אפייה ב- DeLonghi BDM 125S

החלק הפנימי של הקופסה הוא קרטון ידידותי לסביבה

תיעוד

מראה חיצוני

מראה חיצוני

מראה חיצוני

מראה חיצוני

מקצוות ההפסקה - ידיות נשיאה - די נוחות

מבט תחתון

כפתור הפעלה של כבל החשמל

יש תזכיר בצד הפאנל

רק 3 כרטיסיות

2 הוראות בשפות שונות והאחרונה להערות משלך

לוח בקרה

מבט מלמעלה

מַנפֵּק

למכסה המתקן יש אחד ... מינוס ...

התפס שלו עשוי מפלסטיק וננעל למקומו בלחץ פשוט ... מהפעם הראשונה הוא נראה שברירי מאוד ולא אמין

עם שוק כזה, כל התפסים לא היו יכולים להגיע ליותר אסתטי ונעים ...

באופן כללי, פגם כזה ...

כלומר, כדי לפתוח אותו, אתה צריך לדחוף קדימה, לשחרר את התפס ולהרים את המכסה ... ולסגור אותו כש .... הוא נלחץ בחשדנות ... בדיוק ככה נראה שעכשיו הוא יתנתק ...

כובע

פְּנִים

מלחציים לדלי עשו רושם נעים מאוד

להחזיק היטב - להרטיב את הגלגול במהלך הלישה - ניתן להסיר את הדלי בקלות - באופן כללי, פיתרון מגניב

בפנים בלי דלי

מִיקסֵר

דְלִי

דְלִי

מנגנון סיבוב

כוס מדידה וכף

מנגנון הסרת כיסוי

גם גרוע

קשה להסיר את הכיסוי

מהפעם הראשונה שלא הבנתי איך לצלם את זה בכלל

נעשה בצורה לא נוחה

אבל כשאתה כבר יודע משהו כזה ושום דבר

אתה רק צריך להרים את הכיסוי לזווית מסוימת ולמשוך לעבר עצמך, להתגבר על התנגדות התפס ולהסיר

הניחו במקום באותה צורה בזווית כדי להיכנס לחריצים ולחצו כלפי מטה עד שיינעל

מכסה את עצמו - מחברים

אני חושב שהמבחן הראשון היה מצוין

לקח את המתכון הכי פשוט ללחם לבן

וקיבלתי את התוצאה

הלחם יצא טעים

יצא מהצורה בחופשיות

לא נותר לישה בלחם
חתך בפועל

באופן כללי, התנור הוא לשמחה

אם לוקחים בחשבון את חלק התוכנה (היכולת לתכנת בחופשיות את התנור) ואת העובדה שאין לנו עוד כאלה בשוק כאן - מתברר שזו הבחירה הנכונה היחידה בתחילת 2009 לשוק במוסקבה.

והחוויה הראשונה הראתה

אפיית לחם היא אומנות ומדע!

מינון רכיבים האיכות שלהם הכל חשוב כל דבר קטן

למכסה המתקן יש אחד ... מינוס ...

התפס שלו עשוי מפלסטיק וננעל למקומו בלחץ פשוט ... מהפעם הראשונה הוא נראה שברירי מאוד ולא אמין

עם שוק כזה, כל התפסים לא היו יכולים להגיע ליותר אסתטי ונעים ...

באופן כללי, פגם כזה ...

כלומר, כדי לפתוח אותו, אתה צריך לדחוף קדימה, לשחרר את התפס ולהרים את המכסה ... ולסגור אותו כש .... הוא נלחץ בחשדנות ... בדיוק ככה, נראה שזה עכשיו מתנתק ...

עם הזמן, המתקן כבר לא יינעל במקומו, כי החלק אליו הוא נצמד יתעקם מעט מטמפרטורות גבוהות. זה מינוס קטן

מה אתה חושב - האם הכיריים הללו מיוצרים בסין או באיטליה?

לאורך זמן, המתקן כבר לא ייקבע למקומו, כי החלק אליו הוא נצמד יתעקם מעט מטמפרטורות גבוהות. זה מינוס קטן

מה אתה חושב - האם הכיריים הללו מיוצרים בסין או באיטליה?

עד כה לא ניתן היה לקבוע זאת במפורש

צילמתי במיוחד את כל החלקים בפירוט

לא מפורש שנעשה ב ...

אך בעקיפין - נראה כי לדלונגה אין מפעלים אלא באיטליה, והם לא מכרו רישיונות לאף אחד ...

כלומר בעקיפין - ייצור אירופה, אך ברור - אין תשובה

SSS!

אתה לא חושב שהלחם בתצלום חיוור מדי?
האם ניתן להכין לחם עם קרום עליון זהוב מסורתי ללא כתמי ביצים וטריקים אחרים?

באופן כללי, כשניסיתי בפעם הראשונה לא חשבתי בכלל שמשהו שווה יתברר ...

זה הלחם הראשון

מה עוד אוכל לומר

כמובן שהרבה דברים לא נכונים

הוא התגלגל על ​​הקצה והמשקל התגלה כיותר והרבה דברים עדיין לא בסדר

אבל זו הפעם הראשונה - והלחם די טעים - טעים יותר מהחנות, למרות כל החסרונות

אמרתי בסוף הפרסום

וזה מאוד חשוב בעניין זה, כל מה שקשור למשקל ואיכות המוצרים והיחס שלהם והתוכנית בה משתמשים

אני צריך לשלוט בכל זה עכשיו

אגב, מישהו יכול להגיד לי

המטרה שלי היא לאפות לחם מקמח מלא עם סובין בלי לרעוד - כלומר עם מחמצת

זה מה שקבע את הבחירה - פשוט אין תוכניות כאלה ביצרני לחמים ותצטרך לבחור שם משהו ... - לקחתי את זה עם אפשרות לתכנות - אבחר במצב, אשמור את ההגדרות - ואני אעשה זאת לאפות לפי התוכנית שלי

ואגב הדבר החשוב ביותר

ואיפה בעצם לקנות קמח גס כמו גם גרגרי חיטה, שיפון, שעורה וכו 'באיכות גבוהה.

היכן להשיג את הכל - כפי שהתברר, זה לא למכירה בחנויות סתם ככה - אלא באינטרנט הם מציעים מכוניות

אם זו שאלה, אתה נמצא בסעיף זה:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=39.0

SSS, קניתי גם את ה- HP הזה לאפייה עם מחמצת. עכשיו אני עושה את זה בהצלחה. לכל מתכון למחמצת, למשל, התוכנית הבאה המבוססת על תוכנית מס '3 (SANS GLUTEN) מתאימה:

1. הקודם חימום 35 מעלות צלזיוס 10 דקות
2. לישה 1 3 דקות
3. לישה 2 22 דקות
4. עלייה 1 0
5. עצמות 1 0
6. עלייה 2 35 מעלות צלזיוס 90 דקות
7. עצמות 2 0
8. עלייה 3 35 מעלות צלזיוס 90 דקות
9. אפייה 110 מעלות צלזיוס 75 דקות
10. השאר. חימום 70 ° C 60 דקות

SSS, קניתי גם את ה- HP הזה לאפייה עם מחמצת. עכשיו אני עושה את זה בהצלחה. לכל מתכון למחמצת, למשל, תוכנית זו המבוססת על תוכנית מס '3 (SANS GLUTEN) מתאימה:

1. הקודם חימום 35 מעלות צלזיוס 10 דקות
2. לישה 1 3 דקות
3. לישה 2 22 דקות
4. עלייה 1 0
5. עצמות 1 0
6. עלייה 2 35 מעלות צלזיוס 90 דקות
7. עצמות 2 0
8. עלייה 3 35 מעלות צלזיוס 90 דקות
9. אפייה 110 מעלות צלזיוס 75 דקות
10. השאר. חימום 70 ° C 60 דקות

ג'וליה

תודה רבה לך!

והרכב הלחם - אם אפשר, כמובן, מה יש כמה?

[חיטה]

בבקשה!

באופן כללי, ישנם מתכונים רבים
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&board=55.0

ובכן, למשל:

חיטה

200 גרם מים
1.5 כפית. מלח
1 כף. l. סוכר (לא חובה)
2 כפות. l. רסט. שמנים
340 מ"ל. חָמֵץ
3 כוסות קמח

אם אתה מכין לחם עם קמח גס, אז אתה צריך לקחת 300 מ"ל מים.

מאפייה מצליחה !!!

לאורך זמן, המתקן כבר לא ייקבע למקומו, כי החלק אליו הוא נצמד יתעקם מעט מטמפרטורות גבוהות. זה מינוס קטן

האם אתה חושב שהתנור הזה מיוצר בסין או באיטליה?

ג'וליה ספר לי איך הדעה הכללית לגבי אמינות המכשיר. העובדה שמכסה המתקן מפסיק להיסגר אינה קריטית לעבודה? וכו?

לא, ממש לא קריטי. לפעמים זה אפילו נסגר. באופן כללי, יש לי רק HP למשך חודש, אבל אני מאוד מרוצה מזה. זה מערבב ואופה הכל טוב. אבל הקרום העליון נשאר קליל, אבל זה גם לא קריטי. זה מיועד לכל יצרני הלחם.
בהתחלה התביישתי שהמכסה איכשהו מתנדנד מעט, אבל כנראה שזה צריך להיות בגלל העובדה שהוא מוסר.
המערבב נשאר בלחם בפעמים הראשונות בהוצאתו, עכשיו רק בדלי (וזה מאוד נוח).
הציפוי עדיין לא נשרט.
לכאורה אמין.
רק שיכולת התכנות מכסה את כל החסרונות, גם אם הם כן.

משתמשי Tovarischi, תגידו לי, כמה מהר הדלי התחיל להישחק? ואז שלי כמעט בן שנה ובמקומות מסוימים זה כבר עלוב בצורה הגונה, אז אני חושב להתקשר לשירות או לשווא בכדי לנענע את העצבים?

ניגבתי את הטפלון על vyshtamporvki בצדדים חודש לאחר הרכישה. פניתי לשירות והם החליפו אותי, אפילו את המיקסר. האמת המתינה 4 חודשים ובהתחלה ניסתה לצאת, אבל התעקשתי והם ויתרו. אני תמיד משמן דלי חדש בשמן חמניות לפני הנחתו (או ליתר דיוק, מרסס אותו בתרסיס). כבר 3 חודשים ממ"מ אבל המערבב כבר מתקלף שוב. אני אוהב את כל מה שנמצא בתנור הזה, למעט ציפוי הדלי והמרית

אני תמיד משמן דלי חדש בשמן חמניות לפני הנחתו (או ליתר דיוק, מרסס אותו בתרסיס).

ותגיד לי איך אתה מתיז משהו? זו לא הפעם הראשונה שאני שומע את זה, הבורגנות יודעת שיש להם פחיות נפט, האם גם אנחנו הופענו? אולי אתה יכול לשים אותו בבקבוק ריסוס? חשבתי שזה עבה מדי בשביל זה ...

חיפשתי תרסיס שמן מיוחד במשך זמן רב. ומצאתי את ואלירה במזנון תמורת 80 UAH. זה היה בחודש נובמבר, מאז לא פגשתי אותו בשום מקום אחר, אם כי אני תמיד מסתכל במחלקות עם כל מיני דברים (כל הזמן בחיפוש אחר משהו) אני חושב שבקבוק ריסוס רגיל לא טוב, כי ב שלי אתה צריך מכסה לפני שאתה מרסס "לשאוב" כדי ליצור לחץ ואז הוא מתיז.
תראה מזנונים, אני חושב שאין הרבה אוהדים שמוכנים לשלם עבור דברים כאלה

אתה יכול להשתמש בשיטה הישנה: להכין מנוצות כנפיים של אווזים או ברווזים. במקרים קיצוניים תרנגולות. אתה צריך לקשור 5-7 חתיכות בצורה מסודרת (הם נהגו לקלוע). כאן הם משמנים יריעות, תבניות ללחם, ספוגות בשמן חמניות. זול וטוב!

ברכה לכל האופים !!! ובכן, קניתי את התנור הזה. עד כה אהבתי הכל, אמנם אפיתי כיכר אחת וקאפקייק אחד, אבל באופן כללי אני מרוצה. בקושי לבחוש את הבצק, כמעט עד שהמנוע נעצר, האם זה נורמלי?

GlavBuh, ברוך הבא לקהילה הידידותית שלנו! העובדה שהאצווה התרחשה עם עצירת מנוע היא גרועה מאוד! אתה מסתכן בשריפת המנוע כזה, נכון. כמו חבר. תצטרך להודיע
יציאות 2:
1. הטוב ביותר, לדעתי. קנה קנה מידה למטבח (אל תודה לי על העצה המקורית והחריגה) ואז תוכל להעלות את המתכונים המועדפים עליך ל- HP תוך מספר דקות ולהשאיר אותו ברוגע אפילו ליום אחד, לפחות למשך הלילה - הכל ייעשה מעצמו הדרך הטובה ביותר האפשרית. במתכונים חדשים, המאזניים גם יועילו: אם מדדת הכל במדויק וקיבלת את התוצאה, ספקותיך הם ב "לא יתרחב לחרטה," אולי הגזים בזה. "
2. להתאים את עצמך לזכוכית הסינית שלך על ידי רישום מדוקדק בכל פעם "כמה מילאת דיווחת" ואז הערכת התוצאה. לאחר 20-30 מאפים "מלאו את היד" וגם תעשו את זה במהירות ועם תוצאה יציבה. אבל להאציל אפייה למשקי בית בידיים פרוקות, אבוי. אתה לא יכול. כך שתהיה שומר סודות האפייה - בנעימות ובאחריות. שליטה בכל מתכון חדש תהיה הרפתקה עבורכם.
בחר איזו אפשרות תרצה!
בכל מקרה, מזל טוב ליצרן הלחם הנפלא שלך. יש לי את שלי כבר שנה. אני אופה 1-2 פעמים ביום, ובהתחלה אפיתי לעיתים קרובות יותר). התאהבתי בה עם הזמן עוד יותר !!! הוספתי עוד 2 תוכניות משלי: רק ההגהה (במובן זה, הסרתי את שלבי הלישה, השחיפה והאפייה) נוחה לי שהבצק. שאותם לישתי בידיים, יכול לשכב איפשהו, להתחמם מעט ולהתרומם. וכמובן. הכנתי לעצמי תוכנית שיפון, עכשיו אני מכינה אוטומטית תוכנית שיפון נפלאה. כדי שהתנור יהיה ARKHID שמח !!!

וכמובן. הכנתי לעצמי תוכנית שיפון, עכשיו אני גם מכינה תוכנית שיפון נפלאה אוטומטית.

מעתה ואילך, תוכל לקבל פרטים נוספים? ואז הייתי חכם, חכם ... ועכשיו אני אופה שיפון על העיקרי או על מספר 4 (מקמח מלא). תוצאת הניסויים שלי לא סיפקה אותי.

k.alena, בבקשה, אני יכול ובפירוט רב יותר.
פתח את הוראות התכנות. למדו את רצף לחיצת הכפתורים שם.
קח את התוכנית 1 כבסיס.
אין שם חימום מראש. אם אתה רוצה. אתה יכול להתקין אותו (לא התקנתי אותו, קל לי יותר ליישם הכל חם מאשר לחכות חצי שעה נוספת או שעה ללחם)
בהמשך "האצווה הראשונה" (עקוב אחר המצביע על גבי הפיקטוגרמות) - היא איטית, כתוב 3-5 דקות.
המנה השנייה היא 20 דקות.
עצמות ולישה שלישית - קבעו אפסים, אינכם זקוקים להליכים אלה.
הוכחה בין עצמות. אם תרצו, אפסו הכל, למעט האחרון (לפני האפייה), רשמו אותו למשך 80 דקות. אם תרצו, רשמו כל אחת מההגהות למשך 20-30 דקות, אך כדי שבסך הכל תקבלו 80 דקות עבור ההגהה הכוללת. השאירו את המאפים ללא שינוי (60 דקות. נראה), חימום לאחר האפייה הוא לא חובה, הוא אינו כלול בזמן הכולל המוצג בתצוגה.
אז מה צריכה להיות התוצאה.
לישה איטית -5 דקות.
לישה מהירה - 20 דקות.
הגהה - 80 דקות.
אפייה - 60 דקות.
לחץ על כפתור "שמור", זכור את מספר המתכון שהוזן (כנראה הראשון יהיה אם שום דבר לא תוכנת קודם לכן)
השעה הכוללת תוצג בשעה 2:45.
זה יהיה הזמן להכנת לחם שיפון.
בפעם הראשונה, באופן טבעי, צפו. אם נדרש תיקון, רק זמן ההגהה. אני לא יודע כמה ואיזה שמרים מכניסים ומה אחוז קמח השיפון-חיטה .. לכן, על פי תוצאות האפייה, התאימו את זמן ההוכחה. שאר הפרמטרים הם אוניברסליים לאפיית כל לחם שיפון ושיפון.
זהו זה. לִשְׁאוֹל. אם זה לא ברור. בהצלחה! תגיד לי מה קרה, בסדר?

תודה! אתה באמת פשוט כל כך בפירוט אני כבר יודע לתכנת עם הזמן, לא קיבלתי את הקיפולים, אז לא אהבתי את ה"גג "(שטוח לחלוטין ולא גרם קמור). ובמקובל (או מספר 4) הרגיל, "הגג" הוא קמור, אך לא חלק, אבל כל הטעם הקופצני טוב, אבל אני מנסה לשכלל את החלק החיצוני. בדרך (כשאני בבית בזמן הלישה) ) אני מתנסה בלחמנייה ...
אנסה גם על פי התוכנית שלך. שוב תודה.

GlavBuh, ברוך הבא לקהילה הידידותית שלנו! העובדה שהאצווה התרחשה עם עצירת מנוע היא גרועה מאוד! אתה מסתכן בשריפת המנוע כזה, נכון. כמו חבר. תצטרך להודיע
יציאות 2:
1. הטוב ביותר, לדעתי. קנה קנה מידה למטבח (אל תודה לי על העצה המקורית והחריגה) ואז תוכל להעלות את המתכונים המועדפים עליך ל- HP תוך מספר דקות ולהשאיר אותו ברוגע אפילו ליום אחד, לפחות למשך הלילה - הכל ייעשה מעצמו הדרך הטובה ביותר האפשרית. במתכונים חדשים, המאזניים גם יועילו: אם מדדת הכל במדויק וקיבלת את התוצאה, ספקותיך הם ב "לא יתרחב לחרטה," אולי הגזים בזה. "
2. להתאים את עצמך לזכוכית הסינית שלך על ידי רישום מדוקדק בכל פעם "כמה מילאת דיווחת" ואז הערכת התוצאה. לאחר 20-30 מאפים "מלאו את היד" וגם תעשו את זה במהירות ועם תוצאה יציבה. אבל להאציל אפייה למשקי בית בידיים פרוקות, אבוי. אתה לא יכול. כך שתהיה שומר סודות האפייה - בנעימות ובאחריות. שליטה בכל מתכון חדש תהיה הרפתקה עבורכם.
בחר איזו אפשרות תרצה!
בכל מקרה, מזל טוב ליצרן הלחם הנפלא שלך. יש לי את שלי כבר שנה. אני אופה 1-2 פעמים ביום, ובהתחלה אפיתי לעיתים קרובות יותר). התאהבתי בה עם הזמן עוד יותר !!! הוספתי עוד 2 תוכניות משלי: רק ההגהה (במובן זה, הסרתי את שלבי הלישה, השחיפה והאפייה) נוחה לי שהבצק. שאותם לישתי בידיים, יכול לשכב איפשהו, להתחמם מעט ולהתרומם. וכמובן. הכנתי לעצמי תוכנית שיפון, עכשיו אני גם מכינה תוכנית שיפון נפלאה אוטומטית. כדי שהתנור יהיה ARKHID שמח !!!

ובכן, מאז הפעם הראשונה שנדקרתי בכוס מדידה, המתכון הבא (לחם צרפתי) נעשה על ידי מדידה מהתנור והכל יצא מצוין, ללא תוספות. יתר על כן, הקולובוק היה פחות מפי 3 מהפעם הראשונה, ומטבע הדברים המנוע עבד כרגיל. הנה כוס המדידה השמאלית שלך. והתחלתי לחשוב על המאזניים מיד, אם כי אני לא יודע אילו לקנות, אני רוצה שיהיו זולים יותר ויעבדו כרגיל. אבל האם התנור שלנו יכול לעשות לחם כמו "בורודינסקי"?