קדירת גזר (סיר לחץ 5050 מותג)

קדירת גזר (סיר לחץ 5050 מותג)

קטגוריה: מנות חלב וביצים

מִטְבָּח: רוּסִי

רכיבים
גזר מבושל (בגודל בינוני)	10-12 יח '.
ביצים	3-4 יח '.
סוכר	3-4 כפות. l
חלב	1 מ '/ רחוב
מלח	קַמצוּץ

שיטת בישול

• מרתיחים את הגזר, מצננים וקולפים (הרתחתי את הגזר הקלוף). טוחנים בעזרת בלנדר (קומביין, מטחנת בשר). מקציפים ביצים, מערבבים. מוסיפים סוכר, חלב, קורט מלח ומערבבים היטב. משמנים קערת סיר לחץ בשמן, יוצקים את התערובת ומחליקים. מצב דייסה 20 דקות. פתח את המכסה לאחר 10-15 דקות, הסר את הקערה והשאיר עד שהתבשיל התקרר לחלוטין.

הערה

היזהר מאוד בעת הוצאתו מהקערה, מכיוון שהתבשיל עלול להתפרק

אתה חושב שתוכל להחליף את הביצה במשהו? התינוק שלי אלרגי אליו.

יוליה, נראה לי שללא ביצים זה יתפרק אולי לנסות להוסיף סולת? אני באמת לא יודע אפילו מה לייעץ

אנחנו ננסה! תודה רבה לך!