גליל ביסקוויט דבש

גליל ביסקוויט דבש

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים:

כוס 250 מ"ל
קמח	כוס אחת
אבקת אפייה	1 תה הכף
סוכר	3/4 כוס
ביצים	3 חתיכות
דבש נוזלי	שולחן 2. כפיות

שיטת בישול

• שמים ביצים, סוכר, דבש, קמח מעורבב עם אבקת אפייה בקערה. מקציפים במיקסר, יוצקים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -200 מעלות צלזיוס. אופים 5-7 דקות עד להזהבה! מגלגלים את הביסקוויט המוגמר לגליל יחד עם הנייר (אני תמיד מתקפל לאורך הצד הארוך), כשהוא מתקרר, נפרש, הסר את הנייר ואז עשה מה שאתה רוצה עם הביסקוויט.


• הדקויות היא אחת - היחידה. הביסקוויט הזה זקוק למבער טוב! בתנור שלי זה מספיק 5-7 דקות, אבל אצל חברתי אפיתי אותו במשך 15 דקות טובות.


• 

נאה! עם זאת, כמו תמיד איתך! תגיד לי, איזה גודל יש לך?

[אנסטסיה]

אנסטסיה , תודה!

מגש אפייה 28.5 x 40 ס"מ.

וואו! : וואו: Krrrrrasota! אני בהחלט ארצה את בתי ביום ראשון. ומה התגעגעת?

[פרסקוביה]

פרסקוביה , תודה!

זה החמיץ קרם שמנת וחמאה.

ובדרך כלל אני מורחת עם שמנת חמוצה.

[פרסקוביה]

פרסקוביה , תודה!

זה החמיץ קרם שמנת וחמאה.

ובדרך כלל אני מורחת עם שמנת חמוצה.

איזה חלק מהקרם הזה נכנס לחלק מהבצק הזה?

חצי תלוי באוזניים. אפשר גם לפזר עוגת ספוג עם קצת ליקר או קפה עם קוניאק לארומה.

סטלוצ'קה, אפיתי את הגליל הזה אתמול, באופן כללי אהבתי את המתכון מאוד, אבל משום מה הבצק שלי התגלה כעבה, לא הייתי צריך לשפוך אותו, אלא למרוח אותו על הסדין, אבל הגליל הסתלסל היטב, אבל כשכבר הרתיחתי אותו עם המילוי, הוא נסדק, לא אבין מה הסיבה, אולי הביצים נכשלו, הן היו איכשהו קטנות, או שהיה צריך להמיס את הדבש מעט? מרחתי אותו בקורד לימון, באופן כללי יצא כל כך טעים, מוזר שאף אחד עדיין לא השתמש במתכון הזה, ואולי יש עובדי מחתרת?

[סטרן]

סטרן , פשוט קרא את המתכון שלך. כל כך אהבתי את זה, מיד רצתי לחנות מצרכים, קניתי הכל, למעט נייר לאפייה. ועכשיו אני לא יודע מה לעשות. אולי מפזרים תבנית עם סולת?

[metel_007]

metel_007, אני לא יודע איך המומחים מסתדרים במקרה הזה, אבל כשיש לי הפרעות עם נייר אפייה, אני לוקח את הסדינים הרגילים a-4, מצפים ברסט. חמאה משני הצדדים, מתברר נייר מזוגג כזה, אפשר לפזר עליו סולת או קמח תירס לאמינות ...

[ניזה]

ניזה תודה על העצה, בהחלט אעשה זאת

[NIZochka]

NIZochka, בשביל בריאות!

את הדבש, כמובן, היה צריך להמיס. טפחתי עליו, לא כתבתי אותו במתכון (תיקנתי אותו עכשיו). ובכן, הביצה הייתה שווה להוסיף. למרות שדבש, וביסקוויט, צריך שיהיו מספיק ביצים.

metel_007, אני לא אפה ביסקוויט ללא נייר אפייה כבר מאה שנה וכבר שכחתי איך נהגתי לעשות את זה.

[סטרן]

סטרןתודה על מתכון הרול. מיוצר לחתונה 5 יח '. חשפתי אותו יתר על המידה בתנור, חשבתי שהוא לא יהיה רך. אבל ... ביום שישי בערב מרחתי אותם בשמנת חמוצה, פירות באמצע, התוצאה הייתה שהם אכלו עם כף והזוג הטרי אמר לעצמם לעזוב, לא לחלק. גם חברי החאזיאיושקי ביקשו את המתכון.

טניה, לבריאות ותודה על הטיפ!

איזה מתכון פשוט לכאורה. עלי לנסות את האפייה. זה לא כל כך פשוט?

בנות, תנסי את זה, זה אפילו קל יותר ממה שאת חושבת. וכמה טעים !!! בעל ידידי (שיתפתי את המתכון) מבקש לאפות לו לחמנייה בלי כלום, הוא כל כך אוהב.

יש רק עדינות אחת - היחידה. הביסקוויט הזה זקוק למפסק טוב

זה בטוח....אתמול ניסיתי לעשות את זה, אבל עשיתי דבר טיפש אחד, הוא נהיה ורוד כל כך טוב בקצוות והשתולל שהחלטתי בטיפשות שהוא מוכן, ישבתי 7 דקות ... אבל לא ניסיתי את האמצע, אבל האמצע התגלה לח ... וכשהתחלתי לקפל אותו, האמצע הזה יצא בצורה של בצק גולמי ... ובכן, בקיצור, החזרתי אותו, אפיתי אותו כמה דקות, זה יצא כל כך נורא ... אבל אני באמת התגעגעתי אליו עם ריבה, גלגלתי אותו אתמול היטב עם שחף שהוא נהרס תוך 10 דקות. היום אני אהיה ילדה חכמה, אני אאפה היטב ואצלם לך תמונה.
כבוד גדול למחבר, המתכון מאוד מוצלח, אבל באמת, העיקר לא למהר ולאפות טוב !!!

מרינוצ'קה, כל הכבוד, לא נדהמה!
על הבריאות שלך ותודה על הטיפ!

[סטרן]

אפיתי לחמנייה. המתכון סופר, שיניתי אותו קצת, הכנתי אותו עם ריבה. ביסקוויט מדהים, תודהסטרן
רק הקפידו להקציף ביצים עם סוכר בנפרד למשך 5 דקות עם מערבל או במעבד מזון.

ולריה, בהצלחה לך ותודה על הטיפ!

הכיתי הכל יחד הרבה פחות מחמש דקות, רק עד לקבלת בצק הומוגני.

תודה על המתכון, היה טעים. עשיתי את זה בקפדנות לפי ההוראות, לא הכיתי את הביצים בנפרד, אבל ערבבתי הכל במיקסר. הביסקוויט התגלה כצפוף, במקום שמנת הייתה ריבת משמש. זה נעשה מהר מאוד, נאכל באותה מהירות. אני אחזור שוב, עכשיו אני רוצה לנסות את זה עם שמנת.

מריטנה, ברוך הבא לפורום!
על הבריאות שלך ותודה על הטיפ!

תודה: ורד: הגליל שלי כבר מתקרר, אני מחכה למונית שתתפשט עם שמנת: כן: הביסקוויט נאפה במהירות, מריח טעים

[סטרן]

סטרן, תודה !!!
רול נפלא! קליל, טעים, גדול, אופה במהירות ויפה, מתמוטט ונפרש ללא בעיות ואובדן נפח, אינו מתקמט
אפוי לבדיקה, מילוי מחית תפוחים מאנטונובקה עם קינמון וכף בכרובקה

עמ 'מאת. קמח הוצג בסוף עם מרית, השאר - לפי המתכון

[עַיִן]

עַיִן, טטיאנה איזה רול יפה! ומה היה מכוסה למעלה?

גובה הצליל, לחמניות. מממ בתיאבון, עשית את זה עם שמנת? כמו כן, לעתים קרובות אני אופה את המתכון הזה, אני אוהב אותו עם ריבת שזיפים, ואגוזים, אם ריבה נוזלית אני מוסיפה עוגיות, תודה רבה למחבר על המתכון.

[נטליה]

נטליה, אבל לא כיסה אותו בשום דבר, השאיר אותו ככה, אפילו לא קישט באבקה, וזה היה כל כך מתוק, וזה לא נשפך)
בערב מתחת למנורת פוטלה

טטיאנה, אני חושבת שהצבע כל כך כתום שהוא יצא יפה!
שלי מתוקים אוהבים, לפעמים מפזרים אבקת סוכר, או ציפוי שוקולד :-) לאסתטיקה)

[נטליה]

נטליה, ועל חשבון הדבש הסמיק כל כך טוב! שם והמילוי היה מתוק לטעמי.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, שמנת חמוצה + סוכר, ספוגה מאוד וטעימה להפליא: girl_dance: ואני מכינה גם חלב מרוכז + חמאה, גם מאוד
תודה רבה על המתכון

ואני מודה לך: נשיקה: טעימה מאוד, פשוטה ומהירה