מלפפון חמוץ עם חזה עוף ב- Multicooker BORK U700

מלפפון חמוץ עם חזה עוף ב- Multicooker BORK U700

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
חזה עוף ללא עצמות	2-3 יח '
גזר	מחשב אחד
בצל לפת	מחשב אחד
שום	2 ציפורן
תפוחי אדמה	3-5 יח '
אורז	3/4 מסט
עלה דפנה	2 יח '
אפונה של פלפל אנגלי	7-9 יח '
גמבה	1/2 יח '
עגבניה	1
מלפפונים מלוחים	3 יח '
מלח פלפל	טַעַם
חמלי-סונלי (אני פשוט אוהבת את זה מאוד)	כפית אחת

שיטת בישול

• מלפפון חמוץ עם חזה עוף.
• אנחנו לוקחים:
• 2-3 חזה עוף
• גזר אחד
• 3 מלפפונים כבושים
• בצל 1
• 4-6 תפוחי אדמה
• 3/4 אורז מסט
• 1/2 פלפל בולגרי (אדום או צהוב)
• כמה שיני שום
• כמה אמנות. l. שמן זית
• 
• הכנה:
• חותכים את העוף לחתיכות בינוניות
• חתכנו גזר, בצל, שום, פלפלים וחמוצים ועגבניות.
• מוזגים שמן זית לקערה ומפעילים את מצב הקלייה. מטגנים בצל, גזר, פלפלים, חמוצים ושום, לאחר 6-7 דקות מוסיפים את העגבנייה, חתוכה לקוביות. מטגנים עוד קצת ומכבים בעזרת כפתור הביטול.
• 
• הכניסו חתיכות עוף, תפוחי אדמה קצוצים, אורז שטוף היטב לקערת המולטישף עם ירקות, מלח ופלפל והוסיפו את התיבול המועדף עליכם (מבחינתי זה חמלי-סונלי), עלי דפנה ואפונת פלפל אנגלי, הוסיפו מים לציון 3 ליטר. הפעל את מצב הכיבוי.
• בסוף התוכנית, הוסיפו ירקות והשאירו על החימום למשך 7-10 דקות נוספות.
• 
• זהו, המרק שלנו מוכן. בתאבון.

המנה מיועדת ל

2.7 ליטר

זמן ההכנה:

50-55 דקות

תוכנית בישול:

צלייה 15 דקות, התבשלות 40 דקות

הערה

אל תזרוק את נעלי הבית שלך, אל תשפט בקפידה, אבל .... לפני כן לא ידעתי לבשל מרקים בכלל. בכלל! אין סיכוי!
ועכשיו, עם בואו של בוריוסיק, אני עושה משהו חדש כל יום וזה מעניק לי שמחה גדולה.

אני בעצמי מאוד אוהבת מרקים עבים, לכן אני מוסיפה עוד "מילוי".
עוד לא שלטתי בתוכנית התנור, זה קצת מפחיד לטגן עליו, אז בינתיים אני משתמש רק בקלייה.

אבל הפעלתי את התבשיל כי קראתי שצריך לבשל מרקים על תבשיל. כמובן שכאשר יצא קיטור, בוריסיק היה הטפטוף שלי, הייתי צריך לנתק אותו מהשקע כדי לנגב את הכל ואז לשים אותו לחימום עם הירוקים הנוספים. (פשוט לא ידעתי באיזו טמפרטורה ובאיזה שעה לשים את מולטיפואר).

אבל המרק התגלה כטעים מאוד.
בתאבון!!!

מתכונים דומים

מלפפון חמוץ רזה עם מרק פטריות (מותג 37502) (ShuMakher)

מלפפון חמוץ במרק או רזה (TATbRHA)

מלפפון חמוץ בבורק U700 רב-קוקי (אלנה טים)

כל הכבוד, אבל אני מעדיף מלפפון חמוץ עם שעורה. וכדי לא לברוח, נסו רב-כיריים עם טמפרטורה של 95 מעלות לאורז, 30-35 דקות זה מספיק, לשעורה, 40-45 דקות.

תודה רבה על העצה! בפעם הבאה אנסה לעשות זאת ב- Multipovar.