פפריקש עם עוף (סיר לחץ 5010 Oursson)

פפריקש עם עוף (סיר לחץ 5010 Oursson)

קטגוריה: כלים בשריים

מִטְבָּח: הוּנגָרִי

רכיבים
פילה עוף	כ 500 גרם
עגבניות	2 יח '
פלפל מתוק	2 יח '
בצל	מחשב אחד
שמנת חמוצה	100 גרם
פפריקה	1-2 כפות. l
קמח	1 כף. l
שמן צמחי	לטיגון
תבלינים לפי הטעם

שיטת בישול

• קלפו את הבצל וחתכו לפרוסות. חותכים את הפלפלים לריבועים קטנים. שוטפים את העגבניות וחותכים לטריזים. שוטפים את חזה העוף, מייבשים וחותכים לחתיכות קטנות.
• הפעל את המצב "אפייה" וחמם 2 כפות. l. שמנים. מטגנים את נתחי העוף עד שהם חומים זהובים כ -5 דקות. שים צלחת.
• מוסיפים עוד מעט שמן לקערת המולטי קוקר ומטגנים את הבצל 2-3 דקות, ואז הפלפלים, גם 2-3 דקות.
• מוסיפים קמח ופפריקה, מערבבים היטב ומבשלים באותו מצב במשך 2 דקות. ואז הוסיפו עגבניות, שמנת חמוצה, מלח.
• מערבבים עד שהרוטב חלק. אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט מים.
• מחזירים את העוף, מערבבים שוב, סוגרים את המכסה ומבשלים על עוף למשך 30 דקות
• בתיאבון!

הערה

רציתי לבחור במצב "תבשיל", אבל שעה אחת נראית לי הרבה עבור מנה כל כך עדינה. לכן בחרתי במצב "עוף".
כבשתי מראש את פילה העוף במיץ לימון, תבלינים וגדל בשמן.
אך ניתן לדלג על נקודה זו




מנה הונגרית מפורסמת.
פפריקש הוא בשר לבן מוכן במיוחד בתבשיל שמנת חמוצה או שמנת עם התבלין האהוב על ההונגרים - פפריקה. כלומר, זו לא מנה ספציפית עם מתכון מדויק, אלא דרך להכין בשר לבן.
מנה טעימה, מעוררת תיאבון ולבבית תהיה אופציה מצוינת לארוחת צהריים או ערב

[גולסין]

אלוהים אדירים, כמה יפה!
גולסין, יצא מדהים! וברור שהוא טעים מאוד! בראבו!

אני וואן גוליה, אני רוצה את אותו הדבר נראה מאוד מעורר תיאבון!

אני וואן גוליה, אני רוצה את אותו הדבר

אאאאאאאאא!

[אלנה טים]

אלנה טים, טטיאנה, תודה רבה לך. זה למעשה מאוד פשוט וטעים מאוד !!!

אני וואן גוליה, אני רוצה את אותם מבטים מעוררי תיאבון מאוד!

אני אתן את זה לבעלי, אז טאן, לא היית צריך לחצות

מאוד מאוד יפה. ואני רוצה את זה

[GruSha]

GruSha,
גולצ'קה, התברר שמדובר במנה שטופת שמש, אני בדרך כלל שותק לגבי התצלום ...

[אלנה טים]

אלנה טים, טטיאנה, תודה רבה לך. זה למעשה מאוד פשוט וטעים מאוד !!!
אני אתן את זה לבעלי, אז טאן, לא היית צריך לחצות

ובכן, זה חייב לקרות, ניחשתם את השם?

כמה בהיר ויפה! במקום זאת, העונה תתחיל להודות לגולצ'קה על מתכון כה צבעוני וטעים!

[לודמילה]

לודמילה, קל להכנה, שום דבר נדיר במתכון. לכן תוכלו לממש את המשאלות גם מחר
גלינה, תודה רבה לך!!!

ובכן, זה חייב לקרות, ניחשתם את השם?

טניה, ישר לעניין

[נטליה]

כמה בהיר ויפה! במקום זאת, העונה תתחיל להודות לגולצ'קה על מתכון כה צבעוני וטעים!

נטליה, בהצלחה :)

גולצ'קה, מנה יפה וטעימה! תודה!

ובכן, זה חייב לקרות, ניחשתם את השם?

טניה, זה מדהים, אבל זו עובדה ... זה מעניין, אבל באיזה מצב אתה יכול להכין פפריקש במצב שלי ... אני רק אעשה מדיטציה כדי שתוכל לקנות אותו מהר יותר ...

אני אהיה נכון במדיטציה כדי שתקנה את זה מהר יותר ...

ואתה כבר לא מהרהר בי ?!
אני לא יודע, יאללה, תיכנס לפוזה!

ואתה כבר לא מהרהר בי ?!

ובכן, נראה שכבר קנית פרקטסקי, נותר לקבוע את הזרם עם הצבע ...
אחרת, גוליה קאעאק ייתן לנו פאן בראש למדיטציות שלי בטמקו שלה ...

[נינה]

נינה, תודה רבה לך!!!

מעניין ובאיזה מצב ניתן להכין פפריקש בשלי ...

לא החלטתי לבד, בחרתי קצר יותר :)

[גוליה]

הו תודה לך, גוליה! אני בהחלט אבשל את זה, אני כבר יכול לדמיין איך אני אוכל את היופי הטעים הזה ...

כמה עסיסי ויפה!

[מרינה]

מרינה, גלינה, אני אשמח אם אתה אוהב את זה! הכל מהיר וקל עם סרטים מצוירים :)

גולצ'קה, כמה יפה!

[גולסין]

גולסין, מנה נחמדה מאוד. תוך 30 דקות של בישול בסיר לחץ, העוף כנראה יימס בפה.

גולצ'קה מאוד יפה ונגישה! הקפד להוסיף סימניות! אנחנו מחכים שמחיר הפלפל ייפול! אני בהחלט אבשל את זה! הסרט המצויר שלי קצת יותר מבוגר, אבל אני חושב שהוא גם יכול לעשות את זה! תודה!

[טאניוליה]

טאניוליה, לודמילה, אירה, תודה רבה, בנות !!!

[גוליה]

גוליה, הביא לך תודה גדולה על הפפריקש הטעים! בישלתי מחזה הודו, יצא מאוד עסיסי וטעים.
התמונה לא ממש הותרה לצילום - ריח כל כך טעים היה ...
בעלי ואני מאוד אהבנו!

[מרינה]

מרינה, תודה רבה על דוח הצילום !!!
הארומה היא למעשה כזו שהיא לא מצלמת :) אני שמחה שאהבתי