כלי בישול (סירים, מחבתות, מכסים)

אני מדווח שהייתי ב"שלושת הלוויתנים ", קניתי פיזמן לבן ופרחוני עמוק 28 ס"מ 1725 רובל. רציתי 26 ס"מ, אבל במחיר יש להם הבדל של 25 רובל, ובגודל - החלק התחתון זהה, אבל ההבדל הוא בגובה הצד.

לא ראיתי את הלגונה. ראיתי את זה:


4591 תבשיל FISSMAN LAZURITE 24x9 ס"מ 3.4 ליטר עם מכסה זכוכית עם תחתית אינדוקציה (עם ציפוי נון סטיק קרמי) 1953 שפשוף.


4585 תבשיל FISSMAN ASSORTY 24 ס"מ עם מכסה זכוכית 5.4 ליטר. (אלומיניום יצוק עם ציפוי קרמי) 2386 שפשף. (למרות שנראה שהיה כתוב על התווית 4.4 ליטר.)


4081 מחבת FISSMAN SUNLIGHT עם שני זרבובים וידית עזר 26x5.5 ס"מ (ברזל יצוק בצבע אמייל צהוב) 1200 שפשפה.

הסירים קלים מדי בשבילי, לא מרשימים. הציפוי בפנים פשוט חלק.

הנה 28 ס"מ הנוכחי.


4535 פיסמן מחבת OLYMPIC בעומק 26 ס"מ (אלומיניום מחולל עם ציפוי קרמיקה נון סטיק)

מחר אני רוצה לטגן תפוחי אדמה.

אני מדווח שהייתי ב"שלושת הלוויתנים ", קניתי פיזמן לבן ופרחוני עמוק 28 ס"מ 1725 רובל. רציתי 26 ס"מ, אבל במחיר יש להם הבדל של 25 רובל, ובגודל - החלק התחתון זהה, אבל ההבדל הוא בגובה הצד.



זו המדבקה שבפנים


כך הודבק החלק התחתון



המספרים 0511 מוטבעים בתחתית הידית

ועל גבי הידית נמצא אותו מותג


אז טיגנתי פנקייק כמעט במחבת יבשה .. שימנתי רק במברשת סיליקון ..

סכום זה לקח בערך 2 st. l. שמן ... יצא 30 יח '.

[דיבנה]

דיבנה , ואתה עם רכישה!

חבל רק שהמחבתות בקוטר 26 ו -28 נבדלות מעט, זאת אומרת התחתית .. הייתי רוצה של 28 יהיה יותר תחתית .. וכך 28 שונה מ -26 ממש בגובה הקירות ..

זה באמת. הופתעתי גם .. אבל ממש לא ראיתי את המחבתות הרגילות .. יש לי משהו עמוק. אגב, שהם שונים, הבנתי בבית כשהתחלתי לחפש בקטלוג.

[דיבנה]

דיבנה יש לי 2 תבניות פנקייק נבה-מטאל, קניתי אותן באאוכאן - אני מאוד אוהבת אותן לקחתי 2 בבת אחת כדי להאיץ את התהליך - לביבות מטוגנות עליהן מהר מאוד ובאופן שווה מאוד, אז הקפד לקנות בעצמך המחיר הוא באמת זול פי 2

[אגוז]

אגוז-אירינה ומה יש לך וכמה זמן הם משרתים? ראיתי שני סוגים באוכאן, 1,100 כל אחד והשני כ- 700r. אני גם רוצה לקנות מצקת עם שני פיות באותו מקום, ראיתי שיש גם מתכת של נבה. לפעמים יש צורך מאוד להרתיח חלב, להרתיח שמנת או קרמל. הייתי רוצה כמובן את חברת וול, אבל הם יקרים מאוד.

[דיבנה]

דיבנה , ואתה עם רכישה! זה באמת. הופתעתי גם .. אבל ממש לא ראיתי את המחבתות הרגילות .. יש לי משהו עמוק. אגב, שהם שונים, הבנתי בבית כשהתחלתי לחפש בקטלוג.

תודה!
ובכן, בעירנו יש רק מחלקת פיזמן אחת עד כה ... כנראה שהם בודקים את האדמה בינתיים ... אז כנראה שהבחירה לא גדולה ...

דיבנה יש לי 2 תבניות פנקייק נבה-מטאל, קניתי אותן באאוכאן - אני מאוד אוהבת אותן לקחתי 2 בבת אחת כדי להאיץ את התהליך - לביבות מטוגנות עליהן מהר מאוד ובאופן שווה מאוד, אז הקפד לקנות בעצמך המחיר הוא באמת זול פי 2

אוי אירה ואל תגיד שחשבתי עליה כל היום .. אף פעם לא הייתה לי מחבת פנקייק ... אפיתי את כל הזיסט המודע באלה רגילה ..... בבוקר עם סרט מדידה אליו הלכתי את התבנית הישנה כדי למדוד את התחתית ... התברר ש 22 ס"מ .. וכשראיתי פנקייק יש קוטר של 24 ס"מ. וזה נראה לי קצת !!! לא יספיקו ...ובכן, אני חושב ללכת מחר אם זה אומר שלי! .. היא הייתה לבד בגיל 24 ואז בגיל 22 ו 26 ס"מ .. נתלה ... אבל בשבילי זו בדיוק הפונרה הזו .... וגם ראיתי שהתחתית שלה כל כך חלקה וכבדה ... זה פירושו שלא "ילך" על הכיריים ... והמחיר הוא 1100 רובל .. זו נחשבת לחנות סיטונאית קטנה .. בה המחירים נמוכים ב -20% מחנויות רגילות ...

26 ס"מ לפנקייק - גדול. קניתי לעצמי פנקייק קרמי, אבל הצטערתי שלא לקחתי 24 ס"מ, ו 22 יהיה אפילו טוב יותר, שכן תבניות פנקייק שטוחות והן מכינות לביבות יותר מאשר בתבניות עם חישוקים.

ויש לי פנקייק 22 ס"מ, כל כך מעט בשבילי. הפשוטה ביותר של אוחאן עם ציפוי טפלון, אני מאוד מרוצה ממנו. אני מצר על כך שבזמן הרכישה לא היה קוטר גדול יותר, רק תג המחיר היה תלוי. כלום, אני אקנה עוד אחד, זה עדיין יותר נוח לטגן על שניים

26 ס"מ לפנקייק - גדול. קניתי לעצמי פנקייק קרמי, אך הצטערתי שלא לקחתי 24 ס"מ, ו 22 היו טובים עוד יותר, מכיוון שתבניות פנקייק שטוחות והם יוצאים יותר לביבות מאשר בתבניות עם חישוקים.

כשהסתכלתי עליה במוחי הבנתי .. שהגודל הוא שלי ... אבל !!!! ואז העיניים ראו את החבילה ועליה כתוב קוטר 24 ס"מ .... טוב, ואז חמדנות הרימה את הראש ... רק 24 ??? לא מספיק !!!!
וכשהיא החזיקה 26 בידיה .. כמו ענקית .. אבל בעין זה נחמד .. במבט מה כתוב .. כתוב טוב ... יאללה .. בוא ניקח .. ואיך עזבתי ... עם זאת כוח רצון .. ...

ויש לי פנקייק 22 ס"מ, כל כך מעט בשבילי. הפשוטה ביותר של אוחאן עם ציפוי נון סטיק, אני מאוד מרוצה ממנו. אני מצר על כך שבזמן הרכישה לא היה קוטר גדול יותר, רק תג המחיר היה תלוי. כלום, אני אקנה עוד אחד, זה עדיין יותר נוח לטגן על שניים

טוב, מריה האומנית ישר ... סבתא שלי ידעה להשתמש בשתי מחבתות ... ניסיתי את זה פעמיים ... באופן כללי, יכולתי להתמודד עם אחת ...

באופן כללי, אם מחר אני אקנה אותו, אני אדווח ... מה ... מה ואיך ... ואז אספר לך על כמה זמן חיינו ... ומה זה XY, ומה זה CLASS. .. אולי מישהו יהיה שימושי ...

[ריטוצ'קה]

בנות, עכשיו מדדתי את זה - 22 ס"מ בתחתית, לביבות בגודל בדיוק מתאימות לי, לא יותר ריטוצ'קה, קניתי לפני + - שנתיים (נבה-מטאל), הציפוי תקין, לא נשרט בשום מקום, אני זוכר ששילמתי בערך 700 ר 'עבור 2 יח' (גם חבר שלי הלך לאוכאן בטיפ שלי) אני לא יודע כמה הם עולים עכשיו, אולי 700r יח '.

[סירים, מחבתות, ווקים, סירים, מחבתות צלייה הם הפריטים שאנחנו משתמשים בהם במשך שנים רבות. לכן, הקריטריון העיקרי להערכת איכות כלי המטבח של Barazzoni S.p.a הוא עמידותו. כל אלמנט עיצובי של כלי בישול תחת שם המותג Barazzoni S.p.a מכיל לא רק רכיב דקורטיבי, אלא בעיקר את הפונקציונליות הדרושה. זו הסיבה שברזזוני S.p. כלי מטבח מתאימים להגדרה "יופי ללא פרט מיותר אחד".מאחורי כל סדרה של כלי שולחן פופולריים בכל רחבי העולם עומד אדם בעיקר. המעצב והטכנולוג יוצרים אוספים חדשים של כלי שולחן, ומשקיעים בהם את כישוריהם וכישרונם האישי, כך שכל סדרה ייחודית ומוכרת.אוסף כלי הבישול SILICON PRO CERAMICO של היצרנית האיטלקית המפורסמת Barazzoni S.p.a מייצג דור חדש של כלי בישול לבישול ביתי. את הסדרה עיצב קלאודיו בליני.כל דגמי SILICON PRO CERAMICO עשויים מסגסוגת אלומיניום איכותית ומכוסים בשכבה קרמית מבפנים. הקרמיקה נבחרה כציפוי כחומר הידידותי ביותר לסביבה. כלי חרס קרמיים ידידותיים לסביבה מכיוון שפליטת ה- CO2 מינימלית. קרמיקה אינה מכילה חומרים המזיקים לבריאות האדם ואינה מתדרדרת במהלך השימוש.ידיות הדגמים מסדרת SILICON PRO CERAMICO מכוסים סיליקון המספק אחיזה נוחה ובטוחה והופך את כלי הבישול למתאימים לשימוש בתנור.]

ואני עם עדכונים היום
סירים, מחבתות, ווקים, סירים, מחבתות צלייה הם הפריטים שאנחנו משתמשים בהם במשך שנים רבות. לכן, הקריטריון העיקרי להערכת איכות כלי המטבח של Barazzoni S.p.a הוא עמידותו.
כל אלמנט עיצובי של כלי בישול תחת שם המותג Barazzoni S.p.a מכיל לא רק רכיב דקורטיבי, אלא בעיקר את הפונקציונליות הדרושה. זו הסיבה שברזזוני S.p. כלי מטבח מתאימים להגדרה "יופי ללא פרט מיותר אחד".
מאחורי כל סדרה של כלי שולחן פופולריים בכל רחבי העולם עומד אדם בעיקר. המעצב והטכנולוג יוצרים אוספים חדשים של כלי שולחן, ומשקיעים בהם את כישוריהם וכישרונם האישי, כך שכל סדרה ייחודית ומוכרת.

אוסף כלי הבישול SILICON PRO CERAMICO של היצרנית האיטלקית המפורסמת Barazzoni S.p.a מייצג דור חדש של כלי בישול לבישול ביתי. את הסדרה עיצב קלאודיו בליני.
כל דגמי SILICON PRO CERAMICO עשויים מסגסוגת אלומיניום איכותית ומכוסים בשכבה קרמית מבפנים. הקרמיקה נבחרה כציפוי כחומר הידידותי ביותר לסביבה. כלי חרס קרמיים ידידותיים לסביבה מכיוון שפליטת ה- CO2 מינימלית. קרמיקה אינה מכילה חומרים המזיקים לבריאות האדם ואינה מתדרדרת במהלך השימוש.
ידיות הדגמים מסדרת SILICON PRO CERAMICO מכוסים סיליקון המספק אחיזה נוחה ובטוחה והופך את כלי הבישול למתאימים לשימוש בתנור.

קוטר התבשיל וגם מחבת הטיגון הוא 24. ניסיתי כבר את התבשיל - טיגנתי נקניק ביתי! אני אוהב את זה!
אבל הכיסויים לא נקנו על ידי קרובי משפחה. המנהל אמר שהם אפילו לא מזמינים מכסים מהחברה הזו, מכיוון שהם יקרים כמעט כמו מחבתות, אין ביקוש.

ואני עם עדכונים היום
קוטר התבשיל וגם מחבת הטיגון הוא 24. ניסיתי כבר את התבשיל - טיגנתי נקניק ביתי! אני אוהב את זה!
אבל הכיסויים לא נקנו על ידי קרובי משפחה. המנהל אמר שהם אפילו לא מזמינים מכסים מהחברה הזו, מכיוון שהם יקרים כמעט כמו מחבתות, אין ביקוש.

קנייה מהנה !!!
יפה ....
אבל עדיין הלכתי למרכז כלים היום .. וקניתי את מחבת הפנקייק שלי ... היא כבר הסתובבה ולא על שורות הפנקייק ... הייתה אחת כזו ... אם כי זה היה קצת מוטרד מהמחיר התג התגלה כקצת יותר ממני חשבתי ... לא 1100 רובל. אבל 1650 רובל ... אבל בכל זאת קניתי את זה כמו מתנה ממני !!! ...

מתרברב ....









קטגוריית משקל:

הם הקניטו אותי עם מחבתות. ככל הנראה אבני הדרך יעניקו לנשים ערב ה- 8 במרץ החמרת "מחבת". אתמול הייתי באוכאן, במחלקת פיזמן - הרגשתי הכל, שאלתי מסביב ... ולא קניתי כלום ... אבל קיבלתי הנאה. אני מנסה להזמין דרך חנויות וחנויות ילדים - זה תמיד זול יותר מאשר בחנות פשוטה.

ילדים הוא פורום "לוח מודעות להורים" עבור אוקראינה. כנראה שיש לך את זה גם ברוסיה. הבנות גם מוכרות את עצמן או הולכות למיזם המשותף .... בדרכים שונות.

הם הקניטו אותי עם מחבתות. ככל הנראה אבני הדרך יעניקו לנשים ערב ה- 8 במרץ החמרת "מחבת".

על הדרך כן

בשבוע שעבר, כשאני אפילו לא קראתי את הנושא הזה, תפסתי את עצמי חושב שאני עומד מסיבה לא ידועה ומסובב בידי מחבת סיליט כבדה - איכות גרמנית מטורפת בכסף גדול - UAH 1700 = 210 דולרים
ואני חושב - האם זה מונע כסף עבור הכסף הזה או לא

ובכן ... הלכתי לקנות תבניות סיליקון ... ב"ארס "ב 4-Magistralnaya, בית 3. ויש 50% הנחות.

לא יכולתי לעבור ... קניתי את זה. 1150 לשפשף.
🔗
🔗

הנחות לאופנה באמייל מברזל יצוק בתוך 1224rub.
🔗

ומחבת נוספת, לא מצאתי 28 ס"מ באתר, גם עם ציפוי קרמי, זה עולה 1000 רובל.

כן, אני בעצמי זהה ... קניתי מחבתות, טפסים ... ונראה שיש הרבה מקום ... אבל עדיין אין ארון "הכרחי" ... ... לא, אבל זה מוציאה את זה מהתנור קדימה ואחורה ..... ובאופן כללי לשמור על שתיקה לגבי הצורות ..... הן מקופלות בקופסה ענקית בקופסה שלי .... אני מקבל את "העושר". .. אני בוחר ... ושוב אני אורז את כל הקופסה ...
אבל הקדירה לגונה פיסמנובסקוגו 28 ס"מ עדיין לא מספיקה .... אני לא יכול למצוא אותה במחיר סביר אצלנו.

הגיע הזמן לפתוח סניף של מכשירי בית "POSUDOGOLIKI"

בדיוק, אתה לא יכול בלי. הנה התפיסה שלי היום. חיפשתי את המידה 26x26 זמן רב ולבסוף עזרתי לי למצוא תיק - בגלל תאונה התחבורה נעצרה, הייתי צריך להכות ברגל, ועל הדרך חנות ... נתפסתי ...
🔗

ילדות שקנו דבר כזה לעצמן: ברגנר BG 6118. מה שראיתי בתמונות הוא עותק שלם של לגונה פיזמנובסקה. הביקורות סותרות, הוא הוכרז כברזל יצוק - אבל הם כותבים שזה לא ... הם אומרים שזה קל מאוד ...

אני בוחר במחבתות ברזל יצוק. הפקות "סיטון", דנייפרופטרובסק. עינו אותי לחלוטין ועינו את בעלי. אני רוצה הכל בבת אחת. או שאני לא יכול להחליט על הגודל, ואז לא אכניס אותו לתנור עם ידית, אקח אותו עם או בלי מכסה, זה נראה כמו פלטה ענקית, אני רוצה פנקייק. וכשאני חושב על זה, אפשר לטגן לביבות במחבת פשוטה, ולא להוציא כסף על לביבה.

בנות, מי משתמש במחבת הפנקייק? אתה צריך את זה או שזה בזבוז כסף?

[מַזָל עַקרָב]

מַזָל עַקרָב, שימו לב למחבתות ברזל יצוק מאיקאה. הם נראים יותר הגונים מסיטון. בחוץ הם אמייל והידית נפתחת, כך שתוכלו להכניס אותה לתנור ולמדיח הכלים. יש לי 26.28 ס"מ, פלטה מרובעת ופונדו. טוב מאוד לאפות בהם לחם.

[73]

73האם יש להם ציפוי כלשהו בפנים?

מחבת ברזל יצוק יכולה להכיל רק ברזל יצוק.

[73]

73, למה אני שואל, לסיטון יש אמייל בפנים, לא מקל, אבל יש רק טיפול בחום.

באתר Ikea בתיאור כתוב ציפוי אמייל מאט שבזכותו שום דבר לא נדבק.

מחבת הקטנה שלי.

[73]

באתר Ikea בתיאור כתוב ציפוי אמייל מאט שבזכותו שום דבר לא נדבק.

מחבת הקטנה שלי.

73, אבל האם זה באמת נדבק או לא? אני כמו Ikeevskaya הזה, אבל אני מסתכל מקרוב על הגריל המרובע (באתר), אבל אין שום דרך לגעת בו. האם הם באמת יצוקים וכבדים?

הם באמת מחבתות ברזל יצוק וכבדות מאוד. בקשר להיצמד, בהתחלה הייתי מאוד עצבני, כי הכל היה דביק בשבילי! אבל בעלי לימד אותי איך לבשל איתם. ראשית, עליך לחמם את מחבת הטיגון בחוזקה (היא תידבק לחמה בוודאות), ואז לשים את המוצר. תחילה הוא יתפוס, אך לאחר זמן מה, כאשר קרום נוצר, הוא מתהפך בקלות. כיכר אני לא משתמש במחבת גריל רועשת, רק בעלי מטגן עליה צלעות ואני צריך לנקות אותה. IMHO, לא הייתי קונה את זה, אבל בעלי אוהב את זה. מיצים מבשר זורמים לחריצים האלה ולא נוח לנקות אותו, אתה צריך להתנשף.

[כאן]

בנות, מי משתמש במחבת הפנקייק? אתה צריך את זה או שזה בזבוז כסף?

אני משתמש!!! ואני ממש אוהב את זה !!!! כאן כאן הראתה את המחבת שלה בפעולה. המחבת חייבת להיות חמה מאוד, עם טיפת שמן באמצע, ואז מורחים את השמן הזה עם מברשת על כל התבנית.

Ikeevskaya יש לי גם d28cm. זה לא מאוד נוח מבחינתי, כי המסרקות צרות ובגלל זה התחתית מתחממת בצורה לא אחידה.

ברזל יצוק כבר נדון פעמים רבות. נושא רלוונטי כאן.

אני בוחר במחבתות ברזל יצוק. הפקות "סיטון", דנייפרופטרובסק. עינו אותי לחלוטין ועינו את בעלי. אני רוצה הכל בבת אחת. או שאני לא יכול להחליט על הגודל, ואז לא אכניס אותו לתנור עם ידית, אקח אותו עם או בלי מכסה, זה נראה כמו פלטה ענקית, אני רוצה פנקייק. וכשאני חושב על זה, אפשר לטגן לביבות במחבת פשוטה, ולא להוציא כסף על לביבה.

בנות, מי משתמש במחבת הפנקייק? אתה צריך את זה או שזה בזבוז כסף?

האם אתה בטוח שאתה רוצה ברזל יצוק לביבה? לביבות נאפות בצורה מושלמת בתבנית הפנקייק הפשוטה והקלה ביותר. לא הייתי מסוגל לטגן לביבות על ברזל יצוק - כמה פעמים אתה צריך לגדל אותה?
ויש לי מחבת רגילה מברזל יצוק סיטון 28 ס"מ. בהתחלה הכל היה טוב, אבל עכשיו הקציצות מנסות להדביק ולביבות תפוחי אדמה. נראה שהיא רוצה טיפול מיוחד בברזל יצוק, אבל אני לא באמת רוצה להתעסק איתה

כובעים לידיים כל כך חזקות

טא לאנג ... אפילו לא חשב על הצורך בכוח. סך העסק הוא 1400.

יש לי פנקייק ברזל יצוק, קטן - קוטר 22 ס"מ. כל כך קריר ולביבות - רק לברזל יצוק, חומרתו לא מפריעה, אך הן לא נשרפות ונאפות באופן שווה, ונאפות דרך כל הדרך

נ.ב. מעולם לא הייתי סייף, אפילו בשום מדור ספורט, מעולם לא הייתי

הם לא מחפשים טוב מאלו. טעם וצבע - נסו למצוא גם אותו.
אני מאוד מרוצה מתבנית הפנקייקים הדקה 22 או 24 ס"מ הרגילה (אני לא זוכר בדיוק). שום דבר לא בוער ואני לא מרגיש את זה ביד. ואני בקושי מביא את הברזל יצוק הגדול שלי לכיור כדי לשטוף אותו. נראה שהידיות רכות מאוד

[סופים]

סופים, אני רוצה לא רק לביבה מברזל יצוק, אלא גם מחבת, וסיר עם מכסה מברזל יצוק, וסיר, ופלטה, ומחבת גריל. עד היום זה כלי השולחן הכי ידידותי לסביבה + עמיד. תענוג לבשל עליו, והאוכל טעים מאוד. כן, זה דורש תחזוקה מדוקדקת, אבל זה שווה את זה, והלביבות עליו הן אגדה

למרות שיש לו חסרונות. זה המשקל וחוסר האפשרות של כביסה ב- PMM. אך ישנם יתרונות רבים נוספים.

וכלים מברזל יצוק אמייל אינם מעשיים, אמייל הוא אמייל. כל ציפוי יתקלף במוקדם או במאוחר.

[73]

73, עדיין לא חדרתי אליו לחלוטין, אך לדעתי אין חנויות מאיקאה באוקראינה?

[איטליה, חברת TVS]

אני מספר ומראה ...
אתמול חיממתי אותו בסיר עם אהובתי, בורשט לארוחת ערב, שפכתי אותו ובתחתית נותרה בערך 1/3 מכוס נוזל. השארתי את הסיר עומד על הכיריים, יחד עם המצקת, כיסיתי אותו במכסה - אני אשטוף אותו אחרי ארוחת הצהריים.

ואז ... הדברים הוסחו.
ואז הרחתי ריח ... אבל חשבתי ששום דבר לא יכול לשרוף איתי, ארוחת הערב נגמרה, כולם הלכו ...
ואז אמא באה ואומרת: יש לך משהו בוער ...
ואז הלכתי לראות מה בוער - וראיתי את הסיר האהוב עלי בצורה כזו:



לאחר ארוחת הצהריים עברו כחצי שעה וכל הזמן הזה המחבת עמדה על האש, אם כי הקטנה ביותר, והרתחה, מטוגנת ...

מיד שפכתי מים חמים למחבת, הסרט בתחתית הקפיץ מיד, נסדק לחתיכות. הוספתי חומר ניקוי כלים, עוד מים והשארתי לתסיסה.
ואז, אחרי 1.5-2 שעות, היא ניקזה את המים, שטפה את המחבת בספוג פשוט, בצד הקשה, והוסיפה חומר ניקוי לשטיפת ציפויי טפלון, נשטף במים נקיים. לא הייתי צריך לעשות שום מאמץ - הכל התבהר מהר מאוד, בבת אחת.



הסיר שלי מצופה לבן איטליה, חברת TVS

נבדק על ידי תנאים קיצוניים ...

הסתכלתי על עצמי מחבת פנקייק חדשה, ופשוט הסתכלתי על מחבת chu4gunny. יתר על כן, אני מרים אותו בכ- 24 ס"מ, והברזל יצוק עמד אי שם בין 15-18 ס"מ. היא הרימה אותו והחזירה אותו במהירות. צ'סלובו, תמשוך את הטיפש הזה Noooo, אני מעדיף להמשיך להחליף מחבתות פעם בשנה וחצי

ואני לא ממש אוהבת את המחבת מברזל יצוק (סיטונובסקאיה) ...
בעוד שהחדש היה כאילו הכל בסדר, הוא לא נדבק, הוא לא נשרף ואז הרושם היה שהציפוי החל להתקלף (אם כי איזה סוג ציפוי יכול להיות על ברזל יצוק ???)
כשאני מטגנת קציצות או עוגות גבינה, וסתם ירקות פגר, יש כמה כתמים שחורים על המוצרים (בגודל של ראש גפרור).
בעלי אמר בהתחלה שזה כנראה פיקדון ישן של פחמן, אבל נראה שאני מטפל בזה על פי כל הכללים, שלי, מייבש אותו באש ומשמן אותו בשמן.
יתרה מכך, אם מסתכלים על מחבת יבשה (לפני השימון), ניתן לראות שהתחתית והתחתית לאורך הצדדים מעט קלים יותר, והדפנות מעל (במקום שאינן נוגעות במזון) כמעט שחורות.
מתברר שבכל זאת היה איזה כיסוי, כי עכשיו בלעדיו הכל יישרף בכוח נורא!
לפנקייקים אני משתמשת בפנקייק טפאל, שנקנה לפני 5-6 שנים, כשעוד הייתי חובב ציפויים מונעי דבק. המחבת הייתה יקרה באותה תקופה עם איזשהו ציפוי סופר מחוזק, עד עכשיו הכל בסדר איתה (פאה-פאה-פאה), לפעמים אפילו בחוצפה למעט לביבות שאני מטגן עליה סטייקים או ביצים מטוגנות ... אבל אם אתה לא מכין לביבות ולביבות (אני אוהב יוגורט), זה לא אותו דבר.
הם יוצאים טובים וטעימים יותר במחבת סובייטית ישנה, ​​אני לא יודע ממה זה היה עשוי, כמובן לא ברזל יצוק, אם לשפוט לפי המשקל, התחתית לא חלקה, אבל סריג, אם אתה מקרצף את זה קשה מאוד, ואז הסריג הזה נהיה כמעט לבן, כנראה אלומיניום.
קניתי לאחרונה מחבת פלדה של רונדל. עבור ירקות זה פשוט סופר, סטייקים - בכל פעם אחרת, קראתי איפשהו שצריך לשים חם מאוד ואז הם לא נדבקים. כנראה שזה, מכיוון שטיגנתי סלמון יומיים ברציפות, בפעם הראשונה שהוא נדבק, הייתי צריך לעזור עם מרית, למחרת חיממתי את השמן כמעט כדי לעשן (רק צוחק), אז הסטייק פשוט עף פנימה המחבת.
עכשיו אני חושב לקנות קרמיקה כדי למזער את השימוש בשמן, האם מישהו יכול לחלוק חוויה אישית (או לתקוע איפה לקרוא?)

על קרמיקה: אמי קלקלה מעט את המטבע - עכשיו זה לפעמים נדבק. ולאחרונה קניתי ביול עם קרמיקה - יש חתיכת ברזל עבה יותר. בזמן שאנחנו מאוד מרוצים, הלביבות טוגנו כאן.

הסתכלתי על עצמי מחבת פנקייק חדשה, ופשוט הסתכלתי על מחבת chu4gunny. יתר על כן, אני מרים אותו בכ- 24 ס"מ, והברזל יצוק עמד אי שם בין 15-18 ס"מ. היא הרימה אותו והחזירה אותו במהירות. צ'סלובו, תמשוך את הטיפש הזה Noooo, אני מעדיף להמשיך להחליף מחבתות פעם בשנה וחצי

בעלי קנה (מזמן - לפני כ 12 שנים) מחבת פנקייק 24 ס"מ, צרפתית, מסגסוגת כלשהי.כָּבֵד! אבל יש בזה יתרון: אמרתי לו שאני לא הולך לשאת את הנטל הזה, אז עכשיו רק הוא אופה איתנו לביבות. אני עושה בצק - בעלי אופה. והוא מאוד מרוצה מהמחבת, ועוד יותר מכך.

הסתכלתי על עצמי מחבת פנקייק חדשה, ופשוט הסתכלתי על מחבת chu4gunny. היא הרימה אותו והחזירה אותו במהירות. צ'סלובו, תמשוך את הטיפש הזה Noooo, אני מעדיף להמשיך להחליף מחבתות פעם בשנה וחצי

הנה אני בקשר לזה

ואני לא ממש אוהבת את המחבת מברזל יצוק (סיטונובסקאיה) ...
בעוד שהחדש היה כאילו הכל בסדר, הוא לא נדבק, הוא לא נשרף ואז הרושם היה שהציפוי החל להתקלף (אם כי איזה סוג ציפוי יכול להיות על ברזל יצוק ???)
כשאני מטגנת קציצות או עוגות גבינה, וסתם ירקות פגר, יש כמה כתמים שחורים על המוצרים (בגודל של ראש גפרור).
בעלי אמר בהתחלה שזה כנראה פיקדון ישן של פחמן, אבל נראה שאני מטפל בזה על פי כל הכללים, שלי, מייבש אותו באש ומשמן אותו בשמן.
יתרה מכך, אם מסתכלים על מחבת יבשה (לפני השימון), ניתן לראות שהתחתית והתחתית לאורך הצדדים מעט קלים יותר, והדפנות מעל (במקום שאינן נוגעות במזון) כמעט שחורות.
מתברר שבכל זאת היה איזה כיסוי, כי עכשיו בלעדיו הכל יישרף בכוח נורא!

יש לי את אותו סיפור. נראה שאתה צריך לעבד את זה, כפי שמומלץ כאן בנושא הרלוונטי.

החלטתי על המחבתות, קניתי ברזל יצוק. עכשיו אני בוחר בסירי נירוסטה. שוב קמח הבחירה ומחקר ארוך של יצרנים ואיכות הסחורה. בנות, מישהו יכול להגיד לי לאיזה סיר לשים לב ואיפה לחפש באוקראינה?

תסתכל על מנות הגורמה 🔗
אני מסתכל עליה כבר הרבה זמן, והבנות בטמקו שבחו אותה שוב ושוב.

[גורמה]

תסתכל על מנות הגורמה 🔗
אני מסתכל עליה כבר הרבה זמן, והבנות בטמקו שבחו אותה שוב ושוב.

אה, זו מנה כל כך מגניבה !!! אני לא ממש שמחה עליה !!! החלטתי לעצמי משהו אחר גורמהלהזמנה המנות הראו את עצמן היטב.
בנות, יש לי את כל המנות (פלטה, סיר, סיר) מהסדרה "קלאסי גורמה", עכשיו אני מסיט את המבט "גורמה פלוס", למי יש אחד? בערך יתרון מ קלַאסִי שונה מעט בעיצוב, אבל מה עוד נוכל לעשות?

ויש לי מקצוען גורמה, אני גם מאוד אוהב את זה, אני ממליץ עליו!

מנות גורמה באוקראינה - לא, אולי יש אנלוגים

כשחיפשתי מחבתות, קראתי מחדש את כל הסניף ובדרך חולף גם הפניתי את תשומת הלב למנות הגורמה. צלחות מגניבות. אבל אין לנו את זה באוקראינה. גם אין לנו איקאה.

בנות מאוקראינה, שייעצו מה. מישהו קנה מחנות מקוונת? ציין את חידון הקישור לאן לחפש. לרונדל יש תחתון אטום היטב, אך יש סיליקון על הידיות והמכסה, קראתי איפשהו שהוא מסריח נורא. לווינצר אין צלחות גרועות. עכשיו, אם היית יכול להחזיק אותם בידיים שלך. והכל יפה בתמונה. הייתי רוצה מחבת באיכות טובה, עם תחתית מעובה, עם ידיות מתכת (ללא חימום). תחתית הקפסולה עשויה ליפול לאורך זמן, ולכן הסבתי את תשומת הלב לתחתית האטומה.

אני משתמש במחבת וינזר עם כלי חרסינה. מבחינתי עד עכשיו זה הדבר הכי טוב שאי פעם השתמשתי בו (כולל רונדלים, ברגופים וכו '). סיר באיכות טובה מאוד נתקל במאסטרו, גם עם ציפוי מונע EXCILON ® CERAMIC COATING. אני אוהב לבשל בה. גם אם משהו הצליח להידבק, הרי לאחר זמן מה (כשהוא מתקרר) מסירים את כל הביקה הדביקה עם "פנקייק". לקחתי את זה בחנויות רגילות ובאינטרנט. במקרה השני זה כמובן זול יותר, אך האיכות והאריזה זהים.

[Krosh, tat-63 ובעלי מנות גורמה אחרים]

Krosh, tat-63 ובעלי מנות גורמה אחריםהאם ניסית לבשל בה ירקות, בפרט תפוחי אדמה, ללא שומן, מים ומלח? אז הם מבשלים בזפטר, מסתבר טעים. אך תג המחיר שלהם אינו מספק, ויתרה מכך, הם לא יכלו לענות על השאלה לגבי ההבדלים המהותיים בין הזפטר לכל נירוסטה איכותית אחרת עם תחתית רב שכבתית.

[פוגרמושקה]

בעלי מנות גורמה

פוגרמושקה , ניסיתי תפוחי אדמה ללא מים - הם נשרפו ... אבל יש לי תנור חשמלי ואני לא יכול לשים אש מינימלית. מבשלים תפוחי אדמה עם כמות מינימלית של מים 150 גרם. עבור 7 חתיכות. אני ממש מטפטף 1 כף לירקות (בצל, פלפל, גזר). l. ומתחת למכסה.