מרק "טרטיוקה"

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: בלארוסית
מרק טרטיוקה

רכיבים

ציר עוף 500 מ"ל
תפוחי אדמה 300 גרם
דַד 30 גרם
שמנת (חלב שמן) 50 מ"ל
מלח טַעַם
פלפל שחור טחון טַעַם
חמאה 10 גרם
ירקות (שמיר, פטרוזיליה) טַעַם

שיטת בישול

  • אני חולק מתכון למרק טעים להפליא, פשוט ולבבי מהמטבח הבלארוסי.
  • הַדְרָכָה. שלושה תפוחי אדמה קלופים על פומפיה דקה; קוצצים את החזה, מטגנים עד שהוא פריך במחבת; מביאים את המרק לרתיחה, קוצצים דק את עשבי התיבול.
  • הכנה מוסיפים את תפוחי האדמה המגוררים כל פעם כף אחת למרק הרותח, מערבבים ברציפות, מרתיחים כחמש דקות עד שתפוחי האדמה מוכנים, מוסיפים שמנת או חלב, מלח ופלפל (במידת הצורך) ומביאים לרתיחה. יוצקים לצלחות, מוסיפים חמאה (אני לא שמה), שמים את פצפוצי הבייקון מעל ומפזרים עשבי תיבול.
  • מרק טרטיוקה מוכן, בתיאבון!

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

20 דקות

ניקוסיה
וואו! זה בטח טעים! תודה!
וי-טינה
ניקוסיה, אילונה, אתם תמיד מוזמנים, זה טעים וזה בדיוק לטעמי, במהירות ובקלות!
אני תמיד מנסה לשמור את המרק במקרר או במקפיא.

ואתה יכול לבשל את המרק הזה בכל מרק בשר (אני אוהב אותו יותר על עוף)

החליפו את החזה בבשר מטומטם או אפילו נקניק ושפשפו את תפוחי האדמה רק כמה דקות ועכשיו יש מרק חם על השולחן
ראדה-דמס
נוער! תודה על מתכון כל כך נפלא !! והכי חשוב, הכל במלאי! תודה על המרק המקורי והטעים! אני מאוד אוהבת את המתכונים שלך - טעימים, משתלמים ומלאי דמיון !!
וי-טינה
אולגה יקירה, תודה על המילים הטובות! מבשלים לבריאות, בעלי אוהב מאוד את המרק הזה, הוא מוכן לאכול אותו ולדיס בליטרים, ואין צורך בבשר
נינזה
טינוצ'קה, המרק הוא רק חלום! קל ולדעתי זה טעים מאוד. תודה.
וי-טינה
נינה, לבשל ולאכול בהנאה!
טומנצ'יק
טינוצ'קה, ובכן, אני מתבייש, אבל מעולם לא טעמתי את המרק הזה! אנחנו חייבים להשתפר!
טומנצ'יק
שלחתי את המרק שלך לבנק החזירונים של המתכונים בבלארוסית
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in....0
וי-טינה
אירה, אנחנו בעצמנו לאחרונה "גילינו" את זה לעצמנו .. סידרתי קבצים ישנים מעליית הגג ונקלעתי בטעות למתכון, ניסיתי אותו - טוב, פשוט מציל חיים. אתה רק צריך לאכול מיד, התחמם - זה לא שבכלל נסה - שתף את ההופעות שלך בהמשך
וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
שלחתי את המרק שלך לבנק החזירונים של המתכונים בבלארוסית
איירה, תודה
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה

איירה, תודה
שאלות נפוצות על איזו שתחפור שם. תן לבנק החזירון שלנו לגדול
וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
שאלות נפוצות על חפרו
יש כמה מתכונים מעניינים, הבלארוסית שלנו, אבל עד עכשיו זה עצלן איכשהו
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה

יש כמה מתכונים מעניינים, הבלארוסית שלנו, אבל עד עכשיו זה עצלן איכשהו
אבל אבל. אל תירגע כאן. החום נעלם. אתה יכול לנסות!
וי-טינה
אה, עיר, נראה לי שיש לי חופשה של 56 יום, וכבר הלכתי כמעט את כל זה, אבל ממש לא הצלחתי לנוח .. לא בגן, או ליד הכיריים, לא נגמור את השיפוץ במטבח מאז האביב .. אבל אני ... את זה .. באופן כללי אני אאסוף את עצמי
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה

אה, עיר, נראה לי שיש לי חופשה של 56 יום, וכבר הלכתי כמעט את כל זה, אבל ממש לא הצלחתי לנוח .. לא בגן, או ליד הכיריים, לא נגמור את השיפוץ במטבח מאז האביב .. אבל אני ... את זה .. באופן כללי אני אאסוף את עצמי
אני מבין אותך ... אין זמן למנוחה בבית שלי.
וי-טינה
תודה, אירוצ'קה. לפעמים אתה יכול להתחצף ולבשל במהירות את המרק, אני מסתכל - יש 3 דליי עגבניות .. אני חושב - טוב, אני אשכב
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה
אני מסתכל - יש 3 דליי עגבניות .. אני חושב - טוב, אני אשכב
מונו ואני מורידים את מיטתי, אז אתה מסתכל בעוד שעה ולא תהיה שום סיבה לדאגה אני אטרוף הכל! נעלמים איפשהו
וי-טינה
ואני כזה טיפש אישה מוזרה, אני שותלת 60 שיחי עגבניות מדי שנה, ולפעמים אני אוכלת אותם רק בסלטים, ובכן, כבושים כמה פעמים בשנה
ראדה-דמס
וי-טינה, תודה על המרק הנפלא, טינוצ'קה! נחזור על זה מחר! משום מה לא יכולתי לפתוח את הבייקון במקפיא שלי, נקניקים מעושנים עזרו. מהיר וטעים, אבל מבחינתי, באופן כללי, מציל חיים, מכיוון שהמרק תמיד זמין! לא התחרטתי על הקרם!

מרק טרטיוקה
וי-טינה
אולגה, האם אתה כבר? כל הכבוד, אני שמח שאהבתי את המרק, נסה אותו שוב בפומפייה הקטנה ביותר, זה יהיה כמו מרק פירה, אבל גם טעים
וי-טינה
ציטוט: Rada-dms
לא יכול היה לפתוח את הבייקון, נקניקים מעושנים עזרו.
אתה יכול אפילו לקחת בייקון מלוח, זה לא יהיה גרוע יותר
ראדה-דמס
וי-טינה, טינוצ'קה, אתה יודע למה אני על פומפיה כזו, מחר בעלי ישפשף. אני אשתפר !! : girl_red: ובכן, זה כל כך מגניב, כמו עם ורמצ'לי!
וי-טינה
ציטוט: Rada-dms
אתה יודע למה אני כזה פומפייה
אני יודע .. תבריא בקרוב אתה יכול גם להציג את בעלך, מכיוון שאהבתי את המרק, התחלתי לבשל את המרק הזה - מאה פעמים הצטערתי שלא קניתי פומפיה לפנקייק תפוחי אדמה עבור הקומביין
ראדה-דמס
ציטוט: וי-טינה
מאה פעמים הצטערתי שלא קניתי פומפיה לביבות תפוחי אדמה עבור הקומביין
נו, זה קדוש, אני גר בבלארוס 6 שנים, אז אנחנו אוהבים לביבות תפוחי אדמה ונקניקיות דם, כמו גם צמרמורת. רק אתמול הכנתי לביבות תפוחי אדמה בפרינסק!
וי-טינה
ציטוט: Rada-dms
לא, זה קדוש
אול, אז אני פשוט משפשף פנקייק תפוחי אדמה על פומפיה כזו כמו שאתה עושה היום מרק, אני גם אוהב אותם באהבה רועדת.
ראדה-דמס
ציטוט: וי-טינה
וגם, לביישתי, כבר שלוש שנים לא עשיתי צמרמורת, זה איכשהו משעמם, או משהו ..
ואני אוכלת אותם בקיץ בחום! אז גם אני עושה את זה, אבל שכחתי את כל המקלדות עבור המשלב הקטן, ואני יכול לשפשף אותו רק ידנית על זה!
איפה מניחים כל כך הרבה שיחי עגבניות?
וי-טינה
ציטוט: Rada-dms
איפה מניחים כל כך הרבה שיחי עגבניות?
Ol, חממה איפשהו 5X3, הכל מתאים בצורה מושלמת
ראדה-דמס
ציטוט: וי-טינה

Ol, חממה איפשהו 5X3, הכל מתאים בצורה מושלמת

אני יכול לדמיין כמה עבודה אתה צריך לעשות !! אני אקח בחשבון את הממדים בבניית חממה חדשה, לפנינו !!
וי-טינה
ציטוט: Rada-dms
יש לנו את זה קדימה !!
לעשות יותר! אני רוצה שנייה, אחרת הפלפלים היו ברחוב השנה - ומעטים מהם גדלו והברד היכה

אבל על עבודה .. אוי, אול, אני אדם כזה עצלן .. מה שגדל - שגדל .. אני נראה כמובן, אבל במתינות ועוצמה ורצון

ראדה-דמס
אז אני רוצה להכין שניים, אבזמים ופלפלים, עגבניות ומלפפונים. סבתי הייתה גננת אצילה, היא גידלה עגבניות כאלה - לב שור, ממממממ ...
וי-טינה
ציטוט: Rada-dms
עגבניות ומלפפונים
אול, אפילו לא ניסיתי את זה בעצמי, אמי אמרה לי פעם מזמן שהם לא אוהבים עגבניות עם מלפפונים ביחד
ראדה-דמס
וי-טינה, אני יודע את זה, אבל אם אתה מחלק לפי מחיצה ?? יש לנו רק 6 דונם לכל דבר!
וי-טינה
אוליה, עגבניות ופלפלים בהחלט מסתדרים טוב .. אולי חצילים עם מלפפונים יהיו בסדר
ראדה-דמס
ציטוט: וי-טינה

אוליה, עגבניות ופלפלים בהחלט מסתדרים טוב .. אולי חצילים עם מלפפונים יהיו בסדר
צריך לנסות! ואני מחשבה מצוינת!
וי-טינה
ציטוט: Rada-dms
ואני מחשבה מצוינת!
עַיִן
ציטוט: וי-טינה

אוליה, עגבניות ופלפלים בהחלט מסתדרים טוב .. אולי חצילים עם מלפפונים יהיו בסדר
בנות ... טוב, למה את מסתכלת על הצורה כקטנות מחסן מוארך
ועגבניות ופלפלים וחצילים הם סולניים אבל מלפפונים לא. יש צורך להמשיך מכך.
אבל בוטנאי, רק דחליל קורא לי, רחוק מהגן, אבל, סליחה, היא לא עברה כאן
ראדה-דמס
עַיִן, חשדתי שזה על גווני לילה, או ליתר דיוק, אני יודע, אבל אתה יכול לחלק את החממה עם מחיצה!
ראדה-דמס
ציטוט: בסדר
הביטו בצורת המסדרון
עכשיו יש לנו גיפים מחוברים או עגולים, כמו כדורים ...
עַיִן
טינה, איזה מרק לא צפוי, אבל איך לא יכול להיות זמן ו / או כלום) ויש יתרונות מוצקים: מהיר, פשוט וטעים!
תודה!
עַיִן
ציטוט: Rada-dms

עכשיו יש לנו גיפים מחוברים או עגולים, כמו כדורים ...
אני לא יודע כלום על גורקן, אבל אתה יכול להתמודד עם צורה כזו, במובן של יצירת מופת שתיצור: מתאבן או קינוח
וי-טינה
טטיאנה, לבריאותך!
שִׁיר
טינה, מתכון מעניין מאוד. מה שנקרא, בחופזה.תמיד יש מרק במקפיא, אנחנו משפשפים אותו פעם או פעמיים בתפוחי אדמה, מעט שמנת ומעט טעים בשרי - וארוחת הערב מוכנה. מינימום זמן ומאמץ. כולם מרוצים ומרוצים. גדול! מסומן בסימניות.
וי-טינה
אניה, לבשל בהנאה!
איוונובה
אני אוהבת מטבח בלארוסי, במיוחד במצגת ללא תחרות של טינה!
החלפתי בייקון בנקניק מעושן, לא הוספתי חמאה. חלב שומני נותן תו שמנת נעים. למרות שפתאום רציתי להוסיף שום בהגשה, הוא לא למרוח את הפתק הזה לפחות.
תודה! אני לוקח את המתכון הבא שלך לבנק החזיר של הטעמים הביתיים
וי-טינה
אירוצ'קה, אוי, כמה זה נחמד
ציטוט: IvaNova
אמנם בעת ההגשה פתאום רציתי להוסיף שום
משהו קצת ריחני כאן אני באמת רוצה להוסיף
ציטוט: IvaNova
תודה! להסיר
לבשל ולאכול בהנאה!
shlyk_81
הכנתי את המרק הזה לארוחת צהריים היום. סאני אכל שתי צלחות, שלא נראה כמוהו)) מתכונן מהר מאוד! בזמן שהוא צפה בסרט המצויר, כבר הכנתי אותו. תודה על מתכון כל כך פשוט וטעים!
וי-טינה
יבגניה, אוי, כמה זה שמח כשהילדים יש תיאבון טוב)) לבני ואמא שלי יש מרק בריאותי וטעים, תודה שעברת ליד לספר
ניקוסיה
וי-טינה, Tinochkaaaa !!! איזה מרק נשמה! קל, זה מריח טעים עם תפוחי אדמה ופצפוצים. תודה על המתכון. כל כך טעים ולא מביך!

סלח לי שבלי תמונה, הטלפון שוב לא ידידותי למחשב.

וי-טינה
אילונה, אני שמחה מאוד שאהבתי את המרק, עם שומן חזיר ניתן כמובן לבשל ולאכול בהנאה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם