יצרנית לחמים HOLT HT-BM-002

ספק כוח: 230 וולט, 50 הרץ
הספק: 530 וואט
משקל כיכר לחם אפויה: 450 גרם
12 תוכניות אפיה אוטומטיות
3 צבעים של קרום לחם
טיימר לבישול מושהה עד 13 שעות
גע בלוח הבקרה
חלון צפייה רחב עשוי זכוכית עמידה
שמור על תפקוד חם למשך 60 דקות לאחר הבישול
פונקצית זיכרון של הפסקת חשמל למשך 10 דקות
תצוגת גביש נוזלי
תבנית אפייה ומנחת בצק ללא מקל
אביזרים: תבנית אפייה, כוס מדידה, כף מדידה, מרית לישה, כפפות ממותגות עם מגנטים



1. עיצוב מודרני וגוף עמיד. נוכחות של חלון רחב עשוי זכוכית עמידה במכסה העליון, המאפשר לשלוט באיכות הלחם האפוי
2. תצוגת גביש נוזלי. שליטה פשוטה ואינטואיטיבית
3. ספק כוח: 230V, 50Hz הספק: 530W
4.12 תוכניות אוטומטיות
המסה של כיכר לחם אפויה 450 גרם
3 צבעים של קרום לחם



5. זמינות של טיימר בישול מושהה עד 13 שעות
6. פונקציית שמירת הטמפרטורה עד 60 דקות לאחר הבישול
7. פונקציית זיכרון בעת ​​הפסקת חשמל למשך 10 דקות
8. ציפוי טפלון של תבנית אפייה ומרית בצק
9. אביזרים:
טופס לאפייה
כוס מדידה
כף מדידה
מרית לישה
10. ספר המתכונים עם 46 המתכונים הפופולאריים ביותר של עמי העולם.







במשך זמן רב התייסרתי על ידי הבחירה במכונת לחם, ספקתי אם אני זקוק לה בכלל, מכיוון שאנו אוכלים מעט מאוד לחם ולבן ושיפון, והתנורים כולם מגושמים ... נקלעתי לתינוק הזה על ידי תאונה ..

גודל הלחם שלה הוא 450 גרם בסך הכל.

הסתכלתי על המאפיינים, בלי ביקורות, רק מכמה חברים של המולטי-קוק של המותג הזה .. באופן כללי, קניתי את זה .. בסכנה שלי ובסיכון .. הם הביאו את זה עם ספר מתכונים טוב, שמתי את הלחם הראשון שלי. . מחכה .. בפחד ובשמחה במקביל)) למדתי את התיאוריה בפורום, אבל איך התנור יתנהג .. באופן כללי, אנחנו מחכים ..

ועוד דבר: ציוד זה מסופק עם: 12 חודשי אחריות + 24 חודשי שירות בחינם. מה שנחמד, יש כמה מרכזי שירות, כולם קרובים ומוכחים

זה עובד כרגע כ- 40 דקות, כמעט לא נשמע במטבח ובדרך כלל לא נשמע מחוץ לו .. הלחמניה יפה ... כאשר האות להוספת מרכיבים זה מצפצף כל כך חזק וחוזר ונשנה, ניתן לשמוע אותו את החדרים הסמוכים, אבל זה לא הפריע לי
נותרו 10 דקות לפני סיום התוכנית .. הריח עוצר נשימה .. לא יכולתי לסבול את זה - פתחתי את המכסה .. הגג נכון אבל חיוור לחלוטין .. ננסה הלאה)

טוב אני אומר .. קודם פָנקֵייק הלחם גושי, יפה למראה, למרות הגג החיוור, אבל לגמרי לא אפוי בפנים, הוא גם עלה קשה, אני חושב שהשמרים הובאו .. השנייה מהתערובת המוכנה .. בתכנית "בצק" התנור פשוט בישל את התערובת, איכשהו לא הבנתי מה -זה .. זרק אותה לפח, נרדם כל פעם מחדש, הכנסתי אותה לתוכנית "מהירה". עלה כרגיל, זיהומים קיימים למרות שהמרית עזרה, המיקסר שוב עמוק בתוך הלחם ... אני חייב לומר שהלחם שבפנים נכון .. נקבובי ... לנשוך אגב
או שאני כל כך נטול זרועות או שהתנור לא כל כך חם .. בזמן שהמערבב יצא, הצלחתי לשרוט אותו ..
באופן כללי בזמן שאני מנסה להסתגל ..

Soooooooooooooooooo מעניין .... ובכן, בואו נתחיל עם, יש לך קנה מידה? איך מודדים אוכל ובאילו מתכונים משתמשים לאפייה?

עיר, הראשון היה לחם לבן מהספר בתכנית "רגילה" - המצב הראשי .. בספר הכל צבוע בכפות מדידה ובכוס במיוחד למשקל הכיכר שלי, היא לא שינתה כלום, מלח רק מופחת ...עשיתי את כל השאר בקפדנות לפי המתכון, עקבתי אחר הקולובוק כמו שצריך, ראיתי שהוא מתאים רע, אבל החלטתי לא לגעת בו, בסופו של דבר קיבלתי לחם עם חלק עליון קל, כבד מאוד, ולא אפוי ממש באמצע .. נכון, הקצוות טעימים, סיכנתי לקחת דגימה .. תיקנתי את השמרים - כנראה שיש להם בעיה, פשוט הוספתי אותם כרגיל כשאני אופה משהו שמרים .. אבל השמרים הם לא נכון ((לא קראתי איתם את שיטת הבישול .. באופן כללי, זו אשמתי שלי)
לאחר מכן, לחם מתערובת מוכנה .. כתוב ללוש את הבצק בתכנית, לעמוד 40 דקות ולאפות .. מדדתי הכל לפי משקולות, שמתי את הבצק על התוכנית, כשהחלטתי לראות מה יש שם הרבה זמן ולא מיהר ללוש - התברר שהיא מחממת את הבצק !!! בקיצור, הכל היה מבושל ((זרקתי אותו, מדדתי את הכל שוב והלכתי לתוכנית "מהיר" ... כאן זה כבר הלך הרבה יותר טוב, אם כי חלק מהקמח בצד אחד של הכיכר נשאר .. ובכן, זה כך, אני מוצא תקלה .. הברשתי את זה וזהו .. יצאה כיכר טעימה ואפויה, אם כי עם גג לא אידיאלי, טוב, אלוהים יהיה איתה בינתיים .. זה

בתצלום נראה הגג הלא מוצלח והקמח בתחתית הכיכר
אני מודאג יותר מ- DOUGH .. כופתאות, איך לעשות

אפיתי קאפקייק לילד, זרקתי במיוחד את הכל בלי למדוד אותו בעין .. טוב .. הכל יצא בהגינות וטעים .. עכשיו ספרתי את הכיכר למשקל שלי ומנסה לאפות את האלון מזמן הקיפאון מ לולה ... אני מקווה שהכל יהיה סופר .. בכל מקרה, יש תקווה לזה, עד סוף התוכנית 1h10 דק ', האפייה עוד לא התחילה, היא עלתה טוב מאוד, כמעט למעלה, יכולתי לא עומד בזה ושם שם את האף שלי)) שמתי את הקרום על הערך השלישי, אני חושב שזה יהיה בסדר, אתמול שמתי אותו על אדמדם בינוני

באופן כללי, לשווא טיפסתי לשם - הגג קרס, מעניין מה יקרה הלאה ... והכי חשוב, איפה כדאי לשים את כל הלחם הרע הזה

[לֹא]

אל דאגה, אתה יכול ללוש את הבצק באמצעות כל תוכנית, פשוט לכבות אותו במהלך. לבצק לפשטידות תוך שעה וחצי למשל בתכנית הראשונה ולכופתאות ניתן להוציא את הבצק לאחר הלישה הראשונה בכל תוכנית, הוא מוכן.
חובה להשתמש בקשקשים ואלקטרוניים טובים יותר ולמדוד נוזלים בצורה מדויקת מאוד (יש לי כוס מדידה בתנור אחד עם שגיאה של 10 מ"ל לכל 100 מ"ל), לפעמים תוספת של 20-30 מ"ל נוזל או חוסר בו יכול להרוס את הלחם. שמרים אוהבים סוכר, אבל לֹא הם אוהבים שמן ומלח ולכן, כשאתה סימניות, הם צריכים להיות ברמות שונות. לדוגמא, אתה מודד, שופך מים חמים לדלי כ"ס (לא גבוה מ- 40 מעלות!), ואז זורק שמן, מלח למים האלה (אל תגרד את הדלי בעזרת אבן דקה) ואז שפך את הקמח הנמדד ו שים שמרים וסוכר על הקמח. ניתן להסתכל בתנור רק במהלך המנה הראשונה ובתחילת המנה השנייה ובסוף האפייה, וזה לא מומלץ. גג הלחם לרוב לבנבן, זרקתי מגבת על מכסה ה- HP במהלך האפייה, אבל אם הלחם עשיר, אז הוא תמיד יוצא אדמדם ויפה יותר. יש להכפיל את כל המתכונים בפורום (אם 500 גרם קמח) ב -0.7 או 0.6 -0.5 (כלומר מופחת), מכיוון שתינוק כזה אופה לא יותר מ -300-350 גרם קמח (חיטה). עדיף לא להשתמש במתכונים מהספר שלך. שמרים אם יש לך את זה, אז רגע בטוח או שאני מאוד אוהב לחיות (לחוץ) (אבל הם מונחים בצורה אחרת לגמרי)
נסה את המתכון הזה כאן, אני מקווה שתיהנה ממנו;
לחם חלב
קמח -350 גרם
חלב -250 מ"ל
שמן שזיפים - גר 10-15
סוכר -1 ליטר
מלח -3 / 4 שעות ליטר
שמרים -1 שעה ל '
ואני תמיד ובכל מקום מוסיפה כף שמן חרדל ... טוב, אני אוהבת את זה ...
התוכנית הראשונה של קמח / ים.
קמח של כיתה א ', ב', דגנים מלאים, שיפון תמיד דורש יותר נוזלים, אז תמיד ראו מה הם כותבים במתכונים.

תודה) אשתדל איכשהו להתיידד איתה ..) והכי חשוב, זה תמיד הסתדר בתנור .. אני מקיים את כללי הסימניה, עכשיו שמתי אותה על שמרים לחוצים, למרות שהיא עלתה טוב. ..) הסתכלתי על זה לשווא, כמובן, הגג די שקוע באמצע, בוא נראה מה יש עם האפות והטעם
הכל רודף אותי בתוכנית "הבצק" הזו .. הם כותבים שעל לישת בצק לכופתאות, פשטידות, פסטה, פיצה וכו '... זה נדלק עליו יותר משעה .. כמה מעניין זה עובד .. אפילו למרות שאתה יצרן מכתבים כתוב))
אנסה חלב מחר, תודה)

הגג שקע פחות או יותר באמצע, בוא נראה מה יש עם האפייה והטעם
הכל רודף אותי בתוכנית זו "בצק" .. הם כותבים שללישת בצק לכופתאות, פשטידות,

הגג שקע, סביר להניח שיש הרבה נוזלים. האם במהלך הלישה מתחת ללחמניה, הבצק לא נמרח בתחתית הדלי? איזו שפה כתובות התוכניות בכיריים שלך? אל תשווה לאפייה בתנור, שם אתה יכול להכין את הבצק בעין, ובכ"ס יחס הקמח-נוזל צריך להיות מדויק ככל האפשר

איש הג'ינג'ר היה אלסטי כמו קת התינוק, אני חושב שהחום הוא מדהים כאן או שהמכסה נפתח
כל התוכניות ברוסית

אולי אז התוכניות שלך שם מעורבבות וזה לא היה בצק אלא מאפים ...

אז, בתיאוריה, האפייה לא צריכה להתחמם לאחר הלישה .. נכון? אפייה עובדת כמו שצריך, השתמשתי בה להשחמת הלחם במהלך היום ..
הוצאתי כיכר, הגג לא היה כל כך חזק ונפל דרך, מכל הצדדים למעט החלק העליון היה צהוב באופן אחיד, לא היו שום זיהומים, בקושי הצלחתי לבחור שוב מערבל כזה והדלי היה נקי לחלוטין .. קרע את הקרום .. מבחינתי יש מעט מאוד סוכר, אבל כל כך טעים)

[מָהִיר]

וחוץ מזה, אגב, התוכנית מָהִיר אף אחד לא משתמש בנו, נסה לשכוח מקיומו ..., שם אתה צריך שמרים פי 2-3 יותר והלחם מתגלה ככבד ולא טעים.

איש הג'ינג'ר היה אלסטי כמו קת התינוק, אני חושב שהחום הוא מדהים כאן או שהמכסה נפתח

ואז אולי שמתי יותר מדי שמרים, בשביל 350 גרם קמח צריך 7 גרם שמרים (טובים).

כן, 10 גרם נעולים
אבל בערך "מהיר" .. זה שעתיים 10 דקות, רגיל - 3 שעות בדיוק, יש לי גם "אולטרה מהיר")) הלחם שנמצא בתמונה באותו מהר הוא טעים מאוד

אז, בתיאוריה, האפייה לא צריכה להתחמם לאחר הלישה .. נכון?

לא, תוכנית האפייה מתחילה מיד להתחמם. ותכנית הבצק פשוט לשה את הבצק ומחממת אותו מעט, מה שיהיה מתאים יותר ותכנית הבצק נמשכת בדרך כלל שעה וחצי עד שעה 40 דקות, ישנם תנורים בהם התוכנית ארוכה יותר.

אני מדבר על העובדה שאם הבצק מבולבל עם אפייה ... אבל כנראה ששום דבר לא מבולבל .. אפייה אופה מייד ... הבצק מתוכנן למשך 1h20 דקות, מהיר במיוחד 1h30 דקות .. כמובן שאני לא אעז להשתמש בזה, אבל עם הבצק עדיין אנסה .. אולי מוזג שם מי קרח ...

אבל בערך "מהר" .. יש לי גם "אולטרה מהיר")) הלחם שנמצא בתצלום באותו הצום טעים מאוד

הם לא נחוצים עבורך
אופים חלב, תגלו מה טעים.

מחר, ודאי) שוב תודה) עיר, יש לך קפיר מוכח? אני מאוד אוהבת אותו

במתכון זה ללחם חלב ניתן להחליף חלב בקפיר, יוגורט או סתם חלב חמוץ, באותן פרופורציות. הדבר היחיד הוא שאם הקפיר סמיך מאוד ושמנוני, אז אל תשפוך את כל הקמח לדלי בבת אחת, השאיר כמה כפות ותסתכל על הלחמניה, אם יש צורך, הוסף, אבל סביר להניח שלא תצטרך זה.

Ir: girl_red: אז אני יכול להסתדר בלעדיך .. תודה

פיקס לבריאותו של טינוצ'קה! _{אל תאכלו הרבה לחם עכשווי, אחרת הכומר יגדל ... התאוששתי עם כיריים של 10 ק"ג בחורף ...}

אירוס, אני אוכל רק חסר טעם)) ואאכיל את צעירי האהוב המבוגר והאהוב עם טעים

תלמד, הכל יהיה טעים

אני אשתדל מאוד מאוד

[עזרה כאן]

עוגות ביצרן לחם כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

הלחם כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

עזרה כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

הנה מה שהמנהל כותב לקרוא?

קראתי את כל מה שרומינו (כמו בסרטים המצוירים, חובה לקרוא הכל מחדש), לקחתי חצי לסימניות, מעת לעת אני צופה

ובכן, מה אני יכול לומר .. עיר, ניסיתי את זה לפי המתכון שלך בלי לשנות כלום .. היא לא מושכת, הייתי צריך לטרוח ובסוף עדיין להאכיל את הכלב .. קיבלתי סבלנות, ערבבתי הכל שוב, אבל מחלקים את כל המוצרים לשניים, וגם שמים יותר סוכר מאשר לפי המתכון שלך והוסיפו כף חמאת בוטנים, שמים את הקרום הכי כהה, השגיחו על 40 דקות אפייה, נאלצו לכבות, זה מה שקרה (משקל 360 גרם .)
הגג היה יפה מאוד עד שהתחלתי להגיע למיקסר עם הידיות העקומות שלי
למרות שכמעט התגעגעתי לזה - טעמו שאין דומה לו, והפירור זהה לזה שאני אוהב, נקבובי אך לא יבש .. באופן כללי, הפעם הכל התאים לי .. אני מסיק ש- 250-280 גרם לחם יהיו אופטימלי לקמח התנור שלי

הידד! חיטת השיפון הראשונה שלי, אפויה וטעימה בפעם הראשונה
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278549.0

.. נראה שהפכנו לחברים, אתמול היא הכינה לי ריבת פטל נהדרת, והיום היא אפתה לחמנייה טעימה להפליא https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278576.0, עכשיו אני היא

שיפון עם סובין ופתיתים. לא יפה מאוד, אבל טעים מאוד, אכלנו את זה בהנאה https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279435.0

תבשיל גבינת הקוטג '(תמורת 200 גרם. גבינת קוטג') בהתחלה המתעכבת במצב "קינוח" עלה על כל הציפיות, לא הספיק לצלם, חתיכה זעירה נותרה עם הגעתי מהעבודה, הילד רק אמר: "למה כל כך קטן?"

לא עצמך קדירה בייצור לחמים! ואיך זה יצא?

עיר, וחשבתי שזה נורמלי)))) מה שהפתיע אותי זה שהיא התנערה בלי שום בעיות בלי שום מניפולציות מיותרות) היא הכינה את הגוש הרגיל על סולת, הוסיפה צימוקים, שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים, התברר שממש DESSERT ) לא צפוף, אבל לא רך מדי, מכיוון שהתנור לשה אותו כנראה בחריצות רבה, פשוט הצלחתי לנער אותו מהדלי בבוקר לפני העבודה, הילד התקשר ואמר למה כל כך קטן) באופן כללי, כנראה עכשיו זה לא יהיה קריקטורה, אלא יצרנית לחם שתבשל לי קדירות) בפעם הבאה אני אצלם

אז היא לישה את זה בעצמה? תוכנית טובה לקינוח שלך. בפעם הבאה תראה תמונה מאוד מעניינת.

ליתי, כן, יצרנית הלחם עצמה) זרקתי הכל בערב (ליתר דיוק מהלילה)), הדלקתי אותו לעיכוב, בבוקר היא כבר התעוררה .. אני אפילו לא יודעת איך זה עובד בתוכנית זו ... הבן שלי הזמין עוד לסוף השבוע)) אז התמונות יהיו

ניסיתי להדליק שוב את התנור לתוכנית "הבצק" .. חיממתי כוס מים קרים תוך 15 דקות. לפחות עד 50 מעלות ... אני לא מבין כלום מה לעשות עם זה

[מוצרי מאפה]

וסתם תוכנית נפרדת מוצרי מאפה יש? תראה מה נעשה בזה. האם תוכנית הבצק מתחילה בלישה ומחממת אותה במקביל?

אופים פשוט אופים, הבצק מתחמם למשך 15 דקות, ואז לישה והגהה ...

אז אנחנו צריכים ללכת לשירות, הסתכלנו על החיישן התרמי, צבצנו אותו ,,,, כנראה שיש לי תוכנית שקוראת את הבצק בכל התנורים מיד בלישה

אני אלך לחופשה ואנסה לברר מה יש בשירות ..)

מגלגלים לפי המתכון "פשטידות מבצק שמרים על קפיר" של קרושי לא תוכלו לראות את החתך, כיוון שהכיכר תעזוב לאמא, אבל אם לשפוט לפי הבצק והתחושות, זה צריך להיות עדין וטעים

קדירה במכונת לחם "לשן ילדים")

עיר, הילד לא המתין לסוף השבוע)) קדירה מחבילה אחת של גבינת קוטג '

עיר, הילד לא המתין לסוף השבוע)) קדירה מחבילה אחת של גבינת קוטג '

זעיר בכלל?
וכבר חזרתי על החוויה שלך, הסתכל כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

כן, יצא מגניב) אגב, הייתי איכשהו יפה יותר בבוקר והייתי יותר גדול ומאוורר ..) אני חושד שאין צורך למהר לה) הבן שלי שם את האף שם 5 פעמים, ובלילה אפיתי את עצמי ברוגע ולכן יצאתי הרבה יותר טוב)

לחם כוסמת, 470 גרם.
המתכון כאן: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279769.0

פודינג אורז בתכנית הקינוח

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=280122.0
לחם שיפון עם זרעים

לחם חיטה עם גבינה ועשבי תיבול, מאוד טעים ויפה יצא
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283147.0

הייתי זקוק בדחיפות ללחם לבן, החלטתי להכין לחמנייה עם סודה, הגדרתי את תוכנית האולטרה-מהיר ו ...: התברר ששום דבר לא נאפה עליה .. כלומר, מסתבר שבמקום האולטרה-מהיר שם התוכנית נתפר כמו "בצק" .. מעניין לאיזה הפתעות אחרות הם מצפים ממני .. אבל אני לא רוצה לגרור אותה לשירות ... אני אשחק עוד קצת