קוליץ '"אביב"

קוליץ '"אביב"
קטגוריה: חג הפסחא
רכיבים
מים 50 מ"ל ----
ביצה 4 יחידות ----
מלח ---- 0.5 כפית
סוכר 2 כפות 4 כפות
סוכר וניל ---- 1 כפית
להמיס חמאה 6 כפות ----
קמח חיטה 2 קמח 1 קמח
שמרים יבשים 2 כפית 0.5 כפית
צימוקים או פירות מסוכרים ----- 100 גרם
שיטת בישול

הכינו את כרטיסיית המרכיבים הראשונה והפעילו את תוכנית הלחם עם התוספים. לאחר אות קול (3-5 דקות לפני סיום האצווה) הוסף את החלק השני של המרכיבים. הגדר את צבע הקרום לאור או בינוני. כדי שחלק העליון של העוגה לא ייסדק, בתחילת הגידול האחרון של הבצק, משמנים את חלקו העליון של הבצק במים או חלמון ביצה.

המנה מיועדת לעוגה אחת, במשקל של כ -550 גרם
זמן בישול: 4 שעות 10 דקות
תוכנית בישול: לחם עם תוספים
הערה
מחבר המתכון- k. t. n. A.I. Mokhnacheva, עלון עם מתכון ניתן בחברה * DOMA-BREAD * לפני יותר משבע עשרה שנה, מאז אני תמיד מקבל עוגות חג הפסחא. אני תמיד משתמש בשמרים יבשים למתכון זה. מדדתי את המרכיבים בכף זכוכית ממכונת לחם היטאצ'י