קינוח סופלה "ענן"

קינוח סופלה "ענן"

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
חלבון מביצים	100 גרם.
סוכר	80-100 גרם.
שוקולד	50-70 גרם.

שיטת בישול

• אני מציע לכם מתכון לקינוח טעים ואוורירי.
• המתכון פשוט אך טעים.
• הנה מה שאתה צריך:
• 
• חותכים את השוקולד לקוביות קטנות.
• 
• מקציפים את הלבנים לקצף חזק, מוסיפים סוכר בהדרגה.
• 
• מוסיפים שוקולד.
• 
• מערבבים הכל בעדינות.
• 
• שים בצורה מתאימה (לתנור מיקרוגל), יש לי סיליקון.
• 
• העבירו את קצה הסכין לאורך דפנות התבנית.
• 
• והכניסו תנור למיקרוגל בהספק של 800 וואט למשך 45 שניות-דקה !!!!
• מעבירים לצלחת / צלחת, מצננים, מקשטים לפי הצורך.
• זהו, קינוח נפלא ואוורירי שנמס בפה מוכן!
• בון בתיאבון לכולם !!!

המנה מיועדת ל

8-10 יח '. תלוי בגודל התבנית.

זמן ההכנה:

הכנה של 10 דקות + דקה אחת.

תוכנית בישול:

מיקסר + תנור מיקרוגל.

הערה

המתכון נמצא באתר SAJ 7.

הזדמנות נהדרת להאכיל את המשפחה בקינוח, ממש בדקה אחת!

וגם, להשליך חלבונים שהצטברו מביצים. ...

קסניה, כמה זמן רציתי את הענן הזה! אבל היה לי מתכון בלי שוקולד, זה טעים יותר איתו, ואז המיקרוגל מתקלקל וזהו ... אז כשזה יתוקן, אני אממש אותו!

[קסיושה]

אני אוהב את המתכונים המהירים האלה!
קסיושה, ו 100 גרם. חלבון הוא בערך כמה ביצים?

[נטליארה]

נטליארה, נטוס, סיבה נוספת לתקן את הכיריים!
כן, לשוקולד יש טעם אחר לגמרי, זה קוטע את טעם הביצה, אבל זה לא מתאים לכל אחד.
שכחתי לכתוב שאתה יכול, ואתה צריך להוסיף עוד וניל!

יודינל, פשתן, אם זו צ'סנה, אז אני לא יודע, פשוט יש לי הרבה חלבונים, יש לי אותם ו.
אבל אז, 2 סנאים לזריקה, בערך 80 גרם.

בנות, תודה על תשומת הלב שלך!

כן, אגב, בחג הפסחא, אחרי אפיית עוגות, חלבונים נותרים לעתים קרובות, והמתכון הזה הוא בדיוק המקום להתאים אותם! ...

[קסיושה]

קסיושה, שלום לך ממני מרנג סופלה !

🔗

העבירו את קצה הסכין לאורך דפנות התבנית.

קסיושה, מדוע יש צורך בהליך זה? סופלקה, או מה, אחרת זה ידבק?
את המתכון אהבתי מאוד! תודה!

העבירו את קצה הסכין לאורך דפנות התבנית.

אני אף פעם לא עושה את זה. מצטערת להשתלב.

אוי, לוריק, גם אני רציתי לשבח את העכברים שלך, אבל זה עף החוצה ...
כל כך מקסים - מקסים!
רק רציתי לשאול, וממה יש להם זנבות?

כן מספגטי, לן.

אז חשבתי שאולי מדובר במקרונים צבועים. אה, ואתה ערמומי להמצאה!

מה יכול להחליף תנור מיקרוגל? ספינת קיטור ... אין תנור מיקרוגל ולעולם לא יהיה, אבל הסופלה מעניינת, על אחת כמה וכמה שהיא תהיה מהירה וכל כך יפה!

סופלקה, או מה, אחרת זה ידבק?

לנה, הליך זה צריך להיעשות אם אתה מבשל לא בסיליקון, אלא בכוסות זכוכית, למשל. אבל אני תמיד משתמש בסיליקון שונה, אני לא צריך אותם.

מה יכול להחליף תנור מיקרוגל?

אירה, כאן כאן כתוב שהמחבר עשה את זה בתנור על אמבט אדים, אבל לא ניסיתי את זה, אני תמיד עושה את זה במיקרו.

[דופלטה]

הו, בנות אוהבות אותך כאן כולן מעניינות, בזמן שהסעתי את הקטנה לקרב!
תודה על תשומת הלב!

דופלטה, לריסוכקה, סליחה, 'מעולם לא ראיתי שמתכון כזה כבר קיים!
אם כבר, מחק אותו.

אירשהאבל לגבי המיקרוגל אני אפילו לא יודע מה ניתן להחליף?
אולי זה נכון, כמו שכותבת לריסה.

אלנה טים, לנק, ובכן, סוף סוף באת לבקר אותי!
אני מפתה אותך עם כל מיני דברים טובים, לפתות, וכולכם עוברים על פניכם.
תודה לך שנכנסת!

לנק, ובכן, סוף סוף באת לבקר אותי!
אני, עם כל מיני דברים טובים, מפתה, מפתה, וכולכם עוברים על פניכם.
תודה לך שנכנסת!

זאי, לא רק שאני לא בא לראותך, לעתים רחוקות אני פועל על מתכונים לאחרונה. אני מנסה הכל ב"תיקים "שלי.
אבל אתה בקושי יכול להחליק מעבר לקסם "סופלה מעונן" שכזה!
אני אלך לראות אם יש לי חטיף שוקולד ...
שמע, אבל תגיד לי, כאן אתה כותב שחלבונים הם 100 גרם, כמה ביצים לקחת?

[אלנה טים]

אלנה טים, לנוס, ובכן, איפשהו בערך 2 חלבונים זה 80 גרם ...
לפי הבנתי, לוקחים חלבון / סוכר = 1 עד 1.
והעניין ממש טעים, שלי נרפא תוך 10 דקות, זה הכל וביקש איצ'ו.
אמרתי להם שכשאני אוסף חלבונים זה עדיין יהיה כך.
אתה לא יודע מאיפה להשיג אותם, אבל עכשיו אני חושב מאיפה להשיג אותם.

אתה לא יודע מאיפה להשיג אותם, אבל עכשיו אני חושב מאיפה להשיג אותם.

אותה שטות. מאותה סיבה, אני פשוט לא יכול לאפות עוגת Lu_estrada. היא הציגה לי לא רק את המתכון, אלא אפילו שלחה את תבניות הקאפקייקס מדנבר. בושה נוראית גורמת לי להבין, אבל אין לי מושג איפה אני נשאר אז עד 16 חלמונים לאחר הפרדת 16 חלבונים לעוגה! אנחנו חייבים לחפש מתכון כלשהו.
ואז לודה יגיד: "לנקה סוף סוף חלה ...!" ותדביק אותי, תדבק ...

גרסה אחרת של סופלים, קסיושה, תודה על המתכון, לקחה אותה לסימניות שלך!

[אלנה טים]

אלנה טים, לן, ומישהו למתכון של לודה, לא ראיתי.
כן, עד 12 חלבונים, אתה יכול להאכיל חברה שלמה, וכנראה יותר חריגים.
ואם זה רציני, אז אתה יכול לחלק אותם ל 2-3 חתיכות. ולהקפיא.
אני עושה בדיוק את זה, יש מספר גדול של פתאמוטה בבת אחת וזה ממש קשה לצרף.
וגם, אני מכין "תשכחו מעוגיות" מחלבונים, שהוא גם טעים מאוד. יש לנו מתכון באתר שלנו.
אני לא יודע להכניס קישורים, סליחה.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, נטשה, תודה שעצרת ליד!
אני גם עצלן, אני אוהב מתכונים פשוטים ומהירים.

אוררה !!! אני עשיתי את זה !!! עשיתי את זה בתבניות סיליקון, יצא 6 דברים, הכנסתי למקרר להתקרר, לקחתי את הביצים והסוכר 1: 1, המסה התבררה כמבריקה, הוספתי שוקולד, ורק דבר אחד לחלק הסיבה נפלה, אני לא מתוקה במיוחד, אבל אני חושבת ששלי יאהב אותם איתי חובבים גדולים! קסיושצ'קה ספאסיבו !!!!!! אני אעשה יותר !!!! אני לא יכול לחשוף תמונה מהטאבלט.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, נטוס, זה חכם!
בלי להתלבט, לקחתי אותו ובישלתי!
אני שמח שאהבת.
תודה על האמון על המתכון!

טרישק איזה מתכון מקסים, אני אוהבת ביזה, סופר! אני בהחלט רוצה לנסות את זה!

קסיושה, שלום גדול לך מסופלת המרנג שלי

תפוגת עכבר לריסה !!!

פשתן, ומישהו למתכון של לודה, לא ראה

והוא לא נמצא באתר. המשמעות הייתה שאכין אותו ואפרסם אותו, אבל אני עדיין לא יכול ...

[אלנה טים]

אלנה טים, ואיזה סוג מתכון זה?

[קוקושקה]

קוקושקה, לילי, תודה על תשומת הלב שלך!
נסה את זה, זה מתבשל מהר מאוד, ואוכלים אותו אפילו מהר יותר.

[אלנה טים]

אלנה טיםובכן, לנוסיה, עכשיו אתה לא יכול לצאת, על אחת כמה וכמה יש איפה לחבר את הסנאים.
אנחנו מחכים למתכון.

מי לא יוצא משם, לנקה צ'טולי?
לן, ולן, תגיד לי שגרמת לי לצחוק

כנראה שהיה קינוח טעים

לא, טוב, אני חושב שלנקה היא ילדת חובה אצלנו, מכיוון שהיא התרוקנה, אז הוציא אותה והכבה אותה.
זה לא משנה שהשנתיים שהובטחו מחכות.
לנק אני אתה! לא.

ובכן, מה אני יכול לומר, שלי זינק, ובמקום לשבח, למה כל כך מעט ?? היא הבטיחה לעשות יותר, החלמונים הלכו לכופתאות עם גבינת קוטג ', הוספתי סנאים לקינוח, מחר אכין עוד !!! בנות עושות את זה !!! אתה לא תתחרט!!! תודה על המתכון! נעלם לעם !!!!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, נטשה!

אני ממשיך לגוון את המתכון של סבסטיאן סרוו, שהמציא את הקינוח הזה, כבר עשה את זה במילויים שונים, והיום עם אוכמניות .

[דופלטה]

דופלטה, לאריס, הוספת פירות יער טריים או קפואים?
אני רק חושב שאם מקפיאים + אז אתה צריך להפשיר אותו היטב, אחרת המיץ יכול להרוס הכל.
וכל כך נהדר, הקינוח הוא אוניברסלי, אתה רוצה שוקולד, אתה רוצה פירות יער, הוסף

לנקה טים נעלם איפשהו שוב!
נגמר לי הזרם לשוקולד במטבח.

בקיץ שמתי טריים, שהופשרו בחורף.

ובכן לנוסיה, עכשיו אתה לא יכול לצאת

מי לא יוצא משם, לנקה צ'טולי?
לן, ולן, תגיד לי שגרמת לי לצחוק

לא, טוב, אני חושב שלנקה היא ילדת חובה אצלנו, מכיוון שהיא התרוקנה, ואז הוציא אותה והכבה אותה.
זה לא משנה שהשנתיים שהובטחו מחכות.

אז, וכאן לא הבנתי ... סוף סוף אתה יכול, עכשיו, מה?
מה אמרתי:

אני אלך לראות אם יש לי חטיף שוקולד ...

ובכן, הלכתי והסתכלתי - ESL!
מה הטענות כלפיי?

אבל ברצינות, פשוט לא היה לי זמן. אני מבין שכאן ועוסק בחמש דקות, אבל כל הידיים לא מגיעות. תראה, אלנקה יודעת, זו השנה השנייה, במקום המצפון שלי, היא הולכת אחרי עם נוטלה שלה. ודבקון - עם ג'לי!
טוב לפחות לוריק נפנפה בידה בידה, ולא מזכירה לי שלפני כמה זמן התכוונתי לאפות את ה"תלרים "שלה.

ובכן, אני קם בתור, מאלה שמחכים למזג האוויר ליד הים ...
לנק, kosoladka זה קנשנה טעים יותר בפני עצמו, אני מבין אותך, אכלתי גם את ההזמנה, אין צורך לבשל שום דבר.

אכל והזמין, אין צורך לבשל דבר.

אוקיי, אין שוקולד - אין בעיה!

[XuHaaaa]

XuHaaaa , לטרוף את עצמי ולשאת קינוח. איך זה היה!


ומה קרה


החלבון עלה כל כך טוב, לא נפל, אבל משום מה היה סירופ בתחתית התבניות. ככל הנראה, יותר מדי סוכר, למרות שהכל היה לפי משקל. אולי הצלפתי את זה רע ... בקיצור, אני לא יודע למה, אבל זה היה טעים!

אילמירצ'יק, איזה עננים יש שם, תודה על הפינוק!
הרבה זמן לא בישלתי ..