סלט דלעת חורף

קטגוריה: ריקים
סלט דלעת חורף

רכיבים

קישוא 3 ק"ג (כבר קלוף)
גזר 1 ק"ג
בצל בצל 1 ק"ג
מרינדה
שמן צמחי 300 מ"ל
סוכר 300 גרם
מלח 2. אני עם שקופית
חומץ 9% 200 מ"ל

שיטת בישול

  • השנה קציר קישואים טוב מאוד ונאלץ לאסוף רשומות של סבתא זקנה. מצאתי סלט קישואים טעים.
  • עדיף לקחת פירות קישואים צעירים. שוטפים וקולפים היטב (אם הקישואים ישנים, אנחנו מקלפים אותה מזרעים).
  • חותכים לקוביות.
  • סלט דלעת חורף
  • שלושה גזרים על פומפיה, חותכים את הבצל לחצאי טבעות או רבע טבעות.
  • סלט דלעת חורף
  • למרינדה, מערבבים הכל ולשים באש עד להמסה מלאה של הסוכר.
  • יוצקים את הירקות שלנו במרינדה חמה ומערבבים בעדינות. מניחים בצד לשעתיים, תוך ערבוב מדי פעם.
  • סלט דלעת חורף
  • ואז אנחנו מעלים באש ומבשלים 15 דקות מרגע הרתיחה.
  • שמנו אותו בצנצנות סטריליות חמות, מיד מגלגלים אותו ועוטפים אותו בחום עד שהוא מתקרר לחלוטין.
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

תפוקה של 9 צנצנות חצי ליטר

זמן ההכנה:

3 שעות

הערה

בדיוק גיליתי היום שקישואים טעימים מאוד אפילו גולמיים במרינדה
הסלט טעים ומעט פריך)

וי-טינה
מוניקה, תודה על המתכון! אני אוהב קישואים מאוד. אנסה גם את המתכון שלך
מוניקה
ציטוט: וי-טינה

מוניקה, תודה על המתכון! אני אוהב קישואים מאוד. אנסה גם את המתכון שלך
מקווה שאתה אוהב את זה
מזון משומר
מוניקה, עלא, תודה על המתכון, משום מה גיליתי אותו רק השנה. עשיתי לא מעט לנסות. היום פתחתי את הצנצנת - יצא נהדר. קישואים פריכים, טריים, קלילים, חדשים לגמרי עבורי. אם קציר הקישואים השנה לא ייכשל, אני אעשה הרבה!
תודה!
טרישיה
אני לוקח את זה לסימניות, בהחלט אנסה את זה בקיץ!
מוניקה
ציטוט: משומר

מוניקה, עלאתודה על המתכון, משום מה גיליתי אותו רק השנה. עשיתי לא מעט לנסות. היום פתחתי את הצנצנת - יצא נהדר. קישואים פריכים, טריים, קלילים, חדשים לגמרי עבורי. אם קציר הקישואים השנה לא ייכשל, אני אעשה הרבה!
תודה!
בוקר טוב, סבטלנה!
אני מאוד שמח שאהבתי את זה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם