פרג מתגלגל טרי ומיושן

פרג מתגלגל טרי ומיושן

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קפיר	500 מ"ל
ביצה	2 יח '
סוכר	2 כפות. l.
שמן צמחי	2 כפות. l.
סודה	0.5 כפית
מלח	קַמצוּץ
קמח חיטה	מספר ao נקבע על ידי עקביות הבצק

שיטת בישול

• שלב את החומרים. ללוש בצק לא תלול.
• מרדדים לשכבה. משמנים אותו בשמן צמחי, מפזרים זרעי פרג
• (כאופציה ניתן להשתמש בקינמון, אגוזים, קוקוס וכו ').
• עוטפים את הגליל. מניחים על תבנית עם נייר אפייה משומן בצד התפר כלפי מטה.
• שמתי אותו בתבנית לחם.
• אופים 45 דקות בטמפרטורה 180-190 * צ. חתוך מקורר.