פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי

קטגוריה: מטבח חגיגי
פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי

רכיבים

אורז בסמטי מבושל פריט אחד 200 מ"ל.
גזר מחשב אחד
בצל לפת מחשב אחד
בשר בקר (במקרה זה טחון) 400 גרם
שום 2 שיניים
לבש דק 2 גיליונות
חמאה 50 גרם
שמן זית 30 גרם
תבלינים לפי הטעם
מים או מרק 150-200 מ"ל

שיטת בישול

  • מוצרים לפילאף
  • פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי
  • יוצקים את האורז מבלי להשרות עם 1.5 כוסות מים קרים והגדרו את מצב הבישול הרב-עשר ל -10 דקות, 95 מעלות, לאחר 10 דקות יש לשטוף מיד את האורז במים קרים, עליו להיות חצי מבושל ולהישאר קשוח, אך יחד עם זאת עלייה בנפח.
  • פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי
  • ואז, במצב הטיגון, מטגנים את הבצל, הגזר במשך 10 דקות, ואת הבשר במשך 10 דקות, וודאו שהוא לא נשרף, אם תוסיפו מעט מים או מרק, עשיתי את זה מהקרם ו -10 דקות זה מספיק, אם הבשר שונה, אולי צריך לטגן אותו ולהבשל עד שהוא רך.
  • פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי
  • פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי
  • פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי
  • משמנים את הקערה היטב בחמאה ומכסים בפיתות, שמים אורז, טיגון ירקות ובשר בתוך הפיתה, יוצקים כוס מים או מרק, כמה שיני שום, תבלינים וחמאה.
  • פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי
  • סוגרים את החלק העליון של הפילאף עם לוואש ומשמנים אותו בחמאה (עדיף לשפוך עם חמאה מומסת).
  • פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי
  • אופים במשך 35 דקות במצב תנור. לאחר מכן, הפעל את מצב הטיגון למשך 7 דקות כדי להשחים את קרום הלוואש.
  • פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי
  • הופכים (עשיתי את זה בקלות מאוד בהטיית הקערה והשליכתי בזהירות, ובכן, כמו פנקייק במחבת).
  • לאחר מכן, הפעל את מצב הטיגון לעוד 10 דקות וטיגן את החלק העליון של לחם הפיתות (עכשיו יש לנו אותו מלמטה)
  • פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי
  • בתיאבון. הכל הסתדר ל -5+, האורז מדהים, הקרום פריך.
  • פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי
  • בכדי לבשל שאה-פילאף, עליכם להוסיף ערמונים מטוגנים, משמשים מיובשים ומרכיבים אחרים לפי הטעם, מכיוון שיש לחם פיתה זנים רבים של פילאף. יהיה טעים מאוד לבשל פילאף מתוק בפיתות כאלה.

המנה מיועדת ל

בערך 1.5 ק"ג

זמן ההכנה:

שעה אחת 22 דקות

תוכנית בישול:

10 רב-בישול + 37 טיגון + 35 תנור

N @ dezhd @
וואו, אני יכול לדמיין כמה זה טעים, מחר אני אלך לוואש, אבל במקום בשר בקר אקח עוף. אירינה תודה על הרעיון
קילוגרם
פשוט התאימו את המתכון ל- CF שלכם ואני חושב שהכל יסתדר.
אלנה טים
אירקאאאאא! כל הכבוד! עשיתי את "חנה" כמובטח! ובכן, יצא מגניב!
נחמד מאוד! והאורז פירורי. באופן כללי, השיר, לא "חאן". ילדה חכמה! מזל טוב על ההופעה המוצלחת שלך!
קילוגרם
ואז, אני כמו "הנה הן ידיים שלא צומחות מנסיון."
קילוגרם
הצבעתי, אחרת יש הרבה צפיות, אבל לא ברור אם כדאי להשקיע זמן ולהראות מתכונים, אולי זה לא הכרחי לאף אחד.
N @ dezhd @
ציטוט: קילוגרם

הצבעתי, אחרת יש הרבה צפיות, אבל לא ברור אם כדאי להשקיע זמן ולהראות מתכונים, אולי זה לא הכרחי לאף אחד.
כמובן שצריך !!!
וי
ציטוט: קילוגרם

הצבעתי, אחרת יש הרבה צפיות, אבל לא ברור אם כדאי להשקיע זמן ולהראות מתכונים, אולי זה לא הכרחי לאף אחד.
זה מצחיק, אבל לעתים רחוקות אני מצביע, אפילו אם אני אוהב את המתכון.

עיר, פילאף טעים ויפה מאוד! אני הולך לבשל שאה כבר הרבה זמן, אבל לא הייתה שום סיבה.
איזה אורז יש לך כאן? בואו נציין בכל המתכונים בבת אחת - עגול, גרגר ארוך, בסמטי, פרבולי וכו '. וקשה לנווט איזה אורז עדיף לקחת וכמה לבשל אותו.
דג
כמה מעניין!!! תודה על המתכון, בהחלט אנסה! אני אוהב מנות יוצאות דופן ... וטעים!
פוליסיאן
אירינה! תודה על הרעיון הנהדר! אני חושב שאפשר להתרגל אליו בתנור!
קילוגרם
ויכן, ליזה היא בסמטי מאודה מאוד פקיסטנית, מאוד כללית שאה אמיתית (או חאן פילאף עשוי מבסמטי), בהחלט יש לי דמיון מעורר רחמים ... לא אותו הרכב. אני מתקן את החומרים.
...

פילאף "שאה ג'האן"

פילאף זה נקרא על שם אחד הקיסרים הבולטים בשושלת המוגול. שאה ג'האן התפרסם בשמו לא רק עם בנייתו של טאג 'מאהל המפורסם. קיסר זה היה הקדוש הפטרון של אמנים ומוזיקאים, מבין ומכיר ציור ושירה, וכמובן חובב גדול של מטבח משובח.

אתה תצטרך:

2 כוסות אורז בסמטי, 3 כוסות מים, ....
SchuMakher
וכולם משבחים את תותי אירקה, ואני כאן לא הייתי הראשון שעשה את זה אני לא אהיה חבר איתך, במיוחד עם לנקה, כאן
אלנה טים
לא, בסדר? !!! איך לשבח את אירקה, אז הכל! ואיך לא להיות חברים, אז "במיוחד עם לנקה" !!! אני לא רוצה להיות לבד! בואו לא נהיה חברים עם כולם !!!
ולא התאנים צללו שאה! ברור שלא ראיתי!
לאן, אני אלך לפאסאר, מה עשית שם. כנראה שוב מושמצ ...
SchuMakher
סוף סוף אתה יכול להיות מוטה כלפיי ... יש לי הרבה מתכונים, ואתה לא יודע כלום חוץ מתלתל
אלנה טים
אבכוספורן? אני מכיר את הרול באופן אישי מדי!
ואני מכיר את מרק הדגים המעושנים שלך!
SchuMakher
האם אתה מכיר את צ'וי באופן אישי? לא אכלתי ... עכשיו בוא נלך לאירקה, ננצח אותה בשביל פילאף (או שאתה תהיה ביצה בשביל אירקה?), אני אעשה את זה (עם סטריכנין כמו מים)
MariV
פטיט טוענים, עשיתי גם שאה-שומאכר-פילאף, לא הוצאתי את המתכון הנוכחי, כי אני מתון!

פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי

פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי

כאן!
אלנה טים
טז שמיני - שאה! MAT schA מנקה יהיה!
בנאדם, סארי איך לעשות צ'קים! למדו ממריוואנה!
SchuMakher
התלמיד שלי! רָאוּי! שב מרי ואנה, חמש פלוס! ואתה טימופייבה, מחר תבוא עם ההורים שלך!
MariV
מה לצפות? אני בעצמי ריגלתי על מונישה, איך! והיא עשתה את זה בסרט מצויר קטן ... אבל היא לא אמרה לה - הפתעה! ב 8 במרץ או יום השנה לבסטיליה!
SchuMakher
זה פרטיזן, וחשבתי שסוסל ואינולקה אוהבות אותי!
אלנה טים
ציטוט: ShuMakher
ואתה טימופייבה, מחר תבוא עם ההורים שלך!
ולקחת את הכלב?
SchuMakher
ציטוט: אלנה טים
ולקחת את הכלב?

הבן לא אחראי על האב!
אלנה טים
ולמה אתה מפזר שמות משפחה?! ובכן, אני לא אומר לאף אחד שאתה בכלל לא מאניה, אבל מאוד ... Innokenty שניפרסון!
SchuMakher
אני לא שניפרסון, אני איטלמן
אלנה טים
ומה ההבדל? לעזאזל אחד - Innokenty!
MariV
ציטוט: ShuMakher

זה פרטיזן, וחשבתי שסוסל ואינולקה אוהבות אותי!

פקפקת בי? !
מה אתה אחרי זה!
אלנה טים
ציטוט: MariV
מה אתה אחרי זה!
היא - על ההערה לעיל! הנה איך!
SchuMakher
כן, אני, אני אוהב תהילה !!!
MariV
ובכן, הרופאים הראשיים הם כאלה!
קילוגרם
אוי מה אנשים בהוליווד, בנות, אני שמח לראות אותך, אני שוב יושב וצוחק בקול ...
ואינוקנטי ואיזיה זה שם אחד, אני זוכר ששניפרסון הוא גם איזיה, ולמה הוא אינוקנטי?
SchuMakher
פיגו, איזיה זה אסאאק ... ולנקה פשוט טיפש!
אלנה טים
ציטוט: קילוגרם
ואינוקנטי ואיזיה זה שם אחד, אני זוכר ששניפרסון הוא גם איזיה, ולמה הוא אינוקנטי?
היא גם - ואסיה קרוליקוב!
קילוגרם
ובכן, גבר פקח את עיניה, תודה.
מה עוד עשיתי היום, כמו לחמניות קישואים עם בשר
פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי
סליחה אבל לא הספקתי לצלם, "זלל" אכלתי.
אלנה טים
סובבתם את המנהרות שלהן על הדולמר?
קילוגרם
לא, זה לא עבד עם זה, אבל עכשיו זה היה עובד, אתה צריך להסתגל. והבשר הטחון יימרח בדולמר, כי נכון שזה לא הצליח. אה, עוד לא משכתי את החזיר
SchuMakher
עירבקיצור, חרבות מבריקות, לנקה ואני הולכים ללמוד מ פילאף בלחם פיתות פריך בבורק U800 רב-קוקי
קילוגרם
אוקיי, זיעה, אני מחכה.
קילוגרם
מחר אני מתכנן לעורר את זה שוב, אבל עם כבש אני כבר מזיל ריר. אם זה לא יותר גרוע, אראה לך. אני גם רוצה להכין עוגת צ'וצ'לקין מאצבעות, אף על פי שמעולם לא הכנתי מאפה של שוקו, אני מקווה לא לבייש את עצמי.
ניושה נטול דאגות
אה, בנות, מה קורה ... הכנתי את הפילאף שלך היום - כדור
לא הספקתי לצלם - הם הרסו אותה בחמש דקות.
תודה על המתכונים, אני לא ככה בעבר, שלא ניסיתי, אבל לא שמעתי שקורה פילאף כזה
SchuMakher
כן, זה שאה-פילאף!
קילוגרם
ניושה נטול דאגות, תמיד שמח לעזור ...
קילוגרם
SchuMakherבנאדם כשאתה בא ...
SchuMakher
תתקשר לקאדה!
אלנה טים
ציטוט: ShuMakher
תתקשר לקאדה!
כן, היא מתקשרת כבר חצי שנה בזמן שאתה יושב שם בדאצ'ה!
ראדה-דמס
מגניב!!! יהיה צורך לעשות את הסרטים המצוירים שלי! תודה!
SchuMakher
ציטוט: אלנה טים

כן, היא מתקשרת כבר חצי שנה בזמן שאתה יושב שם בדאצ'ה!

אל תשמש כעורך דין במקום תותים! המידע העדכני ביותר של מנו הוא: "אני עוזב לפמפאס, אני אבוא, אני אתקשר." אז אני יושב ומחכה ל"שיחה "המאוד
קילוגרם
SchuMakher, אתה יודע גבר, אתה מסנן את השוק: חחח: כבר התקשרתי לנקה וכתבתי והתקשרתי וכתבתי, אה ??? היא לא תיתן לה לשקר, חזרתי מהפמפאס בעוד חודשיים. אז בואו נתכונן.
קילוגרם
ראדה-דמס, עשה, תאכל את דעתך אם אתה מטגן נכון את הקרום בחמאה
SchuMakher
כתבת לנקה? ? ? והעט הזה צבוע לא במילה ולא בחצי מילה .... האם אתה כל הזמן בדאצ'ה עכשיו?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם