תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

[רדושקה]

רדושקה, ואם אתה חושב טוב?

ואם אתה חושב טוב?

כן אני כבר חושב ... אני מסתובב באתר מחר. אולי יש משהו? הדבר הכי לא נעים הוא שלא טרחתי על אספקת עלים קפואים לתקופת הנסיגה. ואיך להמשיך לחיות עכשיו? בַּחֲשָׁשׁ!

ומיכל התה שלי ריק - הים! התה שלי נעלם, נעלם למתנות ... והקרפדה מתעוררת!

התה שלי נעלם, הלך למתנות ..

ואני ערמומי חכם ... מיד היא אמרה - אף אחד לא תה טרי לפני ... תחילת עונת התה! והזרם בשנה שעברה נותר לעצמי. באותה שנה אעשה, מי שואל, תחת ההזמנה. ותן את זה מיד. תנו להם לשמור איפה שהם רוצים, איך שהם רוצים, או לשתות מיד.

[MariV]

MariV, אולגה, עשויים מעלים, ועשו עלי כותרת של פרחי פוטנטילה יחד עם שאר הפרחים, שהיו פלוקס, אלקמפנה, קטיפה, נסטורטיום, תה איבן. ייבשתי גם את הפרחים הלבנים של סרפד החירש - החוט.
אחד האהובים עלי עכשיו הוא תה מ- irgi עם 5% מהגרגרים שלו. ייצר מונו 4 ליטר. טוב גם לבד וגם בתערובות. מכווץ וארומטי.

ל"תה קפוא "אני מחכה לתסיסה כמעט מוכנה ומוכנה לגלגול בכפור: פטל, שזיף, תפוח, עלי ברברי



כן, גם אירגה מוכנה

אז בימים הקרובים אכין עוד תה

[ליצ'קה]

וחצי שעה דלי עלים של נרוול.

ליצ'קה, אנג'לה, זה המלכוד! עָשִׁיר

נוסף יום חמישי, 03 בנובמבר 2016 03:22

לינאדוק, לינה, מה האתר הנכון שלך! והעלים ירוקים, וכפור כבר עבר אין לנו שלג, אבל העלים מיובשים ...

נוסף יום חמישי, 03 בנובמבר 2016 03:24

אלנה קדיאווה, לן, איזה תה אחר הכנת מלבד איבנושקה?
עשיתי קצת עם גרניום יער, חשבתי לאסוף אותם אחר כך, נכשלתי ... אז בלי תסיסה יבשה, כמעט כל התה הסתיים. ארומה מעניינת התבררה גרניום, 30-40 אחוזים מכלל המסה.

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, לנוס, מזמן "קשרתי" תה, יש לנו משהו - לא מה שיש להם! זה חורף ארוך!
האחרון היה עם ספיראה, גם לדברי לינה, עדיין לא ניסיתי את זה. כן, ופעם הייתי חזק מאוד, אחרת הייתי מחפש גם "טיפות שלג", כמו אותה בת חורגת ...
לינה, מלא את המתכון ל"תה קפוא ", בבקשה!

כן, גם קשרתי את זה ... ככה אני מעוניין, פשוט לא נפגשתי הרבה זמן

על ידי טקלק ראיתי להכין תה מעלי הידראנגאה. לין, ניסית את זה? אולי אחד השדים?

יש לי שני סוגים של ספיראה עם פרחים לבנים וורודים.

ויש לי גם אפר שדה הגדל, גם מסוגו.

תה קפוא! כמה נחמד! גשום עכשיו! אחרת הייתי רץ לקטוף פטל. מלבד פטל וגרניום גן, אין דבר. אה, אני יכול לחפור תותים! אצלנו כשהסתיו יבש

וזה היה יבש שלוש שנים ברציפות

, כל העלים מתייבשים בספטמבר-אוקטובר.
במקפיא יש שקית נענע קטנה, כ -20 עלי אגס. על צמרות שיחי הדומדמניות השחורות גם משהו אחר לא עף מסביב. בקיצור, האם הגשם יסתיים או לא?

בקיצור, האם הגשם יסתיים או לא?

ומעל תה קפוא עם פטל

זו הספיראה שלי עכשיו, במיוחד עבור תה קפוא תוסס וקפוא מעולה

לינוצ'קה, אתה צודק. אני אאסוף אותו תחת מטריה. לגשם אין סוף באופק. לייבש את העלים במגבת, או באוויר, אתה חושב? אני, כמובן, יהיה טוב יותר במגבת. איבדתי את ההרגל לבחוש

כן, מגבת בסדר, אבל הקצוות מתייבשים באוויר.המחטים יבשות, הן עדיין זקוקות ללחות.

והמתכון?!

והמתכון?!

ומי לא רוצה לחפש טיפות שלג?

ציט, סבטיק!
אולי עדיין יש לי זמן? ...
ומישהו יצטרך לסבול את המוח ...

היה בדאצ'ה לפני שלושה ימים. היה שלג, אבל פחות כפור ממה שהוא עכשיו. אספתי את העלים, יש הרבה יותר. לראשונה קטפו מחטי ברוש ​​ואורן. נ.ב: רק לא קרע את הטקסוס, אני יודע שהוא רעיל. אין לי ערער, ​​כמו שאין פראייר כסף. השמטה, אתה צריך לשתול. שקלתי מחדש את כל דעותיי על פרחים ושיחים מבחינת טקסי תה. השנה הכנתי תה מעלי כותרת של פרחים, מותססים. בעונה הבאה אני חושב לשתול יותר מפרחי התה האלה. משאיר
תסיסה מעט, התייבשה וטעמה מיד. אהבתי את התה מאוד. אני מתחרט רק על דבר אחד, יש לי מעט מדי ממנו. שילוב טעים של מחטי אורן, תפוחים ונענע. אולי אתה עדיין יכול להקליד, אנסה. ספיראה קרעה ורוד. פורח לבן בחודש מאי שלי, העלים עברו זה מכבר.

ספיראה

עץ חג המולד, ברוש, אורן. אגב, אתה יכול גם לקבל עץ חג המולד?

עץ תפוחים

עוּזרָד

זה טקסוס. ליופי, לא לתה.
לינה, תודה על הרעיון!

על ידי טקלק ראיתי להכין תה מעלי הידראנגאה. לין, ניסית את זה? אולי אחד השדים?

לודה, בקרוב נהיה כאן כל גורו התה. אנו נכיר את כל רטבי התה בעיניים!
יש כל מיני הידראנגאות, בואו נקרא מה אפשר בתה ...

והנה בא לי האושר: פחית מיץ אשחר ים ושקית עלים!
בזמן שהיא קוטפת את העלים מהזרדים, היא דקרה את כל ידיה.
כבר מתייבש

שמח ... יש לך עלים! ויש לנו ... רק שיטה, אבל עץ חומץ

"תה קפוא" מעצי מחט ועלי תסיסה טבעית (לינאדוק)

[לינאדוק]

לינאדוק, תודה, לינוצ'קה!
זה כוס התה שלי!

על ידי טקלק ראיתי להכין תה מעלי הידראנגאה. לין, ניסית את זה? אולי אחד השדים?

לודה, היא קראה על הידראנגאה:

"הידראנגאה הוא אחד מצמחי המרפא החזקים ביותר, ושורשים ועלים משמשים לטיפול. בתקופתנו, מחלות של אזור המין, שבטיפול בו הידראנגאה דמוי העץ פשוט חזקה, נפוצו. טיפול בהם באמצעות אנטיביוטיקה, אנשים הולכים במעגל ידוע: הם מאבדים חסינות ורוכשים מחלות חדשות. תכשירים משורשי ההידראנגאה נמצאים בחיבורים עתיקים של רפואה סינית, ובפרקטיקה עתיקה באירופה, כמו גם בתרופות מודרניות ובתוספי תזונה.
להידראנגאה תכונה ייחודית להסרת חומצת השתן מהגוף, מה שאומר שהיא יכולה לעזור בטיפול בצנית, להקל על דלקת וסיבוכים בדלקת שלפוחית ​​השתן וערמונית, ולמנוע היווצרות אבנים.
כדי להכין תה מרפא, עליכם לאסוף עלי הידראנגאה, ותוכלו להשתמש בזנים שונים, לחלוט אותו קשה יותר ולאחר שתתעקשו לשתות. טעמו של המשקה מזכיר תה ירוק חזק סיני עם מרירות, אך פולט ארומה נפלאה, סוחטת את ארומת התה העשויה מעלי פטל ודובדבן. "

יש לי גדלים שונים, יהיה תה לעונה הבאה!

[בוא נעזור לליודוצ'קה שלנו]

בנות, אנא רצו לכאן:

בוא נעזור לליודוצ'קה שלנו

[לודמילה]

לודמילה, לילה טוב, אני מאחל לך חלומות יפים! ואני אספר לך אגדה על התה הטעים שלך (שלי)
קראתי נושאים על תה בעניין רב, חשבתי, איזה סוג של בנות נהדרות, אז כשאני לא עובדת, אנסה גם לעשות
ההורים שלי גרים באזור ולדימיר, גם אני נולדתי שם, ובקיץ בעלי ואני הולכים לאמא ואבא כמעט בכל סוף שבוע, יש לנו שם גן ירק ואנחנו שותלים שם כמעט הכל. כשאני נחתי עם אמי בחופשה בשבוע האחרון, אני מבין שאין לנו עלים משלנו, ושאני כל כך עצלן בלי תה טעים קראתי שוב על תה הכפר והלכתי לטייל ב גן בבוקר התערובת הראשונה הייתה עם דובדבנים, כל מה שניסה את זה - שמח, אבל חליתי עם עלים לנצח
וגם איוואן-תה לא נתן מנוחה אחרי המשוב שלך, רצתי מאחורי הגדר, בשדה, לתוך היער, בשום מקום ליד פח האשפה, אני מסתכל, שני זרדים עם פרחים צומחים, הבאתי אותם לאבא ומאוד התבקש מאוד למצוא אחד. אבא פשוט החליט יותר לא לעבוד, לנוח בפנסיה ובגן, לעתים קרובות הוא היה ביער, בשדות, בטיול דייגים ואמר שהוא יראה חיכיתי, חלמתי ואבא מצא שדות שלמים, אבל הצלחתי ללכת בעצמי רק פעמיים, יש הרבה דברים בגינה ולהשאיר את אמא שלי לא יכולתי, אבל אבא הביא אותי קצת אחר כך, אמא גם הדביקה, היא אומרת, אני הולכת לראות מה עוד לבחור ולהזכיר לאבא מתי הוא הלך לקטוף פטריות - אל תשכח את העלים של ללקה, תראה אם ​​הקופסאות הופיעו ... זהו, מה שהצלחתי לאסוף מאיתנו ומהשכנים, קמלתי וקפאתי ואז בבית זה היה תסיסה וייבוש.
לודה, האם אוכל לכתוב הערות כה ארוכות? ואז אני גם רוצה לכתוב על טעמים
לודוצ'קה, תודה רבה על הכל! ללב טוב, לריפוי תה טעים לכולם ולמשפחתנו, אין הכרת התודה שלנו גבולות, כל כוס עם מחשבות על בריאותך ורווחתך
ותודה לכולכם על הניסיון והעצות

ובכן, חיכינו לדיווח מאולי-ללקה, שישב בין השיחים! תכתבי, ילדה, תכתבי!
מעניין לקרוא על התה שלך - מה, עם מה? מה הכי אהבת?
כמה נחמד שהגדוד שלנו הגיע!

כבר כתבתי שאני מאוד אוהב תה מונו מעלי אירגי עם 5-10% פירות יער. ואז ניסיתי להוסיף כמה כפות תה מעלי כותרת של פלוקס, לא רק מיובשים, אלא מותססים, לכוס אליו. קיבלתי גוון חדש מאוד נעים, איזה מעושן או משהו כזה, כמו עם עשן. קשה לתאר במילה אחת, אבל מאוד אהבתי את זה.

כבר כתבתי שאני מאוד אוהב תה מונו מעלי אירגי עם 5-10% פירות יער. ואז ניסיתי להוסיף כמה כפות תה מעלי כותרת של פלוקס, לא רק מיובשים, אלא מותססים, לכוס אליו. קיבלתי גוון חדש מאוד נעים, איזה מעושן או משהו כזה, כמו עם עשן. קשה לתאר במילה אחת, אבל מאוד אהבתי את זה.

אוי בנות, איזה אופקים נפתחים לפנינו! פלוקס עם תסיסה זו כבר אירובטיקה כלשהי

כן, פשוט ייבשתי אותם!

[צִבעוֹנִי]

צִבעוֹנִי, אוליה, כל הכבוד, שיצא מהשיחים. יתר על כן, היא סיפרה לנו אגדה כזו. כן, זה לא אגדה, אלא רומן שלם - רומן עם תה ... תודה על זה!

לודה, האם אוכל לכתוב הערות כה ארוכות? ואז אני גם רוצה לכתוב על טעמים

כן, בהחלט ייתכן. כתוב כמה שתרצה. ואנחנו נקרא את זה בהנאה.

ואז ניסיתי להוסיף כמה כפות תה מעלי כותרת של פלוקס, לא רק מיובשים, אלא מותססים, לכוס אליו. קיבלתי גוון חדש מאוד נעים, איזה מעושן או משהו כזה, כמו עם עשן. קשה לתאר במילה אחת, אבל מאוד אהבתי את זה.

פלוריצ'קה, אירה, אהבתי גם פרחי פלוקס בתה. יש להם ריח כל כך נפלא! אבל לא תסיסתי אותם, פשוט ייבשתי אותם. עכשיו אני לא אנסה - בלי פלוקס. אבל בהחלט אקח פתק - פתאום אצמח ... תודה, אירוצ'קה, ששיתפת את המידע.

"תה פרוסטי" עשוי מחטניים ועלי תסיסה טבעית (לינדוק)

לינאדוק, לינה, רק ראיתי שפרסמת מתכון חדש. כל הכבוד! והשם כל כך יפה! אני אלך, אלך לנושא שלך, אני אראה איך ומה עשית.

ואתמול עיבדתי תה איבן ועלי תפוח. היה לי איוואן-תה עם קופסאות ורודות קטנות. אז פלפוסים לבנים עפו ברחבי הבית. איך הם התיישרו כל כך מהר? ניסיתי לתפוס אותו, אבל זה לא נראה לעין
יש שני פלפולים לבנים על המפית הכחולה. ואתה יכול לראות קצת על הידיים. אני רודף אחריהם (בשביל פלפולים), והם עפים ממני. גן ילדים, מכנסיים עם רצועות

ואתמול עיבדתי עלי איוואן-תה ועץ תפוח.

אפילו טעמנו איוואן-תה
אני כבר מתכנן מסלולי אימונים!

[אלנה-ליזה]

אלנה-ליזהאלנה, אני יכולה לדמיין איזה ניחוחות יש לך בבית שלך שחוזרים לקיץ
רצתי גם אחרי מוך, אבל הם חמקמקים
אני רוצה לספר לך קצת איזה סוג תה הצלחתי להכין

1. כפרי עם דובדבנים - כולם אהבו את זה מאוד, במיוחד אמי ובעלי, בני (קיריל בן 20) לא אוהב תה עם ניחוחות, אבי סירב לומר - אני לא רוצה לשתות את הדשא שלך נמלים במהירות, זוכרות את השחף הזה ותכנון השנה הבאה להרוויח יותר

2. כפרי עם אפר הרים שחור - ריחני מאוד, עדין, מיוחד התברר, הוסיף עוד קצת עלי ענבים, גם כולם אהבו את זה, במיוחד בעבודה הסתיימו אפילו מהר יותר

3. פטל, תותים ודומדמניות שחורות - טעים, אך שקט יותר. עכשיו צברתי טעם וארומה, אנחנו שותים בהנאה

4. מונו פטל - בהתחלה זה היה ריח פשוט, הסיר אותו, ולאחרונה הוציאו אותו, ואז בעלי אמר את הארומה - תה טעים, טוב, עכשיו אני מצטער שלא עשיתי מעט, היו לי הרבה עלי פטל כמו ריבה, כמובן, זה לא מריח, אלא משהו - משהו יוצא דופן, אבל מחשבת פטל היא לא כזו.

5. מונו דובדבן - יצא קצת, אבל חזק מאוד, ריחני, נתן את הכל לאמי, היא התגלה כמאהבת, הוסיפה לתה שחור

6. איוואן-חי לא חשב שאאהב אותו כל כך, בחנויות זה לא כך
- מעלים - שחור, עשיר, מדהים, בעלי ביקש ממני לרקוח בשבילו את העילית שלי, הוא כינה אותו כך.
- התברר מלמעלה עם ריח של קרום שיפון כמו לבן-ורוד לא יצא מאף אחד, קראתי רק מהקופסאות ומהעלים, אבל לא הרגשתי את זה בטעם, אעשה את זה שוב , אבא אמר לקרוע אותם בקלות, פעם אחת על המגרש ולארוז
- מהקופסאות שהכי אהבתי, אני אוהב תה חזק, עשיר וסמיך, זה השחף שלי. לנה קדיבה התה הראשון מהקופסאות התגלה כריחני להפליא. לא יכולתי לרחרח מהפחית, הריח ככה בבת אחת ואז התחיל להריח קצת יותר רווי. לא יכולתי להבין הכל - לא קרמל או משהו כלשהו משוקולד וניל, בכלל, אפילו ריחמתי על איזה נס לשתות אותו, אבל שתיתי ולא יכולתי להשתכר בלי הכל, אבל המסיבות הבאות לא עבדו ככה כבר, אבל הרגשתי גם כמו תה, כמו שזה נראה לנו, ריבת תות

7. זעזוע תה נוסף - תערובת של לינה עם נענע ובזיליקום. היו לי קופסאות, אגס, שזיף שחור, נענע ושני סוגים של בזיליקום, זה היה מייד מאוד טעים וריחני, השחרה, סמיך, והריח הגיע הביתה מהעבודה ואפילו הבן שלי התחיל לרחרח את התה הזה מוקדם יותר, אולי מנטה היה מוכר יותר וכולם אמרו שאיבן-תה יהיה טעים מאוד מהצמחים, ואחרי זה הוא התחיל לטעום גם אחרים
בעבודה של בעלי, ילד אחד אמר שאפילו אקנה ממך תה כזה, ובכן, טיפלנו בו אחר כך

8. אחרי תה מספר 7 החלטתי במקום קופסאות, נגמרו, הוסיפו פטל, התה התגלה כטעים, מעניין מאוד, הם שתו אותו בהנאה, ועכשיו כמובן הוא נעשה טעים עוד יותר, אבל פשוט מהמספר 7, אבל הרבה מזה
הוספתי גם מליסה במקום נענע ובזיליקום, והתברר שזה תה מעניין.

9. כאשר העלים נגמרו, הלכתי ליער לתותים, וזכרתי את ליודה את הסיפור שלך, יכולתי לבחור שקית קטנה, הוספתי מעט תות ומסיבה כלשהי גמרתי עם תה ירוק כהה, אך מעניין מאוד בטעמו , קראנו לזה גם עלית
כל התה יצא נפלא, פעם התה היחיד שלי טעמו כמו לפתן של פירות יבשים, ורק לי, אף אחד אחר לא הרגיש אותו.
התה היה עשוי כולו מגורען, עם פטל הוא יצא מעט פירורי, אבל לא מפחיד.
לודה, שוב תודה על התה הטעים, שמעניק לנו תועלת וחום ועל פעילות מדהימה חדשה
לינה בנות תודה לכולן !!!

[צִבעוֹנִי]

צִבעוֹנִי, אולגהתודה על דוח הסיפור המפורט על תה. שמח שיש עוד אדם אחד נהיה חולהתפסתי שותה תה!
אם אתם רוצים ריח-טעם של ריבת פטל בתה פטל, עליכם להסיר משם את כל מה שיהיה בעל ארומת טעם חזקה יותר. פטל עם תפוח או פטל עם תותים בסדר גמור בשביל זה. לפטל ואגס האהוב עלי כבר אין טעם פטל כה עז. האגס לוחץ. ופטל-מונו "מאודים" הוא בדיוק כמו ריבה. רק לא ממותק

רדושקה שמח ...גדוד שחפים הגיע!
מאוד מעניין וטעים שתואר, אוליה. אני אוהבת דיווחים כאלה, כאילו אני עצמי שותה לגימות קטנות ומריח את הארומה ... אני פשוט צועד בהנאה! תודה!

[רדושקה]

רדושקה, תודה על העצה, אני אחפש את הריבה שלי
פטל מונו עכשיו ממש אוהב
אלנה, אתה יכול לבוא אלי
אני מאוד שמח שחליתי במקרה כזה, אני מחכה למאי, אני חושב איך לקבל יותר זמן לתה
תודה על קבלת הפנים החמה

[צִבעוֹנִי]

צִבעוֹנִי, אוליה !!!
כתבתי נהדר על התה שלי !!! ריר ישר
בכל פעם שיש לי דילמה, איזה מיקס לחלוט ??? במיוחד כשאתה בוחר לאורחים
ובכל זאת כל כך הרבה לא נאסף, לא נבדק ...

[ליצ'קה]

ליצ'קה, אנג'לה, השנה (בינתיים) הכנתי, לבקשת מחלקה אחת באקדמיה לתרופות, סדרת תה שונה עם דומדמניות שחורות. ניסיתי לייבש כדי לשמר, אם אפשר, את הריח והטעם. ובכן, מה אני יכול לומר? עכשיו לא אכפת לי בכלל אם הדומדמניות מכוערות או לא! משאיר, בכל דרך שהיא, MIRACLE! תה עם דומדמניות פשוט נפלא. אבל ... אני יותר אוהבת פטל. היא בכל זאת נראית יותר כמו תה. רק טעים יותר
אגב, טוב שנזכרת! יש צורך לחלוט ולנסות את התערובת עם ברברי!

אבל איבנושקה ... הוא הטוב ביותר!

[אלנה קדיאווה]

אלנה קדיאווה,

איוואנושקה ... הכי טוב

מי יפקפק בזה
אבל ... אתה יודע, איוואנושקה מזכירה לצרכנים שלי תה בדובדבן. ולכן לא כולם אהבו את זה.
מונו, באופן כללי, לא רוצה לשתות. זה לטובה בשבילי. אני עדיין לא אוכל להרים עלי מונו של אש אש. ובתערובות ... אני לא מספר לאף אחד מה "דוחפים" שם

[צִבעוֹנִי]

צִבעוֹנִי, אוליה, תודה לך על דיווח כל כך שלם ומעניין! היא תיארה הכל טעים מאוד! מה שאני אוהב בתהים האלה הוא שיש הזדמנויות עצומות לדמיון וטעמים שונים בתערובות שונות, וגם כי לאחר זמן מה מופיע טעם חדש, מעניין עוד יותר. ובכן, תהליך הכנת התה עצמו ממכר מאוד ... עם זאת, תה ...

בקרוב, בקרוב באביב, תחילה ישתמשו בניצני עלי הכותרת ואז הסיבוב יגיע לעלים!

[ליצ'קה]

ליצ'קה, אנג'לה, מדברים על הכליות. יש לי רעיון כאן. כשאתה יוצר שיח דומדמניות אתה חותך צמיחה רבה. אני חותך יורה טוב, חזק ובשל לשורשים. אבל, תמיד יש חלקים שאינם מתאימים לכך. את הניצנים מנבטים כאלה ניתן לייבש ואז לטעום את התה המוגמר עם תעש. הניצנים אינם פירות יער. לא ייתן טעם "קומפוט".

[ליצ'קה]

ליצ'קה, אנג'לה, נאדיושיץ ', מקווה, תודה בנות

תחילה הקלדתי את הדוח הארוך הזה על הטאבלט ולחצתי על משהו והכל אבוד, ואז הלכתי לכתוב במחשב, אני זוכר שתיארתי 10 סוגי תה, אבל שכחתי איזה עשירית, עד שרדושקה כתב על פטל ואגסים. רדושקה
הנה זה - פטל אבוד פטל גן, פטל יער ואגס של שכן
קראתי שרדושקה מאוד אוהב אותו והלך לשכנים לבקש עלי אגס, יש לנו אחד קטן, רק 7 עלים ממנה. יצא תה עם ריח של תה שחור טוב והריח ככה במשך חודשיים, ואז נוספו תווי פרי עדינים. הרבה זמן טיפלתי בזה, התעקשתי, כי הייתה צנצנת קטנה ואז כולם שתו אותה ביחד ביום הולדתו ה -85 של באבוליצ'קה. הם שתו את האוויר הצח מסמובר, כל קרובי המשפחה היו מרוצים

נוסף ביום שני 26 בדצמבר 2016 10:51

בנות, ובאיזה תה אנחנו מתחילים להכין תה?
אני זוכר שמאז מאי - איוונושקה צעיר, נרות אורן, יערה ומה עוד?

[צִבעוֹנִי]

צִבעוֹנִי, אולגהב -1 במאי השנה הכנתי תה עלים שלמים מנבטי האגסים הזניים (מותססים-נוזלים-פוז'מקלה מותססים בלחץ). התוצאה היא תה עדין מאוד. עם טעם לוואי קל של דוכסית. לא מרוצה! תופס הרבה מאוד מקום. 200 גרם בקושי נכנס לצנצנת 6 ליטר. אני לא אעשה יותר. למרות שהתה יצא נחמד. אני חושב שעדיף לחכות חודש ולהתחיל לבשל לפחות מחודש יוני. והנה הדובדבן במאי - הכי טוב יוצא. הפעם השנייה שעושה את חודש מאי.ולמרות שמעטים מהצרכנים שלי אוהבים תה דובדבן, אני בהחלט אכין מאי דובדבן-מונו. העלים מפותלים בקלות. הרבה יותר קל מאלה של קיץ. ואין השוואה עם תחילת הסתיו.
אגב, אני גם מתחיל להכין פטל ברגע שהעלה מתחזק. אני מסיר את עודפי הצמיחה כאשר העלה נפרש ומכניס אותו לתה. שמתי לב שפטל צעיר מגורען טוב יותר. בכל מקרה, לא כמו עלים אחרים, אבל ... עדיף.
ניתן לקצור תותים לגינה (תותים) גם מהאביב. אבל, שם הקציר יכול לרדת בצורה דרמטית. אז ... אתה צריך לבחור - פירות יער או תה?

[רדושקה]

רדושקה, תודה רבה, אני אסמן לעצמי הכל עכשיו
כמובן שאבחר בקפידה את העלים בחודש מאי, כדי לא לפגוע ביבול ולא לגרום לאמי להיות עצבנית, אך לפעמים נראה לי שהתחלתי לחשוב יותר על העלים מאשר על פירות יער
טוב שיש כמה גני ירק נטושים שכנים

התחלתי לחשוב יותר על עלים מאשר על פירות יער

גם אני. אני כבר אהיה, לא יהיה קציר של דאגות פירות יער קצת. עלים בהחלט יהיו!
ובכן, דובדבנים יכולים להיעלם, באמת. יש כזה פצע

ובכן, דובדבנים יכולים להיעלם, באמת. יש כזה פצע

יש לנו ארבע דובדבנים - צעירים, בזמן שחיכיתי שיינתקו אותם, כולם פנו לנקודה שחורה ועפו במהירות סביב, והשכנים לא עזבו, הדובדבן לידנו וכולם נקיים עד ספטמבר הוא, אבל בצל, אולי בגלל זה
והדובדבן השכן והעלים ריחניים יותר משלנו

הדובדבן והעלים של השכן - ארומטיים יותר משלנו

אצל השכן ... ובכן, אתה בעצמך יודע מה יש לו
אבל ברצינות ... זנים שונים של דובדבנים הם בעלי עמידות שונה למחלות. הכל, כמו אנשים, קצר יותר