רול ביסקוויטים עם חלב מרוכז - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

גליל ביסקוויט עם חלב מרוכז

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
חלב מרוכז	400 גרם
ביצים	2 חתיכות
קמח (כוס 250 מ"ל)	כוס אחת
אבקת אפייה	1 תה הכף

שיטת בישול

400 גרם חלב מרוכז, 2 ביצים, כוס אחת (250 מ"ל) קמח מעורבב עם כפית אחת. כף אבקת אפייה. מקציפים במיקסר, יוצקים (בשכבה דקה) על תבנית עם נייר אפייה (נדרש נייר אפייה). אופים בתנור (אופים מהר מאוד). מרדדים את הביסקוויט המוגמר לגליל (בצד הארוך) יחד עם נייר. כשהוא מתקרר מסירים את הנייר, מורחים אותו בריבה או שמנת ומגלגלים אותו שוב.

הערה

תמונות Ukka

Ukka

סטרן, תגלגל יאם-יאם !!!
אני עושה את זה בעצמי. הוא כמו מציל חיים במקרה של הגעה פתאומית של האורחים.
גליל ביסקוויט עם חלב מרוכז

טוסקארורה

תודה רבה שהזכרת לי על המתכון הזה. הייתי צריך פשוט להשליך את שאריות החלב המרוכז. קניתי דלי ליטר ושכחתי כ- 150-200 גרם שאריות. ובכן, הכנתי חצי מנה. זה היה עצלן רק להתעסק עם הגליל, אז העמסתי אותו לקריקטורה. הביסקוויט התגלה כנמוך. אבל שמנמן. בשכבת פודינג וניל + חמאה + דובדבנים אלכוהוליים. לא הספקתי לצלם

קיצון

סטלוצ'קה, אני רץ להתפאר. אז אני אופה הכל: אפייה, ולחם, ועוגות וכו 'וכו', אבל איכשהו לא העזתי להכין לחמניות. נראה שהיה כל כך קשה להפשיל את הגליל, ואפילו כדי שלא יתפרק אחר כך. אתמול הוצגה בפני צנצנת חלב מרוכז מעולה. כמו תמיד בזמן האחרון, ניגשתי אליך לקבלת עצות מה ליצור ממנה. ובכן, החלטתי על "גליל הספוג על חלב מרוכז". את השמנת הכינו שמנת חמוצה עם כמה טיפות של טעם תפוז וחבילת מעבה. הכל הלך במפץ! האמת, דאגתי! אולם האמצע עלה קצת יותר מהקצוות. אבל, סטלוצ'קה, כמה שזה טעים! תודה ענקית נוספת ממשפחתי! עכשיו יש לי מתכון מהיר וטעים לאורחים לא צפויים. וידוק, כמובן, לא מושלם, אבל דפקתי אותו בעצמי. לקחתי את זה בטיפשות ומרחתי אותו בכף שמנת חמוצה שגרדה מקערת שמנת. רציתי לכסות ציפוי שוקולד, אבל היה מאוחר מדי לבשל אותו ואז לקרר אותו. פשוט היית צריך לפזר אותו באבקה, אבל מה שנעשה נעשה!
גליל ביסקוויט עם חלב מרוכז

והחותך:

PY. SY: ובכן, איך בכל זאת תוכלו לוודא שביסקוויטים, מאפינס ומוצרים כאלה אחרים לא יעלו עם "כובע מונומך" באמצע?!

EgeVika

תגיד לי, איזה סוג של בצק זה טעים? חלב מרוכז בהרכב מזכיר לי עוגת "ילדת חלב", אך האם היא דומה?

ירכתי ספינה

לא ניסיתי את עוגת ילדת החלב. בשבילי, ביסקוויט כמו ביסקוויט.

רזלינה

בנות! אנא ספר לי קרם שוקולד טעים לרולדה הזו :)
וגם לגבי הכובעים מעניין - איך להימנע מהם?

ארמוק

גליל זה דומה לזה שאמי מכינה.

Ukka

איזה מתכון טוב נשכח באופן בלתי ראוי! אם אפיתי אותו בידיות העקומות ...
אופים, פשוט מאוד, קל וטעים !!!