עוף ברוטב קארי לבורק U 800 מולטי-קוקר

עוף ברוטב קארי לבורק U 800 מולטי-קוקר

קטגוריה: כלים בשריים

מִטְבָּח: הוֹדִי

רכיבים
פילה עוף	4 שדיים
קשת	מחשב אחד
גזר	מחשב אחד
אפונה ירוקה קפואה	150 גרם
בצל ירוק	צרור אחד
ג'ינג'ר טרי	כפית אחת
שום	2 ציפורן
חלב קוקוס	300-400 מ"ל
תבליני קארי	1 ליטר
יְרָקוֹת	אופציונאלי
רסט. שמן
מים	50 מ"ל

שיטת בישול

• 1. חותכים את העוף לקוביות ומפזרים מלח ופלפל. מכניסים לקערה ומכוונים את תוכנית הטיגון לרבע שעה. ואז לשים על צלחת.
• 2. חותכים את הירקות. במיץ שנותר מטגנים את כל הירקות במצב הטיגון במשך 10 דקות, בסוף מוסיפים שום, ג'ינג'ר וקארי למשך 5 דקות, יוצקים חלב קוקוס ומים. מוסיפים עוף, מערבבים הכל היטב ומבשלים 40 דקות.

זמן ההכנה:

60 דקות

תוכנית בישול:

טיגון ותנור

תודה, אני צריך לנסות.

אירינה, תנסי! מסתבר טעים מאוד, אורז טוב לתוספת. אפשר להפוך אותו לחריף, להוסיף עוד ג'ינג'ר ופלפל צ'ילי. אני לא מכין לילדים דברים חריפים לאכול.