קדירה חריפה (פיקאנטר אופנשלופר)

קדירה חריפה (פיקאנטר אופנשלופר)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת

רכיבים
לחם לבן מיושן	5-6 פרוסות
בשר טחון	300 גרם
בצל בצל	בצל 1 גדול
גבינת קוטג	250 גרם.
פטרוזיליה	צְרוֹר
ביצים	3 יח '.
גבינה קשה	200 גרם.
חלב	100 מ"ל.
קרם	200 מ"ל.
שמן צמחי לטיגון	3 כפות. כפיות
מלח, פלפל, אגוז מוסקט	טַעַם
שום	פרוסה אחת

שיטת בישול

• אפשרות קדירה נוספת. בעיקרו של דבר וריאציה על הנושא הנצחי של טוסט. באתר המטבח הפרנקוני ההיסטורי מצאתי שתי תבשילים המשתמשים בלחם. אחד מהם לפניך. כך:
• מטגנים בצל עם בשר טחון.
• 
• לגרר את הגבינה.
• 
• מייבשים את פרוסות הלחם. AF עזר לי בזה.
• 
• קוצצים את הפטרוזיליה
• 
• טוחנים גבינת קוטג 'עם מלח, פלפל, אגוז מוסקט ושן שום.
• 
• שים שכבות בצורה משומנת: לחם, בשר טחון, גבינה, פטרוזיליה, לחם, גבינת קוטג ', גבינה, פטרוזיליה. מקציפים ביצים עם חלב ושמנת, מתבלים במלח, פלפל, אגוז מוסקט ויוצקים מעל.
• 
• אנו אופים כ- 30 דקות בחום של 200 מעלות.
• 
• מגישים רצוי עם סלט ירוק.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

1,5 שעה

תוכנית בישול:

תנור

אה, אני כל כך אוהב כל מיני תבשילים! ושלך, כך נראה לי, מתגלה כטעים מאוד! תודה לך, לנוס! אני אסמן את זה בסימניות, אני אבשל!

לנוק, כן, טעים. הלחם ספוג, עם קרום טעים מעל. והכי חשוב, אפשר לצרף שם שאריות שונות. זה טעים במיוחד ביום השני. הקטנה שלי היום גררה הכל. חותכים חתיכה, מחממים אותה במיקרו והולכים. ואגב, גם רירי ארצ'יבלדוביץ 'זכה להערכה.

פשתן, שוב, איזו תועלת אני פשוט לא רואה תבלינים, המילה מתורגמת כפיקנטית, פשוט הסוף הוא כזה ומתברר שהמתרגם נותן חריף ... עד כמה שזכור לי .. .

אבל המתרגם נותן לי מתובל. ובכל זאת, המלוח כנראה יהיה נכון יותר. ובכן, איש לא תרגם עבורי את המילה השנייה. משהו כמו במעיל פרווה, מתחת לשמיכה וכו 'ובכן, באופן כללי, קדירה ותאנים איתו, העיקר טעים וחסכוני.