לשונות אפויות בסיר לחץ

לשונות אפויות בסיר לחץ

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
לשונות חזיר	3 יח '
שמן חלודה	2 כפות. l.
לְתַבֵּל	טַעַם

שיטת בישול

• שטפתי את לשונות החזיר והשרתי אותם בן לילה בתמיסת מלח אצטית.
• היא שפכה 1-2 כפות שמן צמחי בתחתית קערת סיר הלחץ, הניחה את לשונה מעל.
• שמתי את זה בתוכנית המשחק - 50 דקות עם השסתום סגור.
• אחרי שהקלתי על הלחץ שלפתי את הלשון, הסרתי את העור בקלות - וזהו. אתה יכול לאכול.

תוכנית בישול:

מִשְׂחָק

אני תוהה איך

ופשוט זרקתי את הקפואים, המלח, הלוורושקה. משחק 50 דקות. וסיימת. יתר על כן, היו 6 שפות חזיר. מהיר וטעים.

לנה, במגש שלי שקניתי היו 3 חתיכות - ובישלתי אותן. אתה יכול, כמובן, יותר לסגור לחלוטין את תחתית הקערה.
אני סופג את כל הבשר בזמן האחרון - גם קפוא עמוק וגם סוג של אידוי ...

למה חומץ? נראה שזה מקשה עליו את הבשר?

[צועני]

למה חומץ? נראה שזה מקשה עליו את הבשר?

לא, אם מעט, ותפוח או יין, אז זהו. בממוצע, לליטר מים - 1-2 כפות. l. חומץ תפוחים ו -2 כפות. l. מלח. שמור את הבשר במלח הזה במקרר למשך 12 שעות לפחות. אתה יכול להחליף את המים פעם אחת.
אגב, נראה כי בשיטה זו לעיבוד בשר בפורום שלנו, צועני כתבתי עליו. רק הריכוז שאני בעצמי כבר בחרתי מנסיוני שלי.

MariV, סלח לי לשאול שאלות, אבל בכל זאת יש לי שפות מוצר פופולרי, אם כי רק עגל או בקר !!
אז, בדרך כלל אני מנקזת את שני המרקים הראשונים ... ואת הבא לשימוש ... אבל כאן אני מבין שהוא לא שם?
ועדיין, ואם אין לי דבר כזה כמוך: איך להיות? אני גם רוצה מנה כזו?!
ועדיין, האם חומץ ביתי יתאים לחומץ ענבים? האם הוא חלש בהרבה מחנויות, אך טעים להפליא?
ואיזה סוג של מרק טעים אחרי חומץ, האם זה אפשרי לילדים?
כבר ניסיתי את המנות שלך (אם לא מבלבלות) עם שפות, תודה רבה !! נישא לסימניות !!!

[ליקה]

כן, אין מרק בסיר הלחץ בכלל - נראה שהוא נאפה ותבשיל - מרק קטן מופיע לאחר סיום התהליך - בפורום יש מתכון ללשונות אפויות בתנור, בנייר כסף. נראה ש ליקה פורסם (או אולי סטלה ).
אפשר לאפות לשונות בתנור.

אז זהו, פרט לתנור שום דבר אחר ואין לי שום דבר ... בום לנסות לחג הפסחא ... הלך על הרבה שפות !!!
כאן הם זולים ולא לוקחים אותם למעדן

חפש כאן "שפות בתנור"