עוגת נפוליאון פריכה

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגת נפוליאון פריכה

רכיבים

בצק:
חמאה 120 גרם
קמח 200 גרם
מים רותחים 50 גרם
קרם:
אבקת סוכר 50 גרם
חמאה 100 גרם
שוקולד לקישוט

שיטת בישול

  • טוחנים את החמאה בידיים בקמח, מוסיפים מים ולשים לבצק קשה.
  • מחלקים ל -4 חלקים, מגלגלים את הכדורים ומניחים באולם למשך 20 דקות.
  • מרדדים כל כדור לשכבה דקה, מעבירים לתבנית אפייה עם קלף.
  • אופים בתנור על 200 גרם למשך 5-7 דקות.
  • אפיתי פנימה אייר-פייר מותג 35128 על המדף העליון בתכנית האפייה.
  • עוגת נפוליאון פריכה
  • טוחנים את העוגות המוגמרות לפירורים.
  • עוגת נפוליאון פריכה
  • לקרם מערבבים את החמאה עם אבקת הסוכר ומערבבים פנימה את הפירורים.
  • ממלאים תבניות סיליקון בתערובת, מהדקים ומכניסים למקרר למשך 2-4 שעות.
  • עוגת נפוליאון פריכה
  • כשמוציאים את העוגה הופכים אותה ומקשטים בשוקולד.
  • עוגת נפוליאון פריכה
  • בתאבון!


ויטלינקה
ויקוסיהובכן, אתה ממציא! מעניין מאוד, אבל האם לטעמו נפוליאון או כמו תפוח אדמה?
ויצ'קה
ציטוט: ויטלינקה

ויקוסיהובכן, אתה ממציא! מעניין מאוד, אבל האם לטעמו נפוליאון או כמו תפוח אדמה?
ויטלינוצ'קה, כמו נפוליאון, עם מחנק קל!
לואיזיה
אני קורא את שם המתכון וחושב שאם ויקה שוב תבשל משהו טעים במייבש האוויר (שאין לי), אז אנשוך אותה.

מזל שאתה יכול להיות בתנור!
ויצ'קה
ציטוט: לואיזיה

אני קורא את שם המתכון וחושב שאם ויקה שוב תבשל משהו טעים במייבש האוויר (שאין לי), אז אנשוך אותה.

מזל שאתה יכול להיות בתנור!
זה לא מפחיד לנגוס, זה מפחיד אם לא מוותרים על יצרנית הפנקייק הבאה.
לְהִתְפַּתֵל
ויקוסמהן העוגות המקוריות! תודה על הרעיון, בהחלט אנסה!
ויצ'קה
ציטוט: טוויסט

ויקוסמהן העוגות המקוריות! תודה על הרעיון, בהחלט אנסה!
מרישה, נסה את זה, טעים ולא קשה, אם תרצה, תוכל גם לקשט בגרגרי יער, מה שלא יהיה.
ויטלינקה
ויקוס, כמה פשטידות קיבלת?
ויצ'קה
ציטוט: ויטלינקה

ויקוס, כמה פשטידות קיבלת?
ויטלין, בתמונה 5 יח ', לשאר לא היה זמן לצלם, וכך 9-10 יח'.
ויטלינקה
ציטוט: VS NIKA

ויטלין, בתמונה 5 יח ', לשאר לא היה זמן לצלם, וכך 9-10 יח'.

תודה!
ריאות ריאות
: היי: זה נהדר! נפוליאון אהוב במיניאטורה כל כך פשוט ומהיר! ממש אהבתי את זה, אני לוקח את זה לסימניות ואבשל. תודה!
ויצ'קה
ציטוט: ריאות

: היי: זה נהדר! נפוליאון אהוב במיניאטורה כל כך פשוט ומהיר! ממש אהבתי את זה, אני לוקח את זה לסימניות ואבשל. תודה!
נטשה, בבקשה תבשלי לבריאותך.
BlackHairedGirl
תודה, מקורית מאוד, אני חושב שהמשפחה תאהב את זה בוודאות, לקחתי את זה לסימניות
ויצ'קה
ציטוט: BlackHairedGirl

תודה, מקורית מאוד, אני חושב שהמשפחה תאהב את זה בוודאות, לקחתי את זה לסימניות
טטיאנה, אוהבי נפוליאון בהחלט צריכים לאהוב את זה.
ריאות ריאות
ויקה, יש לי שאלה. והקרם שמוצע נדרש בדיוק ככה? מעניין אם שימוש בעוגות פודינג שמנת יתרסק או "יירטב"?
ויצ'קה
ציטוט: ריאות

ויקה, יש לי שאלה. והקרם שמוצע נדרש בדיוק ככה? מעניין אם שימוש בעוגות פודינג שמנת יתרסק או "יירטב"?
נטליה, לא, לא אוכל לומר, אני חייבת לנסות.
רוסאנה
ויקה, הפנטזיה שלך עובדת ב 100%. אני סימן את זה.
ויצ'קה
ציטוט: רוסאנה

ויקה, הפנטזיה שלך עובדת ב 100%. אני סימן את זה.
אנה, תודה. נסה זאת, לא תתחרט.
רוסאנה
אני בהחלט אנסה, זה מהיר יותר מנפוליאון.
אמא טניה
ויקטוריה, מאוד אהבתי את המתכון. אבל! אני מדוכאת מהשאלה: איך מודדים 59 גרם מים?!
ריאות ריאות
: היי: מצטער להשתלב. הדבר הכי מתוק הוא מאזניים אלקטרוניים עם צעד של 1 גרם. עכשיו זו לא בעיה לקנות כאלה. יש גם כאלה זולים מאוד. אבל הם עוזרים במיוחד.
מלניושקה
עוגה מצחיקה! ובפשטות, לקחתי את זה לסימניות, יהיה צורך לפנק את הילדים.
ויצ'קה
ציטוט: אמא טניה

ויקטוריה, מאוד אהבתי את המתכון. אבל! אני מדוכאת מהשאלה: איך מודדים 59 גרם מים?!
טניה, כמובן, אתה יכול למדוד 59 גרם מים, אבל פשוט לחצתי על הכפתור הלא נכון עם האצבע שלי, 0 ו- 9 לידו.
תודה על הכתיבה, כבר תוקן
ויטלינקה
לא ציפית לנו, אבל אנחנו .........

עוגת נפוליאון פריכה

ויקוס, תודה! מהיר, פשוט, טעים !!!
ויטלינקה
ציטוט: VS NIKA

טניה, כמובן, אתה יכול למדוד 59 גרם מים, אבל פשוט לחצתי על הכפתור הלא נכון עם האצבע שלי, 0 ו- 9 לידו.
תודה על הכתיבה, כבר תוקן

חה חה חה! ומדדתי 59 גרם מים!
ויצ'קה
ויקוצ'קה!
האם אתה כבר? כל כך מהר התמודדת איתם!
ואיזה גברים נאים! מעוצב יפה מאוד.
איזה סוג של קרם היה לך? טעים, הא?
תודה על התמונה הנחמדה!

מצטער על קצת מים
ויטלינקה
ויקוס, ולא זה מתנצל! המים יצאו בדיוק כמו שצריך! הבצק נעים, מרודד בקלות, אפוי במהירות.
קרם כמו שלך, אני תמיד מכין מרשם בפעם הראשונה. הפשטידות טעימות! תודה!
ויצ'קה
ציטוט: ויטלינקה

ויקוס, ולא זה מתנצל! המים יצאו בדיוק כמו שצריך! הבצק נעים, מרודד בקלות, אפוי במהירות.
קרם כמו שלך, אני תמיד מכין מרשם בפעם הראשונה. הפשטידות טעימות! תודה!
ויקולצ'קה, אני מאוד שמח שהכל הסתדר.
: סוד: אני אוהב את זה כשמתעסקים קצת וזה יוצא טעים, וזה בדיוק זה.
מנארדה
טעים ופשוט מאוד, אני רץ לעשות את זה !!!!
מאי @
ויקול, האם המים קרים או מים רותחים?
ויצ'קה
ציטוט: מאי @

ויקול, האם המים קרים או מים רותחים?
Mainochka, מים קרים
לקה_ס
ויצ'קה, מהיר וטעים מאוד! קיבלתי את החברות שלי בפירוז'נקו הזה
עוגת נפוליאון פריכה
תודה!
ויצ'קה
אליונה! כמה יפה יצא !!! תודה על דיווח הצילום!
גם החברים שלי קשורים לעוגות האלה, ועכשיו הם נוזפים בי.
אירין 1
ויצ'קה, עוגות טעימות וחמודות! תודה על המתכון! הכנתי אותם בתבניות סיליקון קטנות מאוד, כך שלא הספקתי לראות כיצד בעלי ובתי גוררים אותם בשקט כמו סוכריות. סליחה, רק עוגה אחת שרדה עד למפגש הצילום (הם השאירו לי את זה לנסות).
עוגת נפוליאון פריכה
ויצ'קה
אירין 1יש לך עוגות נחמדות מאוד.
הכנתי אותם גם בתבניות אובאליות קטנות, מאוד אהבתי את הצורה הזו לעוגות האלה, אבל לא הספקתי לצלם, הם אכלו את זה ברגע!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם