ג'ינג'ר עם סוכר שרוף

[אולגה,]

הזיגוג זהה לשלך, רק אני גוון את המים מראש, - בישלתי בו היביסקוס. זה נתן צבע וחמיצות קלה.

אה, כמה מעניין!
אולגה, תודה על הרעיון הזה! מעניין במיוחד לגבי עוגות חג הפסחא. צריך לנסות!

כי קיבלתי ביסקוויטים עם טעם וריח חמאתיים מאוד מאוד שמנת.

ליזונקה, הכנתי את עוגיות הג'ינג'ר האלה לא פעם, אבל עשיתי את זה על מרגרינה. ולמרות שאני לא ממש אוהב להשתמש במרגרינה, החלטתי לא לשנות את מתכון הכותב. אני לא אגיד שיש לזה טעם של ג'ינג'ר אמיתי ונקנה בחנות (למרות שלג'ינג'רי בחנות יש טעם שונה). אבל אנחנו לא מנסים להשיג את אותו הטעם. אבל מה שבטוח ... הוא שלא שמתי לב לטעם שמנת-חמאה.
הטעם קרוב יותר ללג'ינג'ר, וכן ... ביום השני הם משנים את טעמם, ובשלישי אפילו יותר ...
זה מאוד מעניין מה תכתוב לטעם של היום, כבר אחרי המצעים.

כן, קראתי שמישהו הוסיף למתכון הזה דבש, אז הוספתי אותו גם. האמת, יש כמות לא מבוטלת ממנו, כמו גם תבלינים עם גרידה. להפך, אני בכלל לא מרגיש אותם. אבל הנה עוד נקודה בעובדה שעדיין ניסיתי אותם חמים, כן בשעה 5 בבוקר)))
אך אמנם הם כלל לא רכים, אך הם היו רכים מיד מהתנור, אך ברגע שהתקררו הם הפכו להיות פריכים כמו עוגיות. עכשיו הם בתיק, אבל הם עדיין לא מתרככים.
הוספתי חמאה, כי הורה לי שיהיו לי עוגיות ג'ינג'ר בלי קישוטים לתה, והדרישה העיקרית הייתה שהכל יהיה טבעי ובלי מרגרינה.
למתכון של ג'ינג'ר שלי צריך הרבה דבש, שנגמר לי. וכאן לא היה צורך בדבש ונראה היה שאפשר לאפות מיד, אז החלטתי לעשות זאת. אני חושב שבכל מקרה הלקוח יאהב את הטעם של הביסקוויטים האלה))
באופן כללי, עלינו לנסות להכין את זה גם עם המילוי, אולי גם הכל ישחק אחרת.

ליזונקה, אם תנסו לנסח שוב, אז קחו את הדבש, במקום מרגרינה (אם זה בלתי אפשרי לחלוטין) תוכלו לקחת ממרח טוב או להכין אותו על תערובת של חמאה וירק (תירס או ראף. חמנייה), פשוט התאימו נוזלים אחרים.
הייתי מוסיפה תבלינים כרגיל.
לא הייתי מחזיק את השרוף מעט כדי שזה רק התחיל להקציף.
אני כנראה אנסה גם את המתכון הזה שוב, אבל בהחלט אשים חצי סוכר בבצק.

אבל שום דבר לא הקציף אותי, הוא פשוט המיס סוכר הרבה מאוד זמן והפך לקרמל קורצ'ין, כמו אצל חבר הכנסת של שטבובסקי ... וכשהוספתי מים, זה החשיך בחדות, אבל לא היה לו ריח של שרוף. וצבע הבדיקה גם לא כהה התברר בסופו של דבר.
היי, יש לי איזה סוג של ניסים))))

פשוט המיס סוכר הרבה מאוד זמן והפך לקרמל קורצ'יני

וצ'ו לא נמס?

וצ'ו לא נמס?

ובכן, איך זה לא נמס? כמובן שהוא נמס, מכיוון שהוא הפך לקרמל חום))) פשוט שום דבר לא סינן וגרגירי הסוכר נמסו זמן רב מאוד, היו גרגרי סוכר בקרמל במשך זמן רב, חששתי שהסוכר היה להישרף, אבל לא, שום דבר לא נשרף, בסופו של דבר הכל נמס זה הכל.

והם לא נראו לי מתוקים מדי, לא הייתי מוריד סוכר בעתיד.

אה, כשאפיתי בפעם הראשונה צעקתי לטלפון לאניה - אנושקה 27 ששיני היקרות לא יתמודדו עם ביסקוויטים כאלה
והיא הכינה את הבייגלה שלה בשעון, הוא הבטיח לכרסם))) שפכתי אותו לשקית, שמתי לעצמי כמה דברים בקופסה. תודה, אניה, נרגעתי למחרת עוגיות הג'ינג'ר הקופסא שלי התבררו כה רכות ודודי התקשר שעוגיות הג'ינג'ר שלו מהתיק התרככו, הן מסיעות תה עם הגברים)))
אתמול הכנתי שוב בצק, הקמח הוצא 750 גרם

באופן כללי, עלינו לנסות להכין את זה גם עם המילוי, אולי גם הכל ישחק אחרת.

ליזונקה, תנסי עם המילוי! תראה שזה עניין אחר לגמרי! אפיתי 2 מנות זנגוויל בשבוע שעבר. שמתי מעט מאוד ריבה באחת - כך, מרחתי אותה מעט על פני השטח. לחם הג'ינג'ר, כשהתקררו, היה יבש למדי. למחרת הפך רך. אבל בעלי מחה. לאן, הוא אומר, נעלם העסק? נאפה שוב. שמתי את הריבה בלבבי, אך הרתחתי אותה במיקרוגל עד שהיא סמיכה, מכיוון שהיא הייתה נוזלית. הבעל אמר: "עכשיו זה אחרת." אבל אהבתי את שני המשחקים. רק בריבה הראשונה זה כלל לא הורגש. אבל שני המשחקים ביום השני היו מאוד רכים. אז זה לא מתכון לצריכה מיידית. צריך לאפשר לחמניות הג'ינג'ר לנוח. אבל עוגיות הג'ינג'ר נשמרות זמן רב מאוד. 2 המסיבות האלה יספיקו לי לפחות חודש. ואני לא דואג שהם יתדרדרו. להפך, הם רק ישתפרו. לכן, אני תמיד אופה הרבה - לפחות 2 מנות למנה.

אבל שום דבר לא הקציף אותי, הוא פשוט המיס סוכר במשך זמן רב מאוד והפך לקרמל קורצ'יני,

כן, סוכר לא נמס במהירות. גם אני בזמן ההמסה לא מקציף. ואז, כשאני מוסיף מים, זה מקציף מיד ולוחש. לכן בשלב זה אני מסיר את התבנית עם השרוף על השולחן. ואני כל הזמן מתערב כדי לא לברוח ... וזה גם נהיה מאוד חשוך אחרי ההליך הזה. אז, ליזה, הכל מסתדר כמו שצריך.

והם לא נראו לי מתוקים מדי, לא הייתי מוריד סוכר בעתיד.

אני כנראה אנסה גם את המתכון הזה שוב, אבל בהחלט אשים חצי סוכר בבצק.

גם הם לא נראים לי מתוקים מדי. אבל יש לנו שן מתוקה, אולי בגלל זה הטעם מתאים לנו?
אולי ואותן הבנות שלא ממש אוהבות ממתקים כנראה צריכות לשים פחות סוכר. אבל אני לא יודע איך זה ישפיע על הבדיקה.

אני לא שן מתוקה, והם לא נראו לי מתוקים מדי. אפוי ללא מילוי, שכן הלקוח לא רצה במילוי. יתר על כן, הפריכות שלה לא תבייש, היא גם רצתה עוגיות.

ליזונקה, ובכן, מכיוון שהטעם לא התאים לשן המתוקה, אז הכל בסדר. אני מאוד רוצה לדעת את דעת הלקוח, אם אפשר.

[lappl1]

lappl1, תודה רבה על מתכון כל כך נפלא!
זה טעים ולא קשה בכלל.
רק מינוס אחד גדול .... כל מה שניסיתי לזרוק לחגים צמח רק בעוד כמה ימים ... אני לועס זנגוויל בלי לעצור. אני לא יכול להפסיק בשום צורה שהיא! אם כי זה זמן רב אדיש לממתקים.
שוב תודה!

[נטליה]

נטליה, אני כל כך שמחה שקיבלתם את הג'ינג'ר ושאהבתם! כן, ובקשר למינוס הגדול הזה אתה צודק - אי אפשר לעצור - עוגיות הג'ינג'ר נעלמות אחת אחת. יש דרך אחת להתמודד עם זה - טיפול בחברות-חברים בג'ינג'ר. אני עושה את זה הרבה.

[lappl1]

lappl1, הבן שלי עזר לבכור))) פשוט הגיע. ניסיתי את זה. לקח את כל מה שנשאר איתו. השארתי הזמנה עבור אצווה חדשה))

[lappl1]

lappl1, לודמילה, וכבר אפיתי את לחם הג'ינג'ר שלך ארבע פעמים, כמה שהם טעימים!
ומאוד רך, ומיד לאחר האפייה, ובימים שלאחר מכן לא מאבדים את הרכות שלהם בכלל. ואפילו עוגיות הג'ינג'ר ללא מילוי רכות, הן פשוט נמסות!
אני לא מכניס לתוכם שום תבלינים, הם כל כך מספקים את עצמם, לטעמי הם יכולים להתקלקל רק עם תוספים. אני תמיד אופה בקפידה על פי המתכון, אני משתדל לא לחמם יותר מדי את הסוכר, אני לא אוהב קרמל שרוף, בשבילי עדיף שלא יתר על המידה!
קמח 700-750, לא יותר. בפעם הראשונה שעשיתי את זה, הבצק היה חם (וגם דביק), החלטתי לקרר אותו במקרר לטמפרטורת החדר לפני החיתוך. וכשהוא התקרר (כ- 30-40 דקות אחר כך), התברר שהוא מתגלגל טוב מאוד, אז אני משתמש בטיפת קמח לאבק.
את כל ההכנות הבאות, שלחתי בכוונה את הבצק למקרר לקירור.
אני אופה בדיוק 15 דקות כל מנה, לא יותר. אני מבשל בחמאת נשיא, לג'ינג'ר יש טעם נעים מאוד.
אני בעצמי מאוד אוהב ג'ינג'ר, אבל לא מצאתי מתכון שיאהב את כל מה שיש בו.ניסיתי הרבה דברים, הכל נגמר. מוצרים מתורגמים - לא נספרים. ואני מאוד מרוצה מהמתכון שלך, איכשהו "התאמנו" עם זה. שוב תודה!
המניות היקרות שלי:

[אניס]

אניס, אנצ'קה, כמה נחמד לקרוא את הביקורת שלך! במיוחד החלק שבו אתה כותב על העובדה ש"התחפף "למתכון! אז אפיתי גם כל מיני זנגוויליז לפני המתכון הזה. אבל אחרי שנתקלתי במתכון הזה, אני לא חוזר לישנים. והם כתבו הכל נכון על התבלינים - נראה לי שהם יהיו מיותרים כאן.
אניה, תודה על דו"ח כה מפורט עם ניואנסים. אני חושב שהניסיון שלך באפיית חמאה יועיל לאותן בנות שלא מקבלות מרגרינה באפייה. ותודה רבה על הצילום! אין להשוות את עוגיות הג'ינג'ר! אי אפשר לדעת מהחנות. להפך, שלך הרבה יותר טוב.
תודה, אניה! שמחת אותי! אפו ג'ינג'ר לבריאות ותענגו את עצמכם ואת יקיריכם במאפים טעימים!

הבן שלי עזר לבכור))) פשוט הגיע. ניסיתי את זה. לקח את כל מה שנשאר איתו. השארתי הזמנה עבור אצווה חדשה))

נטשה, טוב, תודה לאל! אז, אתה לא צריך לדאוג לגבי הדמות! ולבני אין זנגוויל על המותניים - בדק! אני שמח שבנך העריך את עבודתך.

בנות, אני רק אפיתי מנת בדיקה מתחת למכסה הגריל. הטעם מאוד נעים, אבל אני לא חובב ג'ינג'ר מיוחד, זה נראה לי כמו ביסקוויט. אפוי לציור. חם היו די מצ'קיים, אבל כרגע פלדה קשה מאוד. איך הציור יתייבש באריזה, האם הוא יתרכך?
אני רוצה לציין שטעם זה מאפשר לשלב את הבצק עם משהו אחר, מילוי, ציפוי. לא כל כך פולשני, קליל, הייתי אומר.

[ברברה]

איך הציור יתייבש באריזה, האם הוא יתרכך?

ברברהאמור להיות רך יותר באריזה. ומה שהתברר כמו ביסקוויטים, אז ככל הנראה, הם לא הכילו סוכר או הרבה קמח.

אני רוצה לציין שטעם זה מאפשר לשלב את הבצק עם משהו אחר, מילוי, ציפוי.

כמובן. ואכן, במתכון עצמו יש לי עוגיות זנגוויל גם במילוי וגם בציפוי זיגוג סוכר. המילוי, בנוסף לטעם, מאפשר להפוך את ג'ינג'ר הרבה יותר רך למחרת ומעבר לו.

אנסה לאפות אותו במילוי עכשיו, תודה.

[lappl1]

lappl1, לודמילה ואני אפיתי את עוגיות הג'ינג'ר האלה במילוי ודק, כמו עוגיות, עגולות ושטוחות, ואז הדבקנו 2 יחד עם ריבת תפוחים, כמו עוגות ושמנו אותן במיכל. הוא נאפה בשעות הערב המאוחרות, הוא היה מיד יבש וחזק, אבל בבוקר - מתוק, רך, לא סוד, טעים! התהליך של הכנת עוגיות זנגוויל עם מילוי לפני האפייה נראה לי ארוך יותר, ועם הזמן זה איכשהו מלחיץ אותי עכשיו. שוב תודה על המתכון!

[lappl1]

lappl1, לודמילהואני רוצה לומר "תודה" על עוגיות הג'ינג'ר, אם כי אני לא ממש יכול לטעום אותן. אני אופה אותו בפעם השלישית, בדרך כלל בערב, מכניס אותו למיכל, ובבוקר השולחן ריק. כל העבודות שלי הולכות לעבוד עם בעלי, ובערב השאלה היא: "לא עוד? טעים מאוד, אבל לא מספיק."

[אנה]

שוב תודה על המתכון!

לודמילה, ואני רוצה לומר "תודה" על עוגיות הג'ינג'ר, אם כי אני לא ממש יכול לטעום אותן.

אנה , כרך , תודה, בנות, על הדיווחים. אני כל כך שמח שקיבלתם את הג'ינג'ר והגעתם לבית המשפט!
אנה, נהדר שהגעת איתו. אני מסכים שלג'ינג'ר ללא מילוי נאפה מהר מאוד. גם אני צריך לנסות את זה. בוא נסיים את המנה האחרונה. תודה על הרעיון!
כרךכן, בעיה! אני יכול להציע לעצמי לפחות זוג עוגיות זנגוויל, אהובתי. אני מאוד שמח שעוגיות זנגוויל מחממות את נשמתי בעבודה עבור בעלי ועמיתיו. שיאכלו לבריאות!

[ברברה]

אנסה לאפות עם המילוי עכשיו,

ברברה, בהצלחה!

זה לא הסתדר עם המילוי, האנשים הגיעו בריצה.
פשוט הצלחתי לקשט בלי למלא.

שמתי אותו במיכל עם תפוח, ריככתי אותו. טָעִים מְאוֹד.

[ורנקה]

ורנקה, למות - לא לקום, איזה יופי! ג'ינג'ר אדיר! הם מבקשים נכון את העץ! מובטח מצב רוח השנה החדשה עם יופי כזה. אני שמחה מאוד שעוגיות הג'ינג'ר הפכו רכות יותר. תודה רבה על הצילום הנהדר!
ואריה, אני מבין שיש כאן ציפוי שוקולד. האם צבעי מאכל כחולים וירוקים?

לא, אתה לא צריך למות. אלה משפטים בלבד, לאחר קיפאון של שנה.
שוקולדים חומים, כן, והשאר זיגוג מוכן, מוריקן.

אוקיי, ורנקה, אני לא! אנסה לחזור על זה. נכון, בלי זיגוג מוריקאן. ועם שוקולד.
אם אחרי סטגנציה של שנה יופי כזה יצא לי, אני יכול לדמיין מה יקרה אחרי אימונים למשך שלושה משחקים! יצירת מופת!

[lappl1]

lappl1, לודוצ'קה! אני אבוא אליך עם עוד תודה!
אני מביא לך תמונה של טיוטת מתנה למורים ולמטפלת של בתי בגן. בבוקר אני מוציא את התפוחים, אשים כרטיסי מתנה ואקשור עוד קשתות ...
אני לא רוצה לתת ממתקים, קפה ושמפניה (((
את השאר לקח הבן שלי על פי מסורת שכבר מתעוררת
שבועיים הבחור המתין עד שאאפה ג'ינג'ר)))
הוא אורח לעיתים רחוקות, אבל הוא התעופף לריח של לחם הזנגוויל
תודה לך שוב!

[נטליה]

נטליה, מתנות נפלאות

[ז'ניק]

ז'ניק, נטשה, כמה נהדרת שהגעת! עוגיות הג'ינג'ר מאוד יפות! ומתנות שאתה צריך! אני בטוח שהם הנכונים ביותר, מכיוון שהם נעשים במו ידינו ומהלב. המורים והמטפלת בהחלט יזכרו אותם. אני מאוד שמח בשבילם. ובשבילך, כמובן, שיופי כזה התברר!

לודוצ'קה, הכנתי זנגוויל מהבצק הזה. הם התגלו כאוהדים. ואחת גדולה ממולאת. הגדול היה אמור לעבוד עם הציור, אבל הציור לא יצא, ואהבתי את עוגיות הג'ינג'ר. אני מתכנן לתלות אותם על העץ

אוקסנה, כל הכבוד! רעיון נהדר לתלות עוגיות ג'ינג'ר על עץ חג המולד! אז בקרוב יהיה לך את זה בלי "צעצועים". ובכן, בשביל זה הם אפו. והג'ינג'ר הגדול נפלא! כל הכבוד ! שנה טעימה לכם ולכולכם!

אנחנו תמיד מקשטים את עץ חג המולד עם ממתקים ואגוזים בנייר כסף, והשנה יהיו עוד עוגיות! קישוטים אלו אמנם תלויים על העץ, אך הם מעניינים לא רק בעלי חיים, אלא גם אנשים. ועד לניקיון נותרו רק צעצועים
אפילו לא הצלחתי עם הציפוי: העוגיות לא הבריקו, האם הן הלבין או אולי שכבה דקה? או שיש להתערב בזה בצורה יסודית יותר. מאוד אהבתי את הבצק עצמו, הצבע שנעים לעבוד איתו יפה והוא מריח טעים. ועל חשבון קישוטי עץ חג המולד אני לא מודאג, אני מתעניין יותר בכמה עוגיות יחיו לראות את העץ. PATAMUSHA כולם צריכים להסתכל לתוך הפה: מה הם לועסים, או בקרוב החתול יראה את פיו להסתיר, אין מנוח בשבילי - רק מי שנמצא במטבח, אני עוקב ...
החלפתי את הסודה באבקת אפייה כדי שלא תתנפח יותר מדי, רציתי לשמר את הציור כמה שיותר - יצא טוב. ואני לא יודע כמה זה לקח לי, אבל אני יודע בוודאות שאנחנו צריכים פחות. אנסה ללוש עוד חצי מהמנה.

אפילו לא הצלחתי עם הציפוי: העוגיות לא הבריקו, האם הן הלבין או אולי שכבה דקה?

אוקסנה, כמו תמיד, אתה יודע לשעשע את ההודעות שלך. קראתי וחייכתי. תודה !
והזיגוג לא הופך לבן משתי סיבות:
1. מעט מרוח. אני עושה את זה כמה פעמים. זה מתייבש, אני מכסה אותו שוב.
2. נוזל. נסה להוסיף סוכר ולהמיס אותו. או לשפוך פחות מים.
ובכן, "צעצועים" חדשים טובים וטעימים בשבילכם.

ואל תעלב את החתול!

ליודוצ'קה וכל חובבי הג'ינג'ר. אני מודיע לך על מחקרי ותגליותיי בייצור מעדן זה באישור משוררי משפחתי ובאישור מארחת המשרה. אפיתי את הטעים הזה עם שינויים לעצמי ולמי שיש להם יותר מדי סוכר ולא מספיק תבלינים. לכן, מכיוון שהכנתי מנה כפולה, במהלך ייצור הבצק נאלצתי לשים 2 כוסות סוכר במרגרינה על פי המתכון. הכנסתי רק 0.5 כוסות לשתי מנות. הוספתי גם תבלינים לשרוף. ערבבתי אותם מראש: 1 חלק קינמון טחון, 3 חלקים זרעי הל מעוכים, 1 ציפורן מרוסקת, 1 אגוז מוסקט טחון, 1 זנגביל טחון אחד, פלפל פלפל אנגלי 0.5. הוספתי תבלינים בשלב בו המים הרותחים כבר נמצאים בסוכר והשרפה מתמוססת.ואז לתבלינים יש זמן להתבשל. זה התברר במתיקות, אבל במתינות. ובכן, וריחני, כמובן. תודה רבה למחבר! וכל הבידור הנעים של ג'ינג'ר!

[אירוצ'קה]

אירוצ'קהמותק, תודה ששיתפת את החוויה שלך. זה יהיה מאוד שימושי עבורנו. במיוחד למי שלא אוהב מאוד ממתקים או מגן על דמותו. וואו, רק 0.5 כוסות סוכר ל -2 מנות. והחוויה עם תבלינים בהחלט תועיל. רק אני לא הבנתי כמה לפי משקל או בכפות שמים תבלינים. החלקים לא מאוד ברורים.
תודה לך, אירוצ'קה! אני מחכה לתשובה על תבלינים.

[אירוצ'קה]

אירוצ'קהמותק, תודה ששיתפת את החוויה שלך. זה יהיה מאוד שימושי עבורנו. במיוחד למי שלא אוהב מאוד ממתקים או מגן על דמותו. וואו, רק 0.5 כוסות סוכר ל -2 מנות. והחוויה עם תבלינים בהחלט תועיל. רק אני לא הבנתי כמה לפי משקל או בכפות שמים תבלינים. החלקים לא מאוד ברורים.
תודה לך, אירוצ'קה! אני מחכה לתשובה על תבלינים.

Lyudochka אני כותב בחלקים, כי לכל אחד יש את הטעם שלו - אני אוהב טעמים עזים, אז יש לי כפות. והחלקים, מכיוון שלכל תבלין יש טעם משלו, הוא רב מדי וישלוט כך ששאר התבלינים יתפוגגו. לכן, אני מנסה לבחון את המידתיות הזו, והכמות היא עניין של טעם.

אירה, הכל ברור! תודה לך שוב ! העתקתי את הפוסט שלך למחשב שלי כך שהוא תמיד היה בהישג יד. אני אאפה זנגוויל - בהחלט אנסה.

אבל מה אם יש רק סוכר חום?
יתר על כן, די ארומטי.
האם זה יצליח או לא?
מי חושב מה?

[PapAnin]

PapAnin, לא המתי סוכר חום. אתה יכול לנסות כמות קטנה. או המתן לתגובה ממי שמכיר את תכונותיה.

כדי שתוכלו לנסות, רק מה שאתם צריכים לקבל כתוצאה מכך?
בדרך כלל לא נמסתי, אין עם מה להשוות.

[PapAnin]

בדיוק מה שאתה צריך לקבל כתוצאה מכך?

PapAninהנה תערובת מומסת שנראית כמו דבש מומס. אני לא יודע איך זה נראה כשהוא מצונן, רק חם.



אשמח לנסות לעשות זאת כדי לספר לכם, אבל יש לי מצב אחר בבית שלי - אין סוכר חום. ואין חנויות בכפר לקנות ולנסות לייצר. ונלך לעיר לא לפני 6 - 7 בינואר.

לודמילה, תודה רבה!
אני אנסה.

[PapAnin]

PapAnin, בהצלחה! שנה טובה לך!
אוהבי ואוהבי ג'ינג'ר! שנה טובה ! אני מאחל לך כל טוב ובהיר. ומאפים טעימים, כמובן!

רק צילום העץ אפילו התהפך

רק צילום העץ אפילו התהפך

שום דבר! העיקר הוא שצעצועי זנגוויל נראים עליהם. והעץ טוב - פלאפי! תודה לך אוקסנצ'יק שצילמת תמונה. מאוד אהבתי את העץ שלך.

הרבה זמן לא הופעתי כאן, אבל אני אופה לחם ג'ינג'ר באופן קבוע, לפני השנה החדשה 4 מנות אפויות, 6 ק"ג עבדו, הכל כמעט נמסר. היום אנחנו רוצים לאפות שוב, פשוט הכנתי ריבה. כמעט לא צילמתי, יש זוג, אבל אז, רגעי עבודה ... הילדים גזרו את העוגיות, הלכתי על ג'ינג'ר ...


עכשיו גזרתי את לחם הג'ינג'ר עם גלגל רגיל לצ'בורקס, וכוסות אליפסה קטנות של HP או מולטי קוקר, אני כבר לא זוכר, ניסיתי אותו עם אופני פסטו, גם אני אהבתי אותו, אבל ה"ציפורן "קטנה יותר. שמתי קמח 750 גרם.

אניה, תודה על הדיווח והתמונה הנפלאה. כמה יפה יש לך! כל הכבוד! אני מאוד שמח שהמתכון דבק בך. המשיכו לשמח את ילדיכם במאפים טעימים! שנה טובה לך וליקיריך!