לחם חיטה של דבש ובצל (Steba DD1Eco סיר לחץ) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

לחם חיטה של דבש ובצל (סיר לחץ Steba DD1Eco)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח חיטה ב \ דרגה	350 גרם
ניתן להחליף קמח חיטה (נטחן בעצמו) בדגן מלא	150 גרם
כל דבש קליל	1.5 כפות
ביצה	מחשב אחד
חמאה	20 גרם
מים חמים	280 מ"ל
מלח	כפית אחת
שמרים טריים	10 גרם
בצלים מטוגנים	2 כפות

אנו לשים את הבצק ב- HP במצב הבצק או בלישה.
ליתי בצק בקנווד.
לישה אחת נמשכת עד שנאספה הלחמניה, אז התבוננתי בעקביות הבצק, הוספתי קמח, לא צריך להיות בצק מרוח בתחתית הקערה.
ואז השארתי אותו בקערה להגהה למשך 30 דקות.
האצווה השנייה היא בערך 5 דקות. מוסיפים את הבצל למנה השנייה. קניתי בצל באיקאה, שנקרא פריד בצל) באופן כללי, הם נמכרים בכל מקום.
הנחתי את הבצק מקנווד והנחתי אותו בקערה של סיר הלחץ.
פיזרתי גם בצל מעל)
אנו מפעילים את מצב החימום ב 38 גרם למשך שעה.
כיביתי את זה אחרי חצי שעה, זה עלה טוב מאוד)
אנו סוגרים ומפעילים את מצב הצלייה למשך 20 דקות.
אתה יכול להפוך אותו, אבל הצטערתי לקלקל את החלק העליון והכנסתי אותו לתנור כדי להשחים את הלחם.
והנה אנחנו מקבלים כיכר כזו)