חזיר בסגנון רוסי עם כוסמת (Steba DD1)

חזיר בסגנון רוסי עם כוסמת (Steba DD1)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
חזיר צלוי
גזר	מחשב אחד
קשת	מחשב אחד
כוסמת	רחוב 1 מ '
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• אנחנו לוקחים חזיר וחותכים לרצועות, כבר חתכתי אותו, זה נקרא חזיר לצלי)
• שלושה גזרים על פומפיה גסה, בצל חתוך על פומפיה לקוביות.
• הפעל את הסטייק למשך 15 דקות צלייה
• לאחר האות מוסיפים שמן חמניות ולשים בצל ומטגנים. לאחר מכן, שמים את הגזר ומטגנים.
• הבא הוא החזיר. אנחנו מטגנים הכל עד סוף המשטר.
• אנחנו שוטפים כוסמת עם כוס אחת מרובה. ושם אותו עם הבשר. ממלאים בשני מולטיסטוקרים של מים. מערבבים ומלח.
• אנו סוגרים את המכסה ומפעילים את מצב הבשר למשך 15 דקות, לחץ 0.7.
• ואנחנו מקבלים מנה רוסית טעימה !!
• מפזרים עשבי תיבול)
• בון בתיאבון לכולם!

זמן ההכנה:

15+15

תוכנית בישול:

צלייה + בשר

מתכונים דומים

קציצות כוסמת עם פטריות (מארלן)

כוסמת ירוקה עם תפוח וצימוקים (מותג 37502) (אומלה)

לחם מחמצת עם פתיתי כוסמת (אנג-קיי)

משון! אתה ואני עבדנו יחד היום. הכנתי גם כוסמת, אבל עם פטריות. מצבים אחד לאחד! זה קורה אותו דבר.
לא הספקתי לצלם.
אז בנות זוכרות לבשל אותו עם פטריות. פטריות יער קפואות, לא שמתי גזר, אלא רק בצל.

לן, רציתי להוסיף גם פטריות. אבל היה צריך לטגן אותם בנפרד ואני התעצלתי)
ועם פטריות אפשרות רזה !!!

כן, רזה, אבל משביע עם פטריות. אנחנו אוהבים, לעתים קרובות אני אוהב. ולפרסום זה בדרך כלל מותרות!

[מריה]

מריה, זה באמת מאוד רוסי - חזיר עם כוסמת! טָעִים מְאוֹד!!
המעניין ביותר. שבישלתי גם חזיר עם כוסמת ופטריות בשבת, רק אפיתי.
זה היקר שלנו ... גם המתכון יפורסם בקרוב.

מאשה, אני עושה את זה לעתים קרובות. זמן, לעומת זאת, שמתי יותר - 17-18 דקות, אבל 15 צריך להספיק, זה אני, להרגעה). אני יכול לאשר - זה טעים, מדהים. אני עושה זאת גם עם גריסי חיטה. במקרה שלי, גם כוסמת וגם חיטה פשוט עפים, אם כי בצורה הרגילה שלהם הבנים לא ממש אוהבים אותם. כשאני עושה את זה עם חיטה, אני מוסיפה גם מעט עגבנייה או פלפל.

אני לא יכול לחיות בלי כוסמת) כשאני הולך לבעלי ג. בוסניה, אני סוחב לפחות שלוש חבילות !! ילדיי ואני מעריצים את זה ובכלל זה מאוד טעים ובריא !!
והם מוכרים שם כוסמת ירוקה, אבל יקרים מאוד.

[מאשה]

מאשה, תודה על המתכון, הכין אותו לארוחת ערב היום, יצא טעים מאוד (הוסיף סלרי וכרישה ירוקה). בפעם הבאה אנסה להגדיל את הזמן, כמו לנה (רובין בובין), אני אוהב בשר רך יותר (אולי חזיר היה כזה).
שוב תודה

[קראס-וולאס]

קראס-וולאס, אולגה, תנסי להשקיע יותר זמן. הבשר שונה והזמן צריך להיות מגוון)

[מסינן]

מסינן, עכשיו הכנתי חזיר עם כוסמת, אבל אני ניסוי, והכנתי אורז + כוסמת (אני מרוקן את הציר, ומנסה להפעיל הכל) והיה לי נתח גדול של בשר, וכוסמת עם אורז 2 רב התבררו משקפיים, בהתאמה הגדילו את הגזר בצל ... טעים מאוד! תודה רבה על המתכון!

[רובין בובין]

רובין בובין, אבל אתה לא עושה את זה עם דוחן?

הבשר שונה והזמן צריך להיות מגוון)

יש לי גם כוסמת, כנראה "אחרת", יכולתי להיות פחות מים בגרסה שלי ... או, ככל הנראה הבשר עסיסי מאוד, החזיר תוצרת בית, צעיר.

מאשה, מתכון טעים מאוד תגיד לי, כמה בשר צריך בשביל כוס כוסמת אחת אחת? אני לא ממש אוהב יותר מדי בשר.

[מרוסיה]

מרוסיהעד כמה שזכור לי הבשר היה בערך 300 גרם, טוב, אולי קצת יותר.

תודה לך, מאשה. כבר הכנתי את זה, שמתי 250 גרם. עדיין לא ניסיתי את זה, אני לא יודע איך זה קרה.

[מרוסיה]

מרוסיה, זה בטח טעים, זו מנה רוסית!))

מאשה, יצא טעים מאוד! הבעל אמר שמעולם לא אכל כוסמת טעימה כל כך. כעת הוא התאהב בשטבקה שלנו עוד יותר, הוא אומר שאנחנו צריכים לקנות שנייה). תודה לך שטבוצ'קה ואתה, מאשה

[מסינן]

מסינן, מדהים טעים! בסרט מצויר רגיל זה אף פעם לא עבד ככה. סוּפֶּר!

[אולגה]

אולגה, אני שמח שאהבת את זה)

מאשה! שמש! ממש אהבתי את זה!
הדג היווני הקטן והטעים ביותר התברר. עסיסי, ארומטי, רך! זה מספיק רק כדי לסעוד.
והמתכון זהה לחלוטין. יאם !!!

[ריטה]

ריטה, אני שמח)))
יהיה צורך לבשל אותו בעצמי, זה פשוט קר והחזיר הוא בקור, וגם כוסמת.

ובאיזה קערה עדיף לבשל - בפלדה או במקלון?

[יבגניה]

יבגניהראשית, עשה את זה במקלון שאינו מקל, אחרת אתה צריך להתיידד עם פלדה כדי לטגן בו ללא בעיות)
ואפשר לבשל דגנים בפלדה.

מאשה, תודה על המתכון! הכל יצא טעים מאוד!

[יבגניה]

יבגניה, אני שמח! אז התיידדת עם שטבא?)

ובכן, אני כמעט חברים. אני לומד מתכונים, אמשיך לנסות!

מאשה, ערב טוב! בישלתי היום חזיר עם כוסמת - טעים מאוד! כוסמת לא מאוד טובה איתנו, אבל כאן ממש אהבתי את זה! תודה על המתכון!
של. סיכמתי לעצמי: אתה צריך לפעול במהירות על קערת פלדה, לאחר שהכנת מראש את כל מה שאתה צריך כדי לזרוק אותו במהירות לקערה - אחרת זה מתחיל להישרף)

[מרגריטה ניקולייבנה]

מרגריטה ניקולייבנה, אני מאוד שמח שאהבתי את המתכון))
אני אוהב כוסמת בכל צורה שהיא, אין לי זמן לבשל.
ואתה צריך להתרגל לקערת הפלדה ואז אפילו לא תצטרך למהר)

[מסינן]

מסינן, מריה, תודה רבה על המתכון! קל מאוד, מהיר וטעים!

[פֶּתֶק]

פֶּתֶקמרגריטה, אני מתנצל על כך ששמתי לב לתפקידך כל כך מאוחר)
אני מאוד שמח שאהבתי את המתכון))

[מריה]

מריה, ערב טוב)

בישלתי כוסמת וערבבתי אותה

במקום התוכנית, הבשר שם דייסה

מה לדעתך מוכן? או יותר זמן להוסיף?

מאשה, הכל הסתדר ל -5+,

תודה טעימה מאוד

[אמא של מארק]

אמא של מארק, אינה, התחלתי לקרוא וכבר פחדתי, חשבתי שלא קרה כלום)))

פו, זה טוב שהכל הסתדר!

היא עצמה דאגה

יצא טעים להפליא, אכלנו כבר ארוחת ערב עם בננו

מאשה מאוד אסירת תודה לך מהמשפחה שלנו