כבד עוף עם שמנת במולטי-קוק BORK U700

כבד עוף עם שמנת במולטי-קוק BORK U700

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
כבד עוף	500
בצל לפת	3 יח '
קמח	1.5 כפות עם שקופית
קרם 20% או שמנת חמוצה	1.5 רב משקפיים
שמן זית	1.5 כפות
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

• כבד עוף עם שמנת:
• 500 גרם כבד עוף
• 3 בצלים
• קרם 20% (או שמנת חמוצה) - 1.5 רב כוסות
• קמח - כף מעוגלת 1.5 קל
• שמן זית - 1.5 כפות
• מלח, פלפל לפי הטעם
• 
• הכנה:
• קוצצים את הבצל.
• הפעל מצב השחמה.
• מוזגים שמן לקערה, שמים בצל - מטגנים.
• מגלגלים את הכבד בקמח ומכניסים לקערה עם הבצל, מבשלים יתר על המידה. דקות 6-8.
• כבה באמצעות כפתור הביטול.
• מתבלים את הכבד במלח, פלפל, מוסיפים שמנת (או שמנת חמוצה). לְעַרְבֵּב.
• הפעל את Multicook 20 דקות 103 *.
• בסיום מערבבים ומגישים לצד תוספת (תפוחי אדמה, אורז או כוסמת).
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

עבור 4-6 מנות

זמן ההכנה:

35 דקות

תוכנית בישול:

בראונינג, רב-בישול

הערה

בבית הייתה קצת יותר מחצי חבילת שמנת והייתה כבד. אז החלטתי לנסות להכין כבד בשמנת. יצא טעים מאוד.

נטליה, תודה על המתכון! פשוט בישלתי את זה. למעשה, קניתי את הכבד לפטה, אבל הלכתי לאתר וראיתי את המתכון. הקרם, לעומת זאת, היה רק ​​30% ו -10%. החלטתי ש 10% זה מספיק. בישלתי ב- MV רדמונד M70. רב-בישול 105 מעלות. וכל השאר הוא בהחלט על פי המתכון. המתכון מיועד לאהובים עלי והלכתי לשלוח תודה

[אליה]

אליה, בהצלחה :) אני שמחה שאהבתי את זה :) בתיאבון

נטליה, את כל כך חכמה !!! זה טעים כל כך טוב! אפילו הכנתי ארוחת צהריים מיוחדת לעבודה, כולם שמחו. תודה שהוספת כאן את היצירות שלך, אני מנסה לבשל הכל.

בהצלחה :) אני שמחה שאהבתם :)

נטשה, היום הוצאתי כבד עם שמנת חמוצה. גם טעים. תודה על המתכון, עכשיו זה המתכון האהוב עלי על כבד עוף.

[מסיושה]

מסיושה, תודה על הטיפ! בתיאבון:)))