רסולניק

רסולניק

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
בשר עוף	400-500 גרם.
גזר	מחשב אחד.
קשת	מחשב אחד.
גריסי פנינה	1 זכוכית מרובה
מלפפונים	3 יח '
מלח, עלה דפנה
שמן חמניות	1-2 כפות. l.
תפוחי אדמה	3 יח '

שיטת בישול

• שלושה גזרים על פומפיה, קוצצים את הבצל דק, מחלקים את הבשר לחלקים, מטגנים הכל בשמן חמניות, Mode - מטגנים 10 דקות, 120 גרם.
• לאחר מכן שוטפים את שעורה הפנינה ומשרים למשך 30 דקות. לאחר שהיא מוכנה לטיגון, מוסיפים דגנים, תפוחי אדמה, שופכים על הכל עם מים ומכניסים למצב מרק למשך שעה.
• 30 דקות לפני הסוף, שימו את החמוצים החתוכים לקוביות והמלחו הכל. לאחר בישול המרק, שים את הלוורושקה. ותנו למרק לעמוד זמן מה.
• מגישים עם שמנת חמוצה.
• בתיאבון!

זמן ההכנה:

שעה אחת 10 דקות

תוכנית בישול:

טיגון למשך דקה אחת, 120 גרם; מרק - שעה.

מתכונים דומים

מלפפון חמוץ עם חזה עוף ב- Multicooker BORK U700 (Karmelita30)

מלפפון חמוץ עם בקר קפוא בסיר הלחץ אורסון (אולקמה)

מלפפון חמוץ במותג 701 רב-קוקי (landuch)