תפוחי אדמה אפויים (Auflauf) עם נקניקיות וירקות מינכן

תפוחי אדמה אפויים (Auflauf) עם נקניקיות וירקות מינכן

קטגוריה: כלים בשריים

מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת

רכיבים
תפוחי אדמה	3-4 יח '
נקניקיות במינכן	2 יח '
בצל בצל	מחשב אחד
פלפל מתוק	מחשב אחד
עגבניות קטנות	2 יח '
בשביל הרוטב
ביצים	2 יח '
קרם	100 גרם
פטרוזיליה
תבלינים לפי טעמכם
מלח
שמן צמחי
גבינה קשה	100 גרם

שיטת בישול

• את המנה הזו אפשר להכין ממה שיש במקרר. מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם מוכנים. חותכים את הבצל לחצאי טבעות ומטגנים בשמן צמחי, מוסיפים את הפלפלים, הקצוצים לרצועות ומבשלים עד שהפלפל רך. משמנים את הטופס בחמאה, שמים את תפוחי האדמה בפרוסות דקות בתחתית ומלח, חותכים את הנקניקיות לטבעות ומניחים מעל את תפוחי האדמה. לאחר מכן, הניחו את הירקות ועל גבי העגבניות בעזרת טבעות.
• מקציפים ביצים עם שמנת, פטרוזיליה ותבלינים. מגרדים את הגבינה על פומפיה גסה ומפזרים את האוכל בצורה, יוצקים את הרוטב מעל. אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות עד להזהבה.

המנה מיועדת ל

4 פריונים

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

במקום נקניקיות במינכן, תוכלו להשתמש בנקניקיות, נקניקיות וכדומה.

מנת נאשנסקי כל כך לבבית התבררה!

כן, והכי חשוב, אתה יכול לשים מוצרים שונים שגם גרמנים וגם רוסים אוהבים.