים. למדתי את כל הפרטים בחנויות, אבל לא פגשתי מישהו כמוך. בום להסתכל, זה רשום)

יצרן: חברת "לספר", צרפת.

SAF-INSTANT זהוב - שמרים מסיסים איכותיים, שהם חלקיקים קטנים עם מבנה נקבובי, המיועדים להכנת מוצרי מאפה עם תכולת סוכר גבוהה (יותר מ -6%) ושומן במתכון. אנו מוכרים סוג זה רק באריזות גדולות. הקטנים הם רוסיה או טורקיה.

ובכן, עכשיו, אפילו לא ראיתי כאלה. יש לי גם שמרים של איידיגו ותיאבון רוסי, אני חייב לנסות אותם. היום אפיתי לחם במהירות מאלנה בו, שמרים אוטקר, עלה לתקרה)))

ומעולם לא ניסיתי מצבים "מהירים", אבל אתמול, כשאפיתי "צ'בט" נוסף, הפעלתי בטעות מצב ראשי אחד במקום 9 איטלקי. שמתי לב לזה כבר במנה השנייה. טוב, בסדר, אני חושב שאראה מה יקרה, הלחם התברר, אבל בעלי לא אהב את זה מאוד, הוא חיכה לאהובתו הרגילה והוא היה איכשהו לא כל כך, לא טעים. שוב אני מבין שכל אותם מצבים שונים מאוד. ועליכם לחפש את ה"אהוב "עליכם לסוגי לחם שונים.

ובכן, עכשיו, אפילו לא ראיתי כאלה. יש לי גם שמרים של איידיגו ותיאבון רוסי, אני חייב לנסות אותם. היום אפיתי לחם במהירות מאלנה בו, שמרים אוטקר, עלה לתקרה)))

🔗 כנראה שיש לך אותם. יש נציגות בסנט פטרסבורג. דבר אחד, אבל זה כנראה כבר מיוצר ברוסיה, יש לנו "תוסף" ברוסית, אבל לא באריזה טורקית דומה. אבל אני קונה רק את המקור, צרפת.

ומעולם לא ניסיתי מצבים "מהירים", אבל אתמול, כשאפיתי "צ'בט" נוסף, הפעלתי בטעות מצב ראשי אחד במקום 9 איטלקי.

לנה, בבקשה לתקוע איפה המתכון השבטי. ואין לי משטר איטלקי. יש צרפתית. האם זה יתאים?

לנה, בבקשה לתקוע איפה המתכון השבטי. ואין לי משטר איטלקי. יש צרפתית. האם זה יתאים?

זה לא יעבוד, לצרפתי יש מנה ארוכה יותר ועלייה ארוכה, כאן כל הזמן הוא 4.30 ובצרפתי זה 6.00.

🔗

הם הכי הרבה.
אנחנו אוהבים גם לחם איטלקי. לנה ובאיזה אופן אנחנו "סתם בני תמותה"))) מעוורים אותו?

זה לא יעבוד, לצרפתי יש מנה ארוכה יותר ועלייה ארוכה, כאן כל הזמן הוא 4.30 ובצרפתי זה 6.00.

לנה, והזמן הוא 4.30 יחד עם השוואת טמפרטורה? האם תוכל לתזמן את הבמות האיטלקיות לפי זמן? אולי אתה לא יכול לנסות לאפות על המכונה.

מאשה, מצאתי תמונה של התרגום שביצעה נטשה-טליה מאירלנד.
🔗
אני לא יודע איך תראה. האם ניתן לשמור ולהגדיל במחשב בעת הצפייה?

מרין, תודה, הכל גלוי לחלוטין.

מאשה, מצאתי תמונה של התרגום שביצעה נטשה-טליה מאירלנד.
אני לא יודע איך תראה. האם ניתן לשמור ולהגדיל במחשב בעת הצפייה?

מרין, תודה. שמרתי הכל ואפשר לראות אותי בצורה מושלמת.

לנה, והזמן הוא 4.30 יחד עם השוואת טמפרטורה? האם תוכל לתזמן את הבמות האיטלקיות לפי זמן? אולי אתה לא יכול לנסות לאפות על המכונה.

יש לי תוכנית 09 איטלקית עכשיו בחורף
התחל בשעה 4.30
4.30 - 4.00 אחזקה
4.00 - 3.45 אצווה
עלייה רק ​​175 דקות.
* זמין בתערובת 1.40 *

0.50 0.00 מאפים 50
ניסיתי את זה על הראשי לא עבד

לן, תודה על הפרטים. 🔗 האם יש בספר גם מתכון איטלקי לתוכנית זו? בספר שלי למולינקס יש מתכון לבצק לג'בטה, ואז מומלץ לאפות את העוגה בתנור. מעניין את Panasonic ללמוד ולנסות את המתכון.

לן, תודה על הפרטים. -1018976967.html] האם יש בספר גם מתכון איטלקי לתוכנית זו? בספר שלי למולינקס יש מתכון לבצק לג'בטה, ואז מומלץ לאפות את העוגה בתנור. מעניין את Panasonic ללמוד ולנסות את המתכון.

וההרכב פשוט יותר, אבל עם התיקון שלי: 500 קמח + 2 כפית. מלח + 1 כף. l. סוכר (אתמול זרק 2 כפות. סוכר, אהבתי) + 3 כפות. l. שמן זית + 1 כפית. שמרים ושומשום לזלפה (אני עדיין זורק 1 כף. ל. זרעי פשתן טחונים - ל"תועלת "). אני לוקח מים מבקבוקים, השוויתי אותם, זה טוב יותר מהפילטר (יש לנו מים קשים) שמן זית. אני מוסיפה בחמש הדקות האחרונות של הלישה (כתבתי את זמן המצבים) ומוסיפה 20 דקות עלייה, לפני שהתנתקתי מהרשת למשך 20 דקות אני מרססת את החלק העליון במים מהפולטביזר ומפזרת זרעי שומשום. הגג אפילו לא עם פצעונים, כמו בצ'בט אמיתי, והבצק לא צמיג כמו בצ'בט, אבל הטעם דומה מאוד.

תמונה כאן
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

אני לוקח בקבוקי מים,

פשתן, וכמה מים, אם לא סוד?

מחית, יש בספר בשפה האנגלית במצבים איטלקיים עבור 500 גרם קמח 310 מ"ל מים. אבל במתכונים אחרים (גם למצב זה) עבור 400 גרם ו- 280 ו- 240 מ"ל. לקמח רק להם יש קמח לבן חזק.

תודה לך, מרינוצ'קה. והקמח, לפי הבנתי, הוא לבן, הציון הגבוה ביותר. אני כמובן אפיתי את המתכון הזה פעמים רבות. אבל אנחנו למעשה לא אופים לחם מהדרגה הגבוהה ביותר, אלא רק מה -1, 2 וכו '. ובכן, ננסה את הג'בטה ...

מחית, יש בספר בשפה האנגלית במצבים איטלקיים עבור 500 גרם קמח 310 מ"ל מים. אבל במתכונים אחרים (גם למצב זה) עבור 400 גרם ו- 280 ו- 240 מ"ל. לקמח רק להם יש קמח לבן חזק.

על ידי מים 330 מ"ל. אבל עכשיו אני מוסיף עוד כ- 30 מ"ל על מקפה. הקמח הזה לוקח הרבה מים. אני עושה את הבצק רך.

כאן אפיתי כיכר קטנה וטעימה של 300 גרם קמח (200 גרם חיטה ו- 100 גרם שיפון ומעט מאלט לטעם).

אבל שמתי לב לאחרונה שהלחם הוא סוג של אפייה נמוכה, לחה, גם כשהוא מתקרר. מה זה - קמח אשם? בעבר לא שמתי לב למשהו כזה.

אולי מישהו יענה לי על השאלה הזו - אם אתה אופה עוגה בשנת 2501 - יש צורך להניח נייר משומן, נכון?