דייסה חריפה עשויה אורז מונבט עם חלב (מולטי קוקר פיליפס HD3197)

דייסה חריפה עשויה אורז מונבט עם חלב (מולטי קוקר פיליפס HD3197)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
אורז מלא	3/4 ממדי stcn.
המים קרים	2.5-3 ד. stcn.
חלב	0.5-1 ד ' stcn.
דבש	1 כף. l.
תבלינים: כורכום, ג'ינג'ר קינמון, אניס	טַעַם

שיטת בישול

• אנו שוטפים את האורז ונובטים למשך 2-3 ימים עד להופיע נבטים 1-5 מ"מ.
• שוטפים את האורז שוב ומכניסים אותו לקערת המולטי-קוקר. מתברר לאחר נביטה 1 3/4 נמדד. stcn. אורז.
• 
• ממלאים במים קרים. מילאתי ​​4 ד '. stcn. הייתי סומך על רתיחה פעילה יותר, האופיינית למצב זה באותם רב-קוק פיליפס בהם אני משתמש. אלא בשביל HD3197 זה התברר כהרבה, מכיוון שהרתחה במצב זה מאוד רכה, בקושי מורגשת. לכן, עדיף למזוג 2.5-3 מדידות עבור דגם זה. stcn. מים קרים.
• 
• בסוף המשטר ניתן להפוך את הדייסה שנוצרת גם מלוחה (להוסיף מלבד מלח גם כורכום, ג'ינג'ר, כוסברה, פלפל חריף וכו ') וגם מתוקה.
• 
• הכנתי מתוק. הוסיפה 1 כף. l. מותק, 1 ד '. stcn. חלב (אם אין זמן לחכות, אז אפשר להוסיף פחות חלב), תבלינים: כורכום, ג'ינג'ר, אניס, קינמון. בנוסף לתבלינים אלה, ניתן להוסיף שומר, כוכב אניס, ברברי ואפילו פלפלים חריפים.
• 
• מערבבים ומשאירים בחימום לעקביות הרצויה.
• 
• הדייסה מתגלה כריחנית וטעימה מאוד (אבל אני מזהיר אותך שהיא לא שגרתית).
• 

זמן ההכנה:

2-3 ימי נביטה + 40 דקות בישול + חימום לעקביות הרצויה

תוכנית בישול:

דייסה + חימום

[מאנה]

מאנהאיזה מתכון מעניין. מאיפה השגת אורז מלא?

[An4utka]

An4utka, תודה. אורז מלא נמכר באותן חנויות שמוכרות דגנים מלאים, קטניות להנבטה.

תודה ובכמה חנויות לא מקוונות ציבוריות זה קורה, אתה לא יודע? כוסמת, שיבולת שועל, חיטה להנבטה, אני יודע, יש באוכאן, אבל לא ראיתי אורז כזה.

[An4utka]

An4utka, אתה ממוסקבה? בשוק דנילובסקי יש ביתן שבו מוכרים אורז לא מלוטש, ויש גם חנות למוצרי חווה בבוטירסקאיה. ובמרכולים מעולם לא חיפשתי דגנים מלאים.

כן, שוק דנילובסקי קרוב לצדי, תודה))

ובכן, וואו. אם אני לא טועה, אז ביתן 11.

אה, טוב, זה כמעט פשוט עם משלוח עד הבית. נגלה, אדוני, אין שם כל כך הרבה חופש. רק הכל יקר

[מאנה]

מאנה, איזה דייסה שימושית היו לי ספקות לגבי האורז שלי .... דגנים מלאים לא מלוטשים, נקנו בחנות רגילה .... האם הוא באמת צומח!?

[נטליה]

נטליה, כך שתוכלו לנסות להנביט אותו. אם בעוד יומיים של נביטה לא נובט, אז זה לא הגורל. אבל ... פתאום זה גדל?

אני אסתכן בזה!

ואז אני מחכה לתוצאות ולהופעות.

מנוצ'קה, ניסיתי להחיות את האורז שלי! לא נבט, אז הלא נכון, אם אחר תופס את העין - אנסה! שוב תודה!

אה, אז זה כבר לא היה אורז חי. חבל. נראה לי שיש צורך לבחון מחלקות / חנויות מתמחות, שם מוכרים דגנים וקטניות חיות. ובחנויות רגילות הם כנראה מוכרים אורז מעובד כבר, גם אם לא מלוטש.