פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)

קטגוריה: מתכונים קולינריים
פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)

רכיבים

למבחן:
קמח חיטה 225 גרם.
שמן זית 4-5. l.
מים 4-5. l.
מלח טַעַם.
ביצה מחשב אחד.
מילוי:
חציל 400-500 גרם.
פלפל מתוק מחשב אחד.
עגבניות 2-3 יחידות.
זיתים טַעַם.
מילוי רוטב:
שמנת חמוצה 300-400 גרם.
חלב 50 מ"ל.
גבינה מגוררת 200 גרם.
ביצה 1-2 יח '.
שום שן אחת.
ירקות (פטרוזיליה, בזיליקום, מיורן) טַעַם.
חרדל לשימון בצק 1-2 כפות. l.

שיטת בישול

  • אני מביא לידיעתכם פשטידה טעימה וקלה להכנה!
  • אז בואו נתחיל ...
  • ראשית, הכינו את הבצק.
  • מערבבים ביצה, מים ושמן.
  • פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)
  • מנפים את הקמח, מוסיפים מלח ו"מדבר ". לישתי במצב HP, "Pelmeni" במשך 7-12 דקות.
  • פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)
  • עוטפים את הבצק המוגמר בניילון, מכניסים למקרר למשך 30 דקות.
  • פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)
  • ואז מוציאים את הבצק, מחלקים בצורה, משמנים בחרדל ומכניסים למקרר בזמן שאנחנו מכינים את המלית.
  • פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)
  • עכשיו אנחנו מכינים את המילוי.
  • חצילים (היו לי קפואים, הייתי צריך להשליך :)), קוצצים את הפלפל, מפזרים שמן זית ואופים בפרינסס במשך 20-25 דקות, עד שהם רכים ומעט "שזופים".
  • פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)
  • פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)
  • אם אנו מבשלים בתנור, שמים את הירקות על תבנית עם נייר אפייה ואופים ב- t 200 * עד שהם רכים.
  • בזמן שהירקות נאפים, המשיכו בבישול ...
  • חותכים את העגבניות לפרוסות.
  • פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)
  • מערבבים את הרוטב:
  • מקציפים שמנת חמוצה, חלב, ביצים וגבינה (משאירים 1/3 לתיזוק), מוסיפים מלח, תבלינים, עשבי תיבול.
  • פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)
  • אנחנו אוספים את העוגה.
  • לשים עגבניות על הבצק, חצילים ופלפל מעל, להוסיף זיתים קצוצים, לשפוך על הרוטב ולפזר את הגבינה שנותרה.
  • פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)
  • פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)
  • פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)
  • שמנו את היופי הזה בנסיכה שלנו (היה חם מעט לאחר אפיית ירקות), סוגרים ואופים 45-50 דקות עד לקבלת צבע זהוב.
  • אם בתנור, אפו ב- t180-200 * 40-50 דקות, עד לקבלת צבע זהוב.
  • הנה העוגה שלנו.
  • פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)
  • עזור לעצמך, לבריאותך!
  • פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)

המנה מיועדת ל

טופס 31 ס"מ.

תוכנית בישול:

יצרנית פיצה נסיכה / תנור

הערה

זו העוגה הראשונה שלי בנסיכה שלנו, הצלחה!

ניסיתי את הטופס של יורש העצר, עד שהכל בסדר, שום דבר לא שרוף ותקוע!

אני מקווה שהמתכון שלי יועיל!

נ.ב. מתכון ממגזין Domashny Ochag לשנת 1995.

מיסקאסה
טרישוניה! איזה פירוסיק מלוח! אגב, פרסמת את זה! מאסנו במאפים מתוקים. וגם לא תאכלו בשר כל יום ...
נראה שהבצק נחמד מאוד. תודה חבר!
אליסה
וואו, איזה יופי טעים! סוּפֶּר!
טרישקה
מיכאסנקה, אירישקה, ניסיתי!

תודה לך Drukh על תשומת הלב שלך!

אשמח אם אהבתם!

וגבריקי שלי אכל ביס עם נקניקיה, לא היה להם מספיק בשר !!!
טרישקה
אליסה, אלה, תודה על תשומת לבך!

נסה זאת: ילדה-כן: אולי גם אתה ימצא חן בעיניך!
אליסה
ציטוט: טרישק

אליסה, אלה, תודה על תשומת לבך!

נסה זאת: ילדה-כן: אולי גם אתה ימצא חן בעיניך!
כמובן שאהיה, אין לי ספק בזה! תודה על המתכון!
letka-enka2
קסיושה, מאוד אהבתי גם את הפשטידה, מילוי כזה - חצילים, עגבנייה, פלפל, גבינה - מממממממממני כמה הוא טעים, תודה על המתכון
טרישקה
letka-enka2, הלן, תודה על תשומת לבך!
הפשטידה ממש טעימה, במיוחד אם היא עשויה מירקות טחונים, קיץ, מממ!
קט 66
טרישקה, תודה על המתכון.
טרישקה
קט 66, אלנה, בבקשה !
תודה שקפצת לבקר!
lettohka ttt
קסיושה, הפשטידה מדהימה !!! תודה!
טרישקה
lettohka ttt, נטוסיה, ניסיתי, אני אשמח אם העוגה תצדיק ציפיות!

כן, וזה טעים גם חם וגם קר!
אלנה טים
וואו! איזו פאי מדהים! שון, תן לי לנשוך!
אני גורר אותו לסימניות.כשאני קונה חצילים, אני בהחלט אעשה את זה. אני אוהב את זה!
מרלנקה
טרישקה,

קסיושה, אוווווו, גם אני אוהב את זה, תודה .. .., schA "אוסטיאנים" נאכל ונעשה .....
נטלישקה
קסיושה, ושמרים אינם נחוצים?
ראדה-דמס
מבלי לשנות הכל כאן עדיין לא הוון? אני נרשם !!!
מתכון מעניין מאוד, קסיושה, והבצק מעניין, והמילוי, ובשביל הנסיכה! אגדה, לא מתכון, ואתה קוסם!
Knor
טרישקה, קח את הדוח

פאי פרובאנס (פרינסס 115000 יצרנית פיצה ותנור)
טרישקה
אלנה טים, לנצ'יק, פנק את עצמך בבריאות שלך!
תראה, אתה רואה את הצלחת, זה בשבילך, קח אותה לפני שאתה חוטף אותה!
טרישקה
מרלנקה, גלינה, זה מאוד נעים שהסתכלתי על האור!
אני מחכה לדיווח!
טרישקה
נטלישקה, נטוס, אני שמח שבאת!

אין שמרים, הבצק הזה די מתקלף.
טרישקה
ראדה-דמס, אולגה, תיכנס, העוגה גדולה, מספיק לכולם!

זה נחמד שעברתי ליד!
טרישקה
שְׁמַנמַן, סבטלנה, אני מבינה את זה!

באם, ומיד יש דיווח, מהירות סופר-קוסמית! פאי נחמד, אני חושב.

אהבתם את העוגה: אופס?
Knor
קסיושה, בלילה שעשיתי. אהבתי, טעים. רק היה יותר מדי מיץ, בגלל מה? או שזה כך?
טרישקה
שְׁמַנמַן, אור, כן נוח לנו את השניץ הנוכחי!

מיץ מונוגו, אולי הירקות היו עסיסיים?
בקלי נאפה, לא צריך להיות שם הרבה מיץ, אם הזרם מהעגבנייה?
למרות שהעוגה עצמה עסיסית, לא יבשה!
Knor
כן, העגבניות ודאי דלפו והזיתים הם זיתים שחורים? אחרת שמתי אותם
טרישקה
אור, אבל אלה שחורים, אני תמיד מבלבל גם אותם !!
ריז'ה
אתמול הכנתי עוגה כזו. נכון, לא אפיתי חצילים ופלפלים, אלא חתכתי אותם לחתיכות קטנות ותבשיל אותם במחבת מתחת למכסה. ובלי זיתים. המילוי התגלה כיותר מדי, אולי פחות. אהבתי את הטעם. אתמול אכלנו כמעט חם, היום ננסה קר.
טרישקה
ריז'ה, נחמד מאוד שאהבתי את זה!
זה טעים גם חם וגם קר!
והמזיגה הייתה יכולה להתברר יותר, כי הם לא אפו ירקות, אלא תבשילו אותם?
טרישקה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם