קינוח תות עם שמנת

קינוח תות עם שמנת

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
פירות יער טריים (יש לי תותים)	300 גרם
קרם 35%	150 גרם
ביסקוויט או עוגיה	70-80 גרם
נענע, אגוזים, שוקולד להגשה
סוכר	30 גרם

שיטת בישול

• המתכון בשם הסודי "איך לצרוך במהירות את כל יבול הגרגרים" מבלי להתאמץ באמת!
• טוחנים חצי מהפירות והסוכר בבלנדר עד למחית.
• מקציפים פנימה את השמנת עם יתרת הסוכר עד לקבלת שיאים יציבים.
• 
• שים 1-2 כפות על תחתית הקערות. שמנת, מעל - שכבת עוגיות או ביסקוויטים כתושים, ואז פירה.
• ואז יש שכבת פירות יער קצוצים ומסיימים בשכבת שמנת עם גרגרים קצוצים.
• 
• שמנו את הקינוח המוגמר במקרר למשך 1-2 שעות, או מי שיכול לעמוד בזה.
• לפני ההגשה מקשטים לפי הטעם בעלי נענע, שוקולד מגורד או אגוזים קלויים.

המנה מיועדת ל

2-3 מנות

זמן ההכנה:

20 דקות + 1-2 שעות קירור

הערה

מתכון מתאים למזג אוויר חם - כל כך מרענן וקליל!
הושאל ממגזין "סדנת קולינריה" מס '3 2013 והסרט "אמן" (אוסקר 2012).

מאחל לך מצב רוח רומנטי!

[מרישה]

מרישהאיזו דרך מרהיבה וטעימה להילחם בקציר!

[מרישה]

מרישהאיזו דרך מרהיבה וטעימה להילחם בקציר!

השנה החלטתי להילחם בקציר בצורה כזו - לצרוך כמה שיותר את כל הפירות והגרגרים בצורה חיה!
לכולם מאס בריבה ושימור ולא נאכלים עד לקציר החדש.
ואז הכל נמצא בבלנדר ועם קצפת או יוגורט ... בדרך זו ניתן לנצל הרבה פירות יער.
רק 4-5 מנות וכמעט ק"ג פירות יער נעלמו. ושיש לנו מנה אחת - תנו לנו 2 בבת אחת!

מרין, שילוב קלאסי של תות-קרם מעולה. בפירה אפשר להוסיף בננה, הוא ייצא טעים, אך להוסיף את אותו קרם בכל צורה שהיא, בין אם זה מוקצף או נוזלי. אני למאבק כזה עם הקציר.

[נטשה,]

אני למאבק כזה עם הקציר.

אורר-אה !!! נטשה, שמחה שהגדוד שלנו הגיע!

מרין, שילוב קלאסי של תות-קרם מעולה. אפשר להוסיף בננה לפירה,

וכמה אפשרויות שונות נוספות ... העיקר שבדרך זו הקציר משמש במהירות רבה למטרתו המיועדת!
בקרוב הפטל יבשיל - גם "נילחם" איתו!

צריכים להיות הרבה פטל השנה.

צריכים להיות הרבה פטל השנה.

עלינו לחפש מתכון לקינוח פטל - נתקלתי באיזשהו מקום ...

: היי: אם אמצא משהו שווה, אני זורק אותו.

[נטשה!]

: היי: אם אמצא משהו שווה, אני זורק אותו.

אני אודה מאוד, תודה, נטשה!
המתכון לגלידת פירות יער עם שמנת עלה מיד בראשך!

רעיון למתכון עם פטל. הכל פשוט ביותר. הכינו ריבת חלב או פנה קוטה ושפכו מעל צידני פטל. וואלה!

גדול! תודה לך נטאלוצ'קה! אני בהחלט אטעם את זה!
והיום רק השלמתי את קינוח התותים עם פטל - הכנתי שכבת פטל מוקצף אחרי שמנת עם ביסקוויט, מעל הפטל שוב קרם, ועליהם תותים ונענע.
גם טעים.
חבל שהתותים כבר עוזבים אותי - פשוט נכנסתי לטעם ...