סלט לבבות עוף וגזר

סלט לבבות עוף וגזר

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
לבבות עוף	500 גרם
גזרים	500 גרם
קשת	150 גרם
שמן צמחי לטיגון
מלח, פלפל שחור

שיטת בישול

• סלט מקורי וטעים עם מינימום מרכיבים.
• במתכון נתלבש עם מיונז, אבל אני לא אוכל מיונז, אם מישהו מנסה מעניין לדעת איך הטעם משתנה.
• אני מבשל מליבי הודו, אני אוהב אותם יותר.
• 
• כך:
• למרינדה:
• 0.5 כוסות מים;
• 0.5 כוסות חומץ 5%;
• 0.5 כוסות סוכר;
• 1 כף. l. מלח.
• מערבבים את כל המרכיבים המרכיבים את המרינדה. חותכים את הבצל לחצאי טבעות ויוצקים על המרינדה, משאירים למשך שעה.
• בישלתי גם בצל סלט מתוק וגם אדום. בלי לכבוש. טעים בכל מקרה.
• מרתיחים לבבות עוף וחותכים אותם לרצועות לסלט.
• מגררים את הגזר לגזר הקוריאני. קולים במחבת בתוספת שמן צמחי.
• מוציאים את הבצל מהמרינדה וסוחטים היטב, מערבבים את הבצל עם גזר ולבבות עוף, מתבלים את הסלט במיונז, מוסיפים מלח ופלפל אם רוצים.

יש לי את אותו סלט במתכונים שלי, ואני מאשר לחלוטין שהוא טעים מאוד, אפילו לא חג אחד בארצנו בלי הסלט הזה הולך כמו "אוליבייה בתקופה הסובייטית".

טעים, טעים, אני מאשר.

ובכן, תודה לך!! בעלי אוהב לבבות, ולעתים נדירות אני מבשל אותם, אבל גם את הסלט הזה אהבתי !!!

למה לא שיתפת את זה קודם?

סלט מגניב, סוג של תחושה מוקדמת, בהחלט כדאי לנסות אותו. בעל המתכון.

סלט טעים!
עשוי מלבבות עוף. בצל אדום, אך כבוש - ניתן לאכול את המוח
לצורך הניסוי עשיתי את זה עם מיונז ובלי. עם מיונז, הסלט צפוף יותר, "חורפי" ו"חם ". בלעדיה זה קל יותר. אהבתי את האפשרות הזו: לא למלא במיונז, לערבב הכל, לפזר מרינדת בצל ולתת לעמוד לילה במקרר. זה יוצא עסיסי מאוד.
תודה רבה למחבר! אני גורר את המתכון למחברת סודית

[קולובאשקה]

קולובאשקה, ברברה, תודה רבה על המתכון! לא היה צורך בסלט לבבי טעים, מין שמן צמחי שעליו הוקפצו הגזר הספיק

☺👍💕

רציתי להכין מתכון, אבל כבר יש לנו אותו, ואז אפרסם, הסלט טעים מאוד, משביע ויחד עם זאת לא כבד, רק לקראת שעון הקיץ.









תודה, זה טעים !!!

שכחתי מהסלט. אבל בעלי מטריף לבבות, אני בהחלט אעשה את זה! תודה רבה על הרעיון להכין סלט עם לבבות!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אפילו לא חשבתי שזה כל כך טעים, אני אוכל לבבות, אבל משהו כזה, בלי קנאות, והנה הם ממש שם.
תעשה את זה, אתה לא תצטער על זה, תעשה את זה יותר, אני יודע מה אני אומר

[לרל]

לרל, הוספתי לבבות לרשימה, וגם הפנטזיה הושמעה ברצינות!

[לרל]

לרל, יש לי את התמונה האחרונה שלך היום למשך שארית היום לנגד עיניי. מחר אני נקרע מלבבות.

קולובאשקה, Varvara, תודה על המתכון!

[סבטלנקי]

סבטלנקי, יו הו הו ובקבוק רום
הגיע הזמן שאגיש מועמדות למפרסמים, היום אני מפרסם רק מתכונים של אחרים
מהסלט הזה, ירק מוצק, לא תשמין

אז זה כמעט זולל מועדף!
שם, רק בצל מבושל יתר על המידה, כמו גזר, ובכן, הלב, לא הלבבות.
חייב לעשות

שם, רק בצל מבושל יתר על המידה, כמו גזר, ובכן, הלב, לא הלבבות.
חייב לעשות

הכל זהה, אבל כבד עוף מבושל. תודה שהזכרת לי!