אולגהובכן, אם הם הפריעו לניטריט, אולי אתה יכול, אבל אתה פותח את השקית ומריח אותם.
באופן כללי, הרבה 2.5 ימים בחום, איכשהו מפחיד)))
מחית, הנה אני בערך זה! בוטוליזם לא מריח! כנראה, אחרי הכל, ויקין
יום טוב לכולם! בבקשה תגיד לי, אולי מישהו יודע. היא הכינה חזה עוף בטכנולוגיית sous-vide. מלח לקח רגיל וניטריט לשניים. התקרר מתחת למים קרים. ואז הם שכחו את החבילה שעל השולחן במשך 2.5 ימים. האם אוכל לאכול אותם? או לזרוק אותו מיד?
טוב, הם היו שוכבים בוואקום ... הייתי פותח אותו, מריח אותו, ואם זה היה נישה, הייתי מטגן אותו .... בוטוליזם היה נעלם מרתיחה, זה דבר מאוד מצחיק ... כשאני פותח זה, אני תמיד מרתיח פטריות .. ושום דבר אחר ...
אבל, למען ההגינות, לא יישאר טעם מהשד הנראה לעין (((((((((((9)
