סטורן ST-MC9184 סיר לחץ רב-בישול (ביקורות)

ולא בישלתי אפונה לעתים קרובות כל כך, או יותר נכון, מרק ממנה. אפונה יכולה להיות חסרת סלק.

ולא בישלתי אפונה לעתים קרובות כל כך, או יותר נכון, מרק ממנה. אפונה יכולה להיות חסרת סלק.

נטליה, וזכרו גם לגבי חלקי חילוף לבשר מרופד .... סוף סוף אנחנו, השומרים, הם אנשי השוק, מרוויחים כזה ביום עור, ולא טוקו בחגים!

כן, אלבינקה, כתבתי את ההודעה הקודמת, שלחתי אותה ונזכרתי בקשר לבשר המצופה. אגב, אני דוחה את בישולו ליום ראשון. רציתי את זה מחר, אבל אתגעגע לזה למשך 3 ימים. אז הריר הזה היה יותר, קניתי צוואר של תרנגול הודו ואת רגלו שלו ושמתי חוט חזיר, צריך שיהיה איפה במקפיא איפשהו.

שים שני סלקים גדולים במשך 50 דקות על מעמד על השעועית וחכה!

אחרי 50 דקות הם היו מבושלים פשוט מושלמים. שתי סלקים ענקיים, בקושי מתאימים יחד על ספינת קיטור. הם עדיין לא עגולים, אבל אליפסה.
אחרי ה"התיזה "למים הקרים, העור כבר התקלף מעצמו ... צלאיה סטורניק בשסתום!

ואני גם מאוד אוהבת להכין מפרק חזיר ב SCV .... אה וטעים!

ואני גם מאוד אוהבת להכין מפרק חזיר ב SCV .... אה וטעים!

מרינקה! לא, אני לא שומר את זה, יאללה מתכון, pliiiz!

.... שום דבר לא מסובך ... אתה לוקח את ההגה הזה ממש, אתה יכול לזרוק אותו יחד עם העצם, אתה יכול לזרוק אותו (אם אתה רוצה להתעסק, אבל אז אתה יכול למלא את ההגה בלי עצם, דברים אותו, קושר אותו, גלגל אותו לגליל, הוא ייחתך יפה).
אתה לוקח את ההגה הזה, מנקה אותו, ממלא אותו בשום, פלפל, גזר, חותך עמוק בבשר, מתחת לעור בעזרת סכין עם להב ארוך וארוך, ודוחף לתוכו עוד שום וגזר.
ואז, באופן אידיאלי, צריך לשפוך אותו עם בירה ולהכניס למקרר למשך הלילה על מלפפון חמוץ, זו אירובטיקה ... אבל אז זה כל כך טעים שתלקק את האצבעות!
עשיתי את 2-3 הפעמים האחרונות בלי לכבוש. פשוט שפשפתי / מרחתי אותו, טיגנתי אותו עד שהוא חום זהוב ומילאתי ​​אותו לגמרי ב SCV. ישר לאדים הדקסיקה.
קבעתי את הזמן ל 50 דקות על קטניות. אבל אז הוספתי עוד 20, המפרק שלי היה כמעט 1800. ואז תן לו להתקרר במקרר וחתוך / אוכל. זו פשוט יצירת מופת!

AHA, הבנתי! מְנוּקָד! מרישה!

אני עושה את המפרק למתכון הזה טעים מאוד. רק שאין לי סאטריק, אני מכין אותו ב- SCV מצופה. למנה הזו הוצאתי אותה מהפחים. אלבינה, נסה את זה. אני מאוד שמח.

אני אוהב פרקי אצבעות ומילוי ואפייה. פשוט לא בבירה. ניסיתי את זה בבירה, זה מריח לי כמו בירה אז (אני לא שותה) וכך, סופר! עוד לא בישלתי ב- SV, אנסה. תודה לך, מרינה על הדרך!

כן, יש קצת ריח, אבל אפילו לא הרחתי ריח של בירה, אבל משום מה לחם שחור טרי.
הייתי בפראג באביב ויש להם את המנה החתימה הזו שם, מפרק זה של אותו חזיר, במרינדה בבירה עם עשבי תיבול. והם מגישים אותו על מגש גדול במרכזו, ומסביב, לאורך שולי המנה, הם מניחים כרוב כבוש ותפוחי אדמה וכל העניין נשפך ברוטב שבתוכו הכבישה, ואז הגה זה התבשל. בנות, מילים לא יכולות להעביר את זה ... אתה לוקח סכין, חותך חתיכות מההגה הזה, אבל עם כרוב חמוץ ותפוחי אדמה ... ממממממ ... .

אתה לוקח סכין, חותך חלקים מההגה הזה, ועם כרוב חמוץ ותפוחי אדמה ... ממממממ ... .

....... וכבר בפראג! הרוק נעלם ... תן לי קערה לרוק

בנות, מילים לא יכולות להעביר את זה ... אתה לוקח סכין, חותך חתיכות מההגה הזה, אבל עם כרוב חמוץ ותפוחי אדמה ... ממממממ ... .

מרישה, aaaaaaa: girl_cray: איפה הסאטוריק שלי: cray: אני רוצה בדחיפות כזה מפרק!
תארת בצורה כה צבעונית שחטא לא לנסות!

זהו, קראתי את זה! בוא נלך לסאטייט !!!

ובאתי, לאחר שסיימתי. ירכיים קפואות למחצה על כרית בצל, תבלינים - אדג'יקה יבשה. מצב ציפור, 17 דקות. זה סינן, רעשתי, כמו שאלבינה כתבה אתמול, על המכסה. כנראה שלא כך, הוא המשיך לרחש, הוא חסם את עצמו קצת אחר כך. הבשר התבשל להפליא, המיץ נתן, רך, הבצל מקורמל. מוגש עם ויניגרט ו עגבניות ירוקות מטוגנות

אה, Grypana, קורעת את ליבי. הוצאתי כרוב עם כחול ופטריות, חשבתי - זהו, אושר. אבל לא, עכשיו אני חושב מאיפה להשיג עגבניות ירוקות

ג'וליה, על "אתה" אותי, ותו לא. הכרוב שלך עם פטריות וכחול, אני מאמין, היה לא פחות טוב.

שמתי לב למתכון הזה זמן רב, ובמשך שבוע נאספו שרידי העגבניות הירוקות והחומות מהגן. היום הגיעה שעת ה- X וטגנה עגבניות. מגניב, מעניין וטעים. בישלתי אותם ביצרנית פנקייק, אבל זה יהיה נהדר גם ב- SV בז'ארקה.

סקאו

[מנהל]

בנות, אני אבדוק איתך. מנהל אפילו פתח את הנושא "זמן שבושל בבישול מאכלים שונים בסיר לחץ" כאן על ירקות כתוב.

אני נמצא בקומפורט על דוד כפול עם תפוח אדמה מספיק גדול וחצי גזר ענק על בישול של אוליבייה במשך 5 דקות, אבל אני לא מקל על הלחץ. בזמן שהמכסה פתוח הירקות מגיעים למוכנות. ידיים עדיין לא הגיעו לסלק.

ושמתי לב גם שככל שנמזגים יותר מים, כך נדרש זמן מוגבל יותר לטאימן לבישול ירקות, כלומר אין צורך לבשל אותם אחר כך (אנסה להסביר). לדוגמה, היא שפכה 100 גר 'מים, זה התבשל במהירות וה- SCW התקרר מהר יותר, המכסה נפתח מוקדם יותר והירקות נשארו מעט מבושלים.
יוצקים 200-250 גרם מים - הם רותחים זמן רב יותר, והירקות, בינתיים, מתחילים לעבור טיפול בחום, ואז לוקח זמן עד שהמכסה נפתח (גם יותר מאשר עם כמות קטנה של מים). ירקות נשארים בסביבה חמה זמן רב יותר עם אותו זמן בישול (5 דקות) ומבושלים ביציאה.

ליקה, באמת והגיוני לגבי מים! כל הכבוד!
מכאן לכולנו זמנים שונים. שפכתי חצי ליטר מים ועיכלתי את הגזר תוך 20 דקות. אם היו פחות מים, התוצאה הייתה טובה יותר

[אורז בסמטי]

דווח על מה שהיא הכינה:
אורז בסמטי מצב "אורז" 1: 1 "אורז" 12 דקות התגלה יבש למדי
תבשיל ירקות (כחול, פלפלים, עגבניות, בצל, שום + שמן זית + בלסמי) חטיפים תזונתיים - מצב "מרק" או "תבשיל" 3-4 דקות
בורש אדום(מרק "בקר 40 דקות), בצל + גזר + סלק + פלפל בולגרי שנבשל על הכיריים בזמן שהמרק רותח. ואז הוסיף למרק + תפוח אדמה -" מרק "למשך 5 דקות. דקה 1 לחץ המתין עד שהוא נעלם בעצמו.
שוק בקר המלחתי את הבשר ללא עצם, פלפלתי אותו, מילאתי ​​אותו שום, מרחתי אותו בחרדל והשארתי אותו במרינדה למשך חצי יום במקרר. שמתי אותו בסיר בלי להוסיף שום דבר, מצב בקר 50 דקות. שום דבר לא נשרף, הבשר התחיל מיץ, יצא טעים מאוד.
כרובית מרק מאודה 2 דקות
שרלוט אפייה 50 דקות
שעועית "שעועית" גדולה מבלי להשרות 30 דקות פעמיים
קומפוט חבושים "מרק" מקורר למשך דקה אחת עם מכסה סגור
פילה עוף שים אותו בקערה, שפך מים על הקרקעית עד לציון 1/5, מצב עוף 15 דקות. הבשר יצא במיץ משלו.
אני מבשל דייסה לארוחת בוקר באופן קבוע.
איך חייתי לחיות בלי רב אני לא מבין)))

בנות, תעזרו ... מי בישל אורז על סושי בסאטוריק ??? בישלתי כמו על כיריים 1: 1.25 יצא בלגן אולי 1: 1 היה צריך להיות

[טימושה]

טימושה, מזל טוב לסאטוריק. תודה על התיאור המפורט כיצד לשלוט בו. לגבי אורז סושי, אני חושב שאתה צודק, אתה צריך להפחית את כמות המים.

[מקס הזועם]

מקס הזועם אבל תגיד לי איפה קנית ספינת קיטור בסיליק שלנו

בחנות מוצרים ביתית רגילה באבדעבקה 40 UAH

והיום, בביתן רגיל בשוק, שאלתי, היא אומרת, הם אומרים, יש, רק הסחורה נערמת גבוה, כי לאף אחד חוץ ממני לא היה דוד כפול. היא הבטיחה לקבל את זה מחר.

איך היא נראית?

רק לנו יש טבעת בחלק העליון

הו תודה לך! יחפש! ואז כמעט קניתי עלי כותרת ממתכת. תודה על התמונה!

קראתי לפני כמה ימים כי כלי בישול מסיליקון צבעוני עלולים להיות מסוכנים:

הצורה הירוקה יכולה להפיץ כרום, כחול יכול לתת קובלט, ואדום יכול לתת קדמיום. וכל שלושת החומרים הללו מזיקים לבריאות ... עדיף לבשל בצורות ניטרליות.

בישלתי אמש מרק כרוב אחרי העבודה. הייתי המום כמה מהר הכל התברר. נכון, היה לי גם מזל שנשאר פירה של אתמול, אותו הוספתי לכרוב (מעולם לא עשיתי זאת בעבר). באופן כללי, שפכתי את עצמות החזיר הקפואות והאורז עם מים, הוספתי בצל ועל תוכנית הבקר במשך 20 דקות. בשלב זה היא גרדה כרוב והכניסה טיגון: בייקון, בצל, גזר, סל. פלפל, עגבנייה. מיץ ופסטה במחבת. "מחית אתמול" מדולל במים רותחים למצב נוזלי ואחרי הפרוג. "בקר", פתח את המכסה וכמו תמיד, מחטט בכל תוכנית, לרוב זה "אורז", שמים את הכרוב הסחוט, מטגנים ומוסיפים. תפוחי אדמה, תוך ערבוב מתמיד כדי לא להיצמד לתחתית. אני פלפל, הוספתי לברושקה וחתיכת חמאה, הכל רתח, גרגר מעט. הכרוב הקטום מוכן תוך חצי שעה בלבד.

ואתמול הכנתי פטה כבד.
בתחתית המזרן הונחה מיטת סיליקון, עליה שומן חזיר, כבד, גזר ובצל. לתבשיל 40 דקות. כן, שכחתי ששפכתי 100 גרם מים. ואז היא סובבה אותו פעמיים במטחנת בשר, מומלחת ופלפל. הפייטה התברר שכן

בתחתית המזרן מיטת סיליקון,

יאם-יאם פאטה! אני מתנצל על הבורות - שטיח סיליקון, האם הוא נקנה מלבני ואז חותך אותו במעגל? פשוט מעולם לא שמתי לב למה שהם נמכרו, אפיתי הכל בתבניות זכוכית. ועכשיו, עם הרכישה של SV, יש צורך לרכוש כל מיני אביזרים ...
אגב, לאחרונה היה נושא על ויניגרט. אז, לא אכלתי את זה מאז הילדות, כי בגן חתכו אותו לחתיכות גדולות. ויום אחד חמותי ניסתה ויניגרט מגורד. זה הסלט האהוב עלי עכשיו. אולי למישהו יש את אותה בעיה עם ילדים, והוא יכול לשפשף לפחות סלק - בדרך כלל היא זו הדוחה ילדים.

בעלי סטורניקי, תגידו לי, אתם יכולים לבשל בה בלי לחץ? זה נראה כמו סיר לחץ רב-סיר, ולא רק סיר לחץ, אני בוחר במתנה, כך שבחנויות אינטרנט ברבים, להפך, אין שום זכר לבישול לחץ, זה פשוט אומר איטי מְבַשֵׁל.

סטורן ST-MC9184 ושבתאי ST-MC9181 הם סירי לחץ. רק טיגון ואפייה עובדים בהם ללא לחץ.

[lyudo4ka]

lyudo4ka, תודה

אני מתנצל על הבורות - שטיח סיליקון, האם הוא נקנה מלבני ואז חותך אותו במעגל?

די נכון, חתכתי תבנית עגולה ממלבנית. משהו שאפילו הרתיח חביתה לתחתית. לכן, עכשיו אני מגזים בזה.

סטורן ST-MC9184 ושבתאי ST-MC9181 הם סירי לחץ. רק טיגון ואפייה עובדים בהם ללא לחץ.

אם סוגרים את המכסה בזמן הטיגון, הלחץ מצטבר. אתמול הכנתי קוויאר סלק, תחילה הקפצתי הכל עם מכסה פתוח, אחר כך סגרתי את המכסה וצליתי 15 דקות בלחץ. יצא סופר מהיר וטעים.

בנושא כלשהו של סיר לחץ, הם דיברו על קיטור, או ליתר דיוק היעדרם, ברוב סירי הלחץ.
אז אתמול ראיתי מסננת נירוסטה בקוטר 20 ס"מ ב"אמסטור "- זה מתאים בצורה מושלמת מתחת לדוד כפול בצורתו.
פעם הייתה לי אחת דומה, עכשיו היא חיה בארץ.
בעיה אחת - צריך לשבור את הידית) אבל היא נשברת בקלות (הוכחה מניסיון), נפלתי מעצמי)

זה עולה רק 30 UAH.

בעיה אחת - צריך לשבור את הידית) אבל היא נשברת בקלות (הוכחה מניסיון), נפלתי מעצמי)
[/ ציטוט]

והבעיה השנייה היא שהמכסה לא ייסגר, בסירי הלחץ חייבים להיות אדים צוללים. ומתכת יכולה לשרוט את הקירות.
וסטורן מרים לחץ על כל פרוג, רק על טיגון, אפייה, פיצה, (אולי מישהו אחר לא ניסה הכל), הזמן נחשב מיד והכלים למצבים אלה נועדו במינימום מים, כך שהלחץ לא יש לי זמן לאסוף, אבל אני לאחרונה אפיתי תבשיל תפוחי אדמה עם גבינה על מאפים, הלחץ הושג מכיוון שהיה הרבה נוזלים))

והבעיה השנייה היא שהמכסה לא ייסגר, בסירי הלחץ חייבים להיות אדים צוללים. ומתכת יכולה לשרוט את הקירות.

יש לו קוטר 20 ס"מ, ולקערה 22 - זה אומר שהוא שוקע פנימה עם פער טוב. גירוד אינו סביר - כל הקצוות מעוגלים לחלוטין ואינם חדים לחלוטין.

קשה להסביר במילים, אני אמצא את עצמי בדאצ'ה - אני אראה לך.

בעלי Saturniks, תגיד לי, אתה יכול לבשל בה בלי לחץ?

היום בישלתי בורש, וכששמתי את הכרוב שמתי אותו לדקה ועזבתי את המטבח. כפי שהתברר מאוחר יותר, לא סגרתי את המכסה היטב, הלחץ לא הצטבר והבורשיק שלי רתח עד שנכנסתי לבדוק - שהוא מריח כל כך חזק של בורשט (כשעה). לכן, אם אתה לא סוגר או סוגר באופן רופף את המכסה, או לא סוגר את השסתום, האם הוא יכול לתפקד כמו מולטי-קוק רגיל?

במולטי קוקר, לכל מצב יש אלגוריתם מסוים של עבודה, למשל: מביאים לרתיחה ושומרים על טמפרטורה מסוימת, או עובדים עד שהנוזל מתאדה, או מעלים את הטמפרטורה בכמה שלבים וכו 'וסיר לחץ, עם פתוח מכסה, יתבשל עד תום, כך שיחייגו לטמפרטורה הרצויה ותגיעו ללחץ הרצוי (רק מכסה לא סגור כראוי לא מאפשר לעשות זאת), אז אם עזבתם את הבית בתקווה שה- SV יבשל ויתחלף לחימום, ואתה בעצמך לא סגרת את המכסה לחלוטין, אז כשתבוא הביתה תראה היה בורשט מבושל לגמרי וככל הנראה מחבת שרופה. אז זה יותר זהיר.

אז זה יותר זהיר.

טה דה. ובעלי אהב את הבורשט!

טה דה. ובעלי אהב את הבורשט!

זה העיקר.

זה העיקר.

כן, גברים הם המומחים העיקריים שלנו.
החלטנו לקרוא לבורש המבושל שלנו "מרק כרוב", ותחת השם הזה זה הלך ברעש !!!

גל זיהומי של בישול עוגת הגבינה "ההוגנת" החל באתר שלנו, וגם לא יכולתי להתאפק ובישלתי אתמול. והיום מרק פטריות עם כוסמת. ובערב אני רוצה לבשל תפוחי אדמה עם פטריות. האם מישהו יכול לייעץ לגבי הדרך הטובה ביותר: תבשיל, לטגן, או אילו אפשרויות אחרות יש?

ובערב אני רוצה לבשל תפוחי אדמה עם פטריות.

הייתי רוצה לטגן בצל, גזר ופטריות, להרכיב יחד עם תפוחי אדמה ב- CB, אתה יכול להתיז מעט מים רותחים או מרק פטריות. ושם את כל זה על האפייה. אני לא יודע מה יכול לצאת מזה, אבל הייתי רוצה לא תפוח אדמה נוזלי, צף, אלא משהו אחר. במקרה הזה קצת מטומטם להשתמש בפונקציית האפייה, אבל בכל שאר התוכניות הוא כנראה יהיה מבושל ודק. IMHO.

אז אני חושב שאולי לאפייה ואני רוצה שם גם שמנת חמוצה, רק אם תשפוך נוזל, בכל מקרה יצטבר לחץ, אבל אתה רוצה משהו כזה, אני לא יודע איזה (אולי חגורה)

אז אני חושב שאולי לאפייה ואני רוצה שם גם שמנת חמוצה, רק אם אתה שופך נוזלים, בכל מקרה יצטבר לחץ, אבל אתה רוצה משהו כזה, אני לא יודע איזה (אולי חגורה)

ליודוצ'קה, כדי שהלחץ על האפייה לא יצטבר, אתן לך עצה "מזיקה" פשוטה שעובדת בשבילי על וימארה - תוריד את הגומיה הקטנה של שסתום החסימה שהאדים סותם (עגול לבן קטן בתוך המכסה).