יצרנית הלחם קנווד BM 250

[מדריך להכנת לחמים קנווד BM-250]

מדריך להכנת לחמים קנווד BM-250

תיאור של יצרנית הלחם Kenwood BM-250

אוסף מתכונים קנווד BM-250

גודל: 31H x 34.5W x 25D ס"מ




• אופים לחם יומיומי, מה שיכול להיות קל יותר עם הכנת לחם KENWOOD. הוסיפו מעט אוכל, בחרו תוכנית ותיהנו מלחם טרי!
• לפעמים אתה צריך לחם טרי מהר מהרגיל, כפתור ה- Rapid Bake המיוחד יעזור לך לאפות לחם לבן טרי תוך 58 דקות
• ניתן לאפות 3 גדלי לחם (גדולים, קטנים ובינוניים) עם 500 גרם פשוט, 750 גרם או 1 ק"ג לכל תפריט
• בחירה בין 12 תוכניות שיתאימו לטעמכם מלחם רגיל למשהו אקזוטי יותר
& בול. ... ...

אופים יקרים, היכן תוכלו למצוא מתכונים להכנת לחם וכו 'לתנור קנווד BM-250? ואז הם קנו תנור, לא הבחינו מיד, והמתכונים צורפו מדגם אחר לגמרי.
עם Uv, הלן

יש באתר זה, רק, אבוי, באנגלית. אני מציע לך לא להתייאש ולהשתמש במתכונים המפורסמים בפורום זה, ישנם רבים מהם ותוכל לבחור לטעמך. כל המתכונים נבדקים ואינם מכילים שגיאות (שנמצאות לעתים קרובות בהוראות). ואני בטוח שתעריכו את טעם הלחם.

יש באתר זה, רק, אבוי, באנגלית.

איזה? אולי שכחת לכתוב קישור?

התכוונתי לאתר שלנו. איפה רשומים היצרנים (משמאל). והנה הקישור:https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=39&Itemid=84

יש לי קנווד BM 250
אפיתי בו רק 15 פעמים, לחם לבן וקאפקייקס לתה
הייתי עוזב אותה, רק טופס הבדיקה שלה אינו מוצלח. בעת הלישה, חלק מהקמח ומרכיבים אחרים נשארים בפינות התבנית. רק מאוחר יותר, לאחר הרכישה, גיליתי שלאחותי בת דודה יש ​​גם יצרנית לחם ... ושם, בפינות הטופס למטה, המפלסים נמצאים ... שם בצק לא מעורבב לא נסתם.
באופן כללי, בעת בחירת מכונת לחם, עליך לשים לב לצורה. לא יהיו משופעים - מערבל הבצק לא יגיע לפינות, יהיה עליכם לערבב אותו ידנית תוך כדי לישת הבצק.

כן, והלחם שלי לא עולה הרבה ... אבל זה כנראה בגלל שאני משתמש בקמח לבן רגיל בדרגה הגבוהה ביותר ... אבל אני לא מוצא קמח לחם בשום מקום.
והקאפקייקס נפלאים

למי עוד אותו דבר? ההתרשמויות שלך משימוש במודל זה מעניינות.

יש לי kenwood BM 256 (באופן עקרוני, אותו עיצוב שונה)
אני תמיד שולט במנה (אין צורך פעם אחת ...), במיוחד מכיוון שאני תמיד מנסה מתכונים חדשים. באופן עקרוני, בסוף המנה השנייה, כמעט הכל צריך להיות מעורב בקולובוק, אבל אני מבוטח מחדש.
אני תמיד משתמש בקמח רגיל בדרגה הגבוהה ביותר, בנוסף (למעט שמרים) אני משתמש רק במה שיש בכל מקום - חלב, קפיר, ביצים ... יוצא לחם טעים מאוד ואוורירי. נסו להכניס עוד מעט שמרים ולנפות את הקמח.

... נסו להוסיף עוד מעט שמרים ולנפות את הקמח.

תודה, אנסה יותר שמרים ונפה ... (למרות שזה כתוב בהוראות ... אבל עצלן היה)

אנחנו חושבים לרכוש מכונת לחם הרבה זמן, אבל איכשהו לא רציתי לתת הרבה כסף על זה. יש לנו למכירה את אלה שזולים - ונראים איכשהו זולים, והמותגים התחילו ב -140 דולר. ולפני זה נפתח סופרמרקט של מכשירי חשמל ביתיים ליד הבית שלי, שם ראינו את קנווד BM 250 תמורת 70 דולר בלבד! רשמנו את השם, הלכנו וחיפשנו באינטרנט מה יש ואיך, נתקלנו באתר הנפלא הזה - ומיהרנו לקנות! בקנייה הייתה מבוכה - הסכין לא שמה על הפיר! (החור היה ברור יותר קטן) אבל מיד החלפנו אותו. וכבר שבוע, כמעט כל יום אני אופה לחם מדהים. ניסיתי רגיל וצרפתי, אני מאוד רוצה להכין קאפקייק, אבל אני לא מעז (אחרי קריאה מדוקדקת של חומרי הפורום, נראה לי שהטמפרטורה ממש קטנה מדי). לא אפיתי כיכר של 1 ק"ג טוב מאוד, החלק הפנימי של הלחם התגלה כמישהו רופף. והקרום איכשהו לא מתאים לי (כולם אוהבים את הקרום הקראסטי), באפלה הוא עדיין בהיר. פשוט תיקנתי את זה - אני אופה כיכר של 750 גרם, והגדרתי את המצב ל -1 ק"ג.קמח בפינות התבנית לא מפריע, בהתחלה ניקיתי אותו, אבל עכשיו אני עצלן, עם מינון מוצרים מדויק מאוד, זה כמעט אף פעם לא קורה שם.

יש לי מכונת Kenwood BM 200. הדגם שהבנתי היה למכירה רק באוקראינה. אני מאוד מרוצה. אני תמיד מנפה קמח. מבנה הבדיקה משתפר

יש לי קנווד BM 250

הייתי עוזב אותה, רק טופס הבדיקה שלה אינו מוצלח. בעת הלישה, חלק מהקמח ומרכיבים אחרים נשארים בפינות התבנית. רק מאוחר יותר, לאחר הרכישה, גיליתי שלאחותי בת דודה יש ​​גם יצרנית לחם ... ושם, בפינות הטופס למטה, המפלסים נמצאים ... שם בצק לא מעורבב לא נסתם.
באופן כללי, בעת בחירת מכונת לחם, עליך לשים לב לצורה. לא יהיו משופעים - מערבל הבצק לא יגיע לפינות, יהיה עליכם לערבב אותו ידנית תוך כדי לישת הבצק.

האם לקנווד יש כלי בישול זהה? או שונה?
בגלל שיש לי BM350, אבל קמח וכדומה לעולם לא נשאר בפינות, הכל נלוש לתוך הבצק ...

לפני שבוע קניתי קנווד BM 250. אני מאוד שמח. היא אפתה לחם רגיל, צרפתי, מתוק. ללוש היטב, לא נשאר קמח והקרום נאפה היטב. אני תמיד מנפה קמח. הלחם המתוק הראשון יצא לא מאוד מוצלח - השמרים היו בטוחים בגרגירים, הם לא גדלו מספיק טוב. אתמול אפיתי לחם על טיימר, שמתי אותו ללילה - לחם מעולה יצא, הארומה לכל הדירה כבר מהבוקר. באופן כללי, בעוד בעלי ואני מרוצים.

אדונים ובעלי מלאכה יקרים !!!
קראתי את האתר בהנאה, כבר קניתי יצרנית לחם, קראתי את ההוראות בשבילה ועלתה השאלה: היכן ניתן למצוא את עיתוי תהליך האפייה, אני מעוניין ביישום מעשי - מתי מסתיימים שלבי הבישול, מתי אפשר פתחו את ה- CB, וכשלא כדאי ... שבהתחלה זה חשוב במיוחד - להיווצרות לחמניה, להוצאת מערבל הבצק (יש המוציאים לפני האפייה עצמה, כך שלא יהיה חור לחם מוגמר), להוספת מרכיבים, לזלפה ועוד הרבה יותר ... אני מבין כי HB נבדלים בזמן הכנת הלחם ... יש לי קנווד BM-250 .... תודה לכולם על העזרה

אני לא אגיד בדיוק בזמן ... אבל אני לא פותח את הכיריים שלי לאחר הלישה האחרונה (השנייה) .... ברגע זה (כשהבצק כבר לוש), הכיריים נותנות אות, אני מושך הוצא את מערבל הבצק (סכין) ונסה לא לאפות יותר פתוח ..... אם כי שמים לב שתהליך האפייה לוקח כשעה בזמן, כך שתוכל לנווט לפי טיימר הזמן וייעוד התהליך בתצוגה. .. ואפשר לשמן אותו לפני אפיית לחם ולפזר משהו טעים ........

מרוסה, אני יכול לזרוק אותך על סבון - יש לי ב 256

[מרוסה]

מרוסה תראה plz כאן
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1603.0
שם פרסמתי קישור להורדת ספר המתכונים לדגם 250/350 ... אז שם עמוד 36-40 הוא העיתוי המעניין ביותר ...

רציתי לכתוב, מבלי להסתכל, שהפעם האחרונה שלי מפריעה כשהמחוון נשאר 1:50 (הוא נקבע בניסוי) אבל רק למקרה שהורדתי את ההוראה הזו. תודה רבה על ההתייחסות !!! ואז ההוראות לשלי היו דיכאוניות מבחינתי - שני ספרים עבים בשפות שונות, אבל החוש הוא 0, מהמתכונים אני משתמש רק בעיקרי, ואני לוקח את השאר כאן אדפיס את הוראות הצבע הזה ואפיץ אותה לכל מכרי ששוכנעו לקנות את VM250

וכשקניתי את ה -350 שלי לא היה שום דבר בצבע אלא ספר שחור ולבן בלבד ... והנה דיסק ... קלונדייק ... אז החלטתי שהוא עשוי להיות שימושי למישהו אחר, בגלל זה פרסמתי אותו .... השתמש בו לבריאות

לפני שבוע קניתי קנווד BM 250. מאוד אהבתי את הצורה ואת המחיר בהתאמה. קטן, משתלב היטב במטבח. הגדרתי אותו לטיימר מייד כדי לקבל לחם טרי בבוקר. בלילה התעוררתי מקול חזק (חשבתי שהנייד מצלצל על הויברטור), ואז הבנתי שהתנור לוש את הבצק כל כך חזק. כעבור זמן מה היא התחילה לחרוק בצורה כל כך מגעילה (עבור הצימוקים, למרות שלא התכוונתי להניח אותה, זו רק התוכנית שיש לה).עד הבוקר הלחם נאפה חיוור, למרות שהיה קרום בצבע בינוני, הייתי צריך לחמוק בתנור. בפעם הבאה שהקרום היה כהה מעט יותר, וזה אומר כהה. ירקתי על הכל והחזרתי אותו לחנות. קניתי את Panasonic-207. אופה טוב יותר, עובד בשקט. והתוכנית בתוספת צימוקים מבטלת את הטיימר לגמרי, וזה, באופן כללי, הגיוני. הדבר היחיד הוא רע, המידות קצת גדולות ואין חלון. וכבר אפיתי אותו מספר פעמים, התוצאה מצוינת. ואלגוריתם הסימניות בפנסוניק הוא ההפך מקנווד BM 250, כלומר מים הם האחרונים.

תגיד לי, בבקשה, המילה TIMER בתצוגת Kenwood 250 תמיד צריכה להיות מופעלת? אם לא, אמור לי כיצד להסיר אותו. נלחץ בטעות כשניסינו אותו; ההוראות לא מצאו שום דבר שקשור לכך. תודה רבה מראש!

זה תמיד צריך להיות דולק (האם מדובר באותיות קטנות?). לא לחצת על שום דבר בטעות, אין שם אינדיקציה נפרדת למצב הטיימר. לדוגמא, כאשר מפעילים אותו, 3:25 בוער, ועם כפתורי הטיימר תוכלו להגדיל את הנתון לערך הרצוי 10:15, למשל וכו '(קבע כמה זמן תרצה לשמוע את האקורדים הסופיים. ) ולחץ באומץ על כפתור "התחל". בהצלחה! אתה תצליח!!!

אולי המתכונים מה -350 יעבדו?

יקירתי, כבר היה נושא כזה:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1603.0

[אנשים, מתכונים לכל התנורים הם אוניברסאליים !!!!]

אופים יקרים, היכן תוכלו למצוא מתכונים להכנת לחם וכו 'לתנור קנווד BM-250? ואז הם קנו תנור, לא הבחינו מיד, והמתכונים צורפו מדגם אחר לגמרי.
עם Uv, הלן

אנשים, מתכונים לכל התנורים הם אוניברסאליים !!!!
בחרו מהקטע "מתכונים" בפורום ואפו לבריאותכם
(בצע את הסדר שבו אתה מניח אוכל לכיריים שלך).

לאחרונה קנינו את ה- HP של הדגם הזה - מרוצים מאוד !!!
הבצק לא נדבק, הוא נאפה היטב (העיקר להניח את הרכיבים בדיוק לפי המתכון). המתכונים שונים, ניסיתי את זה ממולינקס, הכל בסדר!

מה רע - המרית שמפריעה לבצק, על פי ההוראות, צריכה להישאר בבצק ולאפות איתו. ואז הוא מוסר מהלחם האפוי ונשאר חור בלחם, שמקלקל את מראה הלחם.
אם שכחת להוציא את המרית, גירדת אותו בסכין

... ואז הוא מוסר מהלחם האפוי ונשאר חור בלחם, שמקלקל את מראה הלחם.

: איזה לחם נורא מסתבר, אמהות
הנה הבעיה ... אז שלפו את המרית, מכיוון שהכל כל כך גרוע, אחרי הלישה האחרונה .. נכון, החור יישאר, אבל לא כל כך מפחיד, והמרית חתכו הכל, אז אתה לא לבד

אופים יקרים, אני מבקש את עזרתך ... באופן אישי יש לי פנסוניק, אבל אחותי קנווד 250 גרה רחוק, אז אני מבקשת עזרה מטעמה. יש לה בעיה באפייה מהירה. הלחם לא נאפה, האמצע לח, והקרום חום זהוב וטוב. המתכון מההוראות וגם נתתי לה מהאתר מתכון ללחם מהיר מאלנה בו עם סולת. אתה יכול להגיד לי מה יכולה להיות הבעיה. תודה מראש על עצתך. באופן עקרוני, שיתפתי אותה במתכונים מהאתר (מכיוון שאני רואה אותם אוניברסליים), אך אבוי, לא הכל מתברר. לרוב, האמצע נופל או אפוי בצורה גרועה. אנא יעץ לנו מה לתקן.

צפו בזמני האפייה של לחם מהיר. צריך להיות כשעתיים.

בקנווד אופים לחם מהיר תוך 58 דקות. ברור שזה לא מספיק. בקש מאחותך לנסות לחם מהיר צרפתי. יש יותר זמן. איפשהו באזור של שעתיים.

כדי שהסכין לא תישאר בלחם, לאחר שתשלוף את הטופס: (מבחוץ של הטופס) הזז מעט את מחזיק הסכין מתחתית הטופס, לאחר פעולה כה פשוטה הסכין נשאר במקומו

ולאחרונה שינינו את HP HP ל- BM250. משהו שאני לא ממש אוהב, זה מתאים לי.
אנחנו אופים רק צרפתית, וגם אז לפי המתכון של LG.
והמתכונים של קנווד לא נעימים כי:
ברוסית הם נמצאים רק בדיסק.
- המתכון הוא בגרמים, והכוס במיל. איך לתרגם - זה לא ברור! (ב- LG כל המתכונים מתמקדים בכוס הכלולה, מה שמאפשר לכם לא לבזבז כסף ומקום במטבח לקשקשים).
משום מה, אשתי לא יכולה להכין לחם כמו שאני עושה.

והמתכונים של קנווד לא נעימים כי:
ברוסית הם נמצאים רק בדיסק.
- המתכון הוא בגרמים, והכוס במיל. איך לתרגם - זה לא ברור! (ב- LG כל המתכונים מתמקדים בכוס הכלולה, מה שמאפשר לכם לא לבזבז כסף ומקום במטבח לקשקשים).
משום מה, אשתי לא יכולה להכין לחם כמו שאני עושה.

למרבה הצער, קמח משתנה בצפיפותו. ותוכלו להכניס אותו לכוס בדרכים שונות. ככל הנראה בגלל זה, גרם מסומנים כעת במתכונים.

ואני אופה לחמים שונים בקנווד 256 זה שנה בדיוק. בערך כל 2-3 ימים. אני מעריץ אותו ולא אחליף אותו בשום דבר! ממש בהתחלה היו מבוכות שונות ... או שמרים ישנים, עכשיו ירידה במתח, ואז ניסויים נועזים שונים מצדי ... עכשיו אני כמעט לא שומר על דיוק במתכונים, אפשר לומר בעין, אבל תמיד אני מקבל לחם טעים ויפה! אני מאוד שמח עם הכיריים שלי!

עכשיו אני כמעט לא שומר על הדיוק במתכונים, אפשר לומר בעין, אבל תמיד יוצא לחם טעים ויפה!

וזה נכון! כשאתה יודע מה בדיוק אתה מכניס ללחם, אתה רוכש מיומנות בהדרגה. רק קמח אקזוטי כלשהו או שמרים לא ידועים יכולים להפריע ללחם יפה ובריא!

1801
טוב ספר לי עליה! Pliiiz! אני כל כך רוצה אותה !!! והם כותבים שזה רועש ...

יום טוב לכולם! SchuMakher, על הרעש של התנור הזה. כן, אני לא אגיד שאי אפשר לשמוע אותה, לישה של הבצק, היא מנסה כל כך ... כן, ואות הקול להנחת צימוקים, זרעים וכו 'באמצע הלילה לפעמים מתעורר. .. אבל חשבתי על ה"אי הנוחות "הזו, רק כשקראתי עליה ביקורות. טעויות קטנות אלה, לדעתי, אינן משנות את יחסיי לעוזר שלי כלל! אולי בגלל שלא היה לי עם מה להשוות. ועכשיו היא כמו בת למשפחה עם אופי וחסרונות משלה ... ואתה, שומכר, תחליט בעצמך, אולי יש בהחלט "שקט" ...

תודה! האם ניתן לכבות את אות הקול או שהוא תמיד עובד? אז אתה רוצה HP ו- Multiu, שכבר נוהגים בשיניים ..... אני אוהב את כל זה .... ואיזה סוג לחם אתה אופה לרוב והאם אתה מכין עליו ג'ים?

[SchuMakher]

SchuMakher
למעשה, אם אתה שם טיימר, אז צריך להשתיט את הצליל. כולם ישנים בלילה.

כן ... מובן, אבל לא ממש ... אם אני רוצה לחם לארוחת הבוקר, אז היא מתחילה "לשים" את הבצק לזמן מה ואז לאפות אותו? אז אני מבין? כמה זמן זה, 4-5 שעות? ומתי היא זקוקה לזרעים אז? אופס .... טיפש אותי .... פתאום זה מצלצל בלילה?!

כן ... מובן, אבל לא ממש ... אם אני רוצה לחם לארוחת הבוקר, אז היא מתחילה "לשים" את הבצק לזמן מה ואז לאפות אותו? אז אני מבין? כמה זמן זה, 4-5 שעות? ומתי היא זקוקה לזרעים אז? אופס .... טיפש אותי .... פתאום זה מצלצל בלילה?!

כן, עליכם לציין כמה זמן נותר לפני הכנת הלחם, כלומר, אם אתם מתכנתים אותו בשעה 22.00, ואתם זקוקים ללחם, למשל, עד 7:00 בבוקר, אז מתברר שעליכם לקבוע עד 9 שעות. ושם היא עצמה תחליט מתי להתחיל ללוש לחם.
כשאתה מכוון את הטיימר, לדעתי הוא לא מצפצף לזרוק תוספים (אני לא זוכר בדיוק הרבה זמן :)

כלומר, זו הפונקציה של "התחלה מאוחרת כמו במכונת כביסה? טאדי ברורה ..... בדיוק, אתה צריך לקנות! הכל מוכן ...

אני לא יודע איך זה במכונת הכביסה, לשלי אין פונקציה כזו
HP זה דבר הכרחי מאוד! רק עצה אם אתה קונה את קנווד BM 250 אל תאפה לפי המתכונים מהספר שלה, מעולם לא קיבלתי לחם לפיהם ... יש הרבה מתכונים טובים באתר, לאורך זמן יהיו לך המועדפים.
ועצה אחת נוספת עם שמרים עדיף לא להתנסות, אלא לקחת מיד את הרגע של ה- SAF.

[SchuMakherאיזין]

SchuMakher
איזין

עכשיו 256 הופיעו, 250 נעלמים אט אט (במוסקבה).

פטרול, האם יש הבדל ביניהם? או רק צבע המארז והמחיר?

לחם השיפון שלי יצא שטוח במקרה הטוב, או אפילו הגג נפל ב 0.5 ס"מ.
שמתי את המטבח. כפפה על החלון טובה בהרבה! הלחם נמוך בהשוואה.עם חיטה, אבל טעים!

[איזין]

איזין

כל המחיר הוא במקרה - הוא עשוי נירוסטה.

תודה לכולם על העצות! עיניים זוקפות משפע התנורים-מתכונים-טיפים, כנראה שאתה צריך לסכם הכל, לחלק הכל לכל דבר ולקנות חוט צ'ו

שאלה בפורום טכני: מה ללחוץ על ההודעה שנשלחה על מנת לפנות לשיח בשם?

עמיתים, שתפו את החוויה שלכם בנושא - האם המצב מספר 3 בכיריים VM-250 מתאים לאפיית לחמי שיפון טהורים, או מעורבב עם חיטה, ואם כן, עד כמה. השאלה עלתה בשל העובדה שהחוויה החיובית של אפיית שיפון משותפת בעיקר לבעלי מכשירים אחרים, רב תכליתיים יותר, המאפשרים בין היתר לשלב מצבי הפעלה.

מצב 3 יהיה טביעת הרגל שלי. לְנַסוֹת
אפיתי שיפון (בורודינסקי) במצב 1, ואז (אחרי שקראתי כאן) שילבתי את המצבים, זה אפשרי בתנור שלנו. אהבתי את מצב 1 יותר. לחם מקהלה. איכות ולחץ ושכח.
ועם השילוב הזה אתה רץ למטבח למשך 3 שעות. אבל בכל זאת זה לא מתאים לכל אחד, אולי מישהו מעוניין?

כן, יש לי שיפון גם בתור 1 יותר טוב מאשר ב -3. עדיף לשלוף את המרית בתוספת 1 אחרי המנה השנייה. ואפילו טוב יותר - מצב הבצק, ואז בתנור. שיפון הוא חתיכה דקה, עם זאת ...

[באופן כללי, אם ב- HP אחרים יש דרכים אחרות להצמיד את הדלי, אז לא הייתי קונה את Kenwood.]

כן, יש לי שיפון גם בתור 1 יותר טוב מאשר ב -3. עדיף לשלוף את המרית בתוספת 1 אחרי המנה השנייה. ואפילו טוב יותר - מצב הבצק, ואז בתנור. שיפון הוא חתיכה דקה, עם זאת ...

אני מעדיף אוטומציה
כל השאר בעבודת יד, כך שתוכלו להגיע לאופציה "ללוש את הבצק בקערה"
למעשה, תכננתי להגדיר את הטיימר לבוקר, אבל הבעיה בהתקנת הדלי. זה צץ ורועם. ניסיתי לסחוט כמה אוזניים, אבל בגזרה ניפצתי הכל ... עכשיו אני בהחלט לא יכולה לשים את זה בבוקר.
באופן כללי, אם ב- HP אחרים יש דרכים אחרות להצמיד את הדלי, אז לא הייתי קונה את Kenwood.

[באופן כללי, אם ב- HP אחרים יש דרכים אחרות להצמיד את הדלי, אז לא הייתי קונה את Kenwood.]

אני מכין שיפון גם בתכנית הראשונה :)

ניסיתי לסחוט כמה אוזניים, אבל בגזרה ניפצתי הכל ... עכשיו אני בהחלט לא יכולה לשים את זה בבוקר.
באופן כללי, אם ב- HP אחרים יש דרכים אחרות להצמיד את הדלי, אז לא הייתי קונה את Kenwood.

תחבתי את אוזני, הכל מחזיק בסדר, טוב מאוד. ואני מאוד אוהב את קנווד ואם הייתי בוחר ב- HP עכשיו, הייתי עדיין לוקח את זה :)))