לונה נורד
ציטוט: ליצ'קה
אולי הוא מתרץ כל כך בטקט מתה ביתי כדי לא להעליב
לא, שתנו רק את התה שלנו בחורף, לא קנינו אותו בכלל. ראיתי את זה בעצמי: אני אוהב את הטעם, אבל לא יכול לשתות, נראה כאילו אלרגיה מתחילה. גם כשאני פשוט מסובב אותו ומתסיס אותו, אני לא מבקש אותו, אני חולה. ואני עדיין נהנה מהריח, פותח את הקופסה, ובכן, נושם הלאה, אני אומר, מרחרח ..., כבר בפנים משתנה.
ליצ'קה
ציטוט: לוסיליה

לא, שתנו רק את התה שלנו בחורף, לא קנינו אותו בכלל. ראיתי את זה בעצמי: אני אוהב את הטעם, אבל לא יכול לשתות, נראה כאילו אלרגיה מתחילה. גם כשאני פשוט מסובב אותו ומתסיס אותו, אני לא מבקש אותו, אני חולה. ואני עדיין נהנה מהריח, פותח את הקופסה, ובכן, נושם, הלאה, אני אומר, לרחרח ..., כבר בפנים משתנה.

לְתַקֵן...
בני הבכור ואני הקמנו יחסים ידידותיים במיוחד על רקע הכנת ושתיית תה ביתי, ולכן הוא אהב את כל הפעולה. והוא כל כך מוקפד באוכל וריחות, חֲרָדָה בפשטות!
לונה נורד
ליצ'קהאנז'י, הצלחת לפרק את "איוון" מאי? ואז יש לי בשפע, אשתף. למרבה המזל, אנו גרים באותה עיר.
lappl1
ציטוט: ליצ'קה
הייתי כל כך "חולה" בנושא התה שקראתי כל הזמן מאמרים על תה, ומתברר ששתיית תה בחנות יכולה להיות פשוט מסוכנת
ליצ'קה, אנג'לה, אל תגיד לי ... זהו. איך עוד לשמור על הקציר בקנה מידה תעשייתי? כך זה לגבי כל מוצר בייצור המוני. יש רק דרך אחת החוצה - לגדול ולעשות הכל בעצמך.
ציטוט: ליצ'קה
חבל שהדור הישן, במיוחד האבות, ככל הנראה בלתי ניתנים לניתוח בהרגל של תה שחור. הם לא מזהים את התה שלנו.
הרגל הוא לפעמים דבר מפחיד ..
ציטוט: לוסיליה
היא משתפרת ... חוויתי את זה על התה שלי. הניחוח הופך לפרחוני עם תווים מוחזקים המורגשים היטב. פשוט נס, לא תה.
לוסיליה, לודה, לא ידעתי ופשוט זרקתי כמה קבוצות של תה כזה ... ומה שנשאר זה רק איזה ריגוש. עכשיו אני מוסיפה קורט לתהים אחרים.
ציטוט: לוסיליה
לבן הזוג מתחיל כאבי ראש קשים מריח איוואנושקה והריח התוסס שלנו.
זה בדיוק המקרה עליו הם כותבים - חוסר סובלנות פרטנית. חבל, כמובן. אבל הבריאות יקרה יותר.
ציטוט: רדושקה
לחמות יש ניוון סנילי של עצבי השמיעה והאופטיקה. ובכן, וכתוצאה מכך, אובדן יכולת הריח. היא בכלל לא מריחה. לא. אפילו מסריח מאוד. ותה רגיל בחנות קנה עבורה כמעט חסר טעם.
ואור שלנו, מרטבי גן, כן, גם עם עלי דובדבן (שמתי לפחות 10% במיוחד בשבילה), שותים בהנאה. והיא אומרת שגם בלי ריח, הוא טעים לה מאוד!
רדושקה, זה מה ש צלב נותן חיים התה שלנו מכין ....
ציטוט: לוסיליה
ליצ'קה, אנז'י, הצלחת לפרק את "איוון" מאי? ואז יש לי בשפע, אשתף. למרבה המזל, אנו גרים באותה עיר.
ליצ'קה, אנג'לה, מסכימה ...
ekivoka_i

בנות, אכן, השחפים שלנו משתפרים עם הזמן! שנה וחצי חלפה מאז האיסוף וההכנה ותפוח הדובדבן שלי עליו בכיתי התיישר! כשעשיתי, הריח היה מטורף, והגמור היה פשוט חציר, הייתי כל כך נסער ... ועכשיו הופיע ריח כל כך מגניב ומרירות טארט דובדבנים, לפחות שמור אותו עד הקיץ ושם אותו במלפפונים! אני אפילו מעיר אותו עם תה אחר.
כשאני מגיע לאיבנושקה, אני לא מגיע למקומות בית הגידול שלו במהלך העונה ...
lappl1
ekivoka_iובכן, תודה לאל, אתה משוכנע שקשה לקלקל את התה שלנו! מזל טוב !

אתה צריך להקשיב לזקנים שלך ...


ומה יקרה בעוד 3 שנים עם התה הזה !!! וואו ... אז תמיד צריך לקצור יותר, במשך שלוש שנים. ולשתות "ישן", ולשמור על החדש לעת עתה.
ציטוט: ekivoka_i
עכשיו הופיע ריח קר כל כך ומרירות טארט דובדבנים, למרות ששמרו אותו עד הקיץ והכניסו אותו למלפפונים!
זה אפשרי במלפפונים ... אבל אני חושב שבעונה עדיף לשים טריות בצנצנות ... אם כי כשאני מכין "קטשופ חורפי", אני שם עירוי דובדבנים ודומדמניות. הוא מראה את עצמו שם טוב מאוד.
נאדיושיץ '
ציטוט: lappl1
ציטוט: לוסיליה מאתמול בשעה 11:15
לבן הזוג מתחיל כאבי ראש קשים מריח איוואנושקה והריח התוסס שלנו.
זה בדיוק המקרה עליו הם כותבים - חוסר סובלנות פרטנית. חבל, כמובן. אבל הבריאות יקרה יותר.
או ג'וקים בראש .... חוויתי את זה בעצמי. לאנשים יש חוסר אמון, איזשהו תה ביתי, איך זה ישפיע על הבריאות ויתחיל להאשים תהליכים כלשהם בתה. כאילו מעולם לא היה להם שום דבר בלי תה. אני לא משכנע ספקנים נלהבים ולא מתייחס אליהם יותר, אבל אני מציע לקרובי משפחה להמשיך לשתות ולצפות. והם מופתעים להיות משוכנעים שתה אינו אשם. והתלונות נעות בין אלרגיות להשפעה על לחץ הדם, למי הוא מוריד, למי הוא עולה. אולי לבעלה של לודמילה באמת יש תגובה כזו, אני לא אתווכח, אבל התצפיות שלי משכנעות רק את ההשפעות המיטיבות של התה שלנו. אגב, קראתי איפשהו על פסיכוסומטיקה של מחלות, כך שכאב ראש הוא תוצאה של דחייה של משהו.
ekivoka_i
ציטוט: lappl1
אם כי, כשאני מכין "קטשופ חורפי", אני מכניס עירוי לדובדבנים ודומדמניות. הוא מראה את עצמו שם טוב מאוד.

וחשבתי שאני מתלוצץ ... אגב, בנוסף לתה, יש גם עלה דומדמניות מיובש שוכב ללא שימוש, אז המתכון נמצא בסטודיו, בבקשה! ואז לפני כמה ימים הייתי סוטה עם רסק עגבניות ואדג'יקה לפיצה, אבל אתה בטח יכול לעשות את זה טעים יותר ...
lappl1
ציטוט: ekivoka_i
המתכון הזה באולפן בבקשה!
ekivoka_i, איזה סוג של בדיחות יש? הכל גדל כאן! בבקשה:

תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)קטשופ "חורף"
(lappl1)


בישל לבריאותך!
ekivoka_i

וואו, כמה נהדר! תודה, אנסה לקנות פסטה ולבשל, ​​יש לי את שאר המרכיבים, ואני שומר את העגבניה רק ​​בצנצנות הזעירות ביותר, בכל פעם.
צִבעוֹנִי
לוסיליה, לודה, חבל שלבעלי יש תגובה כזו לתה, אז אני רוצה שכולם ייהנו מתה כזה
מכוני תה יקרים, איזו שמחה יש לי!
במשך עשרה ימים לא פתחתי צנצנת תה עם הכיתוב - פטל, תות, עץ תפוח, מליסה מיום 01.10.16. (פטל 80%).
אתמול אני פותח אותו, ושם - ריבת פטל! רק עכשיו כתבתי שאני כל כך מחכה לארומה הזו ועכשיו, בבקשה, חיכיתי!
יקירי, אתה יכול לדמיין את האושר שלי?
בעלי אמר שהוא מריח כמו פטל מיובש, אבל לי ברור - ריבה!
למרבה ההפתעה, אני מריח תה מונומלין מתאריך 17/09/16, זה לא מריח כל כך רך, יש תווים דומים של פטל, אבל לא ריבה, אבל בתערובת יש רגישות כזו
מיד בישלתי את התערובת הזו, בעלי אמר - תה טעים מאוד, האם אוכל לשתות כוס נוספת (350 מ"ל)? איזה דבר משמח אני חושב
ואני שותה ומנחש - מליסה אפילו התפוגגה ברקע, ופטל לראשונה, אני בקושי מזהה תפוחים ותותים. בהתחלה הצנצנת ניחנה בבירור מלימון, זה גלגול נשמות נפלא
ליודה, רדושקה, בנות תודה לכולן על הכל
רדושקה
ציטוט: צבעוני
יקירי, אתה יכול לדמיין את האושר שלי?
אולגה, את שלי ??? אתה יודע איך רציתי שתשתה תה, אמיתי, פטל? מאוד מאוד שמח בשבילך!
צִבעוֹנִי
רדושקה, תודה ששמחת איתי
המשכתי לחשוב שאנחנו צריכים לחכות, או שיש לנו עוד פטל, טוב שהרבה מהתה הזה יצא, אחרת הם היו מסיימים אותו בלי לדעת כמה הוא קסום
תודה שכתבת כל כך הרבה על תה פטל והדביקה רבים, טעם הפטל הזה של ריבה רדף אותי.
יש לנו יותר עלי ארגמן מהשאר, אז אהההה, בוא נעשה את זה!
רדושקה
צִבעוֹנִי, הקפד לעשות את זה מאוד - מונו. סובבתי אותו לאחר אידויו. אגב "תה" אחר לגמרי.גם אני הייתי צריך להכין תה, שם יש הרבה פטל. בעונה שעברה היא אף ערכה ניסוי על אוהבי תה שרי. הכין דובדבן-פטל (או פטל-דובדבן). יש בדיוק 50% ממשקל. אז כמעט כל זה היה שיכור!
צִבעוֹנִי
רדושקה, בהחלט אעשה אחת מהבילה, אני כותב לעצמי הכל עכשיו, אני מכין תוכנית פעולה
ליאוניד
שלום קולגות.
לא ביקרתי בפורום מאז הקיץ, אבל כל כך הרבה דברים מעניינים נוספו כאן. אני אלמד את זה בזהירות.
בינתיים אספר לכם על הניסיון שלי. עבודתי החלה באביב. חשבתי שאם מתקבלים מעלים צעירים את הזנים הטובים ביותר של תה מסורתי, אפשר לנסות לקטוף עלי פרי. אספתי דובדבנים שעדיין לא פורחים לגמרי, אשחר הים, אגס, פטל ועץ תפוח. עיבד הכל יחד באמצעות טכנולוגיית תה מגורען. יצא מטאטא, אם כי הריח היה טוב בתהליך. בעצת חברי הפורום לא זרקתי אותו, אלא שמתי אותו בצנצנת והשארתי אותו להבשיל. לאחר 3 חודשים הושג תה טעים וארומטי. אגב, בעקבות הקישורים בעמוד 1, הבנתי שהתה שלי מהביל בתהליך הייבוש.
בקיץ הכנתי תה מדובדבנים + פטל, אגסים, עצי תפוח, שזיפי דובדבן, ורדים וענבים. הגעתי לשריפה רק בספטמבר. זה כמעט ולא גדל אצלנו בשום מקום, אנחנו צריכים ללכת להרים 150-200 ק"מ. לא אהבתי את עלי הוורדים, לא את הארומה ולא את הטעם. ענבים טהורים חמוצים מאוד, אך טובים מאוד כתוסף לניואנסים. עץ התפוח לא התרשם, אז נשתה אותו בתערובות, אבל אני לא אעשה את זה יותר (כנראה). אבל דובדבן עם פטל, אגס ושזיף דובדבן הלך במפץ, במיוחד כשהוא מעורב. מבין האמור לעיל, האגס הוא הטוב ביותר. אני אעשה הרבה מזה, למרות הקוצניות החזקה.
עכשיו על אש האש. במהלך הפריחה הראשונה לא ניתן היה ללכת. כשנסענו להרים בספטמבר, התברר כי הרבה קצוות פריחה טריים הופיעו על יורה הצדדית לאחר הקציר בקיץ (ברור שמישהו אסף אותו בקיץ). אספתי אותם גם. אולי בגלל זה, אולי לא, אבל כדי ש"אה "לא יעבוד. אשתדל לעשות טוב יותר בשנה הבאה.
כשהתחלתי להכין תה מהעלים, אשתי צחקה: "כל מה שהילד משועשע איתו." אבל ניסיתי את זה ועכשיו אנחנו שותים יחד בהנאה.
אני רוצה לומר תודה גדולה לכל מי שמלמד כאן מתחילים. מצאתי תשובות כמעט לכל השאלות.


נוסף יום שני 16 בינואר 2017, 10:55

רציתי לקחת חלק בהצבעה, אבל אני לא יכול. תגיד לי איך להצביע. תודה.
רדושקה
ליאוניד, שמח לראות אותך בנושא האהוב עלינו!
אם אתם כל כך אוהבים אגס, הכינו אגס עם פטל. זהו "קוף הכבוד" החביב עלי. בעונה שעברה הכנתי תה מעלי אגס של חודש מאי. עלה שלם. טָעִים. מִכרָז. אבל ... זה תופס הרבה מקום. אני לא אעשה יותר. בכל מקרה, עלי קיץ טעימים יותר. ואני לא אוהב את הסתיו. לא רק בגלל שקשה יותר לעבד אותם. תה סתיו מחמיר יותר (אני חושב שכן). ואני מנסה להתרחק מעפיצות. אם עוד לא עשית זאת, עיין במתכונים שלי.
תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)תה מותסס "רדושקה" מעלי פטל
(רדושקה)
תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)תה מותסס "תועלת דומדמניות" מעלי דומדמניות שחורות וצמחי גן אחרים
(רדושקה)
מה אם יש משהו אטרקטיבי? אני אשמח מאוד!
אלנה קדיאווה
יקירי, האם הבנתי שהוא רוצה להצביע בתה?
ליאוניד, ברוך הבא אלינו! אולי יש לך רק כמה הודעות, אז "ההצבעה" לא עובדת?
רדושקה
אלנה קדיאווה, אההה ... טוב, אני על אורך גל אחר! תודה על הטיפ!
ליאוניד
ציטוט: רדושקה
אם עדיין לא עשית זאת, עיין במתכונים שלי.
תודה, כבר קראתי את המתכונים שלך. אנסה את זה בהתאם לעונה. הכנתי מפטל, אך בניגוד לשלך, הפטל שלי לא גרגר היטב. לכן התחלתי לערבב את זה עם דובדבנים.
רדושקה
ליאוניד, לומאי, באינטרנט אתה יכול לקרוא "לך".
גם הפטל שלי לא מגרנל טוב. וגם ערבבתי אותה עם דובדבנים בעונה שעברה. הכל יהיה נהדר עם האגס! רק פטל לפי משקל לא צריך להיות יותר מ -50%
ליאוניד
ציטוט: רדושקה
באינטרנט אתה יכול לקרוא "אתה"
תודה לך, זה קל ומהנה יותר. טקסים בין אנשים דומים לא תמיד מתאימים.עד היום הכי אהבנו את האגס. רק איתה אי הבנה אחת - צבע עלי התה שונה בכל פעם. נראה שאני מבשל כמעט אותו דבר, אבל לפעמים כהה, לפעמים בהיר.


פורסם ביום שני 16 בינואר 2017 01:35

ועוד שאלה מעניינת. מליסה מיובשת וגם מותססת, אך טעם הלימון לא נשמר. אולי יש כמה טריקים?
רדושקה
ליאוניד, וזאת, בוודאות, מליסה? הם אומרים שאתה צריך להתייבש בטמפרטורה לא גבוהה מ 40. אבל ... אבל מה עם העובדה שאתה יכול להפריע לתסיסה רק על ידי חימום מעל 80? אני לא טורח. הכל יבש כאילו המלימון לא היה שם. בכל זאת, גווני הטעם והארומה משתנים אם התה מכיל רכיבים חיוניים. אני מייבש פרחי לימון. אני פשוט מוסיף אותם כשאני מתבשל.
וכאן, עם בישול אגסים ... מדהים! מעולם לא היה לי אגס בהיר! אנחנו מדברים על אותו תה, או על מסיבות שונות?
55
ציטוט: ליאוניד
מליסה מיובשת וגם מותססת, אך טעם הלימון לא נשמר.
גם לי לא היה ניחוח לימון בעת ​​תסיסת לימון. לא ניסיתי לייבש אותו.
ציטוט: רדושקה
מעולם לא הייתי אגס בהיר
ויש לי קליל - האגס של צ'יזובסקי.
ליצ'קה
לודמילהאני מחכה לך עם תה באביב, איימת לחפש שתיל ענבים
ליאונידברוכים הבאים לאסיפות התה שלנו! בשיחי המייקופ שלך, איזה סוג תה אתה יכול להכין
רדושקהאגס עם פטל - פנטסטי, אני מסכים !!!
לונה נורד
ליצ'קה, בהחלט אבוא.
ליאוניד
ציטוט: רדושקה
וכאן, עם בישול אגסים ... מדהים! מעולם לא היה לי אגס בהיר! אנחנו מדברים על אותו תה, או על מסיבות שונות?
הכנתי אגס פעם אחת, כך שאי אפשר לבלבל.
ציטוט: רדושקה
וזו בדיוק מליסה?
זהו בהחלט לימון. כאשר מתייבשים באוויר, ארומת הדשא נעלמת גם לאחר שבוע.
ציטוט: lara55
ויש לי קליל - האגס של צ'יזובסקי.
האגס התוסס כמעט שחור. אגב, זה פראי.
ציטוט: ליצ'קה
בשיחי המייקופ שלך, איזה סוג תה אתה יכול להכין
הרבה דברים צומחים בשיחים שלנו, אבל יש שתי מגבלות - זמן ורצון. לאורך זמן זה מובן, אבל עם הרצון זה קשה יותר. אני לא באמת רוצה לרסס יותר מדי, עדיף לעבוד על הטכנולוגיה על מבחר קטן ואז לנסות דברים חדשים. אמנם אתה רוצה הכל בבת אחת, אבל זה לא קורה. ואני פשוט לא אוהב משהו. זה קרה עם יורה צעירה של ירכיים.
באופן כללי, אני מכינה תה מותסס כבר השנה השנייה. והתחלתי לקרוא את הנושא הזה, כי העניין כבר נוצר. כאן אהבתי לא רק את התיאור המלא והמפורט של התהליכים (עליהם אני מודה לכולם שוב), אלא גם את היחסים הידידותיים בין עמיתי לתחביב. והתשובות לשאלות מטופשות של מתחילים אינן צריכות לחכות זמן רב.
ליצ'קה
ליאוניד,
ציטוט: ליאוניד
ואני פשוט לא אוהב משהו. זה קרה עם יורה צעירה של ירכיים.
בהתחלה לא אהבתי את המשמש, brrr ... ועכשיו התערובת עם המשמש נכנסה לעסקים. אולי ירכי ורדים זקוקים גם לזמן תסיסה יבשה.


נוסף יום שני 16 בינואר 2017 19:58

ציטוט: לוסיליה
ליצ'קה, אני בהחלט אבוא.
תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן) נתראה!
שושן_א
יש לי אגס בר מקומי מונו. התה שחור מאוד. זה לא טעים לי. שמתי 20-30% עבור הצבע אם צבע התה הראשי בהיר.
Rosehip אני מוסיף 5-10% לכפר.
אנטוליבנה
ליצ'קה, אנג'לה
ציטוט: לוסיליה
ליצ'קה, אני בהחלט אבוא.
אני אראה אם ​​אני אצליח, ואז גם אעבור, כי אתה יכול.
ליצ'קה
אנטונינה,
ציטוט: אנטוליבנה
אני אראה אם ​​אני אצליח, ואז גם אעבור, כי אתה יכול.

כמובן, אני יכול לחכות עם התה שלי, עם טעימות בום לשלוש
תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)
ekivoka_i

בוקר טוב יצרני תה! קראתי את הנאומים של אתמול, טיפסתי לארונות לאגס. היא הפכה לעלי התה, כך נראה, הרבה יותר קלילה תוך 1.5 שנים, הריח כל כך (יש לי גם פרא, או ליתר דיוק, הוא השתולל לאחר גיזום קיצוני), ומאוד אהבתי את הטעם. אתה באמת צריך לערבב אותו עם פטל, אם כי מותסס בתערובת, כמובן, יהיה שונה.כך קרה, נגמר התה השחור (בעלי הוא מאותם גברים עקשנים ששותים רק אותו) והם שתו את שני התערובת שלי - פטל-תפוח ותפוח-דובדבן. היום התה האמיתי אחריו הוא כל כך חסר טעם ... אני שואל את בעלי - איך אתה אוהב את שלי, אהבת אותו? הוא ענה - טוב, שתיתי את זה! זאת אומרת, אם זה ממש מגעיל, הייתי שופך אותו ושם על דעתי את איכות המוצר. אבל אחד שחור הופיע ומיד עבר אליו שוב.
לונה נורד
גם את המשמש לא אהבתי, אני אפילו לא יודע איפה הוא נמצא, אולי מתחת לאדמה עם עץ טיליה? הנה עץ טיליה, פרחים נפלאים כאלה, ריחניים, והתה מהעלים הוא פשוט ... טוב, לא קיים, הוא עומד כבר שתי עונות, עדיין לא קיים!
ליצ'קה
לודמילה, לודוק, שמתי לב גם שזנים שונים נותנים תה שונה לחלוטין. ועלים צעירים בתה נראים לי קשים מדי ...
לכן, יש עדיין כל כך הרבה ניסויים לפנינו!
אני צריך להקים מחברת, לרשום את התוצאות



נוסף ביום שלישי 17 בינואר 2017, 10:57 בבוקר

ekivoka_iסבלנות ידידי
אנו מוסיפים את התה לשחור. אנו מגדילים את המינון בהדרגה, ויורדים לחלוטין ממחט החנות.
ekivoka_i
ליצ'קההיום בעלי כבר אמר שהתה שנרכש הוא "כלום כמו מים". עם זאת, בעקשנות הוא ממשיך לשתות אותו, ואני שופך את שלי בערמומי. ובכל פעם שאני מטפטף על המוח שלי - אוי, כאילו, אני מצטער, איך שפכתי את עצמי. אבל טעים!
בישלתי אגס (משחק קלוף) עם פטל (עלה שאינו תוסס). תה רך בלתי אפשרי! וניסיתי לערבב שניים מהתערובות שלי - תפוח-פטל ותפוח-דובדבן. באופן מפתיע, שני הטעמים נשמעים בבירור, חשבתי שהפטל יאבד! והגוון הכללי שונה לגמרי, אם כי לא ריבה. אה, אני מתחיל להתחרט יותר שהקיץ הזה עפתי על פני החסר בתה!
לונה נורד
הבן שלי כאן ב- NG נתן לי איזה תה ... אדמה .... אמר. עוגה שטוחה מאוד צפופה ושחורה כמו האדמה, שם נמצא הדבר הנבזי, אני עדיין יכול ללגום תה מאחסון בעבודה, אבל אני לא יכול לשתות את זה בכלל אחרי איוואנושה, אבל זה גורם לי לחלות ...
אלנה קדיאווה
ekivoka_i, אין מכונות תה "לשעבר"!
לונה נורד
ליצ'קה, אנג'י, לא התנסיתי בשום דבר: אגס, פטל, תפוח, אירגה, עוזרד, לינדן, לוז, אגוז (בן הזוג הביא מהטיסה), אוכמניות, תותים, תותי בר, ​​דובדבן ציפורים, דובדבן, ורד בר, ורד פרחים, אווז כסוף, אוכמניות ופטל, עצי עץ (אחיו של בעלי הביא אותו מקרים), ענבים מסוגים שונים, ברברי ....., כנראה שעדיין לא זכרתי הכל. אבל הטוב ביותר, ללא ספק, הוא קפריסין. שם המועדף!
אלנה קדיאווה
מי יתווכח!
ליאוניד
ציטוט: ליצ'קה
עלים צעירים בתה נראים לי קשים מדי ...
עשיתי ההפך, אבל אחרי החשיפה. ובאופן בוטני, נראה לי שצריך להיות פחות טאנינים בעלים צעירים.
SvetaI
ציטוט: לוסיליה
תה .... ארצי .... אמר. לחם שטוח צפוף מאוד ושחור כמו אדמה, זה המקום בו מגעיל
זה לא מגעיל, אתה פשוט לא יודע לבשל את זה
לעבודה שלנו, בתקופה מסוימת הם נסעו הרבה להונג קונג והביאו תה כזה. הוא שם, אגב, נחשב לאליטה ויקר להחריד. ניסינו לחלוט אותו ולשתות אותו, וגם לא הצלחנו, לאחר זמן מה זרקנו אותו לאט.
ואז היה לי מזל וגם נסעתי להונג קונג לנסיעת עסקים. שם, עמיתי ואני, כמובן, הלכנו לחנות תה והמוכר הראה לנו כיצד לחלוט תה כזה נכון. נכון, על זן זול יותר (גם את זה שתנו - זה היה ריח נורא של אדמה ודגים).
אז זהו זה. כדי לקבל משקה טעים, יש לשטוף את עלי התה עם מים רותחים מספר פעמים. יוצקים את עלי התה, יוצקים מים רותחים, מנערים את הקומקום מעט, מסננים. יוצקים שוב מים רותחים, מסננים. ניתן להרשות למים הרותחים השלישי להתבשל ולשתות. טעים מאוד, ללא דגים ואדמה, ארומת תה עדינה. נסו לחלוט את התה כך אם עוד לא עשיתם זאת. עבור עלית העל, אתה יכול לעשות יותר שטיפות
לונה נורד
ציטוט: SvetaI
הוא שם, אגב, נחשב לעילית ויקר נורא. ניסינו לחלוט אותו ולשתות אותו, וגם לא הצלחנו, לאחר זמן מה זרקנו אותו לאט.
כן, אני מתבייש להודות, אבל זה יקר, כשבני אמר כמה, השתגעתי בשביל זבל כזה ???


נוסף ביום שלישי 17 בינואר 2017, 15:19

SvetaI, תודה לך, סבטוצ'קה, אנסה זאת היום!
ליצ'קה

לודמילה,
ציטוט: לוסיליה
אנז'י, לא התנסיתי בשום דבר:
לא הספקתי לכל התה שרציתי ושוב לא יהיה לי. 23 מאות מ"ר אדמה שצריך להשקות, לנכש ולקצור ממנה ... ואנשי בונים, בונים ובונים.
רדושקה
ציטוט: אלנה קדיאווה
מי יתווכח!
YAYAYAYAYA !!!
ekivoka_i
אלנה קדיאווה,


נוסף ביום שלישי 17 בינואר 2017 16:11

SvetaI, וגם זרקתי את הפו-אה ... אפילו לדעת כמה זה יקר ... מי היה אומר לי איך לגדל את זה קודם!
פיי. סיי. אני ממשיך לרחרח תה של השנה שעברה. אפרסק, שהיה בושם נורא, הפך איכשהו אפילו לשום דבר, כמו. יָבֵשׁ. אני אבשל את זה אחר כך, אנסה.
לונה נורד
ציטוט: רדושקה
YAYAYAYAYA !!!
קשת, עם מה אתה הולך להתווכח?


נוסף ביום שלישי 17 בינואר 2017 16:22

ציטוט: ekivoka_i
פו-אה זרק את זה.
בדיוק, Puer, Puer, שכחתי את המילה.


נוסף ביום שלישי 17 בינואר 2017 16:23

ציטוט: ליצ'קה
23 דונם אדמה,
וואו, אנג'י, אתה בעל קרקע!?
רדושקה
לוסיליה, לודוצ'קה, יודעת הלן

התה הטוב ביותר הוא פטל!

לונה נורד
רדושקה, וכן, אני יודע על זה, זה לא סוד, הרבה זמן!
332
lappl1, ואיפה המתכון עצמו? לא מוצא משהו איך לתסוס את העלים ...
אוֹר
ציטוט: koshka335
lappl1, ואיפה המתכון עצמו? לא יכול למצוא משהו כיצד לתסוס את העלים.
332, נטשה, בעמוד אחד
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם