רול פירות הדר - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

גליל הדרים ופירות יער

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
עוּגִיָה:
סוכר	250 מ"ל.
ביצה	4 דברים.
קמח	250 מ"ל
אבקת אפייה	כפית אחת
מלח	0.5 כפית
שמן צמחי	2 כפות. l.
שמנת חמוצה (שומן)	2 כפות. l.
מיץ לימון	50 מ"ל.
גרידת לימון אחד
קרם:
קורד (עקביות חלקה)	250 גרם.
קרם	400 מ"ל.
פירות יער	200-300 גרם.
אבקת סוכר	50-70 גרם.

שיטת בישול

מקציפים ביצים עם סוכר, מוסיפים תערובת יבשה, מערבבים, מוסיפים שמנת חמוצה וצולים. חמאה, מערבבים, בסוף גרידה ומיץ. היכו הכל מהר מאוד. על נייר אפייה מכוסה בנייר אפייה, מומלץ לשמן אותו בשמן. למשך 175 גרם - 10 דקות. מפזרים את הגליל המוגמר עם גליל מקורר מעט עם סוכר, מכסים בנייר אפייה ומגלגלים את הגליל. הוא מתקפל בקלות, הוא נפרד מהנייר עליו נאפה ללא בעיות.
טוחנים גבינת קוטג 'עם אבקה, מוסיפים שמנת ומקציפים עד לקבלת יציבה. המתכון המקורי מכיל אוכמניות. זה נראה יפה מאוד ובהיר. יש לי אפרסקים ונקטרינה.
הרחב את הגליל המקורר. הוסיפו שמנת, גלגלו וקשטו כרצונכם.)))

הערה

המתכון הזה הוא מחברתי מפינלנד, אלנה. האפייה, על פי המתכונים שלה, תמיד מצליחה וגם כאן רק בלי תקלה, בלי תקלה. מָהִיר. טעים מאוד. וכמו שאני אוהב, אתה יכול לאכול בשפתייך.))))