עוגה "Enchantress" במולטי-קוקר רדמונד RMC M90

עוגה "Enchantress" במולטי-קוקר רדמונד RMC M90

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק:
קמח	250 גרם
ביצים	4 דברים
סוכר	250 גרם
אבקת אפייה	כפית אחת
קרם:
חלב	250 מ"ל
קמח	2.5 כפות. l.
ביצה	מחשב אחד.
סוכר	130 גרם.
חמאה	50 גרם
סוכר וניל	טַעַם
קוֹנִיָה:
חלב	4 כפות. l.
סוכר	2. l.
אבקת קקאו	רחוב 1 l.
חמאה	50 גרם

שיטת בישול

• לבצק מקציפים ביצים עם סוכר. מוסיפים קמח ואבקת אפייה, מערבבים.
• לשמנת מקציפים קמח, ביצה, סוכר וונילין. יוצקים חלב.
• מרתיחים את התערובת עד שהיא סמיכה. מוסיפים חמאה לשמנת החמה ומקציפים. מצננים את השמנת.
• משמנים קערה של מולטי קוקר בשמן צמחי ושופכים את הבצק. הכנס את המיקרו-קוק למצב "אפייה" למשך שעה. ואז שמור מתחת למכסה למשך 25 דקות נוספות. (אל תפתח !!!)
• מצננים את הביסקוויט המוגמר וחותכים לשלוש עוגות.
• בישול הדובדבן.
• מערבבים חלב, סוכר וקקאו, מבשלים עד לקבלת סמיכות, מוסיפים חמאה.
• משמנים את העוגות בשמנת ומשמנים את החלק העליון והדפנות בזיגוג.
• מכניסים למקרר למשך 3 שעות.
• 
• 

הערה

ניתן להכין את העוגה הזו בכל מולטי קוקר.

נטליה, הסתכלתי על החתך של הקוסמת שלך, ובכן, באחת, הקוסמת שהובאה בקופסאות ממוסקבה במתנה, אבל עכשיו אתה יכול לבשל בקלות בבית. אני גם אופה אותו בפנסוניק שלי, פשוט וטעים.

אני מסכים לחלוטין עם ברבריסקה. הגזרה דומה מאוד. אבל איך השמנת? הכנתי את העוגה הזו, אבל הקרם נראה לי קצת יותר דק.

[ברבריסקא,]

ברבריסקא, תודה לך, ואסיה! למעשה, העוגה באמת דומה מאוד לעוגה מילדותנו!

ריאות נטוס, הקרם אינו מימי בכלל. רק שהעוגות שלי עדיין חמות ושמתי אותה על עוגות חמות, אז היא טיפטפה מעט ...

שלום, העוגה התבררה כיפה, וגם החלק העליון היה מטוגן בקריקטורה, או שהפכתם אותה ???, אחרת היום הכנתי תבשיל לחם, אז הצדדים והתחתית יפים והחלק העליון הוא לבן לגמרי, למרות שהוא כתוב בחימום תלת מימדי של רדמונד ...

איזו עוגה עדינה ואוורירית

[אולגה 7,]

אולגה 7, אני חושב שבכל מולטי קוקר החלק העליון לא יהיה זהוב כמו בתנור. זה השלילי היחיד. יש לי ציפוי שוקולד על גבי העוגה שלי.

גליל 6, תודה!

בנות, ובמולטי קוקר מכינים עוגה כזו מהר יותר מאשר בתנור קונבנציונאלי ??

תודה על המתכון! טעים מאוד. נכון, הבצק לא נאפה שעה, הוספתי עוד חצי שעה ונרדמתי) התעוררתי כשהחימום כבר היה שעתיים. אבל שום דבר לא ירד, ביסקוויט לח. בבוקר הוצאתי אותו וכבר סיימתי אותו

[אהובה]

אהובה, אני שמח שאהבתי את המתכון והייתי שימושי.